英媒：科学家称常吃垃圾食品令血细胞受损
参考消息网9月13日报道 英媒称，科学家说，对于爱吃汉堡和小圆面包而非新鲜水果和蔬菜的垃圾食品爱好者而言，他们体内发生癌症相关突变的血细胞数量会大幅增加。 据英国《星期日泰晤士报》网站9月11日报道，科学家发现，饮食中抗氧化剂含量低的人会生成受损的红细胞，新鲜食品中含有抗氧化剂。 红细胞对健康至关重要，它们把氧气从肺部运送至机体各处，并把二氧化碳带走。 报道称，这项发现意味着有可能对人的饮食质量做客观检测。迄今为止，这个问题一直有赖于人们在问卷调查中是否诚实地回答他们吃什么。 斯旺西大学胃肠病学者和癌症研究者哈桑·哈布比博士说：“我们发现，生活方式，尤其是饮食，与我们最微小细胞的健康密切相关。如果我们的饮食不健康，那就会迅速反映在这些细胞的状态中。” 报道称，哈布比之所以研究红细胞，是因为它们由骨髓中的干细胞生成。这些干细胞散布在机体各处，因此受到范围广泛的一系列生活方式因素的影响，包括锻炼、饮食、辐射和吃药。这意......阅读全文
汉堡真是垃圾食品吗－有没有更健康的吃法
汉堡作为洋快餐的一种，在传入之初是被授予极高待遇的。那个时候能吃肯德基、麦当劳仿佛会高人一等，渐渐地，随着人们健康意识的提高才被列入“垃圾食品”的范畴。可这时候问题又来了，明明汉堡中有荤有素，看起来好像搭配也很均衡，为什么还被认为是不健康的？ 营养健康食物，是怎么定义的？ 先来看一下，
新研究发现短时垃圾食品摄入改变大脑模式
一项2月21日发表于《自然-代谢》的研究发现，连续5天沉溺于摄入巧克力、薯片以及其他垃圾食品，会使大脑活动产生缓慢且持续的变化，最终导致的大脑模式与肥胖者的相似。该研究还发现，在健康年轻男性中，垃圾食品虽然改变了大脑模式，但他们的体重和身体成分，如肌肉、骨骼、脂肪等的含量并未改变。“我没想到这种影响
垃圾食品与染色体上的年龄标记有关
科学家在欧洲和国际肥胖症会议上报告说，与很少吃加工垃圾食品的人相比，每天吃3份或更多的“超加工食品”衰老的几率增加了一倍，即染色体末端DNA和蛋白质端粒链会变短。人的染色体（灰色）被端粒（白色）覆盖。图片来源：PD-NASA；PD-USGOV-NASA 超加工食品是由一些油、脂肪、糖、淀粉和蛋
美国研究发现：压力大吃垃圾食品会加倍伤身
据报道，美国加州大学旧金山分校精神医学系的研究人员进行的一项研究发现：压力会让垃圾食品的危害增加。压力大的女性，如果食用了高脂高糖含量的垃圾食品，她们的腰围会更粗、腹部脂肪更多、氧化损伤更强，抗胰岛素性也会增强。 研究人员选取了61名年龄在50~80岁之间的中老年妇女，其中一组需要照看患有认知
垃圾食品易导致动脉硬化－还会缩短寿命
众所周知，垃圾食品的存在对人类的身体健康构成了极大危害。食用垃圾食品后，人体的细胞会产生什么样的变化呢？据英国《每日邮报》3月1日报道，美国伊利诺伊大学的研究团队采用最先进的扫描技术对这一问题展开了实验。研究发现，垃圾食品会使细胞膜立刻变硬和变厚，容易引发心脏病和中风，甚至还会缩短人的寿命。目前
垃圾食品“屠杀”有益肠道菌－增加肥胖和癌症几率
