毒粽子和毒小葱之间的纠葛

继“毒粽子”之后,市场上又出现了毒小葱,粽子和小葱之间有怎么样的联系?这要从一个化学试剂——硫酸铜说起。 在日常饮食中,葱是一种很普遍的调味品,或作蔬菜直接食用,在东方烹调中扮演着重要角色。 最近,有关葱的一段视频得到很多消费者的关注。在购买葱的时候,葱的外形跟正常葱并无区别。 但是用毛巾擦拭之后发现,留下了淡蓝色的痕迹,这是怎么回事?葱上为什么会被染色?吃了染色葱对人体的危害大吗?今天,我们一起来看看。 1染色葱上的东西是什么? 蓝矾 蓝矾俗称“蓝粉”,学名叫“五水合硫酸铜”。这是一个硫酸铜分子挟持了五个水分子形成的淡蓝色晶体(纯净的硫酸铜粉末是白色的)。 农药蓝矾的主要成分硫酸铜可以做农药来使用,农业上作为一种杀虫剂用,不仅包括蓝矾,还有波尔多液等物质都是含有硫酸铜,甚至在有机农业中都是可以做杀真菌剂用。 在染色大葱中,真正能发挥作用的是铜离子,它对叶绿色和真菌都有作用。 叶绿素的核心是,包含一个镁离子......阅读全文

毒粽子和毒小葱之间的纠葛

  继“毒粽子”之后,市场上又出现了毒小葱,粽子和小葱之间有怎么样的联系?这要从一个化学试剂——硫酸铜说起。  在日常饮食中,葱是一种很普遍的调味品,或作蔬菜直接食用,在东方烹调中扮演着重要角色。  最近,有关葱的一段视频得到很多消费者的关注。在购买葱的时候,葱的外形跟正常葱并无区别。  但是用毛巾

白茎鸦葱的介绍

  白茎鸦葱别名倒扎草(贵阳)、茅草细辛(遵义)、毛草七(铜仁)。为菊科鸦葱属植物,性味微凉、微苦,我国各地均产,生于草坡。多年生草本,茎直立,高30~60cm,上部有分枝,根倒圆锥形,长大粗壮,新鲜时有乳汁,基部叶密生,线状披针形,长15cm~20cm,基部狭,有短柄,茎生叶互生,无柄。头状花序大

白茎鸦葱的形态特征

  多年生草本,茎直立,高30~60cm,上部有分枝,根倒圆锥形,长大 粗壮,新鲜时有乳汁,基部叶密生,线状披针形,长15cm~20cm,基部狭,有短柄,茎生叶互生,无柄。头状花序大,头状花2~6枚,总苞四层,外层最短,第三、四层狭长,叶状,花全部舌状,淡黄色,瘦果长约2cm,冠毛羽状,棕黄色。

葱和鸢尾根的初生结构

葱(Allium fistulosum)和鸢尾(Iris tectorum)都是单子叶植物,它们根的结构比较典型,是较好的实验材料。由于它们是单子叶植物,因而根中只有初生结构。 (一)葱根的结构 观察葱根横切面的永久制片(用番红和固绿染色)(图21-1)先用10×物镜观察,然后转换40×物镜

大葱“掉色”-专家称或因残留杀菌剂

   葱一直是北京市民餐桌上常见的食物。近日,有市民在市场上将葱买回家后,用纸一擦,纸上全是蓝色,不免有些担忧:“葱也被染了色?”专家表示,这种情况可能是农药残留物,并不危害健康,食用前清洗干净即可。   18日,东城区的一位市民在望京一处市场买了葱后,回家发现上面有些蓝色,用纸巾一擦,纸上也都是蓝

