威胁生命？功能性饮料比碳酸饮料更“坏”
《美国心脏病协会杂志》周刊刊载的一项研究显示，功能性饮料比碳酸饮料更有害健康，即便只喝一听也可能引起“威胁生命的”血压和心跳变化。 美国特拉维斯空军基地医疗中心研究人员把18名志愿者随机分成两组。一组饮用市场上可买到的32盎司（907克）功能性饮料，饮料含320毫克咖啡因、108克糖、牛磺酸、人参等；另一组作为参照组饮用等量碳酸饮料，含有等量咖啡因，另含柠檬汁、樱桃糖浆和苏打水。6天后，两组交换饮料。研究人员在志愿者喝饮料前以及喝下饮料之后的1、2、4、6和24小时检测他们的血压，借助心电图观察心跳情况。 结果显示，饮用功能性饮料的志愿者QT间期比参照组长10毫秒。QT间期指从QRS波开始至T波结束的时限，也就是心室激动的总时间。QT间期延长与室性心律失常的发生、冠心病猝死风险以及正常人群的死亡率均有直接关联。《时代》周刊网站26日援引研究人员的话报道，这种延长具有重要意义，一些能引起QT间期延长6毫秒的药物都会标......阅读全文
饮料色谱仪类型
饮料色谱仪类型有多种。1、按分离目的可分：实验室饮料色谱仪和工业饮料色谱仪。2、按色谱柱形状可分：填充柱饮料色谱仪和毛细管饮料色谱仪。3、按分离原理可分：饮料吸附色谱仪和饮料分配色谱仪。4、按结构可分：台式饮料色谱仪和落地式饮料色谱仪。5、按固定相物理状态可分：饮料液液色谱仪和饮料液固色谱仪。
软饮料分析仪
产品适应范围：软饮料分析仪2可以测试糖度为0－80的实测糖度，新鲜糖度，转化糖度和0－100%的转化程度。实测糖度的重复性为0.01BRIX，新鲜糖度和转化糖度的重复性为0.02BRIX，转化程度为1%。技术参数：无论转换成都如何都符合目标值 软饮料分析仪2可以测试糖度为0－80的实测糖度，新鲜糖度
软饮料分析仪
产品适应范围： 软饮料分析仪2可以测试糖度为0－80的实测糖度，新鲜糖度，转化糖度和0－100%的转化程度。实测糖度的重复性为0.01BRIX，新鲜糖度和转化糖度的重复性为0.02BRIX，转化程度为1%。 技术参数： 无论转换成都如何都符合目标值 软饮料分析仪2可以
运动饮料饮用有讲究
当下，健身热催生了运动饮料热。然而，你能区分出运动饮料和功能饮料吗？如果选择错了，不仅达不到效果，反而会导致负面结果。 按照国家标准，我国将运动饮料定义为“营养素及其含量能适应运动或体力活动人群的生理特点，能为机体补充水分、电解质和能量，可被迅速吸收的饮料”。 众所周知，运动过程中大量排汗引
饮料塑化剂检测
采用标准 FHZHJZ0169 方法/原理/步骤 塑化剂常用的检测方法： 目前，邻苯二甲酸盐的检测方法：分析检测方法主要有气相色谱法(GC)、液相色谱法(LC)、红外光谱法(IR)和薄层色谱法(T
可口百事净利润齐下滑－国际碳酸饮料巨头加速转型
全球经济放缓以及消费者习惯的改变，使得传统饮料巨头身上的光环日渐褪色。可口可乐与百事可乐最新公布的财报显示，两家公司均陷入业绩下滑的尴尬境地，饮料巨头们不得不选择加速转型。 当地时间2月10日，美国饮料巨头可口可乐公司公布2014年第四季度和全年业绩。这份成绩单显示，可口可乐2014财年实现净
武汉：22岁小伙肾内长满结石－只因把碳酸饮料当水喝
从小喜欢喝碳酸饮料，每天少则两三瓶，多则六七瓶，正是这种把饮料当白开水喝的习惯，让22岁小伙被肾结石“盯”上了。 上月中旬，正躺在床上玩手机的小肖突然腰腹部疼痛难忍。家人忙将他送到当地医院，检查发现其右肾和输尿管里都长了结石，而且肾里最大的结石直径已接近三厘米。 上周六，小肖在父母的陪
雪碧4日验罐－经销商称碳酸饮料没法做手脚
王晨父亲：承认孩子打破过温度计 昨日，第二例汞中毒学生王晨(化名)的父亲王义军向每经记者承认，事发当天警方在接到报案、勘查现场时，发现王晨家中桌上有一个打碎的水银温度计，桌面上还有水银珠，而这一情况已经被警方取证。 “警方在我们家里检查的时候发现(打破的温度计)，询问时孩子说自己
金百利菠萝啤是碳酸饮料－被指标识不清误导消费
