烟台开展专项检查快速检测羊肉水分“瘦肉精”等

冬季来临,又到了羊肉及其制品消费旺季。为守护广大消费者“舌尖上的安全”,近日,烟台市食品药品监督管理局在全市集中开展羊肉及其制品专项检查活动。重点检查销售和使用羊肉及其制品的区域,如批发市场、农贸市场、商场超市、便利店、火锅店、烧烤店等。 本次专项检查主要内容为:一是批发市场、农贸市场、商场超市是否履行了食品安全第一责任人义务,是否建立了羊肉及其制品入场销售者动态监管档案,并严格执行查验购货凭证及《动物检疫合格证明》制度;二是羊肉及其制品销售者,以及火锅店和烧烤店是否查验了所销售和使用的羊肉及其制品的《动物检疫合格证明》,并留存了购货凭证及相关的合格证明文件;三是火锅店、烧烤店等羊肉用量较大的餐饮单位是否按规定制定并实施了原料控制要求,到合法的食品生产经营单位采购羊肉及其制品,留存供货方证照资质并建立档案。 在集中检查期间,各级食品药品监管部门利用已建立的食品安全快速检测室,同步开展羊肉及其制品的专项监督抽检监测,着......阅读全文

烟台开展专项检查-快速检测羊肉水分“瘦肉精”等

  冬季来临,又到了羊肉及其制品消费旺季。为守护广大消费者“舌尖上的安全”,近日,烟台市食品药品监督管理局在全市集中开展羊肉及其制品专项检查活动。重点检查销售和使用羊肉及其制品的区域,如批发市场、农贸市场、商场超市、便利店、火锅店、烧烤店等。   本次专项检查主要内容为:一是批发市场、农贸市场、商场

一种羊肉保鲜和品质快速检测技术研发

  5月28日,记者从新疆农垦科学院获悉,由石河子大学机械电气工程学院朱荣光和新疆农垦科学院王俊钢等领衔申报的“一种羊肉保鲜和品质快速检测技术研发”课题成果荣获2018年度长城食品安全科学技术一等奖。  朱荣光、王俊钢研究团队长期致力于新疆羊肉保鲜及品质的快速检测技术研究,在羊肉生物保鲜技术、储藏品

食品水分快速检测的意义

  食品中水分对产品的影响   从食品的含水量来讲,水分的高低影响到食品的风味、腐败和发霉。同时,干燥的食品及吸潮后还会发生许多物理性质的变化,如面包和饼干类的变硬就不仅是失水干燥,而且也是由于水分变化造成淀粉结构发生变化的结果,此外,在肉类加工中,如香肠的口味就与吸水、持水的情况关系十分密切,所

食品水分快速检测的意义

  食品中水分对产品的影响   从食品的含水量来讲,水分的高低影响到食品的风味、腐败和发霉。同时,干燥的食品及吸潮后还会发生许多物理性质的变化,如面包和饼干类的变硬就不仅是失水干燥,而且也是由于水分变化造成淀粉结构发生变化的结果,此外,在肉类加工中,如香肠的口味就与吸水、持水的情况关系十分密切,所

食品水分快速检测的意义

从食品的含水量来讲,水分的高低影响到食品的风味、腐败和发霉。同时,干燥的食品及吸潮后还会发生许多物理性质的变化,如面包和饼干类的变硬就不仅是失水干燥,而且也是由于水分变化造成淀粉结构发生变化的结果,此外,在肉类加工中,如香肠的口味就与吸水、持水的情况关系十分密切,所以,食品的含水量对食品的鲜度、硬软

威海食药监局首次使用动物源性检测仪开展羊肉快速检测

  21日上午,威海市食药监局首次使用动物源性检测仪开展羊肉快速检测。通过DNA比对,不到两个小时便可以检测出羊肉里是否掺杂其他肉类。DNA检测仪工作人员正在检测羊肉工作人员正在检测羊肉   21日上午,市食药监局食品药品稽查支队工作人员将动物源性检测仪拿到市区一家火锅店,并对店里的羊肉、

谷物水分仪可快速检测农作物水分含量

谷物水分仪,顾名思义就是检测谷物中的水分多少的仪器,大多数应用在农业种植领域,便于农业技术人员观察谷物的生长发育状况,更加有效的掌握种子的生长周期与日期,让农业操作过程中更加科学化、简单化。JT-K6谷物水分仪在测量样品重量的同时,仪器采用环形管卤素加热的方式,快速干燥样品;在干燥过程中,水分仪持续

用快速水分测试仪检测尿不湿交货水分含量

尿不湿是宝宝*品,作为一个强迫症妈妈,对尿不湿的热爱也到了走火入魔的地步,看到别人推荐的说好的,都买回来囤着。时间久了,有些宝妈发现尿不湿有发霉的趋势或者打开包装有霉味。是因为尿不湿在生产的时候内部的含水量较大。这就涉及到尿不湿的交货水分。所谓的交货水分指的是尿不湿本身的水分含量,水分含量越高,越容