英媒称，最新研究发现，吃垃圾食品会杀死能抵御肥胖、糖尿病、癌症、心脏病、炎症性肠病和孤独症的肠道细菌。 据英国《每日电讯报》网站5月10日报道，人体肠道内有大约3500个菌种，总重量约为3磅（1磅约合0.45千克）。 科学家现在认为，以种类有限的高度加工食品为基础日常饮食，会使肠道菌群数量减
关注食品安全问题－日媒盘点伪健康的五大垃圾食品
据日媒5月4日报道，近几年，由于日本国内的假冒伪劣食品、食品添加剂过多等问题频发，日本社会对食品安全问题的关注度也越来越高。特别是有孩子的日本家庭，尤其关注食品安全问题。 而有些食品，很多人可能认为它们很安全，甚至认为它们对健康有益。然而事实却并非如此。近日日本某媒体就盘点了五大易被误以为对健
英研究称爱吃“垃圾食品”可能是基因变异作怪
英国科学家经实验发现，某些人对“垃圾食品”不由自主的爱好可能由于其某一基因发生变异。 尽管如此，研究人员认为，只要建立起健康的生活方式，哪怕发生这种基因变异，也不一定就会成为胖子。 基因变异作怪 其实早在去年，科学家们便发现了一种被命名为FTO的基因与人体肥胖问题有关，但一直无法解释其机理。
英科学家：告别垃圾食品良方？少坐着多运动
相比久坐不动，定期运动益处多多。英国科学家发现，剧烈运动还可削减人们对高脂、高糖食品的渴望，有助减少垃圾食品的摄入。 英国利兹大学研究人员调查了180名志愿者的运动情况，并让他们以100分为满分评价自己对高脂、高糖食品的渴望程度。结果发现，相比运动最少的人群，运动最多的志愿者对此类食物的渴
不健康食品垃圾指数排名：可乐白酒营养价值低
一说到“垃圾食品”人们会马上想到汉堡包、方便面，其实，从营养素角度来说，鸡肉汉堡并不能被称为垃圾食品，其蛋白质含量较高，还含有一定量的B族维生素。真正的垃圾食品一般包含三层含义：营养质量较差;容易让人在不知不觉中发胖;不利于预防慢性病。按照这三个含义，我们来给垃圾食品排排名。 垃圾指
专家：儿童常吃垃圾食品易患Ⅱ型糖尿病
“孩子胖点没事，多可爱。”家长朋友们要注意了，曾经您以为只会发生在成年人身上的Ⅱ型糖尿病，已经盯上了那些爱吃垃圾食品的肥胖孩子。 孩子爱吃垃圾食品易患Ⅱ型糖尿病 数据显示，英国10岁到20岁之间的青少年，约有1/5被临床诊断为肥胖，并有心脏病、癌症和其他可能致命的疾病。
联合国人士称垃圾食品对健康危害甚于烟草
联合国食物权问题特别报告员奥利维尔·德舒特日前针对高热量且营养失衡的垃圾食品等不健康食品发出警告称，这些食品“正在变成全球范围内更甚于烟草的健康威胁”，敦促各国加紧制定征税等管理措施。 德舒特称，随着新兴市场国和发展中国家的经济发展，肥胖已成为全球性的严重问题。 德舒特19日在日内瓦的会议上
白米饭是垃圾食品之王－专家驳斥称不科学
一段时间以来，网络流传一则“白米饭是垃圾食品之王”的文章，不少健康网站还进行了转载，引起一些人的担忧。其中一些观点让人惊讶，比如“一碗白米饭就是一碗糖”“白米饭是垃圾食品之王”，等等。这些说法是否靠谱?人民日报《求证》栏目记者采访了有关专家。 疑问一：白米饭是垃圾食品? 【回应】白米
血细胞的命名与血细胞的增殖
血细胞的命名 血细胞按所属系列分六大系统。即红细胞系、粒细胞系、单核细胞系、淋巴细胞系、浆细胞系和巨核细胞系。每一系统又依细胞成熟水平分为原始、幼稚和成熟三个阶段；红系和粒系的幼稚阶段又分为早幼、中幼和晚幼三个阶段；而粒细胞根据胞浆所含颗粒特点的不同，又分为中性、嗜酸性和嗜碱性粒细胞。 血细