《食品安全法》对食品标签做出了更加严格的规范，然而实施一个多月，有些不规范之处依然存在。日前，消费者林先生询问信息时报记者：“一款金百利菠萝啤产品，包装正面醒目地标明是‘菠萝啤’，但在侧面品名一项写的却是‘果味碳酸饮料’，究竟是啤酒还是饮料?”林先生认为，其标示相互矛盾，有误导消费者之嫌。
多品牌饮料寻找代工厂－饮料代工厂质量隐患背后
继广药王老吉旗下代工厂被曝曾是山寨厂后，北京商报记者近日获悉，为了急速扩张产能，统一、三元、娃哈哈等知名饮料企业纷纷求助于代工厂。虽然提升产能的目标达到了，但如果监管不严，代工厂的产品安全性恐存隐患。 多品牌饮料寻找代工厂 根据此前报道，在王老吉代工厂实达轩(佛山)饮料有限公司仓库内
你跌入“无糖饮料”的陷阱了吗？“无糖饮料”不是真无糖
近年来，市面上出现各种无糖饮料，宣称“0糖、0脂、0卡”，受到不少人青睐。本市公共营养师王鑫提示，无糖饮料并不是真无糖，长期喝照样会发胖。 无糖饮料之所以称“无糖”，是指产品里不添加蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖、乳糖等含糖原料。根据国家标准规定，当100g（固体）或100mL（液体）的糖含量≤0.5
调查称茶饮料实为“调味”茶饮料多酚含量标注成谜
近年来，主打“健康牌”的茶饮料逐渐成为消费者宠爱的饮品。“100%原叶泡制”、“回甘就像现泡”是各大茶饮料品牌纷纷打出来的竞争标语。但记者调查中发现，目前茶饮料市场仍存在茶粉、食品添加剂配制大行其道，茶多酚含量低等不少问题，与消费者心中的健康饮品并未画上等号。 市场多为茶粉配制茶
宁波：千余箱饮料“早产”－饮料生产日期竟玩“穿越”
生产日期是食品的“出生证”，令人想不到的是，有些企业却在这日期上玩起了“猫腻”，用“早产”的方式为产品“延寿”。近日，县市场监管局跃龙所在推进食品药品“2015-1号”严打过程中，查获1000余箱“早产”饮料。 1月22日当天，检查人员在我县一家企业办公区域隔壁的库房里查获一批“早产”饮料，
“常喝饮料致白血病”不科学－多喝饮料仍有害无益
近期，网络上疯狂传播一则名为"为什么得白血病的都是孩子"的帖子，称孩子患白血病的"元凶"是饮料中的甜味素。专家表示，白血病成因复杂，目前没有证据能表明饮料同白血病的发病具有因果关系，但是常喝饮料会导致龇齿、儿童肥胖等问题，所以儿童还是少喝为好。 "常喝饮料致白血病"不科学 该帖子称，
饮料中的多参数检测
综合性检测系统：粘度检测仪Lovis 2000 ME、密度检测仪DMA M和浊度检测模块HazeQC ME、酒精度检测模块Alcolyzer ME和Xsample样本转换模块集成的检测设备。 饮料工业中需要监控、检测多种参数。本文介绍的综合性测量系统将密度和黏度检测相结合，可以根据检测需要选择不
“减肥”饮料真的可以减肥么？
对于减肥的人来说，高糖类的饮料尤其是碳酸饮料一直被塑形控一族所摒弃。有鉴于人们对于高甜、高热饮料越来越提不起兴趣，厂商也开始想办法进行改良。 就在近日，不仅可口可乐曝出已在今年一季度在日本上市“减肥可口”，网上线索显示，中粮方面也在为其新推的塑形果汁造势。而上述两个新品均含Fibersol-
瓶装饮料生产智能检测系统
瓶装饮料自动化生产线全程智能检测系统，每小时检测量达6万瓶以上，能自动检测出包括歪瓶盖、生产日期错误等八类问题。近日，清华大学电子工程系王贵锦副教授主持完成的项目《瓶装饮料自动化生产线全程智能检测系统研究与应用》荣获第四届吴文俊人工智能科学技术进步一等奖。这一贴近百姓的人工智能生产检测系统的开发
饮料中的多参数检测
综合性检测系统：粘度检测仪Lovis 2000 ME、密度检测仪DMA M和浊度检测模块HazeQC ME、酒精度检测模块Alcolyzer ME和Xsample样本转换模块集成的检测设备。 饮料工业中需要监控、检测多种参数。本文介绍的综合性测量系统将密度和黏度检测相结合，可以
解渴饮料－你真懂选？
夏日炎炎，正是各种饮料的销售旺季。大家往往是一头大汗地跑进便利店里，直接拉开冷柜门，选出各自的心头好，“哗”的一声倒进嘴里，好解渴啊！不过在解暑消渴的同时，爱美一族们也许还会多了一个心眼：究竟在喝掉的饮料里，哪些是又解暑又健康，不会令人发胖呢？这里教大家一个小诀窍——留意饮料配方表中的能量指标。
