欧洲“毒鸡蛋”引关注深圳鸡蛋质量安全监测结果来了
近期，不少媒体报道了欧洲荷兰等国家在鸡蛋中检出杀虫剂“氟虫腈”残留的情况，国家质量监督检验检疫总局已就事件做出回应指“目前包括荷兰在内的欧盟各成员国的新鲜禽蛋和禽蛋产品均尚未获得检验检疫准入资格，不能向我国出口，请中国境内消费者不必为此担心”。深圳市食品药品监管局8月16日就事件发声，指今年以来，该局共监测鸡蛋12批次，监测结果均合格。 深圳监测鸡蛋12批次结果均合格 近期，从荷兰出口到德国的鸡蛋被检测出杀虫剂氟虫腈残留。截至目前，这些“毒鸡蛋”已波及德国多个联邦及比利时等其他欧洲国家。据媒体报道，荷兰鸡蛋的氟虫腈检出，是由于氟虫腈被用于养殖场所的卫生消杀，再通过鸡的代谢进入鸡蛋。据欧盟的有关规定，氟虫腈不得用于养殖场所的卫生消杀。 荷兰“毒鸡蛋”事件发生后，国家质量监督检验检疫总局在官网上做出了回应，“我国对进口禽蛋及其产品实施严格的检验检疫准入管理。目前包括荷兰在内的欧盟各成员国的新鲜禽蛋和禽蛋产品均尚未获得......阅读全文
湖北发布“舌尖”安全监测报告
“民以食为天，食以安为先。农产品质量安全是食品安全的源头。”昨日，在治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”新闻发布会上，湖北省农业厅副厅长王红玲表示，全省农产品质量安全总体合格率达98.4%，连续四年半位居全国前列。此外，她还透露，五峰、江夏、云梦、潜江、松滋等五县市区即将被农业部批准命名为首批
食品安全监测应常态化
可以预见，在社会公众对饮食卫生保持高度警惕的环境下，今后公众对具体食品含有某种不当物质的疑虑仍然会出现，尽管最后检测可能表明这只是一场虚惊。 距“早熟门”曝光十几日后，卫生部15日通报三项关键性的调查结果，令公众高度紧张的神经稍稍松弛。回顾这一事件的来龙去脉，再置于公众高度关注食品安全问题这个
广西启动食品安全风险监测
广西卫生计生委近期编制了《广西卫生计生委2016年食品安全风险监测工作方案》，全面启动2016年度卫生计生委食品安全风险监测工作。 根据该方案，今年广西卫生计生委开展的食品安全风险监测工作涵盖样品2.95万批次以上。主要监测内容包括3大类：一是食品污染物及有害因素监测，涵盖蔬菜、肉类、婴幼儿
“毒土地”引发热议，建设用地污染监测刻不容缓
导读近期，一则关于建设用地土壤污染的新闻*引起了公众的广泛关注。建设用地污染不仅对生态环境造成破坏，还会对人类的健康产生严重影响。因此，加强建设用地土壤污染风险筛查和管控至关重要，也是环境保护的重要内容之一。什么是建设用地？建设用地是指建造建筑物、构筑物的土地。建设用地一般分为居住用地、公共设施用地
适合鸡蛋的安全消毒剂溶菌酶消灭病毒的生物学原理
说到来源于鸡蛋的安全消毒剂--溶菌酶，科学研究发现，鸡蛋之所以有长达21天的保质期，除了有蛋壳的保护，主要在于秘密武器—蛋清中的溶菌酶。AVT为大家带来一款安全温和的诺威-溶菌酶乙醇消毒液，主成分溶菌酶从蛋清中提取，真正的纯天然。小伙伴是不是很好奇：溶菌酶如何杀灭细菌？溶菌酶能有效地水解细菌细胞壁的
东莞加强食品安全风险监测－鱼生茶叶成监测重点
记者昨日从市食药监局获悉，《2015年东莞市食品安全风险监测实施方案》出炉。根据方案，今年，东莞不仅要完成省下达的845份食品样品检测任务，还增加了蔬菜重金属、茶叶重金属、糕点致病菌等市民较为关注的食品安全风险监测项目。 根据《方案》，我市的食品安全风险监测分为两部分，包括省下达的食品安全风
导致欧洲多国焦虑的“氟虫腈”－是如何混入鸡蛋内部的？
鸡蛋是公认的物美价廉的食物，可谓家家户户必备。特别是家里有孩子的，每天吃个鸡蛋几乎是必选项。煮鸡蛋、炒鸡蛋、蒸蛋羹、蛋炒饭、西红柿炒蛋，都是常见吃法。不仅国人爱鸡蛋，欧洲人对鸡蛋也是情有独钟。然而前些日子，他们的鸡蛋却出大事了！荷兰、德国、瑞典、比利时等好几个国家纷纷下架了大批鸡蛋。据称，仅德国
解“毒”食品安全风险－2017CIFSQ特色报告集锦
