专家:蜂蜜结晶不代表“装纯”

近日有网友向千龙网记者反映,冬天购买的一罐品牌蜂蜜放置一段时间后出现颗粒,而网上“蜂蜜掺白糖粉”等说法,让她担心蜂蜜的纯度。 记者在网上搜索发现,有不少网友表示,超市买的蜂蜜冬季时会部分结晶,认为这是因为“纯度不够,结晶的颗粒越大纯度越低”。 结晶、颗粒大小是否能够判断蜂蜜纯度?为此,记者采访了中国蜂产品协会副会长郭利军。他告诉记者,蜂蜜结晶是蜂蜜的一种自然现象。蜂蜜的结晶,是由于里面的糖分比例不一造成,是葡萄糖从蜂蜜中析出被分离的一种现象和过程。 郭利军表示,一般来说,洋槐蜂蜜、枣花蜂蜜不容易结晶,荆花蜂蜜、油菜花蜂蜜,易结晶,尤其是冬季气温低时更容易出现结晶。郭利军表示,不能单一从蜂蜜是否结晶评判其纯度。不过,他也坦言,如果洋槐蜂蜜、枣花蜂蜜出现结晶,有可能纯度不够,比如可能会掺入荆花、油菜花蜜等价格相对便宜一些的蜂蜜。 记者近日在超市中走访发现,由于超市里温度较高,蜂蜜大多没有结晶,不过,也有一些益母草蜂蜜、玫......阅读全文

蜜蜂快速发现花朵之谜揭开

  英国《自然》杂志近日发表的一篇动物学论文表明,蜜蜂和其它传粉者之所以能迅速发现花朵,是因为花瓣上纳米级图案产生的蓝色光环。这项研究表明,现存大多数开花植物群都有这种光环,但是不同系的植物可能各自独立进化出该特征。  某些花朵的花瓣上有条纹,这些条纹通过散射光线而产生结构色,形成传粉者能见的信号。

蜜蜂种类多-果实更甜美

  全球有2500多种蜜蜂物种给植物授粉,研究表明拥有各种各样的授粉蜜蜂能够提高庄稼产量,并自然控制害虫。  然而,在很多农场环境中却仅能发现一种蜜蜂:欧洲蜜蜂意蜂。数千年的驯养让这种昆虫可以在各种各样的情况下授粉,但本土野生蜜蜂(如图所示金属绿色蜜蜂)需要本土的栖息地,而在农业环境中这样的栖息地通

蜜蜂更爱向右转

  一项日前发表于《生物学快报》的研究显示,蜜蜂在进入开放的空间时表现出强烈的右转倾向。这一偏差或许帮助它们就在哪里建造新巢作出集体决定。  方向性偏差在很多动物中存在,但它们可能对于社会化物种尤其重要,进而促进团队凝聚力。  为探寻蜜蜂是否拥有这种偏差,美国路易斯安那州立大学的Thomas O’S

飞蛾授粉效率高于蜜蜂

原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/4/497785.shtm 科技日报北京4月3日电 (记者刘霞)英国科学家在最新一期《公共科学图书馆·综合》上刊发论文指出,他们开展的一项最新研究发现,飞蛾是自然界特别重要的传粉昆虫,其在夜间的授粉效率高于

尿结晶检查(2)

二,其它病理性结晶1.胱氨酸结晶(crystine crystals):为无色,六边形,边缘清晰,折光性强的薄片状结晶,在风湿病,严重肝病,结石症时可出现于尿中。2.亮氨酸与酪氨酸结晶(lwucine and tyrosine crystals):这两种结晶不见于正常尿中,可见于有大量的组织坏死的疾

重结晶提纯实验

实验方法原理 意义:从有机合成反应分离出来的固体粗产物往往含有未反应的原料、副产物及杂质,必须加以分离纯化,重结晶是分离提纯纯固体化合物的一种重要的、常用的分离方法之一。适用范围:它适用于产品与杂质性质差别较大、产品中杂质含量小于5 %的体系。原理:利用混合物中各组分在某种溶剂中溶解度不同或在同一溶

再结晶的原理

新晶粒不断长大,直至原来的变形组织完全消失,金属或合金的性能也发生显著变化,这一过程称为再结晶。过程的驱动力也是来自残存的形变贮能。与金属中的固态相变类似,再结晶也有转变孕育期,但再结晶前后,金属的点阵类型无变化。再结晶核心一般通过两种形式产生。其一是原晶界的某一段突然弓出,深入至畸变大的相邻晶粒,

盐析结晶的原理

盐析结晶是指在盐溶液体系中,加入某种电解质盐析剂, 这种加入的盐析剂,其离子的水合作用比原溶液中其它盐较强, 它使溶液中自由水分子数减小,从而提高溶液中欲结晶物质在溶液中的有效浓度,使欲结晶物质在溶液中结晶析出, 这就是盐析结晶。研究表明,水对阴、阳离子都有较强溶剂化作用,但对阳离子比阴离子有更大的

