垃圾食品“屠杀”有益肠道菌增加肥胖和癌症几率
英媒称，最新研究发现，吃垃圾食品会杀死能抵御肥胖、糖尿病、癌症、心脏病、炎症性肠病和孤独症的肠道细菌。 据英国《每日电讯报》网站5月10日报道，人体肠道内有大约3500个菌种，总重量约为3磅（1磅约合0.45千克）。 科学家现在认为，以种类有限的高度加工食品为基础日常饮食，会使肠道菌群数量减少三分之一以上。 这一发现可以解释为什么在摄取大致相同数量的脂肪、糖、蛋白质和碳水化合物的情况下，有些人体重增加而有些人不增加。 这是伦敦大学国王学院遗传流行病学教授蒂姆·斯佩克特的研究成果。 他说服了正攻读遗传学的23岁儿子汤姆给予协助，汤姆同意连续10天只吃麦当劳汉堡、薯条和鸡块，喝的是可口可乐。 汤姆说：“在我开始按父亲的要求每天吃快餐之前，我的肠道内有大约3500个菌种，以厚壁菌为主。吃快餐以后，我迅速失去1300个菌种，我的肠道里以拟杆菌为主。这说明，麦当劳食品杀死了我肠道里的1300个菌种。” 英国三分之二的成年......阅读全文
人体肠道内发现新抗生素
科技日报北京8月19日电（记者张梦然）人类肠道内平均含有约100万亿个微生物，其中许多微生物都在不断争夺有限的资源。美国斯坦福大学和宾夕法尼亚大学合作，在微生物的争夺中看到了开发新型抗生素的潜力。合作团队调查了近2000人的肠道微生物组，发现了数十种潜在的新型抗生素，这些抗生素有朝一日可能为人类自身
人体如何留住有益肠道菌群？
科学家们早就知道，我们的身体需要控制肠道菌群，以防止一个有益的环境变成危险环境。但是，我们尚不知道，我们的身体是如何做到这一点的。 最近，牛津大学的研究人员对这个问题提出了一个巧妙的解决办法：让有益细菌变得粘性，这样它们就不会迷路。对于宿主来说，关键在于，靶定好的细菌，而不是坏的——通过免疫系
肠道细菌控制人体对抗癌药反应
人体肠道内寄生着数十万亿个细菌，它们能影响体重和消化能力、抵御感染和自体免疫疾病的患病风险。美国和法国的科研人员日前发现，肠道菌群还能控制人体对癌症治疗药物的反应。 法国巴斯德研究所等机构的研究人员在美国期刊《科学》上报告说，常用于癌症化疗的药物环磷酰胺能够破坏肠道黏液层，让肠道细菌进入循
人体肠道细菌基因组集研究成果
2019年2月5日上午，深圳华大团队在国际知名学术期刊自然旗下子刊自然生物技术上发表了关于人体肠道细菌基因组集（Culturable GenomeReference, CGR）研究成果。该研究提供了1500多条高质量的人体肠道细菌基因组，为肠道微生物组研究提供了大量全新的参考基因组数据，同时
哈佛大学开发人体肠道微生物器官芯片技术监测肠道菌群
人体微生物群（microbiome）是我们体内和体表大量微生物的集合，对人类健康和疾病有着深远的影响。尤其是人体肠道菌群，这里蕴藏着最密集的微生物，不仅分解营养物质释放对我们生存至关重要的分子，而且是许多疾病发展的关键因素，包括感染、炎症性肠病、癌症、代谢性疾病、自身免疫性疾病和神经精神病。
许多常用药物或抑制人体肠道细菌生长
根据3月20日在线发表于《自然》的一项大规模筛查研究，约1/4的常用非抗菌药物可能影响人体肠道细菌的生长。 药物可能既产生有益效果，也产生有害效果。近年来的研究认为特定药物，包括抗糖尿病药物、非甾体类抗炎药（又称非类固醇抗炎药）和非典型精神安定剂，会改变肠道菌群的构成——虽然它们原本旨在作用于
中国首次鉴别出人体肠道中1093个耐药基因
9月的北京，终于迎来了秋高气爽的好天气。这几天，中科院微生物所博士生杨犀的心情，正如这惬意的天气一样，变得明亮起来。 两年多来，每天走进实验室，他要面对计算机屏幕上成千上万个肠道微生物不同基因的组合条码，分辨其不同之处，并提取相同的点位。这一度让他和师兄胡永飞以及导师朱宝利烦闷之极。 直到刚
科学家解析人体肠道真菌组及其生物功能
5月21日，中国科学院上海药物研究所果德安课题组、大连医科大学马骁驰与王超课题组，联合法国农业科学研究院教授Francis Martin，在《细胞》（Cell）上在线发表了题为A genomic compendium of cultivated human gut fungi character
首次证实！调节人体肠道菌群，这一“开关”非常重要
