扬州市食药监局：发芽马铃薯、未达100℃的豆浆不能吃
近期温度高、湿度大，微生物易于生长繁殖，食物容易腐败变质，食物中毒易发、频发。针对近期食品安全特点，为保障公众饮食安全，预防食物中毒发生，日前，市食药监局发布风险警示，提醒餐饮经营服务单位及餐饮消费者，要把好安全饮食关。 烹调好的食物室温下不能超两小时 首先是把好原料进货关。严禁采购和使用国家明令禁止的各类食品原料、食品添加剂，严格落实进货查验、索证索票、采购记录等制度要求。购买时注意观察感官是否正常、是否新鲜、是否在保质期内，包装是否完整无损、有无鼓包（涨袋）等现象。把好贮存条件关。凡需要冷藏和冷冻的食品，购买后应尽快置于冰箱贮存。即开即食食品开启后应妥善贮存并尽快食用。烹调好的食物在室温存放下不要超过2小时。食用油应在避光阴凉条件下贮存。 承办10桌以上宴席要做好食品留样 把好加工制作关。严格按《餐饮服务食品安全操作规范》的要求加工制作食品，制作前确认食材新鲜，没有变质。食材要洗净，刀具、案板和餐具要做到生熟分开......阅读全文
analytica－China－2018促进“食”态发展
近期，我国食品监管体制迎来了新一轮改革。习近平总书记在党的十九大报告中就深化机构改革作出重要部署，其中包括国家工商总局、质检总局、国家食药监总局的“三合一”。回顾我国食药监管体制改革可以发现，每一次改革都是食药监管重要的节点，其具有非凡的意义。2008年，“三聚氰胺事件”揭开了食品安全治理的新征
快筛快检－守住食安
江门市副市长梁许赞检查农贸市场食品检测室。 食品药品安全是公众最为关注的切身问题之一，如何守住食品药品安全底线和红线，将餐桌上的风险和隐患降至最低，是食品药品监管部门的“头等大事”。 面对近年来全国多地食品安全事故频发，食品药品制假售假违法犯罪手段愈加复杂隐蔽的现状，2015年8月，江门市食
国家食药总局：勿滥用制氧机
近期，少数制氧机厂商为了推销产品，擅自夸大吸氧效果，给消费者带来安全隐患。为保障消费者健康，国家食品药品监督管理总局昨日（2月6日）发布安全提醒：尚无证据证明吸氧有保健作用，过度不当吸氧可能会对人体造成伤害。 消费者应遵医嘱不要盲目购买使用 制氧机属于二类医疗器械，除医疗机构使用外，
健康轻食，这些风险不可轻视
近年来，轻食渐成风尚，越来越多的人把“慢生活、低碳环保、有机绿色”等作为饮食新理念，追求用低脂肪、低热量、少糖、少盐的食物达到健康的效果。轻食尤其受到白领、减肥人士、健身达人的钟爱，被誉为“高颜值、匠心派、文艺范儿”的健康食物。那么，什么是轻食？轻食有哪些好处，又有哪些安全隐患？请关注本期报道。
轻食受追捧－“吃草”就能瘦？
专家：直接食用沙拉中加入的一些未经蒸煮的蔬菜或有一定风险 在广州，主打轻食的餐厅遍地开花。记者走访发现，在体育西路、体育中心，主打轻食的餐厅就有10余家，还有一些水果店通过升级改造变成主打沙拉的餐厅，也有一些餐厅在菜单中加入了不少改良后的轻食类产品，一些面包店、茶饮店也开始售卖沙拉。不过，专家
南通创建新名片“食安城市”
2016年7月15日，南通市政府召开该市创建国家食品安全示范城市动员大会，市委副书记、市长韩立明强调，创建国家食品安全示范城市不仅是国家和省委、省政府的重大战略部署，也是新时期保安全、惠民生、促发展的重要动力，要切实增强自觉性和主动性，全力以赴投入创建工作。要牢牢把握创建工作的重点和关键，坚持治
小儿喜食片的用法用量
口服。一至三岁一次2～3片，三至五岁一次3～5片，五岁以上酌量增加，一日3次。
坚决向滥食野味说“不”！
中国疾控部门和专家的初步调查研究表明，此次新冠肺炎疫情，很可能是野生动物传染给人类，并造成人际传播引起的。疫情之下，少数国人滥食野味的陋习，对公共卫生安全构成了重大隐患。 2月24日，十三届全国人大常委会第十六次会议在京举行。会议将审议全国人大常委会关于禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋
食安检测仪器大批采购