血细胞的命名与血细胞的增殖
血细胞的命名 血细胞按所属系列分六大系统。即红细胞系、粒细胞系、单核细胞系、淋巴细胞系、浆细胞系和巨核细胞系。每一系统又依细胞成熟水平分为原始、幼稚和成熟三个阶段；红系和粒系的幼稚阶段又分为早幼、中幼和晚幼三个阶段；而粒细胞根据胞浆所含颗粒特点的不同，又分为中性、嗜酸性和嗜碱性粒细胞。 血细
血细胞分析全血细胞计数的简介
全血细胞计数结果的变化可以揭示许多的疾病状态： 白细胞增多症 可以是感染的一种征兆。血小板减少症可源于药物毒性。各类血细胞减少 通常认为是骨髓造血功能下降所致， 是癌症和化疗的一种常见的并发症。 全血细胞计数（英文：，CBC），又称为血常规、血象、血细胞分析、血液细胞分析、血细胞计数或血液细
血细胞直方图
直方图是统计学上常用的来表示样本各组在成分布的一种直观的图表。如图1所示：X轴表示体积单位，Y轴表示个数（即统计学的频数），柱条表示在某个体积段内的物体个数。将体积段无限细分下去方块图就会变成曲线图。图2＿S1表示的是常见血细胞分析仪的红细胞直方图：曲线的每个点对应的坐标（X，Y）表示X体积的红细胞
垃圾食品危害不容小觑！美国研究发现会引发心理疾病
不健康的饮食习惯会对身体产生很大危害，比如诱发肠胃疾病、导致过度肥胖等。不仅如此，吃垃圾食品还可能会引发心理上的疾病。一起跟随法国健康杂志《TOPSANTE》了解一下吧! 据报道，美国一项最新研究发现，不合理的饮食会危害心理健康。美国洛马林达大学医学中心的研究员称，相比饮食健康的患者，吃垃圾食
美大学研究称碳酸饮料和垃圾食品并非肥胖主因
一项新出炉的研究显示，食用大量用高温或明火烤制肉类的人，其患肾癌的风险可能会更高，而此次研究也考虑到了基因变异的情况。 据路透社报道，国家癌症研究所的这份报告称，在高温下煮熟的动物肌肉会产生被称为杂环胺和多环芳烃的物质，这可能会导致基因发生变化，从而增加癌症的风险。 尽管人口研究未发现熟
研究人员：父亲爱吃垃圾食品女儿易得乳腺癌
爱吃垃圾食品的男同胞们注意啦，你的这一喜好可能影响后代健康。巴西研究人员在小鼠实验中发现，父亲爱吃高脂垃圾食品，女儿容易罹患乳腺癌。研究人员分别喂养三组雄鼠，第一组的食物中60％为猪油，第二组的食物富含植物油，第三组为普通饮食。当这些雄鼠与雌鼠交配、雌鼠产仔后，研究人员对所有产下的小雌鼠实施化学
别再以省钱为由吃垃圾食品！英研究：健康食物更便宜
西方国家长期存在这样一种观念，即健康食品成本太高，穷人只能吃垃圾食品，进而导致营养不良和肥胖。然而，事实似乎并非如此。 据英国《每日邮报》3月1日报道，一份研究报告显示，健康食品大部分比垃圾食品更便宜。最便宜的方便食品披萨、汉堡、含糖早餐谷物每公斤的价格都超过2英镑（约合人民币17元），而
研究称垃圾食品可破坏胰岛素机制会令人痴呆
不知节制地吃垃圾食品不但会使你发胖，而且还会让你变痴呆。 据英国《每日邮报》8月29日报道，不知节制地吃垃圾食品不但会使你发胖，而且还会让你变痴呆。 此前的研究就发现垃圾食品容易导致高血压和高胆固醇，对大脑的血液供应造成不良影响，进而使人“变傻”。研究人员最近通过在老鼠身上做试验又发
