热水、冷水谁先结冰，科学家也很懵
如果有人问你：“冷水和热水哪个先结冰？”相信你一定会觉得这个提问的人是不是傻了，当然是冷水先结冰了。然而，事实上有时候还真未必。特定条件下可能热水结冰比冷水还要快，这是怎么回事呢？ 其实，历史上诸多学者如亚里士多德、培根和笛卡尔等都曾对类似现象有所描述但是均未能给出完美的解释。甚至现代科学家们面对这样一个“简单”的问题也仍然存在争议。 颠覆常识的姆潘巴现象 说起来，这个既简单又复杂的物理现象还有一个有趣的故事。 1963年的一天，坦桑尼亚的一个初中生姆潘巴和小伙伴们一起用牛奶制作冰激凌。当他还在煮牛奶时，身旁的小伙伴已经陆续把牛奶晾凉开始往冰箱里塞了，眼看就要没有位置了，一时心急，姆潘巴就把煮热的牛奶直接放进了冰箱。一个半小时后，他惊奇的发现，他的冰激凌已经冻结成块，而其他小伙伴的冰激凌却还是黏稠状。这与我们对热现象的直观理解以及经验直觉完全相反。但为什么相反呢？姆潘巴带着这个疑惑从初中直到高中，先后请教了多位物理老......阅读全文
如何解决恒温恒湿试验箱结霜问题？
近年来，在讲究节能环保，节能减耗的政策推动下，各行各业降低工作能耗是大势所趋，也是节约资源成本的有利方法，在药机行业中也不例外。据悉，恒温恒湿试验箱是一种用于检测材料在各种环境下，性能的设备及试验各种材料耐热、耐寒、耐干、耐湿性能的设备。广泛适用于电子、电器、手机、通讯、仪表、车辆、塑胶制品、金
水环真空泵的三种不同表现的形式
1)要抽吸上述的水蒸汽量，须要三个罗茨泵串联，并用一台水环泵作前级组成的机组，该机组的总功率90kW。 2）为了使蒸汽在抵达真空泵之前冷凝，就要在坐落A处装一个冷凝器和一个功率为30000kcal/h的结冰安装。在1Torr的吸入压力下，水蒸汽的冷凝热度均为-19℃，为了能保障陆续作业，应取冷
相变过程导热系数的研究
相变材料(PCM - Phase Change Material)是指随温度变化而改变物理性质并能提供潜热的物质。转变物理性质的过程称为相变过程，相变材料将吸收或释放大量的潜热，称为相变潜热。相变材料物理状态发生变化时，材料自身的温度在相变完成前几乎维持不变，形成一个宽的温度平台，但吸收或释放的潜热
电热恒温培养箱经常出现的故障
在使用电热恒温培养箱时总会遇到一些故障问题，这些问题如果你知道它出在什么地方就好解决了。下面总结了一下培养箱的常见故障1、电热恒温培养箱的压缩机不制冷，内温度不均匀，或循环风口结冰等一些现象。平衡模式工作的情况下压缩机一直处于工作状态比较好的制冷效果且对压缩机可以得到有效保养。2、电热恒温培养箱如果
冬天溶气气浮机如何进行维护和保养
随着冬天的到来，室外气温逐步降低，许多用户对冬天溶气气浮机应该如何维护保养不是很了解。溶气气浮机非常适合用于处理低浊度、高色度、高有机物含量、低含油量、低表面活性物质含量或具有富藻的水。相对于其它的气浮方式，它具有水力负荷高，池体紧凑等优点。但是它的工艺复杂，电能消耗较大，空压机的噪音大等缺点也
基础研究论文发表纠纷频现－政协委员反思
科学界有句口号：“只有第一，没有第二”。然而，随着我国基础研究实力日渐提升，科学家们为“第一”争出的矛盾也越发多起来。 在很多时候，同一领域的科学家因为有着共同的学术基础，容易产生相同的想法。从事基础研究的科学家在一开始往往无法预见科学发现，经常会在喝茶、聊天中产生原创思想。 全国政协委员
化学所王健君组等首次证实“临界冰核”的存在
低温下水结冰等相变现象非常普遍，是科学研究的基本问题，同时在化学工业、低温生物学、材料科学等领域有重要的应用价值。吉布斯（Gibbs）等人近百年前基于热力学原理，提出相变的“经典成核理论”，认为如水结冰这类相变需经过一个成核过程。例如，水过冷形成小冰核，仅当形成的冰核偶然超过临界尺寸，即形成临界
共溶点及其测量方法
简言：采用博医康设计制造的共熔点测试仪进行制品共熔点研究。此种测试方法的机理是利用电阻法，采用1000Hz交流电源，通过测试电阻率的变化进行测定制品的共熔点温度。概论：需要冻干的产品，一般是预先配制成水的溶液或悬浊液，因此它的冰点与水就不相同了，水在0℃时结冰，而海水却要在低于0℃的温度才能结冰，因
破解“经典成核”理论疑虑－中国科学家证实百年科学预言
