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择一座城而居，有人是贪恋它的美食美景，有人则是扮演着城市捍卫者的角色。沈阳家乐福实验室的实验员们，就是这样的存在，胆大却心细，对于食物他们容不得半点马虎。 实验员们每天从九点开始，要完成约60个样品的检测，这样日复一日，不厌其烦。“我是08年加入家乐福的，到现在也有八九年时间了，一直从事着食品安全的相关检测工作，工作在这里，生活在这里，保证食品安全，这是我们的责任。”实验室检测员张久娥说。 实验室食物检测覆盖面广，熟食、鱼产品、肉类、干果和咸菜，都囊括其中。东北人一向给大家豪放不羁的印象，沈阳的大饺子便是这般霸气侧漏。 别看石头馍名字硬气，它可是焦而酥，香而甜，嚼头十足，让人胃口大开。小鸡炖蘑菇，则是藏在粗放背后的亲情味道，炖出东北的温柔。 不管是新鲜香菇还是干香菇，实验员们都会一一进行检测。一道猪肉炖粉条饱含着儿时的美好记忆，这道菜也是东北家喻户晓的经典菜品。 猪肉中是否含有瘦肉精，粉条中二氧化硫是否超标，每一项......阅读全文
第一站 华东理工 2014.10.16 18:00期待您的加入 梅特勒-托利多集团(Mettler-Toledo Group)，总部位于瑞士苏黎士，是全球领先的衡器和精密仪器制造商。其产品涵盖了工业衡器、商业衡器、称重系统、天平和实验室分析仪器等领域。历经百年变
本报讯（记者窦红梅）元旦一大早，市工商局执法人员便冒着寒冷检查了本市多处节日消费市场。市工商局副局长王建华透露，2009年，市政府拨 3000万元专项支持资金，为114家有条件的商场、超市、市场配备的食品安全检测或快速检测设备已全部到位。截至目前，本市已形成政府部门监督、企业自检、第三方抽检“三
样本不具代表性，鼠群极易罹患肿瘤，缺乏实验相关信息：法国学者研究表明美国孟山都公司的转基因玉米导致实验鼠肿瘤数量和死亡率上升，这在星期三引起人们的关注，9月20日却招致法国国内外的批评。 星期三下午3时，科研人员
日本大阪食品进口商从上海上好佳公司进口的巧克力糖“choco-pillows”中检出三聚氰胺。目前沪上部分超市暂未接到通知，仍正常销售。 三聚氰胺的风波愈演愈烈，逐渐从奶粉波及到奶糖、巧克力、奶茶、雪糕等含乳食品上。近一段时间以来，大白兔奶糖、吉百利巧克力、雀巢奇巧巧克力、士力架巧克力、M
南京一家超市内出售的甘蔗汁 从昨天开始，大陆已暂停进口台湾方面通报的问题产品生产企业生产的运动饮料、果汁、茶饮料、果酱果浆、胶锭粉类产品和食品添加剂。前天晚上，国家质检总局在其网站公布了《关于进一步加强进口台湾食品、食品添加剂及相关产品检验监管的公告》。此外还公布了暂
由中国食品安全报（国家食药总局业务指导的单位）、中国检验检疫学会（国家质检总局主管的单位）支持，太平洋国际展览公司主办，三元食品、雨润集团、旺旺集团等协办的“CBIFS第七届中国北京国际食品安全技术论坛”将于2014年3月18日-20日在国家会议中心（CNCC）盛大开幕。 本次大会得
法国是一个有着美食传统的农业国家，食品加工业极为发达，有10000多家农业食品企业，年产值1200亿欧元，约占GDP的10%，主要企业有达能集团（DANONE）、法国雀巢公司（NESTLE-FR）、LACTACIS等。有效的食品质量安全监管体制和措施，保证了法国的食品
市民餐桌上常用的色彩鲜艳、款式多样、轻巧不容易破碎的仿瓷餐具(密胺餐具)再度被曝存在安全隐患。 继11月份揭露仿瓷餐具存在安全问题之后，昨天，国际食品包装协会又与北京凯发环保技术咨询中心联合发布了北京大型连锁超市及批发市场仿瓷餐具质量调查报告。报告显示：送检产品
国家质监局昨天发布公告，从6月1日起暂停进口台湾方面通报的问题产品生产企业生产的运动饮料、果汁、茶饮料、果酱果浆、胶锭粉类产品和食品添加剂。卫生部昨晚也将塑化剂列入第六批 “食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的
称奶粉不允许检出雌激素 将尽快向社会公布调查结果 对于第三大国产奶粉生产商圣元被武汉等地消费者怀疑致婴儿“性早熟”，昨日卫生部首次正式回应称，已责成湖北有关方面尽快核查并妥善处理，同时强调奶粉里不许有雌激素。圣元昨日也声明促请湖北方面尽快公布检测结果。 昨日，卫生部新
近日，在北京服装学院材料科学与工程学院实验室，在记者的陪同下，实验人员将样品放到旋转蒸发器中进行萃取，以检测其中的反式脂肪含量。 实验人员称量取样油炸型薯片。 食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》到今天（2月1日）已实行1个月了。细心的消费者不难发现，薯片、蛋糕
雅培全面否认奶粉有问题；广州多个超市销售受影响，销售员持声明销售 ■新快报记者 近日，香港一家名为“CERResearch”(以下称CER)的研究机构发布报告称，该机构委托检测了6个出口到中国的婴幼儿配方奶粉品牌，其中雅培的“心美力”1段是送检样品中质量最差的一个，远未达到中国标准。
