“低脂饮食”竟是被利益相关方操控的科学谎言？
一项新的研究表明：20世纪以来美国人民的健康危机中很大一方面是由糖果产业的幕后操纵导致的。 根据最近由UCSF的科学家们发表在《JAMA 国际医学》杂志上的一篇文章，上个世纪50-60年代糖果工业界与科学家们同流合污，没有如实评价蔗糖对冠心病以及其它营养危机的影响。 换句话说，长期以来我们所认为的只有脂肪与胆固醇才是饮食中的不良因素的常识是由人为操控产生的、而背后的操纵者：糖类研究组织，试图提高我们对蔗糖的消费水平。 这项研究最令人吃惊的一点在于其发现了引导国民饮食偏好的罪魁祸首：一篇发表于1965年的文章。当时，糖类研究基金委资助了50000美金开展这一课题。目的在于指出胆固醇，而非蔗糖，才是引发冠心病的元凶。 然而，当1967年文章发表的时候，这一资助行为并没有公开。尽管当时糖类研究基金委在文章送审以及发表的过程中都有参与。 "该文章不仅令普通大众信服，即使是学界的同行们也深以为然"。 U......阅读全文
手术治疗冠心病的相关介绍
冠心病的手术治疗主要是为了冠脉血运重建，包括经皮冠脉介入治疗（PCI）和冠脉旁路移植术（CABG）。 经皮冠脉介入治疗（PCI）是将一根细长的导管插入冠状动脉的开口，带有球囊的导丝从导管中穿过，到达冠脉狭窄部位，然后球囊膨胀，挤压动脉壁上的斑块，然后置入支架完成对狭窄冠脉的机械支撑。支架包括裸
老年冠心病的鉴别诊断介绍
老年人随着年龄的增加，生理功能下降，体质弱且慢性疾病缠身，冠心病随之老年人数量不断递增而上升。在临床中，合并症表现多，而冠心病临床特征不明显，医生在诊治过程中难度较大。在临床中常见有心律失常、心绞痛、心肌梗塞、心力衰竭等症状，由于该疾病起病急，因此在病情发作严重时易猝死。老年人患者由于身体功能在
AI发现冠心病罕见变异基因
美国西奈山伊坎医学院研究人员使用一种先进的人工智能（AI）工具，在17个基因中识别出罕见的编码变异，揭示了冠状动脉疾病（CAD，也称冠心病）的分子基础。近日发表在《自然·遗传学》上的相关研究，揭示了影响心脏病的遗传因素，或为心血管疾病的定向治疗和个性化治疗开辟新途径。 研究人员使用一种计算机生
重用玄参治冠心病心绞痛
玄参为玄参科多年生草本植物玄参的根。味苦、甘、咸，性寒。入肺、胃、肾经。具有滋阴清热、化瘀解毒之功效。笔者临床上重用玄参治疗便秘，咽喉肿痛，带状疱疹，冠心病心绞痛等多种疾病，疗效满意。 患者王某，女，62岁，2010年12月05日就诊。患者反复发作心前区疼痛2年，常因劳累诱发，发作时胸
AI发现冠心病罕见变异基因
科技日报讯 （记者张佳欣）美国西奈山伊坎医学院研究人员使用一种先进的人工智能（AI）工具，在17个基因中识别出罕见的编码变异，揭示了冠状动脉疾病（CAD，也称冠心病）的分子基础。近日发表在《自然·遗传学》上的相关研究，揭示了影响心脏病的遗传因素，或为心血管疾病的定向治疗和个性化治疗开辟新途径。研究人
关于老年冠心病的分类介绍
冠心病分为5型，即隐性冠心病、心绞痛、心肌梗塞、心肌硬化及心律失常。在病理解剖上，隐性冠心病患者的冠状动脉已有改变，但临床上老年人并无心肌缺血，一般无心脏方面症状。心绞痛，最常见的病因为冠状动脉主干部动脉硬化及狭窄，冠状动脉高度狭窄程度的增加，男性较女性出现早，男性为50岁，女性为60岁。心绞痛
老年猝死型冠心病的概述
目前认为，本型病人心脏骤停的发生是由于在动脉粥样硬化的基础上，发生冠状动脉痉挛或微循环栓塞，引起心肌急性缺血，造成局部电生理紊乱，引起暂时的严重心律失常（特别是心室颤动）所致。 治疗：普及心脏复苏抢救的知识，对挽救本型病人的生命有重大意义。对冠心病病人及时地进行治疗。对有可能演变为心脏骤停的心
豁痰化瘀法治冠心病
吴某，女，58岁，2010年3月16日初诊。阵发性胸痛连及后背3月，加重1周。患者3月前无明显诱因出现阵发性胸背刺痛，诊断为冠心病心绞痛。诊见：胸背刺痛，胸闷如窒，灼热感，口苦不欲饮，痰多黄黏，舌苔黄腻，舌质紫暗，脉滑数。查心电图示：ST-T改变。中医诊断：胸痹，证属痰浊血瘀。治当豁痰化瘀，方用温