分析测试百科网讯 2017年11月2日，由国际食品保护协会主办的2017中国国际食品安全与质量控制会议专题讲座在北京新云南皇冠假日酒店拉开帷幕，讲座现场座无虚席，国内外知名教授纷纷展示食品安全最新国际标准和最新研究进展。除了精彩的大会报告以外，会议还分为8个分会场的专题讲座，包括：全球统一化学品
台湾连曝食品安全问题－毒淀粉事件发酵
台湾毒淀粉事件发酵，台南市政府22日追查淀粉源头时，又在善化区茂利面粉厂封存2吨毒淀粉，该市目前已封存逾6吨毒淀粉。 综合中央社、三立电视台、《联合报》等台湾媒体报道，今年3月，嘉义县调查站接获检举称，在食物中发现毒淀粉顺丁烯二酸，全台各地卫生局随即展开稽查;历经一个月时间，查出粉圆、黑轮
“毒胶囊”风暴下中国药企打安全牌应对危机
“‘毒胶囊’事件发生后，东南亚等地的客户纷纷打来电话，要我们提供相关检测数据。”山东鲁抗医药股份有限公司国际贸易部高岗1日告诉中新社记者，“毒胶囊”事件已引发境外客户高度关注，不少客商对中国内地的出口药品表现出担忧。 4月以来，一场突如其来的“毒胶囊”风暴席卷中国，中国内地医药安全问题引发
高毒农药禁而不止屡次酿食品安全事件
高毒农药缘何禁而不止 编者按： 今年相继发生了海南豇豆、山东含磷韭菜等农产品质量安全事件，暴露出我国高毒农药的生产、经营、使用等环节存在诸多问题。而此前，农业部曾下发过《关于进一步加强农药管理工作的意见》，要求各级农业部门加强农药监管。但是，高毒农药为何屡禁不止
美召回5亿余问题鸡蛋－鸡蛋可能感染沙门氏菌
美国官员21日说，鉴于另一家鸡蛋供应商将可能感染沙门氏菌的鸡蛋推向市场，当局决定增加问题鸡蛋召回数量。至此，导致美国多个州暴发沙门氏菌疫情的问题鸡蛋召回数已超过5亿枚。 据美国官员介绍，希兰代尔农场已经从14个州召回1.7亿枚可能感染沙门氏菌的鸡蛋。现阶段，美国卫生部门尚未接到食用感染
土鸡蛋和山鸡蛋多为市场炒作－专家称没有相关国家标准
当市民还在热衷于高价山鸡蛋、土鸡蛋的时候，省食药监却检测出了添加了抗生素的土鸡蛋。24日，记者采访南部山区一位山鸡养殖厂得知，饲养山鸡成本很高，而山鸡蛋产量很低，导致鸡蛋供不应求。当然，到底什么是土鸡蛋、山鸡蛋，不管是养殖户还是畜牧局、研究所、工商局，都解释不清楚。 山上养的鸡，蛋能找到一半
三天染出“土鸡蛋”：红心土鸡蛋或添加染色剂
选购鸡蛋时，人们常常更青睐于土鸡蛋，认为其比普通鸡蛋更有营养、更安全健康。 近日，一位青岛市民发现购买的土鸡蛋不仅蛋黄颜色格外深，连蛋清也呈红色，专家查看后判断，“可能是鸡的饲料中添加染色剂所致”。 河北石家庄地区一位蛋鸡养殖户透露，“染色鸡蛋”很普遍，在鸡饲料中添加少量红、黄色素，“没几天
合肥加强食品安全风险监测，保障舌尖上的安全
合肥市食品安全风险监测工作自2010年以来，根据国家和省、市的要求，先后开展了食源性疾病报告、食品污染物监测、食源性致病菌监测、疑似食源性异常病例/异常健康事件监测、食源性疾病主动监测工作。合肥市在此项工作上的许多独到做法及取得的成效,多次受到国家和省有关领导的充分肯定和高度赞扬,工作开展以来,
生吃鸡蛋更有营养吗？
鸡蛋的好处多，烹饪的方法也数不胜数，蒸、煮、煎、炒等都很适合。还有一种不是所有人都能接受的吃法，就是生吃。很多人认为生吃食物更能保证营养不被破坏，大部分的蔬菜是可以生吃的，对于鸡蛋来说，也是这样吗？很多人生吃鸡蛋是“跟风”，因为相信生吃鸡蛋的营养价值更高。还有一些人则是因为不同地域和风俗养成的饮
鸡蛋花的生理特性
鸡蛋花，落叶小乔木，高达5m。其花多皱缩成条状，或扁平三角状，淡棕黄或黄褐色。湿润展平后，花萼较小。花冠裂片5，倒卵形，长约75px，宽约37.5px，呈旋转排列；下部合生成细管，长约37.5px。雄蕊5，花丝极短。有时可见卵状子房。
鸡蛋花的生长特点
原种的“红鸡蛋花”（P. rubra Linn.），花为鲜红色，较为少见，多数是栽培变种，长5-6厘米的花朵，外面白色略带淡红，内面基部黄色，通常称为“冠白，心黄”，形似鸡蛋白色着蛋黄，故名。每年8、9月开花时节，散发着沁人心脾的鸡蛋花香的气味。到过广东高要县七星岩探胜的游客，都可以品尝到一种别
鸡蛋花的繁殖方式
