中检集团辽宁公司加强交流沟通扩大合作领域
日前，西澳大利亚农协主席Tony York一行到访中检集团辽宁公司，双方就前期西澳大利亚农协鲜奶进口检验和通关的状况、遇到的问题进行了交流。 中检集团辽宁公司相关负责人表示，中检辽宁公司将与中检澳大利亚公司一起，利用CCIC的品牌、技术、网络优势，帮助西澳大利亚农协的优质产品更多出口到中国，也希望澳方加强自身产品的质量控制，避免出现食品质量和安全问题。Tony York希望与中检辽宁公司、澳大利亚公司进一步加强合作，将更多西澳大利亚的优质食品农产品出口到中国。 会谈中，辽宁公司还邀请辽宁省检验检疫局食品安全监管处负责人，就有关我国对进口食品和农产品进口的相关政策、法规和要求，近期澳大利亚进口乳制品发现的问题，以及在进口中应当注意的事项做了介绍，解答了相关问题。......阅读全文
中检集团换帅
“国字号”检测机构中国检验认证集团（以下简称中检集团）日前换帅，原北京出入境检验检疫局局长、党组书记齐京安已出任中检集团董事长、党委书记。据悉，中检集团主要负责人任免决定已于4月8日宣布。中检集团官网截图 此外，4月7日，国家质检总局局长、党组书记支树平出席北京检验检疫局干部大会并讲
周黑鸭集团与中检集团签订战略合作协议
5月5日，中检集团应邀参加周黑鸭集团在武汉召开的新产品发布会，会上中检集团副总裁王虹与周黑鸭集团首席执行官郝立晓代表双方签订战略合作协议。 根据协议，中检集团将帮助周黑鸭建立认证体系，开展人员培训，在此基础之上双方将探索为周黑鸭引入全程质量追溯系统，有效收集生产和物流作业环节的相关信息数据，跟
探讨食品质量与安全学－快检仪器大有市场
分析测试百科网讯 2018年7月26日，由《食品安全质量检测学报》编辑委员会、集美大学主办，《食品安全质量检测学报》编辑部、集美大学食品与生物工程学院、北京网杰文化传媒有限公司承办，卫生部食品安全风险评估重点实验室、中国检验检疫科学研究院、中国仪器仪表学会食品质量安全检测仪器与技术应用分会协办的
中检集团福建公司顺利通过检测能力验证
近日，中检集团福建公司所属福建华日食品安全检测有限公司顺利通过了由国家认监委和中国合格评定国家认可委员会组织的能力验证。此次能力验证共包括茶叶中联苯菊酯、毒死蜱残留量的测定以及肉制品中亚硝酸盐检测三项检测内容。 通过此次能力验证，华日公司的检测能力和检测水平得到了全面检验，同时也使实
卡乐比携手中检集团开启食品安心溯源
近日，日本卡乐比株式会社在上海宣布北海道产富果乐水果麦片正式登陆中国市场，并开启在阿里巴巴集团旗下跨境电商平台天猫国际的Calbee海外旗舰店的先行预售，8月将在天猫国际官方直营店开始销售。卡乐比也将成为首家引进中国检验认证集团（以下简称中检集团）跨国溯源认证的日本食品企业。 据介绍，富果乐水
中检集团辽宁公司加强交流沟通扩大合作领域
日前，西澳大利亚农协主席Tony York一行到访中检集团辽宁公司，双方就前期西澳大利亚农协鲜奶进口检验和通关的状况、遇到的问题进行了交流。 中检集团辽宁公司相关负责人表示，中检辽宁公司将与中检澳大利亚公司一起，利用CCIC的品牌、技术、网络优势，帮助西澳大利亚农协的优质产品更多出口到中国，也
中检集团溯源平台建设项目获发改委支持
近日，由中检集团公司组织申报的“基于检验检测技术服务的全球商品溯源平台建设项目”（以下简称溯源项目）获得国家发改委“2015年服务业发展引导资金”1480万元支持。 为争取政府财政支持拓展业务，中检集团公司积极与质检总局、北京市发改委等部门沟通，了解2015年国家服务业引导资金使用计划，及时
中检集团2018年工作会议在京召开
2018年3月19日至20日，中国检验认证集团在北京召开2018年工作会议。国家认监委副主任许增德出席会议并讲话，中检集团董事长、党委书记齐京安作了题为《抓住新时代机遇 服务高质量发展实现转型发展新突破》的报告，中检集团总裁李忠榜作会议总结。国家认监委办公室、机关党委、财务部负责人，中检集团领导
宿迁市局开展校园周边食品质量抽检“你点我检”活动
为进一步有针对性的规范校园周边食品经营秩序，保障食品质量安全， 新学期以来，全市食品监管条线严格按照市局部署认真开展校园周边环境治理专项行动。9月17日，市局食品流通处联合宿豫区市场监管局对宿豫区张家港实验小学、宿豫初中等部分校园内部和周边的食品经营场所开展食品质量抽检“你点我检”活动。活动邀请
