资阳启动春季学校食堂食品安全专项督查
“水沟盖板要换成不锈钢加密的，严防老鼠进入食堂！”“食盐直接放在地上会受潮变质，必须离地存放！”……近日，在安岳县朝阳乡九义校，资阳市食品药品监督管理局餐饮科科长周海燕带队对该校春季食堂食品安全进行督查。 本轮春季食堂食品安全专项督查工作从3月6日开始，至3月14日结束，市食药监管局从县（区）局抽调业务人员，组成三个督查组，在每个县（区）随机挑选4所中小学校食堂、2所幼儿园食堂、1个学校周边餐饮服务单位进行交叉检查。 “从开校到现在，我们对辖区内18个学校食堂开展了2次拉网式检查，对‘三防’设施不达标、晨检记录不到位、餐饮操作不规范等问题进行了专项整治。”安岳县驯龙食药监管所所长代宏伟介绍，今年所上加大了检查力度，与学校签订了食品安全责任书，向学校发放了食品安全资料，指导学校开设食品安全课，提高师生食品安全意识，有效防范了食品安全风险。 据了解，早在2月9日，资阳市食品药品监管局就与教育体育局联合下发了通知，要求各地于......阅读全文
资阳启动春季学校食堂食品安全专项督查
“水沟盖板要换成不锈钢加密的，严防老鼠进入食堂！”“食盐直接放在地上会受潮变质，必须离地存放！”……近日，在安岳县朝阳乡九义校，资阳市食品药品监督管理局餐饮科科长周海燕带队对该校春季食堂食品安全进行督查。 本轮春季食堂食品安全专项督查工作从3月6日开始，至3月14日结束，市食药监管局从县（区）
大同市春季学校食堂食品安全专项检查结束
记者昨日从大同市食品药品稽查队获悉，春季学校（含托幼机构）食堂餐饮服务食品安全专项检查结束，市第二发电厂光达实业总公司幼儿园食堂因食品原料进货台账记录不完整，被责令限期整改。 据了解，本次专项检查以“五查两禁”为主要内容，严查食堂餐饮服务许可证是否在有效期内，食品原料采购索证索票及
四川泸州泸县食药监局开展春季学校食堂食品安全专项检查
新学期开学，为切实保障学校食堂食品安全，避免食物中毒事故的发生，为广大师生营造一个安全、卫生、放心的饮食就餐环境，2月24日起，泸县食药监局对辖区内学校食堂进行全覆盖监督检查，全力确保学校食堂食品安全。 此次检查对原料采购索证及验收、食品贮存及使用、从业人员岗位培训、设施设备运转等情况
云南贡山县开展春季学校食堂食品安全检查
3月18日至25日，贡山独龙族怒族自治县市场监督管理局对全县范围内学校食堂进行了全面检查，确保春季开学期间学校食品安全。 工作人员重点对辖区内学校食堂的食品储存、加工制作、餐用具清洗消毒、食品留样以及进货渠道、票据留存、从业人员管理情况等进行逐一检查，重点关注肉制品、粮油等食品的来源是否正规、
广东食药监局：开展学校食堂食品安全专项检查
从广东省食品药品监督管理局了解到，近日该局联合省教育厅印发了《关于开展2013年秋季学校食堂食品安全检查工作的通知》，部署开展为期一个月的学校食堂食品安全专项检查工作。 通知要求，各级餐饮服务监管部门和教育行政部门要通过联合组织学校食堂食品安全负责人、学校食堂食品安全管理员集中培训、会议等
大连开展2014春季学校供餐单位食品安全专项检查
近日，辽宁省大连市食品药品监督管理局开展春季学校供餐单位食品安全专项检查，确保广大师生餐饮安全。 此次检查包括学校食堂、托幼园所食堂、学生集体用餐配送单位以及校园内餐饮单位等，重点检查各学校供餐单位是否具有餐饮服务许可证、是否落实食品安全责任制，以及索证索票、加工经营场所卫生条件、从业人员
资阳启动开校食品安全检查
9月1日起，资阳市食品药品监管局启动为期一月的秋季开校食品安全大检查，全面检查所有大、中、小学和幼儿园食堂从业人员的健康、培训、设备设施、食品加工现场的环境卫生等情况。 截至目前，资阳市已检查幼儿园食堂67个、学校食堂181个，学校内部小卖部93个，学校周边食品经营户190家，学生
淮北市开展秋季学校食堂食品安全风险隐患专项检查
8月19日，记者从淮北市市场监管局获悉，淮北市市场监管局、淮北市教育局联合部署开展秋季学校食堂食品安全风险隐患专项检查，严防严管严控校园食品安全风险。 据悉，淮北市市场监管局、淮北市教育局从建立健全食品安全制度、食品安全操作规范、食品加工场所卫生、食材采购查验、餐饮具清洗消毒、从业人员健
河南各地将开展学校食堂专项检查卫生、环境等检查重点
秋季气温变化异常，是学校食品安全事故、传染性疾病和肠道流行病的高发季节。29日记者获悉，省教育厅下发相关通知，要求各级教育行政部门以及各级各类学校加强对学校食品安全工作进行监督管理。各地要利用9月份食品卫生安全月的时机，开展学校食堂专项检查，检查中发现问题要及时整改。 近日河南各级各类学校
两部门：鼓励学校和幼儿园公开食堂食品来源、加工过程
国家市场监管总局、教育部联合发出通知，部署春季开学学校和幼儿园（以下统称学校）食品安全风险隐患排查，并提出鼓励学校运用互联网等信息化手段，公开食品来源、采购、加工制作等过程，主动接受家长和社会监督。 通知提到，学校供餐群体特殊、人数众多，春季食物中毒进入易发期，食品安全风险隐患点多面广。各地市