肉类水分快速检测仪的简介

  肉类水分快速检测仪便携式肉类水分快速检测仪是检测肉类水分含量是否符合正常范围的一种便携使用仪器;便携式肉类水分快速检测仪其结构特点是多针平滑滤波式电极和与之匹配的电路系统构成。便携式肉类水分快速检测仪测量注入肉水分时,无需把肉类品捣成糊泥状,把电极检测针直接插入保持原组织结构的整匹肉类品进行检测

粮食快速水分检测仪的优势

  高可靠性:无任何可动部件和易损件,最高可达10年使用寿命,改良了内部结构,增强产品的环境适应能力。  高精度:干燥法的标准误差为0.5%以下,可以修正水分值。可以在-9.9-+9.9%的范围内,对各品种水分值进行修正。  适用范围广:一款仪器可测量几乎所有类型的粮食;内置定标曲线,  能测定14

快速电脑水分测定仪检测方法

关于快速电脑水分测定仪,该仪器是一款专门用来测定粮食种子水分的仪器,目前仪器在种子站、种子公司、饲料等行业领域有着广泛的应用。至于为什么要用该仪器?以及快速电脑水分测定仪有怎么样的功能及特点?下面我们一起来看看!一、为什么要使用快速电脑水分测定仪?种子水分是种子检验的四大指标(净度、纯度、发芽率及水

快速电脑水分测定仪检测方法

关于快速电脑水分测定仪,该仪器是一款专门用来测定粮食种子水分的仪器,目前仪器在种子站、种子公司、饲料等行业领域有着广泛的应用。至于为什么要用该仪器?以及快速电脑水分测定仪有怎么样的功能及特点?下面我们一起来看看!一、为什么要使用快速电脑水分测定仪?种子水分是种子检验的四大指标(净度、纯度、发芽率及水

塑胶水分测定仪快速检测塑胶水分含量

塑料颗粒水分测定仪产品介绍:CSY-L5塑胶水分测定仪采用德国HBM称重系统,保证称重准确;环形石英钨卤红外线加热源,快速干燥样品;在干燥过程中,持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,zui终测定的水分含量值被锁定显示。与烘箱加热法相比,环形石英钨卤红外线可以在高温下将样品均匀地快

香辛料水分快速测定仪检测辣椒水分定义

  水对食品的结构、外观、质地、风味、新鲜度以及腐败变质的敏感性都有极大的影响,从而深刻影响着食品的运销和商品价值。水是引起食品化学变化及微生物作用的重要原因,直接关系到食品的储藏特性。当食品的水分值控制在一定范围内时,就会抑制微生物的生长、繁殖或产生霉素,使食品加工和贮藏得意顺利进行。由于辣椒在干

快速谷物水分检测仪的性能特点

  高可靠性:无任何可动部件和易损件,最高可达10年使用寿命,改良了内部结构,增强产品的环境适应能力。  高精度:干燥法的标准误差为0.5%以下,可以修正水分值。可以在-9.9-+9.9%的范围内,对各品种水分值进行修正。  适用范围广:一款仪器可测量几乎所有类型的粮食;内置定标曲线,  能测定14

污泥水分检测该怎样选择卤素快速水分测定仪?

在静水或缓慢的流水环境中沉积,经物理化学和生物化学作用形成的,未固结的软弱细粒或极细粒土。属现代新近沉积物。淤泥按粒度组成可以是粉土质的或粘土质的,细砂质或极细砂质的极少。海滨淤泥的粘土矿物以伊利石和蒙脱石为主,淡水淤泥则是以伊利石和高岭石为主。淤泥含有较多的(2~3%)和多的(10~12%)有机质

玉米水分国标检测方法和快速水分测定仪比较

在水分检测领域,测量准确性和测量速度之间的矛盾一直没有解决;针对这一现状提供一种有烘干法结构的快速测定水分的仪器。CSY-H1玉米测水仪采用德国HBM称重系统,保证称重准确;环形红外线加热源,快速干燥样品;在干燥过程中,CSY-H1玉米测水仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,最

水分测量仪|快速水分仪

水分测量仪|快速水分仪   该系列快速水分测定仪应用了烘箱干燥法原理,测定结果与烘箱法水分测定具有良好的一致性,工作效率却远远高于烘箱法水分测定,一般样品只需要几分钟即可测量完毕,因此受到广大用户的青睐与好评。操作步骤:首先,将需要测试的样品均匀地放入样品盘其次,盖上加热罩,后按下“启动”键即可。剩

烟台首辆食品安全快检车启用-混合肉一小时便可测出

  18日上午,媒体跟随烟台市食药监局,见证了一次肉品掺假的快速检测,检测人员在莱山区某商场超市内随机抽取了五份标注着“纯牛肉”、“纯羊肉”的肉品,经过取样检测,仅一小时便出具了检测结果,且准确率高达98%以上。  为做好食品安全监管,烟台市食品药品监督管理局于2015年配置了食品安全快速检测车,食

