中国食品安全快检使用技术产业联盟成立
2月25日，中国食品工业协会食品安全快检实用技术专业委员会（以下简称“快检实用技术专委会”）筹备会议暨中国食品安全快检使用技术产业联盟（以下简称“快检联盟”）成立大会在深圳成功召开。快检实用技术专委会是由食品安全快检领域的研发机构、产品生产企业、标准制修订机构、检测机构等自愿发起成立的专业团体，为中国食品工业协会的分支机构。快检实用技术专委会旨在引导行业健康有序发展，促进行业标准化建设，发挥政府与基层单位间的桥梁纽带作用，积极开展交流活动，为保障我国的食品安全贡献力量。深圳市易瑞生物技术有限公司、华南理工大学、广东海洋大学、深圳市标准研究院、深圳计量检测研究院、深圳国际旅行卫生保健中心、湖北益锦行科技有限公司、睿科仪器（厦门）有限公司、深圳市通量检测科技有限公司等发起单位参加了此次会议。 深圳市易瑞生物技术有限公司董事长朱海博士代表发起单位阐述了快检技术在食品安全领域发挥的重要作用。食品生产企业的质量控制，特别是原料控制，......阅读全文
金湾区已建成食品快检体系－－食品溯源“扫一扫”
每天早上5时，金湾区每个农贸市场都会有农产品被抽样，然后通过物流公司快速送达红旗镇和三灶镇的快检室，由专职食品安全协管员进行快检。不久后，快检结果就会出现在农贸市场的电子显示屏上。对于检测到不合格的食用农产品，区食药监局会立刻要求市场开办者停止销售或销毁该批次农产品并通知源头供应商整改，待抽检
资阳12家超市农贸市场设农药残留快检室
11月10日，记者从资阳市食品药品监管局获悉，截至今年10月，资阳已在全市12家超市、农贸市场设立农药残留快检室，抽检辖区内农副产品的农药残留量。 资阳市食药监管局把超市、农贸市场建立快检室、检测农药残留、兽药残留作为今年监管创新工作的重点内容。通过摸底调查，资阳市将规模较大、条件较好、销售
探讨食品质量与安全学－快检仪器大有市场
分析测试百科网讯 2018年7月26日，由《食品安全质量检测学报》编辑委员会、集美大学主办，《食品安全质量检测学报》编辑部、集美大学食品与生物工程学院、北京网杰文化传媒有限公司承办，卫生部食品安全风险评估重点实验室、中国检验检疫科学研究院、中国仪器仪表学会食品质量安全检测仪器与技术应用分会协办的
iCheck®定量快检仪检测花生中的黄曲霉毒素
1. 概要黄曲霉毒素是一类真菌（如黄曲霉和寄生曲霉）的有毒代谢物，它们具有很强的致癌性，主要存在于花生、谷物、坚果、棉籽以及一些食品、动物饲料等相关产品中。天然污染的黄曲霉毒素以黄曲霉毒素B1为主，1993年黄曲霉毒素被世界卫生组织（WHO）的癌症研究机构划定为Ⅰ类致癌物，是一类毒性极强的剧毒物质。
新型酶标抗体在真菌毒素快检中提供新策略
近日，中国农业科学院植物保护研究所研究员郑永权团队在《危险材料学报》（Journal of Hazardous Materials）上在线发表研究论文。该研究基于酶和抗体共组的金属有机框架，制备了一种新型酶标抗体复合物，复合物酶负载量大可提高检测灵敏度，且酶稳定性和抗体识别能力好，为真菌毒素类污染物
宝鸡市食品检验检测中心－为市民免费快检
宝鸡食品药品监督管理局对市民食品安全进行免费快检，市民在发现问题食品后，可前往宝鸡食品药品监督管理局进行检测，或拨打投诉电话12331进行举报。 注水猪肉、有毒樱桃、农药蔬菜、假鸡蛋？打开手机微信看一看，“紧急扩散、某某必看”等，光看题目就十分吓人，食品安全如何保障？瓜果蔬菜到底有没有农药残留
我国自主研制出快检牛结核试剂盒
历时3年，由江苏省扬州大学兽医学院院长秦爱建教授带领的课题组，研制出快速检测牛结核方法及检测试剂盒，11月24日正式接到国家发明ZL证书，其在诊断效果上毫不逊色于国外技术，成本却只有国外产品的1/4，打破了国外进口垄断。 由牛分枝杆菌和结核分枝杆菌所引起的牛结核病，是一种人畜共患的慢性消耗
北京出入境研发出微生物“马达”快检技术
课题研发人员在进行业务研讨 俗话说，病从口入。有时人们在外面吃饭闹个肚子，最多去医院，买点消炎药就算了，根本不会想到这可能是由于致病微生物引起的食物中毒事件。对于老百姓来说，微生物引起的食源性疾病其实就在身边。 但很多时候，看不见的微生物经常会隐匿于食物和各种环境中，稍不留神就可能遭到它们的袭击
钢研纳克推出基于XRF测大米镉快检技术