硫酸铜电极维护

  使用硫酸铜参比电极,要保证底部的要求做到渗而不漏,杜绝污染。使用后应保持清洁,防止里面溶液大量漏失。  埋地的硫酸铜参比电极作为恒电位仪的信号源,在使用的过程中需要经常的检查。防止溶液冻结和干凅,影响了仪器的正常使用。参比电极的故障会造成收集数据不准确,恒电位仪的的输出不稳定。  紫铜棒的电极在

硫酸铜电极的维护

  使用硫酸铜参比电极,要保证底部的要求做到渗而不漏,杜绝污染。使用后应保持清洁,防止里面溶液大量漏失。  埋地的硫酸铜参比电极作为恒电位仪的信号源,在使用的过程中需要经常的检查。防止溶液冻结和干凅,影响了仪器的正常使用。参比电极的故障会造成收集数据不准确,恒电位仪的的输出不稳定。  紫铜棒的电极在

如何安全使用硫酸铜?

  硫酸铜是一种有毒物质,使用时应遵循严格的安全措施。  在使用硫酸铜时,请特别注意以下几点:  佩戴防护装备:在操作过程中,务必佩戴防护眼镜、手套和口罩等个人防护装备,以防止皮肤接触和吸入;  避免误食:硫酸铜是有毒的,严禁误食。确保将其存放在儿童无法触及的地方;  稀释溶液:在使用硫酸铜之前,需

中乌全球葱园昆明中心正式开放

   多星韭、短葶韭、藠头……在昆明植物园东园,数十种葱属植物郁郁葱葱,散发着异香,有的还开出了奇特的花朵,让人惊异于“葱世界”的奇妙。这是由中国和乌兹别克斯坦合作共建的中乌全球葱园昆明中心,中乌葱园昆明中心办公室日前正式揭牌启用,葱园也对外开放。  全球葱园(GAG)是由昆明植物研究所首次提出,并

饱和硫酸铜参比电

圆柱状补充硫酸铜后继续使用便携式,用于水及土壤中现场测量指标临界电流密度:+38~-10uA/cm2电位精度:≤±10mV电设计寿命:>10年开路电位:+316 mV(vs,SHE)便携式硫酸铜参比电由于其携带与测量方便,在对埋地管道、地上储罐等金属构筑物的阴保护中得到广泛应用。使用方法1、打开端帽

硫酸铜标准溶液配制方法

硫酸铜标准溶液适用于检测可见波段内的光度准确度。其配制方法如下:将10ml 相对密度为1. 835 的硫酸加入到20. 000g 硫酸铜(CuSO4 · 5H2 O)内, 再用蒸馏水加到1000ml。在温度为25℃、比色皿光程长为10. 00mm 的条件下测试, 其结果如表10-4。

参比电极的硫酸铜电极的维护

使用硫酸铜参比电极,要保证底部的要求做到渗而不漏,杜绝污染。使用后应保持清洁,防止里面溶液大量漏失。埋地的硫酸铜参比电极作为恒电位仪的信号源,在使用的过程中需要经常的检查。防止溶液冻结和干凅,影响了仪器的正常使用。参比电极的故障会造成收集数据不准确,恒电位仪的的输出不稳定。紫铜棒的电极在使用一段时间

便携式硫酸铜参比电极KYZB

一、 用途特点KYZB型便携式硫酸铜参比电极适于现场使用。主要用于测定地下金属管道的自然电位及阴极保护电位,测定土壤中的杂散电流,也可用于测定电缆金属护套及混凝土中钢筋的电位。该电极在土质较粘的地方,可作外加电流阴极保护体系中的控制电位用参比电极。可在各类土壤及淡水中应用。二、 结构性能1、 电极体

关于五水硫酸铜的制备介绍

  预处理饲料级沙状无水硫酸铜,除具有硫酸铜的功能外还具有在使用过程中,粉尘较少,大大地减少环境污染和对工人皮肤、呼吸道的刺激;同时更能保证预混料中铜的添加量。流动性较好,在生产过程中混合均匀度较好;同时不易出现结块现象。本品在生产过程中, 因为不添加任何载体,故不存在与其它物质接触而产生的物理、化

