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家乐福实验室:城市食品安全捍卫者

择一座城而居,有人是贪恋它的美食美景,有人则是扮演着城市捍卫者的角色。沈阳家乐福实验室的实验员们,就是这样的存在,胆大却心细,对于食物他们容不得半点马虎。 实验员们每天从九点开始,要完成约60个样品的检测,这样日复一日,不厌其烦。“我是08年加入家乐福的,到现在也有八九年时间了,一直从事着食品安全的相关检测工作,工作在这里,生活在这里,保证食品安全,这是我们的责任。”实验室检测员张久娥说。 实验室食物检测覆盖面广,熟食、鱼产品、肉类、干果和咸菜,都囊括其中。东北人一向给大家豪放不羁的印象,沈阳的大饺子便是这般霸气侧漏。 别看石头馍名字硬气,它可是焦而酥,香而甜,嚼头十足,让人胃口大开。小鸡炖蘑菇,则是藏在粗放背后的亲情味道,炖出东北的温柔。 不管是新鲜香菇还是干香菇,实验员们都会一一进行检测。一道猪肉炖粉条饱含着儿时的美好记忆,这道菜也是东北家喻户晓的经典菜品。 猪肉中是否含有瘦肉精,粉条中二氧化硫是否超标,每一项......阅读全文

家乐福开放食品检测实验室

  家乐福昨天宣布,在上海率先对公众开放食品安全检测实验室,消费者将有机会亲手体验禽畜肉含水量、大闸蟹内双氧水及甲醛含量等食品安全检测项目。该体验项目将定期开放,消费者可通过家乐福官方微博和热线报名参加。   据悉,上海家乐福的快速食品安全检测实验室设在华东区总部万里店,初步建立了农药

家乐福开放食品安全检测实验室

  家乐福将在上海率先对公众开放食品安全检测实验室,消费者将有机会于近期参观食品安全快速检测实验室,并亲手体验禽畜肉含水量、大闸蟹双氧水、甲醛含量等食品安全检测项目。消费者和媒体代表将可通过官方微博定期报名参观体验。实验室建于华东区总部万里店,初步建立了农药残留、亚硝酸盐、瘦肉精、畜

家乐福实验室:城市食品安全捍卫者

  择一座城而居,有人是贪恋它的美食美景,有人则是扮演着城市捍卫者的角色。沈阳家乐福实验室的实验员们,就是这样的存在,胆大却心细,对于食物他们容不得半点马虎。   实验员们每天从九点开始,要完成约60个样品的检测,这样日复一日,不厌其烦。“我是08年加入家乐福的,到现在也有八九年时间了,一直从事

家乐福食品安全快速检测实验室亮相

  健康和食品安全是现代消费者的基本要求,家乐福始终把食品安全放在第一位,确保消费者在家乐福能够买到放心安全的食品。今天,来自昆明家乐福超市的百名管理人员与供应商代表为进一步提高昆明的食品安全这一共同目的聚集在一起,开展了一场别开生面的讲座。家乐福作为一家家喻户晓的企业在自我完善食品安全管

家乐福在14个省市设立食品安全实验室

  一个超市所销售的一万多种商品中,食品占了三分之二的份额。近日,记者从郑州家乐福超市获悉,家乐福将在郑州设立肉制品检测室,进一步重视食品安全,多环节进行食品安全控制。  你当神秘顾客了吗?  近日,一批顾客受邀成为郑州家乐福的神秘顾客。他们都是居住在北环附近,经常到一个地方购物的市

哈尔滨家乐福“3·15”迷你实验室顾客现场检测果蔬农药残留

 为保障消费者的权益,加强消费者对食品安全知识的认知,让消费者了解家乐福对食品安全的重视,2018年“3·15 ”国际消费者权益日到来之际,家乐福东北区对消费者开展检测中心开放日活动。沈阳家乐福检测中心举行顾客开放日及宣传反食物浪费活动,活动现场进行蔬果的农残检测及二氧化硫、甲醛、双氧水、吊白块、瘦

“舌尖”上的安全:家乐福进行食品快速检验

  为入学新生提供爱心手推车服务、与农户进行农超对接、关爱和慰问孤老、与社区结成爱心联盟……入驻常州4年来,家乐福在企业发展的同时,也不断履行自己的社会责任,涓涓细流,汇聚成河。  作为欧洲第一、全球第二的跨国零售企业,家乐福自2010年入驻常州以来,结合当地实际,先后举办近20项公益活动,充分展示

家乐福为何被视为鸡肋 营销模式走到尽头?

2010年12月13日,宁波一家家乐福超市内,原先摆放康师傅方便面的货架已经空空荡荡。  进入中国16年来,今年家乐福或许面临着最为严峻的考验。近日媒体爆出中粮集团旗下的食用油“福临门”与家乐福因进场费等问题一度陷入谈判僵局。这是自去年家乐福与康师傅控股有限公司康师傅方

消费者投诉称家乐福售卖发霉月饼

  中秋节将至,沪上超市也早早地将各式月饼摆上货架。市民杨先生近日在家乐福超市刷卡购买了6个散装月饼当早餐吃,孰料打开最后一个月饼包装却闻到一股霉味。向超市反映,对方坚称必须有购物小票才予以处理,“我买几十块钱的东西,又不是买冰箱彩电,怎么会留小票呢?”  投诉原文:在家乐福买的月饼发

家乐福蛋糕成分标注现"可卡因" 向顾客致歉

  法国连锁零售商家乐福阿根廷分公司6日因一家蛋糕供应商在食品成分中标注“12克可卡因”向顾客致歉。   家乐福在阿根廷开设500多家店面。这家企业说,为这个“低俗的玩笑”抱歉。法新社报道,这显然是蛋糕供应商的一名员工所为。   家乐福发表声明说:“我们家乐福阿根廷公司想让顾客安心,家乐福品牌蛋