鸡蛋花喜湿热气候，耐干旱，喜生于石灰岩石地，扦插繁殖极易成活。一般宜在5月中下旬，从分枝的基部剪取枝条长20-30厘米，剪口处有白色乳汁流出，需放在阴凉通风处2-3天，使伤口结一层保护膜再扦插，带乳汁扦插易腐烂。插入于干净的蛭石或沙床或浅沙盆，然后喷水，置于室内或室外阴棚下，隔天喷水一次，使基质
吃鸡蛋新解，兼说消毒
吃鸡蛋新解，兼说消毒一，事由2020-4-29日晨6时20分百度:中国医学院阜外医院公布研究结论:中国人，每周3~6个鸡蛋为最好！ 二，周锦帆原创小建议:小鸡蛋是母鸡下的！推理→如果大与小的鸡蛋黄中~胆固醇的含量/浓度相同，那么，吃一个大鸡蛋后摄入的总胆固醇A比吃一个小
鸡蛋花的形态特征
落叶小乔木，高约5米，最高可达8米，胸径15-20厘米；枝条粗壮，带肉质，具丰富乳汁，绿色，无毛。叶厚纸质，长圆状倒披针形或长椭圆形，长20-40厘米，宽7-11厘米，顶端短渐尖，基部狭楔形，叶面深绿色，叶背浅绿色，两面无毛；中脉在叶面凹入，在叶背略凸起，侧脉两面扁平，每边30-40条，未达叶缘
河南食品安全风险监测专人负责
为做好食品安全风险预警，河南省近日出台《2011年河南省食品安全风险监测方案》，要求食品安全风险监测由专人负责、专人上报。 该《方案》要求，要重点监测食品中的农药、兽药、有害元素、真菌毒素、非法添加物质、食品加工过程中形成的有害物质以及食品包装材料和食品添加剂中的有害物质等;重点监测
山东食品安全风险监测正式启动
近日，山东省食品安全风险监测正式启动。据了解，今年是山东省实施食品安全风险监测第一年，将展开跨部门、全过程、系统化的监测行动，监测范围覆盖全省人口53%以上，以便及时发现食品安全隐患，及时进行风险预警。 据了解，监测内容涵盖了产品常规监测及食品生产经营过程和特定危害因素的专项监测。除生鲜乳
粮食质量安全监测监管需补短板
为进一步提升粮食质量安全和食品安全治理能力，国家粮食局日前发出通知，就2016年粮食质量安全重点工作作出部署。 通知要求，各省级粮食行政管理部门要把《食品安全法》的各项规定落实到粮油质量监测的各个环节，督促粮食生产经营企业认真履行质量安全主体责任，严格执行粮食出入库质量检验制度，确保《食品安全法
德州草莓、生鲜肉安全风险监测启动
根据省卫生计生委《山东省草莓、生鲜肉专项监测工作方案》和市卫生计生委要求，3月初，我市组织开展2016年草莓、生鲜肉专项食品安全风险监测省级项目，监测点涉及10个县市区。 本次省级项目由德州市疾控中心负责组织实施，监测点涉及德城、陵城、乐陵、禹城、宁津、平原、临邑、齐河、武城、夏津10个县（
维护气象监测设备－迎战汛期保安全
随着主汛期的到来，为保证能给广大民众提供准确、及时的旅游气象指数预报和灾害性天气预警服务，5月7日，湖南衡阳南岳区气象局对南岳国家基准气候站进行全面故障排查和仪器维护。 在南岳国家基准气候站，工作人员正在给基站里的雨量传感器、温湿度传感器、综合天气现象观测仪、日照传感器、地温传感器等仪器设备逐
上半年食品安全监测结果
今年上半年，农业部组织91家检测机构，对上两个季度国家农产品质量安全例行监测，共抽检31个省（区、市）、4大类食用农产品共计96个品种。20948个样品的94项指标监测结果显示，总体合格率为96.2%。其中，水产品监测合格率最低，为94.8%；畜禽产品监测合格率最高，为99.4%；蔬菜、茶叶监测
监测汗液，“电子帽”让运动更安全
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/6/502908.shtm
广东建立“两网”－监测食品安全
昨日，广东省卫计委举办食品安全宣传周主题日活动，邀请公众和媒体记者参观广东省疾控中心食品安全重点实验室。该中心营养与食品安全所副所长黄琼博士表示，根据实验室的监测结果，肉类里的“瘦肉精”成分逐年下降，去年至今都未从肉类样品中检测出“瘦肉精”；蔬菜水果中的农药残留情况也不严重。 做食品安全“风险
张志广：安全监测领域市场广大
张志广：安全监测领域有非常庞大的市场 10月14日，由和讯网承办的中原经济区发展论坛在郑州召开。期间，汉威电子(300007)股份有限公司总经理张志广做客和讯网《发现价值》上市公司高管访谈时表示，仪器仪表领域的亮点在于随着国家在安全、环保、健康领域方面的立法加强，以及公民个体安全意识的提