澳洲民众与营养学专家对健康食品的认知存巨大差异
澳洲癌症委员会（Cancer Council）近日对1000多名成年人和130多位营养学专家分别进行调查，发现公众与营养学专家所认为的健康食品存在巨大差异。 《时代报》6日报道，癌症委员会的麦卡利斯（Alison McAleese）表示，“像椰子油（coconut oil）、无谷蛋白蛋糕（gluten-free cakes）、麦片条（muesli bars）、冷冻酸奶等，被市场宣传为对健康有利，并被公众认为是健康食品。”然而，事实或许并非如此，75%的被调查者认为椰子油健康，而85%的营养学专家认为不健康；71%的被调查者认为橙汁健康，只有24%的营养学专家同样认同；44%的被调查者认为无谷蛋白蛋糕健康，6%的营养学专家认同；52%的被调查者认为麦片条健康，18%的营养学专家认同。 麦卡利斯表示，“几年前，很少人听说过椰子油，更别说在哪里买或怎么用了。现在它常被当作健康产品，而事实上，它含有很高的饱和脂肪，而且不应被......阅读全文
澳大利亚健康食品评分网站重新启动
据外媒报道，澳大利亚一个食品评分网站在10个月前被政府关闭后，12月6日议员纳什（Fiona Nash）推出了一个新的健康食品评级系统网站。 据报道，今年2月业界花了两年时间开发完成的健康食品评级网站刚上线就被联邦助理健康部长纳什及其办公室主任弗尼沃尔（Alastair Furnival）
营养与食品专家：发展食品营养健康产业助力健康中国
由卫计委、中国疾病预防控制中心营养与健康所、国家风险评估中心共同参与的“方便食品与国民营养健康论坛”近日在上海召开，食品科学家、营养学者、医生等代表围绕着如何实施健康中国战略进行了热议并一致认为，食品产业营养健康转型是国民营养行动计划重要策略，食品工业、营养学界应联合起来积极践行国民营养行动计划
“健康食品”不一定健康
乳酸饮料是酸奶吗？无糖食品有糖吗？果汁饮料是果汁吗？市面上不少食品打着“健康营养”的旗号，这些食品真如所宣传的那样健康，还是只是披上了“健康”的外衣？ 记者近日走访长沙多家大型超市，发现货架上一些食品，如“无糖食品”、“零脂肪乳酸饮料”、“非油炸食品”等，受到不少市民的青睐。 “家里老人有糖
澳大利亚修订澳新食品标准法典
2019年10月16日，澳大利亚立法登记网站发布F2019C00775号文件，修订《澳新食品标准法典》表20最大残留限量标准，制定阿维菌素（Abamectin）、乙酸（Acephate）等多种农药在肉类、葡萄干等部分食品中的最大残留限量。
2020年我国食品违反澳大利亚进口食品控制法情况
根据澳大利亚农业、水和环境部2020年每月发布的进口食品违反澳大利亚进口食品控制法信息，食品伙伴网不完全统计，2020年我国出口澳大利亚食品共有79批次不合格。 统计显示，2020年我国出口澳大利亚食品不合格原因包括农药和兽药残留、微生物污染、违规添加物质、碘超标、黄曲霉毒素以及其他。 违规
2020年我国食品违反澳大利亚进口食品控制法情况
根据澳大利亚农业、水和环境部2020年每月发布的进口食品违反澳大利亚进口食品控制法信息，食品伙伴网不完全统计，2020年我国出口澳大利亚食品共有79批次不合格。 统计显示，2020年我国出口澳大利亚食品不合格原因包括农药和兽药残留、微生物污染、违规添加物质、碘超标、黄曲霉毒素以及其他。
马铃薯食品有害健康吗？
“网闻”回放 近期，一篇主题为“马铃薯食品有害健康”的文章在网上流传。文章引述了2016年美国国立卫生研究院和哈佛大学发表的三项课题研究结论。 文章指出，有实验表明，普通人以炸、蒸、煮、烤等烹饪方式过多地摄入土豆会增加妊娠糖尿病、糖尿病和高血压病的发生，建议减少马铃薯食品的摄入。
澳大利亚召回我国产的异物污染食品
据澳新食品标准局（FSANZ）消息，近日澳新食品标准局发布召回通报称，澳大利亚Metcash公司宣布召回一款食品，因为该款产品中含有金属异物。 受召回产品的信息如下： 产品名称：Black and Gold Crumbed Fish Portions，规格为500克，原产国：中国，有效期
澳大利亚修订部分食品的监测方法