低温下水结冰等相变现象非常普遍，是科学研究的基本问题，同时在化学工业、低温生物学、材料科学等领域有重要的应用价值。吉布斯（Gibbs）等人近百年前基于热力学原理，提出相变的“经典成核理论”，认为如水结冰这类相变需经过一个成核过程。例如，水过冷形成小冰核，仅当形成的冰核偶然超过临界尺寸，即形成临界
恒奥德新款渗透压测定仪测定仪原理
恒奥德新款渗透压测定仪测定仪原理 根据溶液的冰点下降值测定溶液的渗透压摩尔浓度的方法，一般称为折叠冰点下降法原理 以该原理进行渗透压摩尔浓度的设备或装置称为冰点渗透压测定仪或称为冰点渗透压计。冰点渗透压测定仪的种类很多，但是它们的基本工作原理是共同的，即都是以"过冷现象"为基础。对于
光照培养箱的常见故障及解决方案
光照培养箱是具有光照功能的高精度恒温设备，通常用于植物发芽、微生物培养、昆虫、小动物的饲养，水质分析的BOD测定等。是生物遗传工程，医学，农业、林业、环境科学、畜牧、水产等生产和科研部门较理想的实验设备。我们在使用过程中通常会遇到这个或那个的问题，通常有些问题是举手之劳的问题，有些是我们使用不
恒奥德新款渗透压测定仪测定仪原理
恒奥德新款渗透压测定仪测定仪原理 根据溶液的冰点下降值测定溶液的渗透压摩尔浓度的方法，一般称为折叠冰点下降法原理 以该原理进行渗透压摩尔浓度的设备或装置称为冰点渗透压测定仪或称为冰点渗透压计。冰点渗透压测定仪的种类很多，但是它们的基本工作原理是共同的，即都是以"过冷现象"为基础。对于
防爆冰箱出现有冰问题怎么办
防爆冰箱结冰严峻一是温度调的太低形成的，应把温度调高一些，正常情况下，冷冻室应设置在零下18度左右，冷藏室在4-8度之间就能够了。 如果防爆冰箱的温度设置合理，但压缩机长期工作不停机，多是温控器有问题形成的，应与售后联系检修或替换温控器。 防爆冰箱门封条密封不严，频繁开门或开门时间太长，也会
污水站冬季运行4大注意事项
水温的降低或过低很可能使得污水站在处理污水的过程中出现一系列的问题，今天我们将《污水站冬季运行4大注意事项》再发一次，提醒各位站长及时做好相应的措施。天气越来越冷，北方很多地方都已经下雪，温度都在零度以下。在寒冷的冬季，污水站运行的难度也会逐渐增加。那么，污水站冬季运行要注意哪些事项呢？一、系统设备
如何选择冻干机面积大小
冻干机面积大小的选择也可以说成容量大小的选择。冻干机的容量应该根据企业生产的规模或实验的需要来选择。冻干机一般分为三个系列：实验型系列、中试型及生产型系列，每一个系列中又有不同大小规模的型号。 实验室系列冻干机主要用于科研，其冻干量很小，冷凝器的结冰量每批小于10公斤，冻箱的板层面积
我国科学家研制出新型超疏水表面
日前，大连理工大学机械工程学院副研究员刘亚华研制出疏水性能优异的材料表面，它由大尺度曲面组成，形式简单、易于制备、造价低廉，可用于制造防积冰材料，具有自清洁、抗菌等功能。研究成果近日发表于《自然—通讯》。 该研究受玉莲花表面凸凹结构的生物启发，设计与制备出仿生超疏水波浪形结构表面，揭示了结构弧
冬季反渗透系统护措施
1、在有必要的情况下给设备采取加温为保证反渗透纯水设备的正常运行,在冬季原水温度低于10℃时,及时投加原水加热器,对原水加热至⒛℃左右,或对房屋加温,少开或不开门窗,室内采暖设备应正常。2、如果反渗透设备冬天不运作,必须要把设备中的水放出,把反渗透膜取下放到室内,防止因为结冰对反渗透膜造成损害。3、
0℃以下仍上路洒水，谁抛弃了常识
气温在0℃以下，洒水车却上路继续洒水，真是咄咄怪事！据报道，在河南信阳罗山县，18日气温达到零下，但当地洒水车仍上路洒水，导致部分路面结冰，多名骑电动车的市民因此摔倒。消息传出后，罗山县人民政府工作人员表示，相关部门出现了研判失误，没有对洒水作业时间作出调整。并称，对因道路结冰摔倒的群众，“积极
使用液位传感器时的注意事项
注意事项 随着工业的不断发展，液位传感器被愈来愈多的行业所应用，在使用变送器的时候，我们需要注意一些问题，这样不仅仅使我们的测量更加准确，同时也能使我们的液位传感器使用的寿命更长。看看都有哪些需要注意的事项吧： 1、切勿用高于36V电压加到变送器上，否则会导致变送器损坏； 2、切勿用硬物碰
细胞冻存为什么要进行程序性降温