关于硫酸铜的基本信息介绍

  硫酸铜俗称胆矾,分子式CuSO4·5H2O。分子量为249.68。含水量36%。是无水硫酸铜吸水后形成的。胆矾是颜料、电池、杀虫剂、木材防腐等方面的化工原料。五水硫酸铜在常温常压下很稳定,不潮解,在干燥空气中会逐渐风化,加热至45℃时失去二分子结晶水,110℃时失去四分子结晶水,称作一水硫酸铜。

五水硫酸铜的失水过程介绍

  五水硫酸铜晶体失水分三步  五水硫酸铜中两个仅以配位键与铜离子结合的水分子最先失去,大致温度为102摄氏度。  两个与铜离子以配位键结合,并且与外部的一个水分子以氢键结合的水分子随温度升高而失去,大致温度为113摄氏度。  最外层水分子最难失去,因为它的氢原子与周围的硫酸根离子中的氧原子之间形成

硫酸铜浸泡粽叶-返青粽吃不得

端午节即将来临,市场上各式各样的粽子已开始热销。冷冻粽子、真空粽子、熟制粽子品种较多,其中容易混杂“返青粽”。市消协提醒消费者:颜色鲜绿粽子是用工业染料“返青”的,市民在选购粽子时要警惕“返青粽叶”,对一些表面光鲜,色泽鲜绿、看上去十分新鲜诱人的粽子,要谨慎购买。 据介绍,新鲜粽叶在制作过程中要经

简述五水硫酸铜的理化性质

  1、物理性质  熔点:110℃  沸点:330℃  密度:2.284g/cm3  外观:蓝色结晶性粉末  溶解性:易溶于水、甘油和甲醇,不溶于乙醇  2、化学性质  五水硫酸铜在常温常压下很稳定,不潮解,在干燥空气中会逐渐风化,加热至45℃时失去二分子结晶水,110℃时失去四分子结晶水,称作一水

硫酸铜可用于游泳池消毒吗

所有消毒剂都是有毒的,没有毒的不能用于消毒。游泳池里的硫酸铜浓度很低,对人体基本无害,但是能够杀灭多种细菌。有的游泳池也用氯气消毒,原理同自来水。

硫酸铜溶液的主要用途介绍

  1、工业用途  用于制造其他铜盐如氯化亚铜、氯化铜、焦磷酸铜、醋酸铜、碳酸铜等。染料和颜料工业用于制造含铜单偶氮染料如活性艳蓝、活性紫等。  2、分析试剂  几种化学分析都需用到硫酸铜。它用于斐林试剂和班氏试剂中检验还原糖。在反应中,二价铜离子被还原成一价的不溶红色沉淀氧化亚铜。硫酸铜还可用于双

食药监总局要求:严查工业硫酸铜加工皮蛋

  国家食品药品监督管理总局16日部署开展对皮蛋生产企业及皮蛋产品进行监督检查,重点检查企业是否存在使用工业硫酸铜加工皮蛋的违法行为。   近日,有媒体报道,为缩短皮蛋制作周期,江西省部分企业涉嫌使用工业硫酸铜腌制皮蛋,存在严重的食品安全隐患。   对此,食品药品监管总局要求江西省食品安全监管部

硫酸铜晶体结晶水含量测定实验

坩埚加热隔棉网, 蓝色变白无气放。 干燥器中来冷却, 质量变化重称量。 解释: 1、坩埚加热隔棉网,蓝色变白无气放:这句的意思是说将蓝色的硫酸铜晶体放在坩埚内隔石棉网用酒精灯加热,待蓝色的硫酸铜晶体完全变成白色粉末并且不再逸出水蒸气时立即停止加热[联想:(1)不直接用酒精灯加热,而需要隔石棉

简述五水硫酸铜的不良反应

  胆矾中主要成分为硫酸铜,误服、超量均可引起中毒。硫酸铜能刺激传人神经的冲动经迷走及交感神经传导至延髓的呕吐中枢。由于反复剧烈的呕吐,可致脱水、和休克,同时损害胃粘膜,甚至造成急性胃穿孔。硫酸铜溶液局部有很强的腐蚀作用,能使口腔、食管、胃肠道的粘膜充血、水肿、溃疡和糜烂。铜也是一种神经肌肉毒,当铜

红糖姜葱汤、黄桃罐头、冰激凌……哪些“新冠偏方”有效?