化学结晶过程探究

化学结晶过程——应用简单的 PAT 工具在化学工艺中,从有机化合物的合成,到分离和净化所需产品,结晶均是一个常见步骤,现在,化学家花费了更多时间研发更好的结晶工艺。 中间体合成步骤可利用结晶得到改善,从而实现剔除杂质和更有效的下游过滤。  同时,最终产物合成步骤可以在严格的监管指导和所需的生

盐析结晶的原理

盐析结晶是指在盐溶液体系中,加入某种电解质盐析剂, 这种加入的盐析剂,其离子的水合作用比原溶液中其它盐较强, 它使溶液中自由水分子数减小,从而提高溶液中欲结晶物质在溶液中的有效浓度,使欲结晶物质在溶液中结晶析出, 这就是盐析结晶。 研究表明,水对阴、阳离子都有较强溶剂化作用,但对阳离子比阴离子有更大

油状物结晶方法

在实验的过程中,相信大多数化学合成研究人员都碰到过产品呈油状,结晶困难的问题。现将本人在长期实验过程中的一些结晶的经验贴出来,与各位同仁共同探讨。实验人员当然希望,自己的产品能够在单一溶剂中结晶,因此在选择结晶溶剂的时候,就要考虑产品及主要杂质的极性,尽可能选择一种对产品溶解度适中,对杂质溶解度较大

结晶过程具体描述

在结晶法中,通过加入不溶的添加物即晶种,形成晶核,加快或促进与之晶型或立体构型相同的对映异构体结晶的生长. 一、结晶之简介 1. 结晶是纯质从一均匀相中所析出之高纯度之固体。 2. 组成之基本单位为由其成份原子、分子或离子在三度空间排列 整齐所构成之晶格。 3. 结晶之发生必需有过饱和之存在。 4.

结晶紫染色方法

  结晶紫染色法测定细胞数:    1.在96孔细胞培养板各孔中加0.1ml含5×104~10×4 WEHI-164细胞的培养液(含10%小牛血清的RPMI-1640培养液),37℃ 5% CO2的二氧化碳培养箱中培养2~3小时,让细胞帖壁。  2.用RPMI-1640培养液10倍递次稀释TNF标准

盐析结晶原理介绍

  盐析结晶是指在盐溶液体系中,加入某种电解质盐析剂, 这种加入的盐析剂,其离子的水合作用比原溶液中其它盐较强, 它使溶液中自由水分子数减小,从而提高溶液中欲结晶物质在溶液中的有效浓度,使欲结晶物质在溶液中结晶析出, 这就是盐析结晶。   研究表明,水对阴、阳离子都有较强溶剂化作用,但对阳离子比阴离

再结晶的规律

再结晶有如下几条规律:(1)如果金属预先承受的变形程度小于某个临界值时,在退火过程中不发生再结晶。(2) 再结晶后晶粒的尺寸同变形程度和原始晶粒大小有很大关系。原始晶粒越小,越能促进晶核的生成,使再结晶晶粒变细。变形程度越大,则经再结晶后新晶粒尺寸越小,分布也越均匀。(3)再结晶温度随变形程度和退火

重结晶提纯实验

实验方法原理意义:从有机合成反应分离出来的固体粗产物往往含有未反应的原料、副产物及杂质,必须加以分离纯化,重结晶是分离提纯纯固体化合物的一种重要的、常用的分离方法之一。适用范围:它适用于产品与杂质性质差别较大、产品中杂质含量小于5%的体系。原理:利用混合物中各组分在某种溶剂中溶解度不同或在同一溶剂中

蜜蜂能理解抽象数学概念“零”

据新华社电 一个国际研究团队发现,蜜蜂可以理解“零”这个重要数学概念,与海豚、一些灵长类动物及学前儿童一样“聪明”。 发表在最新一期美国《科学》杂志上的研究表明,蜜蜂尽管脑子不大,却能理解复杂、抽象的数学概念,这为开发更加简洁的人工智能算法提供了新思路。 论文通讯作者、澳大利亚皇家墨尔本理工

新杀虫剂仍可毒害蜜蜂

  全球蜜蜂深陷困境,而很多科学家担心,一种常见农药要承担部分责任。如今,研究人员证实,一种被誉为潜在替代产品的化学物质产生了类似的有害影响,减少了大黄蜂群体中新蜂王和雄性蜜蜂的数量。此项发现或迫使农民寻求替代解决方案,以减少害虫造成的作物损失。  所谓的新烟碱类杀虫剂通过阻止害虫大脑中的受体(令其

英国野生蜜蜂和食蚜蝇数量减少

  一项日前发表于《自然—通讯》的研究显示,英国1/3野生蜜蜂和食蚜蝇物种的数量正在减少。这引起了人们对生物多样性下降和可能失去传粉者的担忧。  对追溯至1980年的70万份自然学家记录进行的分析发现,在被研究的353个物种中,约33%的活动范围缩小。2007年后,野生蜜蜂的衰退进一步恶化。2007