关于老年冠心病的病因分析
冠心病的危险因素指影响冠心病发生及发展的危险因素，按其影响严重程度的顺序为： ①血脂增高，尤其血中胆固醇增高可促使冠心病发生及发展。 ②高血压，血压愈高，发病率愈高。收缩期血压高于180毫米汞柱的老年人冠心病患病率比120毫米汞柱者高6倍。 ③吸烟，烟雾中CO(一氧化碳)使血中碳氧血红蛋白
AI模型助力精准诊断冠心病
近日，由上海市第一人民医院与联影智能的一项研究开发并验证一款可自动量化心肌血流状况的CT心肌灌注成像深度学习模型，辅助医生准确诊断患者心肌缺血程度，其衍生的缺血心肌体积百分比指数可作为预测不良心血管事件（以下简称MACE）发生概率的重要参考，能帮助医生预判患者发病几率，进而制定个性化治疗方案。相关论
关于药物治疗冠心病的介绍
药物治疗是冠心病病情控制的基础。 1、抗血小板治疗冠心病： 主要是抗血小板凝聚，防止血栓的形成。 环氧化酶（COX）抑制剂 常用药物为阿司匹林，是抗血小板治疗的基石，除非有禁忌证，否则所有患者均应长期口服阿司匹林进行治疗。阿司匹林不耐受患者，可考虑使用吲哚布芬。 P2Y12受体拮抗剂
英医学界呼吁禁止在医院出售“垃圾食品”
英国皇家医学院学会6月27日发起倡议，要求政府颁布禁令，禁止在医院售卖汉堡、含糖饮料等“垃圾食品”，并呼吁人们重视日常饮食对健康的影响。 作为英国22万名医生的代表，皇家医学院学会在当天举行的英国医学协会年会上呼吁，医院应将公共健康而不是营利放在首位，其所属区域内的自动售卖机不应再有糖果、
英医学界呼吁禁止在医院出售汉堡等食品
英国皇家医学院学会6月27日发起倡议，要求政府颁布禁令，禁止在医院售卖汉堡、含糖饮料等“垃圾食品”，并呼吁人们重视日常饮食对健康的影响。 作为英国22万名医生的代表，皇家医学院学会在当天举行的英国医学协会年会上呼吁，医院应将公共健康而不是营利放在首位，其所属区域内的自动售卖机不应再有
成都工商局查出两种糖果不合格
本报讯 （记者 胡锦枫）记者昨日从市工商局获悉，该局进行了一次去年四季度成都市范围内流通领域销售的糖果产品抽检。市工商局相关负责人介绍，监测结果显示，糖果内在质量较好，个别产品存在甜蜜素、还原糖等指标不符合国家有关标准要求。 根据工商部门发布的情况，在武侯区润德食品经营部销售，标称生产企业为晋
质构仪在双重质构糖果分析中的应用
双重质构的糖果如充气糖果、粒状口香糖、胶质软糖等，这类糖果主要评价其糖衣的脆性，糖对牙齿的粘附性、填充物的均匀性等质构特性。 典型案例一：口香糖的挤压实验由超市中购买清凉薄荷味益达口香糖，想要考察不同形变量（10、20、30、40、50、60、70、80、90、100％）对口香糖TPA 实验
质构仪在双重质构糖果分析中的应用
双重质构的糖果如充气糖果、粒状口香糖、胶质软糖等，这类糖果主要评价其糖衣的脆性，糖对牙齿的粘附性、填充物的均匀性等质构特性。 典型案例一：口香糖的挤压实验由超市中购买清凉薄荷味益达口香糖，想要考察不同形变量（10、20、30、40、50、60、70、80、90、100％）对口香糖TPA 实验
《科学》发文：如何解咸海危机
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/6/503690.shtm
战争如何加剧叙利亚粮食危机
战争一定会使耕地减少吗？近日，武汉大学联合多个科研团队通过集成夜光遥感和日间遥感数据，分析了20多年间叙利亚耕地变化情况及背后的驱动因素。研究发现，战争在一定程度上破坏了当地降水和耕地面积的稳定关系，给叙利亚带来了巨大的粮食危机，在导致战区耕地抛荒的同时也会推动相对和平区域耕种面积的增加。相关成果于
美欲立法避免氦危机
这是美国的一个国会委员会8个月来第二次审议一项关于改变氦灾难性短缺的议案。如果美国国会不采取任何措施的话，这场灾难肯定会发生。这种短缺将严重影响许多高科技产业的发展，使很多研究领域停滞不前。但是如果去年议案的命运具有任何指向性，那么新的立法议案将不会使其成为法律。 美国政府自1