深圳确保食品快检公平快速准确
“要确保食品快检像公平秤一样快速准确。”针对深圳还未全面将快检技术运用到市场监管第一线的现状，今年深圳两会期间，管小明等16名市人大代表呼吁在深圳发展食品质量安全“快检机构”。8月9日，记者从深圳市市场和质量监督管理委员会的建议回复中获悉，除通过购买服务的方式委托第三方食品检验机构对农批市场、集
酶技术在食品加工与食品质量检测中的应用
在人类社会发展的历史中,食品加工工艺的不断改进,对于人类体力和智力的发展起到了重要的作用。从面包、奶酪、酒类、酱类等古老的食品可以看出,人类对酶的应用几乎同人类文明史一样古老。当然,在19世纪后期微生物学、生物化学,尤其是酶学诞生之前,人类所利用的酶学技术在很大程度上依赖于实践经验及朴素总结。人
中检集团获得国际检验机构联盟准会员资格
1月31日，笔者从中国检验认证集团（简称“中检集团”，英文缩写CCIC）获悉，中检集团正式成为国际检验机构联盟（IFIA）新条例下第一个准会员成员（A2级别）即将满月。 2015年11月26日，IFIA理事会总干事Roger先生通知中检集团，在11月13日召开的IFIA理事会年会上，理事会正
中检集团拓宽实地验证服务创新型服务获认可
近日，中检集团电商运营中心应淘宝网需求，将实地验证服务拓展至淘宝网摄影服务市场，双方在实地验证领域的合作范围进一步扩大。 据了解，淘宝摄影服务商是指专门为淘宝卖家提供摄影、图片精修等服务的运营商。淘宝网联合权威第三方质检机构对服务商的真实经营情况进行实地审核，旨在更好地帮助其展现真实经营信息
“甲醛农产品”怎么检－食品检测仪器给出答案
什么是“甲醛白菜”？“甲醛白菜”对人体又有哪些危害？如今市场上是否存在“甲醛白菜”？怎样才能发现蔬菜上是否含有甲醛？就上述问题，有关方面走进市区马鞍池农贸市场食品安全检测室寻找答案。 实验地点：马鞍池农贸市场食品安全检测室 实验样品：从马鞍池农贸市场随机选取的白菜、卷心菜、豇豆、豆芽等四种蔬
江西省人大专题咨询农产品和食品质量安全情况
日前,江西省十二届人大常委会第二十次会议召开联组会议，专题询问全省农产品和食品质量安全情况。江西省食品药品监督管理局介绍了全省食品和食用农产品监管基本情况，回答了部分省人大常委会委员和人大代表询问的相关问题。 一是疏堵并举解决食用农产品批发市场监管问题。近年来，全省食品药品监管部门采取“疏堵并
食品质量感官检验
作为检验食品质量的有效方法，对食品感官性状的综合性检查，可以及时、准确地检验出食品质量有无异常，便于早期发现问题，及时进行处理，可避免对人体健康和生命安全造成损害。而且方法直观、手段简便，不需要借助任何仪器设备和专用、固定的检验场所以及专业人员。食品质量感官检验的基本方法 食品质量感官检验的基本
酶学技术在食品加工与食品质量检测中的运用
在人类社会发展的历史中,食品加工工艺的不断改进,对于人类体力和智力的发展起到了重要的作用。从面包、奶酪、酒类、酱类等古老的食品可以看出,人类对酶的应用几乎同人类文明史一样古老。当然,在19世纪后期微生物学、生物化学,尤其是酶学诞生之前,人类所利用的酶学技术在很大程度上依赖于实践经验及朴素总结。人
拉曼光谱快检技术：食品质量检测的“火眼金睛”（三）
对脂质的分析检测在油脂产业，传统化学方法和气相色谱法通常用來量化脂肪酸的顺反异构体和不饱和度。一些现代检测分析手段，如粉末衍射、X-射线和差示扫描量热法可以提供甘油三酯和甘油二酯的信息。随着拉曼检测技术的发展，拉曼技术可以检测到植物油的脂肪酸组成，含油量和动物脂肪的结构，可以作为油脂质量控制的快速筛
拉曼光谱快检技术：食品质量检测的“火眼金睛”（一）
又是一年“315”，每年的3月15日可以说是不良商家的“照妖镜”，这一天，各大媒体会集中曝光一年收集到的各种假冒伪劣商品事件。当年的三聚氰胺奶粉、苏丹红鸡蛋、毒豆芽等事件仍然让消费者心有余悸，不时曝光的其他食品安全事件也让民众对于“舌尖上的安全”日益关注。值得欣慰的是，随着我们生活水平的日益提高，对
拉曼光谱快检技术：食品质量检测的“火眼金睛”（四）