烧烤被世卫组织列为垃圾食品－专家教你安全吃法
“听说烧烤被世卫组织列为垃圾食品，而且最近还被曝出鸭肉造假等问题，我都不敢去烧烤店了。”小陶是北京某图书公司的编辑，以前经常和朋友一起吃烧烤，但现在闹出这么多负面新闻，大大影响了他去吃烧烤的兴趣。 上海市食品工业研究所高级工程师喻雨琴认为，作为最古老的烹饪方法之
麦当劳被指涉嫌引诱儿童食用垃圾食品再遭公众批评
近年来，关于麦当劳涉嫌向儿童推销垃圾视频的指控常有发生。美联社5月23日报道称，麦当劳再次受到公众批评。一位9岁小女孩23日在麦当劳股东大会上要求该公司首席执行官，要其停止引诱儿童吃麦当劳食物。 这名小女孩称，麦当劳的广告让孩子们“不断请求父母”购买麦当劳食物。随后该女孩的母亲也对自己女儿
血细胞分析仪血细胞检测系统介绍
国内常用的血细胞分析仪，使用的检测技术可分为电阻抗检测和光散射检测两大类。 ⑴电阻抗检测技术：由信号发生器、放大器、甄别器、阈值调节器、检测计数系统和自动补偿装置组成。这类主要用在二分类或三分类仪器中。 ⑵光散射检测技术：主要由激光光源、检测区域装置和检测器组成。 ⑶激光源：多采用氩离
张春生代表：垃圾混置是垃圾，垃圾分类是资源
全国人大代表、金陵石化有限责任公司总经理张春生 人民网北京3月13日电（初梓瑞）“垃圾混置是垃圾，垃圾分类是资源。通过推进垃圾分类管理，最大限度地实现垃圾资源利用，将有利于改善人们的居住环境，提高生活质量，最终给人民群众带来利益和实惠。”全国人大代表、金陵石化有限责任公司总经理张春生告诉记者。
欧美垃圾税减垃圾经验可鉴－谁产生垃圾谁付费
从7月1日开始,波兰将征收“垃圾税”,同时鼓励人们对垃圾进行分类。根据新的法规,波兰人有权选择自行对垃圾进行分类或者不分类。但是,不对垃圾进行分类者,将会比其他人多缴税,一般至少要多缴费20%以上。(7月1日《工人日报》) 波兰之所以这样做,目的无非在于通过征收“垃圾税”,鼓励人们对垃圾进
乌鲁木齐试点垃圾分类－各类垃圾各有去处
新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市今年计划投入750万元启动生活垃圾分类处理试点项目，并在中心城区选定学校、小区等4个单位进行项目实施。 据悉，目前确定的生活垃圾分类试点分别位于天山区幸福路天福花园、沙依巴克区新农大家属院一区、高新区(新市区)第九中学、水磨沟区红山东路亿和兴苑。生活
垃圾DNA不再垃圾有重要作用
今天公布的一项研究表明，阻断一种被称为“垃圾DNA”所产生的RNA，可以阻止中风后一部分重要神经的破坏。该研究指出了中风后遗症的一种可能疗法，这种后遗症往往比最初血液到大脑的流动被暂时关闭所造成的破坏更为广泛。 这项研究还将2个谜团联系在一起：为什么大多数的损伤是在血液供应恢复之后？人类基因组
垃圾桶内各种垃圾杂居共生－分类垃圾桶成摆设
图为洪山区代表团人大代表发言。 昨天，人大代表分组审议政府工作报告。 桶身上标明了“可回收垃圾”和“其他垃圾”，但不少老百姓搞不清垃圾具体分类，扔垃圾还是跟着感觉走。政协委员吕林呼吁：分类垃圾桶的提示能否形象些，别让它们沦为摆设。 吕林说，数据显示，武汉每天大约产生1.5