近期,发热咳嗽药品成为紧俏商品,一些患者开始通过食疗方式抗病毒。此前,“黄桃罐头能治疗新冠”的说法一度登上热搜,相关商品遭抢购。近日,网上还流传盐蒸橙子、糖拌西红柿、冰激凌等食方,哪些真的有效,哪些只是起到心理作用?网络上的各种食疗靠谱吗?黄桃罐头确实适合生病时胃口差、口干渴的患者,但并不具备预防或

中乌全球葱园共建5年已保存200余种葱属植物

原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/4/498703.shtm4月14-15日,“中乌全球葱园共建五周年纪念活动暨中国-中亚植物多样性学术研讨会”在中国科学院昆明植物研究所举行。2023年是中乌全球葱园建设展览展示五周年的重要节点,目前中乌全球葱

硫酸铜溶液可以用来检验蛋白质

硫酸铜属于重金属盐,在硫酸铜的作用下蛋白质的分子结构发生被破坏,从而性质改变,失去溶解性及生理活性而凝固。所以是化学变化。在高温中也会出现上述现象。所以会凝固·热、酸、碱、重金属盐(钡、铜、银等)以及紫外线、甲醛、乙醇的作用下蛋白质的分子结构发生被破坏,从而性质改变,失去溶解性及生理活性而凝固。所以

关于五水硫酸铜的基本信息介绍

  五水硫酸铜是一种无机化合物,化学式为CuSO4·5H2O,俗称蓝矾、胆矾或铜矾。具有催吐,祛腐,解毒,治风痰壅塞、喉痹、癫痫、牙疳、口疮、烂弦风眼、痔疮功效但有一定的副作用。  化学式:CuSO4·5H2O  分子量:249.685  CAS号:7758-99-8  EINECS号:616-47

蔬菜干制品中硫酸铜速测盒说明

【简 介】  铜是人体健康不可缺少的微量营养元素,研究表明成人日摄取1.5~3mg为佳,摄取过多会妨碍锌的吸收,可能引起失眠、脱发、月经不调或忧郁症等。因此,需要严格控制食品中铜的含量,保障消费者的饮食健康。本速测盒适用于检测蔬菜干制品中硫酸铜的含量。【检 测 步 骤】1. 样品处理:将样品剪成小碎

关于五水硫酸铜的实验鉴别介绍

  (1)取本品约1g,加热灼烧,变为白色,遇水则又变为蓝色。(检查结晶水)加热硫酸铜晶体生成硫酸铜固体和水。  (2)取本品约0.5g,加水5mL使溶解,滤过,滤液照下述方法试验。  ①取滤液约1mL,滴加氨试液,即生成淡蓝色沉淀;再加过量的氨试液,沉淀即溶解,生成深蓝色溶液。(检查铜盐)  ②取

台湾澎湖卫生局抽查蔬果-豌豆及葱农药残留不合格

   澎湖县政府卫生局为让民众食的安心,针对咖啡因、米面湿制品、真菌毒素、动物用药,定期至蔬果零售业者、传统市场等处抽验蔬果残留农药,经检出豌豆2件、葱2件农药残留与规定不符,已移请来源所辖云林县卫生局处办。   卫生局陈淑娟局长提醒消费者应购买卫生可靠和信誉良好厂商的产品,并确认产品包装是否完整无