7月11日，发表在Cell子刊Immunity杂志上题为“Human Secretory IgM Emerges from Plasma Cells Clonally Related to Gut Memory B Cells and Targets Highly Diverse Commens
首次证实！调节人体肠道菌群，这一“开关”非常重要
7月11日，发表在Cell子刊Immunity杂志上题为“Human Secretory IgM Emerges from Plasma Cells Clonally Related to Gut Memory B Cells and Targets Highly Diverse Commens
综述：转基因食物分子可在人体肠道积累并进入体细胞
这篇文章由远东联邦大学（FEFU）的科学家和一个国际毒理学家合作，继续研究转基因食品的潜在风险，以及外源DNA在消化过程中存活和渗透到消费者体内细胞的方式和机制。 转基因食物进入体内后的命运，文章发表在《食品与化学毒理学》（Food and Chemical Toxicology）杂志，期刊影
英研究人员发现肠道细菌改变人体基因的作用机理
据英国生物技术及生命科学研究理事会（BBSRC）近日消息，来自剑桥附近的巴巴拉姆研究所（Babraham Institute）的研究人员与巴西和意大利研究人员合作，发现肠道内的细菌可以控制人体细胞中的基因信息。这项研究表明，来自细菌的化学信息可以改变人类基因组中关键化学标记物的位置。通过这种沟
－新研究发现可维持人体肠道菌群平衡的长寿基因
我们的肠道细胞拥有数万亿细菌，数量超过我们身体的其他细胞，这些细菌帮助我们消化食物，吸收营养，加强我们的免疫系统。 这个复杂的细菌生态系统，称为肠道微生物群，维持肠道菌群有助于防止坏细菌繁殖，而菌群失调也必将导致我们生病。 近日，美国诺瓦托市巴克衰老研究所的科学家们以果蝇作为研究标本，
微生物所在人体肠道细菌耐药基因研究方面取得进展
人体肠道中栖息着种类繁多的微生物，其数量超过人体自身细胞的10倍以上。这些微生物的基因组中(microbiome)蕴含大量的遗传信息，被称为是“人体的第二个基因组(the second genome of human body)”。人体肠道微生物对人体肠道内营养物质的代谢、人体自身的发育
我国科学家揭示肠道真菌菌群对人体健康影响
近日，中山大学附属第六医院左涛研究员团队在《柳叶刀·微生物》上发表综述，揭示肠道菌群对人体健康和肠道稳态的重要作用。 肠道真菌菌群是人类肠道微生物组中一个微小但非常关键的组成部分，参与调节宿主免疫同源性、病理生理过程以及共存于肠道的细菌微生物组的组装。过去十年里，越来越多的研究对健康和多种
英研究人员发现肠道细菌改变人体基因的作用机理
据英国生物技术及生命科学研究理事会（BBSRC）近日消息，来自剑桥附近的巴巴拉姆研究所（Babraham Institute）的研究人员与巴西和意大利研究人员合作，发现肠道内的细菌可以控制人体细胞中的基因信息。这项研究表明，来自细菌的化学信息可以改变人类基因组中关键化学标记物的位置。通过这种沟通
欧洲食品安全局：克隆动物食品对人体无害
欧洲食品安全局1月11日宣布，并无证据表明克隆动物食品对人类有危害。 欧洲食品安全局在公告中宣称，经过长时间科学研究证明，并无证据显示克隆动物食品会对人类带来伤害，克隆动物及其后代的肉制品可以放心食用。尽管目前世界上还没有一个国家允许克隆动物肉制品在市场上销售，但欧盟专家预测，一旦克隆动物肉制品生产
Nature：98％的人体肠道微生物组差异竟由环境决定！
关于与生俱来与后天培养（nature vs nurture）的问题延伸到了我们的微生物组（microbiome）---我们每个人携带的细菌（它们中的大多数是有益细菌）群体。接二连三的研究已发现我们的微生物组几乎影响到我们的健康的每一个方面；它的微生物组成因人而异，而且可能是包括从体重增加到情绪在内的
膳食纤维阻止了肠道细菌的“反噬”－对人体健康至关重要
膳食纤维对于人体健康至关重要，有着治疗便秘、预防胆结石、控制体重等好处，被营养学界认定为第七类营养素，与蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水6大营养素并列。一旦膳食纤维摄取过少，易增加肠癌、便秘等疾病的发病率。 膳食纤维对于人体健康至关重要，有着治疗便秘、预防胆结石、控制