项目概况 创城农产品质量安全风险监测农产品定性检测项目（检测消耗品采购）招标项目的潜在供应商应在线上获取招标文件,并于2024年07月11日 13时30分（北京时间）前递交投标文件。 一、项目基本情况 项目编号：JH24-210122-00045 项目名称：创城农产品质量安全风险监测农产
小儿喜食片的成分介绍
六神曲(炒)、枳壳(炒) 、白术(炒)、山楂、稻芽(炒)、麦芽(炒)。辅料为蜂蜜。
河北公布四起食品药品案－粽子日期由去年改成今年
河间市食安办查处李某无证生产经营白酒案：4月22日，群众举报“河间市李氏纯粮酒坊无证生产散装白酒”。河间市食安办立即组织执法人员对该酒坊展开调查。经查，李某开设的纯粮酒坊位于河间市府衙门口对面，系无证生产、加工“小烧锅酒”。执法人员依法对该酒坊采取行政强制措施，拆除生产设备，扣押全部产品，依法
大米撑死麻雀？湖北入境重庆152吨可疑大米封存送检
记者3日从重庆市食品药品监督管理局获悉，被重庆市食药监局封存的由湖北宜昌入境重庆的152吨可疑大米抽检样品已于18时送入重庆市食品药品检验所，该所将对所有样品连夜进行检测。 此前湖北一媒体报道称，湖北省宜昌市20余只麻雀抢食一船只散落在码头的大米后成批死亡，原因尚无定论，甚有传麻雀或因多食撑
北京市食药领域处罚拟明确自由裁量权
春节前后，市食药监局将逐步开放网络许可事项办理及进度查询入口。北京青年报记者昨日从市食药监局2015年工作会上了解到，今后，食药生产、流通环节审批办理进度，是否办结、何时可以取证，公众都可通过网络实时查询，做到心中有数。同时，市食药监局还将出台自由裁量权基准制度，明确从重、从轻、减轻等不同的等级
北京市食药监局通报：富老三酸菜等4种食品不合格
北京市食药监局上午通报，“富老三”牌酸菜等4种食品不合格，现决定对不合格产品在流通领域采取停止销售措施。 记者注意到，在此次下架的食品名单中，俗称为“辣条”的大福乐开胃丝榜上有名；同样上榜的还有另一种广受小朋友欢迎的零食——调味面制品。这一调味面制品是“徐师傅”双胞胎素食。两种热门小零食不合
企业需配专职食安管理人员－食安过程可控制责任可追究
食药总局近日要求各地食药监部门督促大型企业严格落实食品安全主体责任和首负责任，以及法定代表人和食品质量安全负责人的责任。推动大型企业利用信息化手段采集留存生产过程信息，建立全过程食品安全追溯体系，实现食品安全信息顺向可追踪、逆向可溯源、过程可控制、责任可追究。 食药总局提出，建立健全食品安
超市自检实验室保安全－市南区今年将建成40个
国庆、中秋双节将至,为加强节日市场食品安全监管,市南区食药监局启动了中秋节日市场食品安全检查。9月21日,记者随区食药监局执法人员到大润发超市,对月饼、食用油类、肉类等食品进行检查。同时,检查了超市自检实验室运行及自检结果公示情况,确保节日期间市民“舌尖上的安全”。 市民“跟着”执法人员买
食品安全也可买保险－四川今年将试点食品安全责任险
全国人大代表、省食药监局局长姚义贤： 食品安全也可买保险 四川今年将试点食品安全责任险 “食安险”有啥用？ 食品安全责任险是一种风险共担机制。购买了食品安全责任险后，一旦出现事故，由保险公司来赔付。这样，食品安全风险就由企业、市场、政府来共同承担。 给企业咋套“紧箍咒”？ 四
水生所扬州水环境与渔业研究分中心揭牌仪式举行
水生所所长助理吴青丽与扬州市人大常委会副主任纪春明为水生所扬州水环境与渔业研究分中心揭牌 12月16日，江苏省邗江现代渔业产业园区暨中科院水生生物研究所扬州水环境与渔业研究分中心揭牌仪式在江苏省扬州市邗江区公道镇举行。江苏省海洋与渔业局副局长沈毅，中共扬州市委常委、邗江区委
国家药监局回应人工熊胆难产
归真堂拟上市引发了社会对熊胆问题的关注，人工熊胆一直没有获批也引发了媒体的质疑。此前有媒体报道称，人工熊胆的审批涉及的利益太多，因此迟迟未能获批进入市场。那么，人工熊胆在疗效上到底能不能取代天然熊胆?为什么研制29年迟迟没有获批? 国家食品药品监督管理局药品注册司司长张伟告诉中国青年报记者
刚刚！省药监局迎来新副局长