一般冻存盒中加入甘油的居多吧。丙二醇，异丙醇加入后，一方面防止由于溶液效应而使细胞脱水及蛋白质变性；另一方面在稍低于溶液冰点时人工强行诱导结冰，以免出现溶液过冷现象，防止结冰时释放潜热引起温度回升，以及形成大的冰晶，减轻对细胞的损伤。在一步冷冻中．选用高浓度的渗透性保护剂组成的玻璃化溶液，在冷冻过程
细胞冻存为什么要进行程序性降温
一般冻存盒中加入甘油的居多吧。丙二醇，异丙醇加入后，一方面防止由于溶液效应而使细胞脱水及蛋白质变性；另一方面在稍低于溶液冰点时人工强行诱导结冰，以免出现溶液过冷现象，防止结冰时释放潜热引起温度回升，以及形成大的冰晶，减轻对细胞的损伤。在一步冷冻中．选用高浓度的渗透性保护剂组成的玻璃化溶液，在冷冻过程
细胞在负80冰箱能放多久
一般冻存盒中加入甘油的居多吧。丙二醇，异丙醇加入后，一方面防止由于溶液效应而使细胞脱水及蛋白质变性；另一方面在稍低于溶液冰点时人工强行诱导结冰，以免出现溶液过冷现象，防止结冰时释放潜热引起温度回升，以及形成大的冰晶，减轻对细胞的损伤。在一步冷冻中．选用高浓度的渗透性保护剂组成的玻璃化溶液，在冷冻过程
细胞冻存盒中的异丙醇的作用是什么
一般冻存盒中加入甘油的居多吧。丙二醇，异丙醇加入后，一方面防止由于溶液效应而使细胞脱水及蛋白质变性；另一方面在稍低于溶液冰点时人工强行诱导结冰，以免出现溶液过冷现象，防止结冰时释放潜热引起温度回升，以及形成大的冰晶，减轻对细胞的损伤。在一步冷冻中．选用高浓度的渗透性保护剂组成的玻璃化溶液，在冷冻过程
－Science：张锋被控在CRISPRZL战中“使诈”
为争夺CRISPR基因编辑技术的ZL权而闹上法庭的对手准备打响他们的第一枪。在上周提交给美国ZL审 判和上诉委员会（Patent Trial and Appeal Board）的两份文件中，加州大学(UC) 董事会和Broad研究所 (BI)的律师提供了一些信息，表明他们将如何阐述自己有资格获得
适盐用盐，以盐治盐|盐碱地资源高效利用研究新进展
开展盐碱地综合利用对保障国家粮食安全具有重要战略意义。中国科学院遗传与发育生物学研究所农业资源研究中心依托中科院盐碱地资源高效利用工程实验室，秉持“适盐用盐，以盐治盐”的盐碱地资源高效利用思路，围绕盐生植物资源和咸水利用开展研究，取得系列进展。 在植物适应盐渍环境机制研究方面，以禾本科C4耐盐
在操作一体化净水设备时应注意哪些问题以及怎样维护
一体化净水处理设备能否长久正常运行最重要的是维护，设备维护的细心，设备就得心应手。所以，在纯净水设备的运行是应该注意不要损坏机器。操作中应该注意： 1、防止滤料进入反渗透装置：选择合适的过滤器出水装置，防止过滤器漏砂漏活性炭;选择合适的活性炭，防止使用过程中脱粉。 2、以自来水为水源的大型纯净
智能差压变送器的安装注意事项
1：切勿用高于36V电压加到变送器上，导致变送器损坏； 2：切勿用硬物碰触膜片，导致隔离膜片损坏； 3：被测介质不允许结冰，否则将损伤传感器元件隔离膜片，导致变送器损坏，必要时需对变送器进行温度保护，以防结冰； 4：在测量蒸汽或其他高温介质时，其温度不应超过变送器使用时的极限温度，高于变送
使用电量变送器的安全注意事项
1：切勿用高于36V电压加到变送器上，导致变送器损坏； 2：切勿用硬物碰触膜片，导致隔离膜片损坏； 3：被测介质不允许结冰，否则将损伤传感器元件隔离膜片，导致变送器损坏，必要时需对变送器进行温度保护，以防结冰； 4：在测量蒸汽或其他高温介质时，其温度不应超过变送器使用时的极限温度，高于变送
光照培养箱用途及常见故障
光照培养箱具有超温和传感器异常保护功能，保障仪器和样品安全;选配全光谱的植物生长灯，有利于植物的生长，提高抗病性。具有掉电记忆、掉电时间自动补偿功能;恒温控制系统，反应快，控温精度高。光照培养箱微电脑全自动控制，触摸开关，操作简便；可编程多段控制方式，白天、黑夜均可单独设置温度、湿度、光照度和时间等
使用压力变送器的注意事项
在使用压力变送器时，有一些注意事项，你知道吗? 1、首先检查压力变送器周围有无信号干扰，如果有，尽量排除，或尽可能让传感器屏蔽线与金属外壳相连，增强抗干扰能力。 2、要定期清洗安装孔，保证安装孔的清洁.防止变送器与腐蚀性或过热的介质接触。 3、接线时，将电缆穿过防水