对碳水化合物的分析检测碳水化合物是大分子结构，有许多同分异构体，分析起来相对困难。碳水化合物的拉曼光谱较明确，能提供准确的结构信息。尤其C=N、C=S、C-C、S-H等基团的拉曼光谱比较明显。随着拉曼光谱技术的发展及糖化学研究的深入，拉曼光谱已成为分析糖结构的重要手段。应用激光拉曼光谱仪获取脐橙拉曼
拉曼光谱快检技术：食品质量检测的“火眼金睛”（五）
对微量成分的分析检测利用拉曼光谱技术可以提供完整的维生素分子结构信息，并对其结构做进一步的描述和表征。根据维生素C的傅里叶拉曼光谱，可以对它的拉曼特征谱带进行初步的指认和归属；结合PH值的变化探讨吸附作用的特点和规律。采用拉曼光谱方法可以对TLC分离出的8种水溶性维生素（VB1，VB2，VB3，VB
拉曼光谱快检技术：食品质量检测的“火眼金睛”（二）
拉曼光谱分析技术在食品成分快速检测中的应用食品的主要成分为蛋白质、脂质、碳水化合物、水和微量元素等。常规分析蛋白质的方法如高效液相色谱法、X射线衍射法、质谱法和分光光度法等，都存在操作繁琐，处理样品复杂，样品被破坏的缺点。拉曼光谱分析技术能克服这些缺点，是测定固体和液体样品结构信息的有效方法之一。在
昆山流通领域食品质量检测中心每日速检176批次
7日，记者从市流通领域食品质量检测中心获悉，该中心于10月底正式启用以来，全力以赴对全市农副产品主要供应基地的食品及农副产品进行监督检测，每天快速检测的蔬菜达到176批次，确保市民吃得放心。 昆山市流通领域食品质量检测中心设在昆山市最大的农副产品批发市场柏庐批发市场内。检测中心负责人
山东特检集团正式揭牌成立
7月19日上午，我省特种设备检验检测机构整合改革工作会议在山东大厦召开。会议通报了《山东省特种设备检验检测机构整合改革实施方案》，王随莲副省长出席会议并为山东特检集团揭牌。 王随莲副省长在讲话中指出，随着经济社会的发展，我省特种设备数量急剧增加，安全监管和安全检验的压力越来越大，省内检验检测
驻华使节赴山东考察中国出口农产品食品质量安全体系
驻华使节赴山东考察中国出口农产品食品质量安全体系 中国食品质量安全获赞誉 姜大明会见考察团 魏传忠王随莲陪同考察 作为国家质检总局2010年“质量提升”活动的一项重要内容，11月17日，国家质检总局邀请了来自26个国家的32名外交官赴山东对我国出口农产品食品质量安全体系进行参观
质检总局组织驻华使节赴山东考察农产品食品质量安全体系
增进交流 互信合作――国家质检总局组织驻华使节赴山东考察农产品食品质量安全体系侧记 “增进交流、互信合作”，这句话在近期驻华使节赴山东考察中国出口农产品食品质量安全体系活动中得到了充分体现。作为国家质检总局2010年“质量提升”活动的一项重要内容，11月17日，国家质检总局邀请了来自26个国家的3
食品中快检与定量检测的区别
食品中快检与定量检测的区别是快速检测可以做到对样品的快速筛查，能有效解决样品运输保管难、储存难的问题， 定量检测主要在实验室开展，是使用大型分析仪器和国标规定的方法对农产品质量安全进行精准检测。快速检测可以及时得到检测结果，降低检测费用。快速检测也存在一些不足，主要是灵敏度低，容易出现假阳性，从而造
食品中快检与定量检测的区别
食品中快检与定量检测的区别是快速检测可以做到对样品的快速筛查，能有效解决样品运输保管难、储存难的问题， 定量检测主要在实验室开展，是使用大型分析仪器和国标规定的方法对农产品质量安全进行精准检测。快速检测可以及时得到检测结果，降低检测费用。快速检测也存在一些不足，主要是灵敏度低，容易出现假阳性，从而造
安徽142个食品农产品批发市场配备快检设备
据不完全统计，食用农产品批发市场的交易量，几乎占老百姓日常消费量的70%以上。为确保群众“舌尖上的安全”，通过招标，安徽省食药监局为安徽省142个食用农产品批发市场、农贸市场、生鲜超市配备快速检测设备。 据介绍，这次配发设备的食用农产品批发市场、农贸市场是从全省2015年参加重点规范
广东:食品快检工作初出成效－近13吨农产品被销毁
食品快速检测技术和设备，能够在最短时间内快速筛选出不合格产品，切实地保障每一分入口食物的安全。日前，广东省食用农产品快速检测工作成果公布，其中近13吨不合格农产品被销毁，其主要涉及农药残留问题。 17日，广东省食品药品监督管理局举行全省1000家农贸市场开展食用农产品快速检测 工作新闻通气会。