近日，云南大学社会与经济行为研究所特聘教授顾秀林表示，已经占到中国大豆使用量80%以上的进口转基因大豆，其进口检测审批程序存在缺陷。顾秀林的上述表述再次将“转基因危害”摆在公众面前。 “媒体都说转基因食品吃了不好，我们家买油基本上都选非转基因的。”《投资者报》记者日前在家乐福北京某超
雀巢的双重标准 绿色和平组织发现的另外一个在转基因食品方面实行双重标准的洋巨头是雀巢。 2009年8月，绿色和平在北京市场随机购买了雀巢的“牛肉蔬菜米粉”，并送至独立的第三方实验室进行检测。结果显示，这款产品含有抗虫转基因成分Bt基因。 绿色和平食品与农业项目主任方立锋介绍
继“绿色”、“无公害”概念走红后，“有机”农产品也逐渐爬上了超市货架，小小一盒的价位几乎可以等同于数斤的寻常蔬果。但记者走访后发现，某些号称为“有机”的产品实际上只是出自销售者缺乏凭据的命名，并不符合国家的相关标准。在这种鱼龙混杂的情况下，普通消费者的购买欲望打了折扣，市场秩序也随之受到了破坏
雅培曝出“质量门”再次让进口奶粉成为关注的焦点。记者昨日走访了甬城部分超市和婴幼儿奶粉销售店，发现雅培已掀起一轮促销浪潮。而雅培“质量门”也并未引发“洋奶粉”的信任危机，洋奶粉持续热销，价格也一路走高。 雅培奶粉未下架却促销 雅培曝出“质量门”事件后反应迅速，开始大力
色谱工作者常会碰到这样的问题，什么时候该换气相色谱仪的色谱柱了色谱柱的塔板数能体现色谱柱的状态吗确定表明一支色谱柱应该“退休”的标准，从经验来看，当一支色谱柱的塔板数降低到新柱子时的百分之多少时就可以认为该色谱柱不能再使用了呢将塔板数作为评价色谱柱质量的唯一指标合适吗在您的实验室里是如何判断一根
法国奶粉再曝黑幕！法国乳品集团拉克塔利斯可能在十多年前就一直在生产受沙门氏菌污染的婴儿奶粉，根据该公司首席执行官周四引述说，日益严重的食品安全危机可能使该公司损失数亿欧元。 世界上最大的奶制品集团之一拉克塔利斯去年在法国西部一家工厂生产的牛奶制品含有沙门氏菌，在婴儿食用生病后，在法国和世界各地
据新华社电 针对台湾地区发生的塑化剂风波，在国务院食品安全委员会组织协调下，各部门和地区采取措施，全面加强对台湾进口运动饮料、果汁、茶饮料、果酱果浆、胶锭粉类等食品及相关食品添加剂的检验监管。 首先，加强进口环节
广州全城“通缉”塑化剂 昨日，广州市食安办向各区、县级市政府，市工商局、质监局、食品药品监管局，广州出入境检验检疫局等部门下发关于加强食品中“塑化剂”检测的通知，要求在日常检测中加强对该物质的检测工作，如发现有非法添加该物质的行为，依法加以严惩。 台湾地区卷入“塑化剂风波”的产品越来越多。最新消
美国的红蛇果、新西兰的猕猴桃、菲律宾的菠萝、印度的青蛇果……天气渐暖，清爽宜人的水果越来越受到人们喜爱，身价高贵的“洋水果”也走俏市场。但也有不少人质疑，这些贴着洋标签的水果是否真来自国外?为此，《生命时报》记者展开了一番调查。 北京市东三环家乐福超市，鲜艳亮丽、码放整齐的洋水果占据了整整
黑牛食品透露，公司即将推出黑牛仔仔乳酸菌饮品。该公司新任副董事长兼总经理吴迪年此前表示，该产品的工艺、菌种和市场上其他产品有所不同；近两年乳酸菌市场十分火爆，预计公司今年能够达到3000万元销售额。 而在三个月前，无锡养乐多乳品有限公司开工，这是养乐多在中国的第四家工厂，投产后日生产养乐多
质量控制与清洁生产-企业效益和社会效益的双赢之路 2015药品质量控制技术与管理大会日程 2015 年 9 月 24 日 上
最近，欧盟委员会公布了转基因农作物使用新规定，要求一旦人用食品或者动物饲料含有0.9%以上的转基因农作物，产品标签必须标注。人们的餐桌上有哪些转基因食品？转基因食品到底是能给人们带来无限福祉的“月光宝盒”，还是可能对健康产生影响的“潘多拉魔盒”？近日，记者进行了调查。 “隐藏”的标注
现在大多数空气净化产品是有针对性的，即对某种有害物质有效，全能的产品并不多。甲醛的释放是十分缓慢、持续的过程，即使在某个阶段使用空气净化产品能够清除甲醛，那也只是一时的效果，不可能“彻底” ―― 在一些超市里，我们经常能看到家具除味剂、甲醛清除剂，按照促
2019年6月13日，美国《食品安全现代化法案》FDA合规认证宣讲会在NSF International上海公司成功召开。本次宣讲会由中国检验检疫科学研究院（国家食品安全HACCP应用研究中心）和NSF International联合主办，旨在推广FSMA，帮助、指导和规范中国食品生产企业建立实
本报讯 (记者廖爱玲)一款国产雀巢奶粉在沙特被查出含三聚氰胺。记者昨天走访北京市场，未发现该问题奶粉的踪影。 雀巢奶粉检出三聚氰胺 据沙特阿拉伯食品和药品管理局公布，被查出三聚氰胺的雀巢问题奶粉为400克包装的Nesvita pro-Bones奶粉，由雀巢在中国一家工厂于2008年5月6日生