20162017饮料行业解读
一、2016年饮料行业整体发展情况 根据国家统计局数据显示，2016年，我国饮料行业全年累计总产量 18345.2万吨，同比增长1.90%。 从月度产量增长率看，与上年同期相比，3月产量增速11.8%，为全年最高点；4月为-6.6%、5月为-9.2%，增速呈大幅下滑趋势，5月份增长率达全年最
痛风患者慎饮酒精饮料
春节期间，亲朋好友聚餐多，酒是不能缺少的，而有痛风的人最好避免饮酒。美国波士顿大学的风湿病学家进行的一项新研究发现：所有类型的酒精饮料(甚至是以前得以免除的葡萄酒)都会增加痛风发作的风险。 为了检测所有类型的酒精饮料在短期内对痛风发作所产生的影响，研究团队在2003-2012年间选
质构仪如何测定饮料
质构仪也分手动和自动。像测试食品硬度时候就可以采用手动式质构仪，设备内含的机械、数字测力计会对手的施力情况进行精准测量，数显表或标尺也可以直观显示穿刺深度。除此之外，这种手动控制的质构仪还能够进行拉伸、压缩、剪切等方面的测试。当然针对部分食材硬度较大，手部力量不足，部分质构仪还配备了脚踏开关来控制质
越南缴获大批走私饮料产品
据越南市场监管总局提供的信息：越南凉山省市场管理队对一辆卡车进行检查，共缴获3528件走私食品。 具体信息如下： 9月16日下午，越南凉山省市场管理队对相关车辆进行安全检查时发现：车牌号为12H -529.39的卡车共载有3528件饮料产品，其中包括：1135瓶矿泉水、2007瓶啤酒和3
JAMA：能量饮料导致血压上升
近日，来自梅奥诊所等处的科学家通过研究发现，能量饮料或可增加机体血压及去甲肾上腺素的水平，相关研究发表于国际杂志JAMA上。 文章中，研究者随机指定25名年龄在18及以上的健康志愿者在5分钟内摄入一罐能量饮料(480mL；16液体盎司)及安慰剂饮料；所选的安慰剂饮料中的成分同能量饮料中的营养组
越南缴获大批走私饮料产品
据越南市场监管总局提供的信息：越南凉山省市场管理队对一辆卡车进行检查，共缴获3528件走私食品。 具体信息如下： 9月16日下午，越南凉山省市场管理队对相关车辆进行安全检查时发现：车牌号为12H -529.39的卡车共载有3528件饮料产品，其中包括：1135瓶矿泉水、2007瓶啤酒和3
英国开发出氧气泡饮料
英国牛津大学8日宣布，牛津大学与北爱尔兰大学正合作开发一种含有大量氧气泡的“气泡饮品”，用以提高化疗对癌症的治疗效果。先前研究发现，细胞缺氧是一些癌症扩散的重要原因。在动物实验中，牛津大学研究人员给患胰腺癌的实验鼠喝下富含氧气泡的液体，结果发现实验鼠癌肿的缺氧状态得到明显改善，化疗效果有显著提升
茶饮料中茶多酚的测定
茶饮料中茶多酚的测定前处理方法：称取均匀透明的样液1g~5g（精确至0.001g）于25mL容量瓶中，加水4mL、酒石酸亚铁溶液5mL，充分摇匀，用pH7.5磷酸缓冲溶液定容至刻度。检测仪器：T9型紫外可见分光光度计（北京普析通用仪器有限责任公司）仪器条件（见表7）：表7 测量参数测量波长（nm）5
茶饮料中茶多酚的测定
方案优势 紫外可见分光光度计产品完全能够满足上述检测需要，并且可以为客户提供方法建立的工作，以方便有此需求的客户快速使用仪器，达到单位检测要求。 采用标准 GB/T 29602-2013《固体饮料》 《GB/T 21733
饮料当水喝27岁美女得肾结石－医生：光喝饮料要不得
医生提醒：饮料中的糖、咖啡因等能增加尿液钙含量 @华西都市报:27岁的成都美女姚丽把饮料当水喝，每天3瓶，结果喝出肾结石。长沙孕妇黄女士听信英国《每日邮报》报道的“女记者饮水疗法年轻十岁” 案例，结果喝到尿血。秋干物燥，雾霾当道，我们每天都在提醒家人朋友多喝水，可是，我们真的知道该怎么
可口可乐超限量使用苯甲酸－新奇士碳酸饮料屡上黑名单
近日，可口可乐公司又一次因防腐剂苯甲酸超标而出现在进境不合格食品的名单上。 国家质量监督检验检疫总局（以下简称“质检总局”）的公告显示，本次出现问题的产品全部产自美国，并已做退货处理。 这已经是2016年上半年以来，可口可乐第四次出现在质检总局的进境不合格食品名单上，这13批次问题产品中，共