据澳大利亚农业水利资源部（DAWR）消息，3月26日澳大利亚农业水利资源部发布IFN 01-18 通告，修订部分食品的监测方法。自2018年4月24日起生效。 这些食品以及监测方法如下： 鲜肉、冻肉-抗菌筛查 部分加工果蔬-大肠杆菌和沙门氏菌 大麻籽及其产品-四氢大麻酚、大麻二酚含量
澳大利亚修订食品原料成分通用名列表
2017年5月25日，澳大利亚发布F2017C00415通知，对澳新食品标准法典附表10食品原料成分通用名列表进行修订，修订内容如下： 1.对食品原料成分通用名列表中的S10-2部分有关“脂肪和油脂”的通用名进行修订； 2.鉴于澳新食品标准提案P1026 -羽扇豆作为致敏原的规定，修订
澳大利亚发布进口运动辅助配方食品规范
2019年9月16日，澳大利亚农业部发布IFN 15-19号公告，发布进口运动辅助配方食品（Formulated supplementary sports food）规范。 澳大利亚新食品咨询委员会（ANCF）已确定金合欢为一种新型食品。但是这种食品的安全性尚未确定，并且在澳大利亚和新西兰没有
澳大利亚更新食品微生物标准纲要
2018年9月，澳大利亚更新了食品微生物标准纲要。纲要汇集了对食品安全具有重要意义的病原体、指示微生物、即食食品的微生物指导标准和为特定食品建立的加工卫生标准的信息。 更新的版本包含乳制品的工艺卫生标准，包括原料散装奶、加工液态奶、奶油和奶酪。此外，还增加了一个环境监测的部分，为单核细胞增生李
澳大利亚修订进口食品管理条例
2019年9月4日，澳大利亚农业部发布IFN 14-19号公告，修订2019年进口食品管理条例。主要修订如下： 1.用于个人消费的商业进口食品重量或体积从10kg或10L降至1kg或1L。 2.所有违禁植物和真菌的商业进口将受IFIS管制：用于个人消费的违禁植物和真菌的重量从10kg减少至0
澳大利亚修订《进口食品管理规例》的食品检验部分
4月19日，澳大利亚政府联邦立法公报发布F2017L00443号通报，修订《进口食品管理规例》的食品检验部分。修订内容主要为：1. 废除第9条中风险食品的“管制”定义，修改为：澳大利亚新西兰食品标准局根据法令第17条的规定，如果经过咨询，食品有可能对公共卫生造成高度或中度的危险，可以将特定食品归
2024第24届营养健康展/北京健康展/健康食品展
第24届中国国际营养健康产业博览会 2024HEC营养健康展/北京健康展/大健康展 2024北京大健康展/营养健康展/北京健康展 2024第24届营养健康展/北京健康展/健康食品展 2024北京健康展/营养品展/HEC营养健康展HEC2024与您共同打造健康梦－做中国最具权威性的大健康产业专
美国健康食品门槛高“健康声明”严格把控
想管住国民健康，必须严把食品关。超市里成千上万种“纯天然”、“无公害”、“有机”食品，真的健康吗？美国食品药品监督管理局（简称FDA）主要负责保护、促进食品安全，执行法律义务。他们对健康食品的严格把控或许能为我们所借鉴。 在美国，消费者除了利用食品标签来评价食品和饮料是否健康外，企业还可以通过
澳大利亚国立大学最新研究：不健康饮食导致大脑退化
澳大利亚国立大学（Australian National University，ANU）的专家提醒，更会对我们的大脑带来“毁灭性”的影响。ANU团队的最新研究显示，由于不健康生活方式，大脑功能衰退可能比我们想象得更早。研究结果近日发表在Frontiers in Neuroendocrinolog
2020年7月我国食品违反澳大利亚进口食品控制法情况
本资料来自澳大利亚农业、水和环境部官方网站，由食品伙伴网翻译整理。转载请注明出处。如有疑问，请联系news@foodmate.net。 食品伙伴网讯 近日，澳大利亚农业、水和环境部更新7月份进口食品违规情况，通报我国多批次产品不合格。序号违规日期产品描述 厂家违规类型 检测结果 标准120
2019年7月我国食品违反澳大利亚进口食品控制法情况
近日，澳大利亚农业部更新7月份进口食品违规情况，通报我国多批次产品不合格。序号违规日期产品描述 厂家违规类型 检测结果 标准12019-7-1桂圆干Zhongshan Yuncheng TradingCo. Ltd.多菌灵0.06 mg/kg FSC 1.4.222019-7-5碎鱼干Kua
2019年9月我国食品违反澳大利亚进口食品控制法情况