新的肠道菌取样法助力人体微生物组学研究
最近，美国福赛思研究所、麻省综合医院（MGH）和哈佛大学公共卫生学院等处的科学家，开发出一种新的方法，收集用于基因组和转录组分析的唾液与粪便。该方法不需要专业人员和设施，同时还能保持样品的完整性。这种方法也为消化道微生物组的基因组成和乳糜泻、口腔癌、牙周炎和肥胖症相关的细菌，提供了重要的见解。
人类肠道每天能吸收300亿噬菌体－能调节人体免疫力
自从噬菌体在第一次世界大战时被发现以来，其发挥的作用日益引起人们的关注。《自然》杂志官网11月21日报道称，一项最新研究表明，人类通过肠道每天吸收高达300亿个噬菌体，且噬菌体能提高机体免疫力。 这一数据让科学家疑惑，人体内的噬菌体会否通过调节免疫系统来影响我们的身体？论文作者、澳大利亚墨尔本
新的肠道菌取样法助力人体微生物组学研究
最近，美国福赛思研究所、麻省综合医院（MGH）和哈佛大学公共卫生学院等处的科学家，开发出一种新的方法，收集用于基因组和转录组分析的唾液与粪便。该方法不需要专业人员和设施，同时还能保持样品的完整性。这种方法也为消化道微生物组的基因组成和乳糜泻、口腔癌、牙周炎和肥胖症相关的细菌，提供了重要的见解。
食品乳化剂会导致肥胖和肠道炎症
乳化剂是加工食品中一种极为常见的食品添加剂，能够帮助食品保持质地、延长保质期，但美国佐治亚州立大学的两位科学家通过实验发现，这种物质还会改变肠道菌群的组成，从而诱导肠道炎症，并最终导致肠道疾病和肥胖、Ⅱ型糖尿病等多种疾病。相关论文发表在近期《自然》杂志上。 “肠道菌群”指的是栖息在肠道不同位
转基因食品为什么不做人体实验
谈及转基因食品的安全性问题时，一些反对者常常会抛出一个尖锐的问题：既然转基因食品是安全的，你怎么证明？为什么不做人体临床试验？ 科学家们面对这个问题，通常是摇摇头——因为这个问题真的很“无厘头”。 10月21日在农业生物技术科学传播研讨会上，中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波针对这
食品中塑料颗粒对人体造成健康风险
每人每周平均有5克塑料颗粒进入人体胃肠道。这大致相当于一张信用卡的重量。目前有大量研究正在调查摄入的微塑料和纳米塑料是否会对健康造成危害，但迄今为止仍不清楚。来自维也纳医科大学的一个研究团队现在总结了关于这方面科学知识的现状。该综述文章近日发表于《暴露与健康》杂志。 这一课题的医学研究主要集中
食品中塑料颗粒对人体造成健康风险
每人每周平均有5克塑料颗粒进入人体胃肠道。这大致相当于一张信用卡的重量。目前有大量研究正在调查摄入的微塑料和纳米塑料是否会对健康造成危害，但迄今为止仍不清楚。来自维也纳医科大学的一个研究团队现在总结了关于这方面科学知识的现状。该综述文章近日发表于《暴露与健康》杂志。 这
食品中塑料颗粒对人体造成健康风险
每人每周平均有5克塑料颗粒进入人体胃肠道。这大致相当于一张信用卡的重量。目前有大量研究正在调查摄入的微塑料和纳米塑料是否会对健康造成危害，但迄今为止仍不清楚。来自维也纳医科大学的一个研究团队现在总结了关于这方面科学知识的现状。该综述文章近日发表于《暴露与健康》杂志。 这
含有丙二醇的食品对人体是否有害？
近期各类知名糕点所含丙二醇的含量超标的新闻被人们热议，然后有多人并不了解丙二醇或者丙二醇是否是对人体有害？接下供应丙二醇的倍特化工带您了解下。丙二醇通常是略有甜味、无臭、无色透明的油状液体，吸湿，并易于与水、丙酮、氯仿混合。丙二醇的粘性和吸湿性好，粘度、毒性和刺激性均较甘油小，溶解性能好，因而在食品
新技术发现肠道菌群影响人体生理学特征的化学物
人类的肠道拥有数万亿个看不见的微生物，它们被称为肠道菌群，共同产生数以千计的独特小分子。绝大多数这些分子的来源和生物学功能都是未知的。在一项新的研究中，来自美国耶鲁大学的研究人员利用一种新技术发现了源自肠道菌群的影响人体生理学特征的化学物，从而揭示出一种可能对人体健康产生广泛影响的复杂相互作用网
研究发现肠道菌群的影响人体生理学特征的化学物
人类的肠道拥有数万亿个看不见的微生物，它们被称为肠道菌群，共同产生数以千计的独特小分子。绝大多数这些分子的来源和生物学功能都是未知的。在一项新的研究中，来自美国耶鲁大学的研究人员利用一种新技术发现了源自肠道菌群的影响人体生理学特征的化学物，从而揭示出一种可能对人体健康产生广泛影响的复杂相互作用网