简述肉类水分快速检测仪的性能特点

  1、设备传感器采用针状电极,不会对样品的组织结构、外观及物理、生物化学特性产生影响,测量过程对样品无损坏;  2、3.5寸全彩色触摸显示屏,支持全触摸操作;  3、界面为全中文显示,操作简便,数字显示检测结果,支持无操作时,自动关机;  4、声光报警:检测数据超过判断标准时,仪器自动发出声光报警

鱼糜快速水分检测仪的工作原理

  叠加阀可以缩小安装空间,减少配管、油漏和管道振动等引起的故障,能简单的改变回路、更换元件,维修很方便。   插装阀的优点是:   1、结构简单,通流能力大,适合于各种高压大流量系统;   2、改变不同的先导控制阀及盖板,便可轻易地实现不同阀的功能,而插装主阀的结构不变,便于标准化;   3、不同

新会陈皮水分含量快速检测仪相关介绍

  根据DB44/T 604-2009新会陈皮地理标志产品的规定,新会陈皮的含水量:≤13%。皮的含水量小于或等于13%,我们在日常生活中是不可能测定出来的,用深芬仪器卤素水分快速测定仪可以几分钟快速测定陈皮水分含量。   陈皮含水量13%,日常生活中可以感受到,陈皮手感是偏硬的,但并不是十分

新会陈皮水分含量快速检测仪相关介绍

陈皮含水量13%,日常生活中可以感受到,陈皮手感是偏硬的,但并不是十分干、脆,处于稍用力会掰断的状态。大部分的老年份新会陈皮(例如十五年以上的),它的糖分和含水量都自然降低了,含水量常年都处于≤13%的标准状态,不易发霉虫蛀,我们这里讨论的是中低年份(尤其五年或以下的),需要花心思打理的新会陈皮。 

鸭肉冒充羊肉-重庆现“山寨羊肉卷”

昨日,江北区观音桥银鑫农贸市场,售货单上写的“羊肉卷”,实际上是鸭肉卷。   连日来,不少地方曝出发现“山寨羊肉卷”,用羊肉的下脚料、碎肉混合牛肉、鸭肉等压制而成。还有一些甚至连羊肉都没有,仅用其他肉类添加羊油、羊肉粉、香精等炮制出羊肉味道。昨日,记者在我市部分农贸市场调查采访发现,“山寨羊肉卷”在

东营市食品药品稽查局开展羊肉质量快速检测评价工作

  春节前期,东营市食品药品监督管理局结合羊肉及其制品“规范整治打击”专项行动部署,开展了羊肉质量快速检测评价工作。  据悉,这次检测主要针对大中型农贸市场、商场、超市等重点区域,采取随机抽样、运用快检设备和快检试剂相结合的检测方式,对羊肉及其制品进行随机抽查。抽样品种主要包括大块羊肉、生羊肉等,检

水分快速测定仪

卤素快速水分仪是一种新型快速的水分检测仪器。其环状的卤素加热器确保样品在高温测试过程中均匀受热,使样品表面不易受损,快速干燥,在干燥过程中,水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,最终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比,其检测结果具有良好的一致性,具有可替代性,且

快速电脑水分仪简介

  粮食的水分含量是评价粮食品质的重要指标,是粮食检测的基本项目。正常的粮食都含有适量的水分,并且水分含量通常保持在一定范围之内,这是粮食维持生命及保持其固有良种品质和食用品质所必需的。由于受到收获早晚、成熟度及气候条件的影响,粮食的水分含量是变化的数值。粮食水分检测对粮食的收购、运输、储存、加工以

实验室检验检测工具​卤素快速水分仪

卤素快速水分仪是一种新型快速的水分检测仪器。其环状的卤素加热器确保样品在高温测试过程中均匀受热,使样品表面不易受损,快速干燥,在干燥过程中,水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,最终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比,其检测结果具有良好的一致性,具有可替代性,且

食用油脂水分快速检测仪如何使用?

食用油脂,也称作液体植脂末、液体奶精等;食用油脂有动物脂肪和植物油两大类,由于它们的来源、性状和稳定性等方面有所不同,因此,其营养价值也不同。动物脂防包括猪脂,牛、羊脂等动物体脂、乳脂,以及海洋鱼类的脂肪;植物油有豆油、菜籽油、花生油、棉籽油、芝麻油、葵花子油、亚麻油、核桃油、玉米油、米糠油等。近年

快速检测土壤的三参数:水分、温度、电导率

一 用途可在野外快速测量土壤的水分、温度、电导率三个重要参数。主要广泛应用在园艺学和土壤研究学中,它的独特之处是在于WET在测量土壤水分和温度的同时可以测量土壤中孔隙水的电导率(ECP)。二 原理FDR原理,同时测量土壤含水量、电导率、温度三个参数。三 系统组成HH2读数表:可存储2100个数据WE