嗡嗡蜜蜂歌告诉农民种什么

  就像喷气式飞机会在无线电台呼告空中交通管制一样,蜜蜂的嗡嗡声也能帮助科学家谁在大片土地上为何种植物授粉,以便改进耕作方式和提高作物产量。  在过去,农民主要依靠视觉观察了解授粉者的活动,这是一个费时费力的过程。不过,一个研究组近日在《科学公共图书馆—综合》上报告称研究蜜蜂的嗡嗡声可能是了解其行动

欧盟报告称农药威胁蜜蜂生存

  蜜蜂传粉对农业和自然生态系统至关重要。  欧洲食品安全局(EFSA)称,欧洲农民经常使用的3种农药对蜜蜂造成“严重威胁”。在近日发表的3篇研究报告中,EFSA让长期关注传粉蜜蜂种群数量下降现象的养蜂人和科学家松了一口气。  这些报告是应去年欧盟委员会的要求,由EFSA的相关部门完

最新研究证明蜜蜂也迷尼古丁

  很多人喜欢喝咖啡和茶,因为咖啡因可以为大脑提神。其实蜜蜂也有类似的喜好,它们有时会吮吸含有天然咖啡因的花蜜,研究发现这似乎可以增强它们的记忆力。而今,又有一项研究表明,蜜蜂还喜欢享用另一种由植物产生的为人们熟知的药物——尼古丁。  花蜜主要由糖分组成,可以为潜在的授粉者提供能量。但是一些花卉植物

全球变暖下蜜蜂体重在减轻

原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/8/505901.shtm 科技日报北京8月1日电 (记者刘霞)科学家对西班牙野生蜜蜂开展的一项长期研究发现,在过去30年里,这些昆虫的体重一直在下降,这很可能是全球变暖惹的祸,气温升高影响了它们的发育和食

蜜蜂能理解抽象数学概念“零”

  一个国际研究团队发现,蜜蜂可以理解“零”这个重要数学概念,与海豚、一些灵长类动物及学前儿童一样“聪明”。图片来源于网络  发表在最新一期美国《科学》杂志上的研究表明,蜜蜂尽管脑子不大,却能理解复杂、抽象的数学概念,这为开发更加简洁的人工智能算法提供了新思路。  论文通讯作者、澳大利亚皇家墨尔本理

Scientific-Reports:蜜蜂残翅病毒来源

近日,中国农业科学院蜜蜂研究所蜜蜂病虫害生物学创新团队,联合德国乌尔姆大学和英国埃克塞特大学相关人员,采用大尺度取样对我国22个省近200个蜂场的意大利蜜蜂和中华蜜蜂,进行了蜜蜂残翅病毒的流行、群体遗传和进化重构分析,厘清了我国蜜蜂残翅病毒的主要流行基因型和季节性变化特点。该研究有助于揭示蜜蜂残翅病

什么是动态再结晶?

随着变形量的增加,位错密度继续增加,内部储存能也继续增加。当变形量达到一定程度时,将使奥氏体发生另一种转变—动态再结晶。 ·动态再结晶的发生与发展,使更多的位错消失,奥氏体的变形抗力下降,直到奥氏体全部发生了动态再结晶,应力达到了稳定值。

XRD测试结晶性

  角度θ为布拉格角或称为bai掠射角。关于XRD的测量原理比du较复杂,zhi要知道晶体学和X射线知识。简单dao的来说(对粉末多晶):当单色X射线照射到样品时,若其中一个晶粒的一组面网(hkl)取向和入射线夹角为θ,满足衍射条件,则在衍射角2θ(衍射线与入射X射线的延长线的夹角)处产生衍射。  

结晶度是什么

结晶度用来表示聚合物中结晶区域所占的比例,聚合物结晶度变化的范围很宽,一般从30%~85%。同一种材料,一般结晶度越高,熔点越高.结晶是分子链的一种有序排列,而熔点是将分子的组装结构全部破坏掉,形成分子链形式.一般结晶度越高,分子链排列越规则,就需要更高的温度来破坏,因此熔点也越高。

什么叫结晶度

结晶度用来表示聚合物中结晶区域所占的比例,聚合物结晶度变化的范围很宽,一般从30%~80%。

尿液结晶检验与临床

结晶是尿液中常见的有形成分,属颗粒范畴[1]。正常或病理情况下尿液中出现结晶称结晶尿[2]。结晶复杂多样,在显微镜镜下可呈无定形、针形、片形、圆形、菱形、方形等多种形态。  1 尿液结晶的形成与分类影响尿结晶形成的因素主要有: ( 1) 尿液中溶质的浓度; ( 2) 溶质的饱和度及尿液pH、温度及胶