据报道，我国稻谷中存在重金属“镉”污染的情况，消息经由媒体报道后，引起民众的恐慌。然而对于镉大米的传统检测方法较为复杂、周期长，且受到空间、环境及人员技术水平的制约，实验过程中溶解样品的化学试剂容易造成环境污染。为保证人民健康及稻谷的快速收储，快速、便携、环保的食品重金属镉检测方法及仪器的开发显
胶州12基层食药监所配快检室－半小时可出结果
“你看，现在有了这些设备，以后在食药监所就可以对食品、药品进行快检了。”12月9日，记者从市食药监局了解到，胶州市12个街道、镇办的基层食药监所都配备了快检室以及快速检验设备，进一步加大检验、检测力度，致力于为市民营造安全放心的食药环境。 冰箱里盛满检测试剂 12月9日，记者在中云食
南京120万元街道级食品快检中心试运行
雨花台区西善桥街道食品安全快检中心昨天试运行，工作人员检测蔬菜瓜果有无农药残留，每批次只需半个小时，检测成本才8元钱。据悉，这是我省首个规范的街道级食品快检中心。 西善桥街道的一栋三层楼房里，检测员赵莹正在理化实验室里忙碌。一排排试管、各色试剂和瓶瓶罐罐一字排开，西红柿、橘子、青菜被分门别
－重庆食药监局1460万元采购快检仪器设备
根据中国政府采购网消息，重庆市食品药品监督管理局于近期采购一批食品安全快速检测设备，包括食品快速检测综合分析仪、农药残留检测仪(定量)、农药残留检测仪(定性)、植物油脂专用检测包、荧光物质检测仪等，金额共计1460.18万元。 采购编号：0611-BZ140040000582A(14A3407
样品前处理及快检仪器开发应用技术论坛
中国国际科学仪器及实验室装备展览会（简称CISILE）由国家商务部批准，中国仪器仪表行业协会主办，北京朗普展览有限公司承办，至今已成功举办十五届。CISILE一直致力于推动我国科学仪器的创新与应用，为科研机构和实验室提供整体解决方案。经过十五年的精心培育，已发展成为我国科学仪器领域规模最大、水平
枞阳食品快检室可检出44种有害物质
5月20日，笔者一走进安徽省枞阳县狮峰山农贸市场快检室，只见工人师傅们有的在砌墙贴瓷砖，有的在开凿安装电线，有的在安装屋面顶棚，现场一派繁忙，机器轰鸣声不绝于耳。这是枞阳县2016年食品安全民生工程建设现场的一幕。 据了解，枞阳县2016年食品安全民生工程任务是建成4个食品安全快速检测室。为把
长沙市场食品快检室今年再建100家
2月28日，长沙市芙蓉区火星农贸市场食品安全快检室内，工作人员对市民购买的蔬菜进行检测，并当场告知结果。2016年长沙市将农贸市场(生鲜超市)食品安全快检室建设列入重点民生实事项目，在全市城区范围内的农贸市场和生鲜超市建设了100家快检室并已投入使用，今年计划再建100家。
岳西县农产品安全快检室通过市级验收
近日，安庆市农委组织验收组，对岳西县2018年新建的32套乡镇农产品安全快速检测系统建设民生工程进行验收。 验收组听取了岳西县农委有关2018年度农产品安全民生工程建设情况的汇报，对照《安徽省乡镇农产品质量安全快检体系建设规范》《安徽省乡镇农产品安全快检体系验收评价管理办法》《安庆市农产品
甘肃食药监2000万采购750台基层食品快检设备
分析测试百科网讯 2017年6月21日，甘肃省食品药品监督管理局系统基层食品快检设备采购项目公开招标（招标文件编号：TC17933KL），预算2000万元，采购750台便携式多功能食品快检仪以及1套软件。 招标内容：序号货物名称数量预算备注1便携式多功能食品快检仪750台2000万元提供样机，
食用油过氧化值的快检操作方法
1 检测意义酸价是指植物油中游离脂肪酸的含量，以每克油中和氢氧化钾的毫克数（mg KOH/g）表示。检测酸价可反映油脂是否酸败及酸败的程度。如果食用了酸败的油脂可引发中毒症状。中国国家食品卫生标准GB2716-2005对食用植物油酸价有一个统一的最高限量标准，即食用植物油成品油的酸价≤3mg KOH
太仓市一年新建10家农药快检室
近年来，太仓市把加强农产品质量安全工作放在重要的位置，扎实做好各项工作，农产品质量安全监管能力和水平大幅提升。记者从太仓农委获悉，2014年，太仓市共新建10家农药快速检测室。目前该市已建成市、镇、村、基地检测室35家，其中镇级检测室6家、村级检测室20家、基地检测室9家，地产农产品质量安全监管
科右前旗基层市场监管所开展食安快检