近日，澳大利亚农业部更新9月份进口食品违规情况，通报我国多批次产品不合格。序号违规日期产品描述 厂家违规类型 检测结果 标准12019-8-29海带粉Xi'an Pincredit Bio-Tech Co Ltd碘6660mg/kgBSW12/201622019-9-3红豆包Shan
2019年8月我国食品违反澳大利亚进口食品控制法情况
近日，澳大利亚农业部更新8月份进口食品违规情况，通报我国多批次产品不合格。序号违规日期产品描述 厂家违规类型 检测结果 标准12019-8-1冷冻熟小龙虾Zhejiang Tianhe Aquatic Products Inc., Ltd标准板计数630000, 600000, 4000000,
出口澳大利亚食品企业需关注安全风险
2017年7月19日，澳大利亚发布《2016年度进口食品安全质量报告》，报告按照上半年、下半年情况进行统计分析。其中，上半年查验中国进口食品查验比例为10%，共查验进口食品945个，不合格样品27个，合格率为97.1%，不合格分别为农药残留13个、黄曲霉毒素6个、重金属铅超标2个、其他原因6个。
澳大利亚进口食品管理规定将有变化
2016年5月25日，澳大利亚农业与水利资源部（DAWR）公告，从2016年6月1日起，进口食品将需要提供生产商信息。该规定最早从6月1日起实施，如动物源食品；最晚至2016年12月1日实施，如饮料、酒精类产品。 目前，澳大利亚进口食品按照关税分类进行管理，分属第2章（动物源产品）至第22章（
澳大利亚拟禁用六种人造食品色素
9月8日，Food Intolerance Network致信澳新食品标准局，呼吁禁止使用六种人造食品色素，这六种色素分别是：晚霞黄(E110)、喹啉黄(E104)、蓝光酸性红(E122)、诱惑红(E129)、酒石黄(E102)、胭脂红(E124)。这些色素用于多种食品中，早先认为与儿童多动症有关系
澳大利亚更新进口运动辅助配方食品规范
2019年1月25日，澳大利亚农业与水资源部发布IFN 02-19号公告，发布更新的进口运动辅助配方食品（Formulated supplementary sports food）规范，更新添加到运动辅助配方食品中被认为对人类健康构成威胁的物质清单。如果进口运动辅助配方食品含有以下物质，则不予进
美国食品银行发健康饮食
家里的食物买多了，吃不完，扔了又太可惜，怎么办？美国人会把自家吃不完的食物送给“食品银行”的工作人员，再通过他们把食物发放给生活困难的人们。食品银行在发放食物时，不但会考虑口味、保质期等，还会考虑健康因素，为慢性病患者送上最适合他们的饮食。 《生命时报》记者采访了解到，美国的食品银行是一个
发酵食品如何影响机体健康？
如今发酵食品已经变得非常受欢迎了，这要归功于对其营养特性的宣传和健康益处的报告，比如改善机体消化功能、增强免疫力，甚至可以帮助人们减肥等；一些受欢迎的发酵食品包括开菲尔（kefir）、红茶菌（kombucha）、德国酸菜（Sauerkraut）、丹贝（Tempeh）、纳豆（natto）、味噌（M
科普：“训练”大脑喜欢健康食品
人们都知道多吃健康食品有好处，可偏偏那些“不健康食品”似乎更诱人。英国《营养和糖尿病》杂志刊登一项最新研究说，大脑对食物的偏好其实可以通过“训练”来改变，从而形成良好的饮食习惯，降低肥胖风险。 “我们并非生来就喜欢炸薯条，而讨厌全麦面包。”正是基于这一信条，美国塔夫茨大学等机构科研人员开始探
儿童概念食品并不更健康
儿童概念食品往往添加了一些让儿童喜好的味道，但通过调味来增加孩子的食欲，只会让孩子对调味的依赖性越来越强。如果自小就摄入口味较重的饮食，长大后往往难以控制其需求量，比如糖和盐等，这样会增大患病风险。 对于儿童概念食品，营养专家们认为应该严格审查，必须要有相应的国家标准，对添加剂、保质期等有更严
韩国修改《健康功能食品法典》
11月25日，韩国食品药品安全处发布了第2019-110号告示，修改《健康功能食品法典》的部分内容，其主要内容如下： 1. 将认证的功能性原料追加登载到《健康功能食品法典》中期限由1年延长至3年。 2. 新设定可用于生产儿童食用的健康功能食品的食品添加剂使用的相关标准、规格。 3. 修改了