别大意！生日祝福暗藏危机，
每天都有成千上万人通过社交媒体祝朋友生日快乐，而这泄露了朋友的私人信息，可能会危及朋友的网络安全。 银行和其他机构经常使用客户的出生日期验证其身份，因此安全专家建议人们不要在社交媒体上提及生日。英国和欧盟的数据保护法甚至将其作为个人数据加以保护。 在这项研究中，英国爱丁堡大学的Dilara
“环保风暴不是危机，而是机遇”
过去，一到刮风时节，山东省武城县不少群众被工厂里的噪音和粉尘污染困扰；如今，经过一场环保风暴的洗礼，这里的天更蓝了，空气更干净了。 记者近日在山东武城县采访发现，当地采取“共享工厂”模式，将过去的“散乱污”企业关停后搬进大企业。双方共享环保设备、资源和市场，推动地方产业转型升级、税收增长。
日本核危机应对“缓慢乏力”
2日，日本官员证实，福岛第一核电站2号机组的含高浓度“辐水”渗出反应堆，直接流入太平洋；4日，东京电力开始“首次主动”把福岛厂区内1.15万吨含低浓度“辐水”排入大海，为储存高辐射性污水腾空间。 从此前核辐射云“漂洋过海”到达美国、欧洲与中韩等广泛区域，到如今“辐水”
叙利亚危机与石油市场
叙利亚是中东地区重要的管道过境国，如果叙利亚战争打响，将直接影响到其邻国伊拉克的石油出口，而伊拉克出口受限，将会对国际原油供应产生负面影响。 中东地区从来不缺少引爆炸药的导火索，这次轮到了叙利亚。 9月中旬，尽管美国对叙动武已箭在弦上，但在俄罗斯的斡旋下，形势突现转机，美国将手中拉紧
世行应对粮食危机10策
■罗伯特·佐利克(Robert Zoellick) 文 各国领导人云集罗马，共同商讨全球食品危机时，我们的任务明确，但并不简单：帮助今天的人们走出危境，确保这种悲剧不会再在贫穷者身上上演。 今年4月，来自150个国家的部长在世界银行举行会议，批准了一项有关全球食品政策的新协议。此次在罗马召开的联
水危机威胁世界和平
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/3/519804.shtm 图片来源：联合国新闻网近日，由联合国教科文组织代表联合国水机制发布《2024年联合国世界水发展报告》。该报告指出，因水资源问题导致的紧张局势正在全球加剧冲突。为保卫和平，各国
改革食物系统－解决食物危机
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/10/510351.shtm
战争如何加剧叙利亚粮食危机
战争一定会使耕地减少吗？近日，武汉大学联合多个科研团队通过集成夜光遥感和日间遥感数据，分析了20多年间叙利亚耕地变化情况及背后的驱动因素。研究发现，战争在一定程度上破坏了当地降水和耕地面积的稳定关系，给叙利亚带来了巨大的粮食危机，在导致战区耕地抛荒的同时也会推动相对和平区域耕种面积的增加。相关成
意大利橄榄树危机愈演愈烈
摧毁被叶缘焦枯病菌感染的橄榄树在意大利引发争议。图片来源：Fabio Serino/Ropi via Zuma 在身份得以确认的几年后，摧毁意大利南部价值不菲橄榄园的“邪恶”细菌仍在扩散，原因是旨在控制该病原体的举措遭到反对。 在连续几个月的不作为后，普利亚大区当局如今恢复了追踪这种细菌，即叶缘
中年危机或从“发福”开始！
研究表明，与那些在中年保持苗条身材的人相比，在四五十岁时体重增加可能会使早逝的几率增加近三分之一。 血压、胆固醇或血糖略高且体重略微超标的人，其较早死亡的几率会高出30%。专家称，这些“轻微的不健康特征”会使人们在其后30年心脏病发作或中风的风险更高。 令人担忧的是，大多数人没有表现出任何症
日本食品陷信任危机
日本多地近一段时间接连曝出多起食材虚假标识的事件，牵扯多家老字号酒店和百货店。日本消费者厅6日要求日本酒店协会等行业团体立即采取整改措施，力图尽快遏制并化解这场蔓延全国的食品信任危机。 以次充好 日本多家老牌百货店和高档酒店近来陆续承认，部分所售食品食材标识与实际食材不符。 日