为强化食品安全源头管控，切实保障辖区群众饮食安全与身体健康，近期，内蒙古自治区科右前旗巴日嘎斯台市场监管所聚焦群众关切，精准开展食品快速检测专项工作，以“快、准、严”的监管举措筑牢食品安全第一道防线，有效防范化解食品安全风险隐患。 执法人员聚焦商超、“小饭桌”等食品消费重点场所，严格遵循食品快
海科中心成功研发两用物项快检设备
中国海关科学技术研究中心针对当前稀土类金属元素出口管制两用物项检测鉴别难题，牵头研发了“海科卫士K5”便携式X射线荧光光谱快检仪。海科卫士K5 海科卫士K5是集成顶尖X射线荧光光谱分析技术（XRF）的一款性能卓越的便携式快检设备。设备采用全新高速数字多通道技术、全新牌号系统以及Super-FP
食品品质快检和掺假识别技术取得阶段性成果
提高产业链品控水平 保障食品质量安全 2017年2月，国务院发布的《“十三五”国家食品安全规划》中明确提出，要加快建设食品安全检验检测体系。对于食品企业来说，需要增加原料检验、生产过程动态监测、产品配送流通检测等检验设备，完善企业内部质量控制、监测系统和食品质量可追溯体系。 检验检测是食品安
全国药品快检“旗舰”车到达广州支援亚运会
为支援广州亚运会餐饮服务食品安全监管及药品安全监管保障，国家食品药品监管局为广东配备了全国最先进的药品质量快速检测车1台。8日，该车在广州进行交接。 在仪式现场，供亚运食品药品安全保障的第一、二代药品检测车一并亮相。 据药品检测车的工作人员介绍，药品快速检测系统以车为载体，将近红外
资阳12家超市农贸市场设农药残留快检室
11月10日，记者从资阳市食品药品监管局获悉，截至今年10月，资阳已在全市12家超市、农贸市场设立农药残留快检室，抽检辖区内农副产品的农药残留量。 资阳市食药监管局把超市、农贸市场建立快检室、检测农药残留、兽药残留作为今年监管创新工作的重点内容。通过摸底调查，资阳市将规模较大、条件较好、销售量
快检设备能够快速检测水产品的兽药残留
常见的水产品违禁药物，分别是呋喃类、氯霉素、孔雀石绿等药物。 (1)呋喃唑酮：是一种硝基呋喃类抗生素，可用于治疗细菌和原虫引起的痢疾、肠炎、胃溃疡等胃肠道疾患。呋喃唑酮残留会对人类造成潜在危害，可引起溶血性贫血、多发性神经炎、眼部损害和急性肝坏死等残病。 (2)呋喃妥因：合成抗菌药，对大多数
SEA技术助力微流控芯片在快检领域的应用
微流控芯片技术是把生物、化学、医学分析过程的样品制备、反应、分离、检测等基本操作单元集成到一块微米尺度的芯片上，自动完成分析过程，可以实现从样品处理到检测的微型化、自动化、集成化及便携化，承载传统生物实验室和化学实验室的功能，具有强大的发展活力，并在即时检验领域（POCT）有美好的应用前景。体外诊断
便携/手持拉曼入驻了这些单位－快检需求明显
作为分子光谱领域最为活跃的仪器类别之一，拉曼光谱仪器已经成为科学仪器行业的关注焦点之一，市场争夺也日益激烈，特别是在便携/手持拉曼表现的尤其突出，不仅是新产品“层出不穷”，新的应用也是“推陈出新”，同时其应用领域以及应用单位的类型也在不断的拓展中，其中以快检的需求最为明显。 近两年，我
《粮食质量安全监管办法》：粮食检验可采用快检方法
分析测试百科网讯 近日，国家粮食局办公室转发国家发改委《粮食质量安全监管办法》，据悉该办法将于2016年10月8日起实施。 办法指出，要在收购和储存环节实行粮食质量安全监测制度。粮食质量安全风险监测的主要内容包括：质量等级、内在品质、水分含量、生芽、生霉等情况，粮食生产和储存过程中施用的药剂残
嘉兴力推航天科技成果向食品药品快检转化
日前，由中国空间技术研究院主办的探月工程科技成果转化调研会在北京举行，市食品药品检验检测院相关领导应邀与中国科学院上海技术物理研究所领导一起前往参加。 中科院上海技术物理研究所作为探月工程的参与单位，通过技术攻坚，在深空探测领域掌握了国际领先的核心技术。自主研发的原位光谱探测技术，实现了月球表
农业部开展水产品药物残留快检产品验证
日前，农业部组织开展了首届水产品药物残留快速检测产品现场验证筛选工作，由农业部中国水产科学研究院组织专家在国家水产品质量监督检验中心负责资质核查及现场验证。严格遵照国家标准规定及现场验证程序，北京勤邦生物技术有限公司顺利通过本次水产品药物残留快速检测产品现场验证，这标志着我国的水产品安