福建省药品监督管理局官网“领导班子”一栏更新后显示，余华已任福建省药品监督管理局党组成员、副局长。 余华，男，中共党员，省委党校研究生学历，法学学士。 余华分管综合与财务处、政策法规处（执法监督处）、科技处、福州药品稽查办公室、省食品药品质量检验研究院、省药品科普与监管数据中心。
药监局发布药品变更管理配套文件
根据《药品管理法》、《疫苗管理法》、《药品注册管理办法》、《药品生产监督管理办法》，国家药监局制定了《药品上市后变更管理办法（试行）》，并于2021年1月13日发布实施《药品上市后变更管理办法（试行）》。 《药品上市后变更管理办法（试行）》落实了《药品管理法》对药品生产过程中的变更按照风险实行
药监局原司长曹文庄受审否认受贿
相关报道 被控受贿234万 曹文庄昨日受审 四川新闻网-成都商报讯 （记者廖卫华）昨日，国家药监局药品注册司原司长曹文庄因涉嫌犯受贿罪和玩忽职守罪，在北京市第一中级人民法院出庭受审。据昨日旁听庭审的知情人士透露，北京市检一分院检察官指控曹文庄在担任国家药监局药
药监局三道关严防新药造假
据新华社电 新修订的《药品注册管理办法》（以下简称《办法》）将于10月1日起施行，新药品上市将过三道审批关。 国家食品药品监督管理局副局长吴浈11日在新闻发布会上说，本次修订着重加强了真实性核查，从制度上保证申报资料和样品的真实性、科学性和规范性，严厉查处和打击药品研制和申报注册中的造
遂宁设置68个食用农产品就近检测点
宁市2018年度整治“群众最不满意的10件事”中，“农贸市场食用农产品不能就近检测问题”被列入其中。10月15日，记者从市食药监局获悉，为保障老百姓“菜篮子”食品安全，市食药监局督促指导各县（区）食药监局，河东、经开区食药分局在基层食药监管所、农贸市场设置首批43个食用农产品就近检测点的基础上，又增
西城：开便利店5日内可取食品经营许可证
北京青年报记者从西城区食药监局了解到，该局推出一系列优化营商环境的举措，例如便利店5日内可取证，整合餐饮、流通、药械并实行“一窗式”综合业务受理模式等。同时，西城区食药监局还推出“大堂经理”式服务，将材料初审从窗口提前至大厅等候区，节约业务办理时间。接下来，西城区食药局还将进一步优化“互联网＋
上海60余家食品检测机构各自为政－可否建公共实验室
东方网5月17日消息：昨天，上海市人大举行食品安全检验检测工作专题调研。上海市人大常委会委员、教科文卫委副主委张辰建议，研究由食安委、食安办统筹建设上海市食品安全公共实验室、为食品安全送检提供统一入口的可行性。 据上海市食药监局负责人介绍，上海共有60余家政府、社会检测机构，具备相关能力的
齐齐哈尔严厉打击食药领域违规违法行为
为深入贯彻省政府食安办、省食药监局“食安龙江百日行动”工作精神，严厉打击食品药品领域违法犯罪行为，实现食品药品行政执法与刑事司法的无缝对接，依据国家和省相关文件精神，日前，齐齐哈尔市食品药品监督管理局与市公安局经保支队积极衔接，建立完善了联合执法工作机制。 齐齐哈尔市食药监局联合当地建华区公安
上海民办中芯学校食品供应商被立案调查
近日有家长举报上海民办中芯学校食堂发现过期的番茄、洋葱等食材，食堂供应商为上海怡乐食食品科技有限公司。上海市食药监局、市教委23日公布的信息显示，上海怡乐食食品科技有限公司被立案调查，学校校长被免去职务。 经查，民办中芯学校食堂存在蔬菜霉变、半成品提前标注加工日期、调味品和半成品超过标注的保质
食品安全监管三位一体新架构初步形成
国家食品药品监督管理总局(下称国家食药总局)近日正式挂牌，卫生委、农业部、食药总局“三位一体”的食品安全监管新架构初步形成。《经济参考报》记者从消息人士处了解到，国务院对国家食药总局定机构、定职能、定编制的“三定”方案基本已成形，近日将出台。 挂牌当日，国家食药总局发布公告称，有关机
陕西省食药监局集中销毁一批假劣食品药品
10月25日，陕西省食药监局在西安医疗废物集中处置中心销毁了一批近年来查处的假冒伪劣过期药品和不合格食品。据介绍，此次行动是今年陕西省安全用药月的一项重要内容，共销毁不合格食品、假劣药品货值55万元。今年以来，陕西省食药监局始终对食药领域违法违规行为保持高压态势。截至今年9月底，陕西省共立案查处