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据加拿大卫生部消息，近日，加拿大卫生部发布公告，将《食品中化学污染物最大限量列表》内关于土豆中糖苷生物碱（glycoalkaloids）的限量转移至《食品污染物与其他掺假物质列表》。 据了解，2017年8月4日，加拿大卫生部已就上述修订征求意见，期限为75天。然而，截止2018年1月17日，尚未收到任何意见。 因此，决定修订《食品污染物与其他掺假物质列表》，将《食品中化学污染物最大限量列表》内关于土豆中糖苷生物碱（glycoalkaloids）的最大限量纳入。 本次修订自2018年1月25日起生效。......阅读全文
无论是头发的颜色与发型，还是脸上的面相与神态，第一眼看到克莱夫·詹姆士（Clive James）博士，总感觉与经典影片《卡桑德拉大桥》中的乔纳森·张伯伦大夫多少有些相似。不过与乔纳森大夫的神经外科专业不同，克莱夫·詹姆士博士有自己专注的领域——转基因作物。 作为ISAAA（国际农业生物技术
无论是头发的颜色与发型，还是脸上的面相与神态，第一眼看到克莱夫·詹姆士（Clive James）博士，总感觉与经典影片《卡桑德拉大桥》中的乔纳森·张伯伦大夫多少有些相似。不过与乔纳森大夫的神经外科专业不同，克莱夫·詹姆士博士有自己专注的领域——转基因作物。
2-N-乙酰氨基糖苷广泛分布于生命有机体，常以糖脂、糖蛋白和糖胺聚糖等形式存在。为了更好地研究2-N-乙酰氨基糖苷在参与具体生理活动过程中的作用机制，越来越多的科学家开始关注乙酰氨基糖类似物的替代效能和衍生功能。近年来，非天然的C-支链去氧糖作为合成子已广泛用于天然产物和寡糖苷的
在代谢产物分析过程中，各类有机化合物的质谱裂解行为与其结构密切相关，因此质谱图谱解析适用于所有化合物的结构分析。但是仅依靠质谱无法判定化合物的精确结构，所以质谱图谱解析仅能作为化合物结构鉴定的辅助手段。随着先进的分析仪器的不断涌现，在化合物检测中可获得更精准的数据信息，更多反映代谢产物性质的参数。人
为推进中科院西双版纳热带植物园野生蔬菜（以下简称野菜）产业化工作，晨农集团董事长李云锁于9月7日率队到版纳园考察并商谈野菜的种类筛选、栽培、加工、销售等领域合作事宜。 李云锁一行在版纳园工作人员陪同下，对该园新建的大苗圃、野生蔬菜园以及其他专类园区进行了考察，并针对野菜产业化与
作物成分的分析和检测通常采用化学方法，使用高效液相色谱（HPLC）或者分光光度法测量提取物。但是化学方法检测需要研磨，具有破坏性，提取和分析所需的大量时间对于工业环境来说是不切实际的。高光谱成像（HSI）是食品科学领域中新技术。它可以快速，非破坏性和非接触方式分析单个谷物或豆类样品，并提供以高通量扫
双酚A（BPA）也称为聚碳酸酯，用于饮料瓶、食品包装等多种塑料制品。它有类似激素的作用，会干扰人体内分泌和生殖系统。它对人体健康的影响究竟如何，目前还没有一致的结论。但是，由于担心双酚A对婴幼儿健康的损害，欧盟、加拿大、中国等国家和地区已禁止将双酚A用于婴儿奶瓶。 近些年来研究者们也对双酚A对
据媒体报道，原产中国的大闸蟹1900年开始“移民”到欧洲，1912年，德国首次有官方报告说，发现了这种中国特有的大闸蟹。如今，大闸蟹在德国已经泛滥成灾，世界自然基金会的报告称，仅在德国大闸蟹造成的损失已高达8000万欧元。 物种入侵是物种迁徙的一种恶例 外来物种入侵，是指外来的能在移
摘要： 当你遇到创伤需要输血时，直接将一袋袋“血液”注入你的体内，而根本不在乎你是A型、B型，还是O型血。这样的事在不久的将来就会成为现实。因为一种“人造血液”可以让接受输血的人不用担心血型不合而出现排斥反应。 当你遇到创伤需要输血时，直接将一袋袋“血液”注入你的体内，而根本不在乎你是A型、B型，
Todd Lambert Lowary教授作报告 11月15日上午，中科院上海有机化学研究所隆重举行“中国科学院外国专家特聘研究员”证书授予仪式暨学术报告会。上海有机所所长丁奎岭主持报告会，并为加拿大阿尔伯塔大学的Todd Lambert Lowary教授颁发证书。 To
分析测试百科网讯 2019年3月15-16日，由首都医科大学附属北京妇产医院、京津冀妇女与儿童保健专科联盟检验子联盟共同主办，分析测试百科网承办的“第二届北京临床质谱论坛”在北京长富宫饭店召开，共有500人左右参与本次会议。本次会议涵盖：大会主旨报告、小分子质谱临床检测、大分子蛋白多肽的质谱
9月份以来，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格。序号发布日期品名制造者发货者生产国不合格内容担当检疫所输入者备考19月6日健康食品：β-丙氨酸（β-ALANINE）安徽华恒生物科技股份有限公司ANHUI HUAHENG BIOTECHNOLOGY CO.
北京时间8月22日消息，据国外媒体报道，在美国明尼阿波利斯郊区的一家实验室中，有一家从未盈利过的小公司正力争打败世界上最大的农业企业，率先发布基因编辑领域的下一款突破性产品。 这家小公司名叫Calyxt Inc，由一位遗传学教授共同创立，至今已有了8年发展史。该公司利用尖端基因编辑技术替代传统
伴随着化学污染、微生物污染、环境污染等在食品中的发现，许多先进的分析检测技术被应用到食品企业用来检测污染物。同时，检测技术也在不断的创新，以应对诸如三聚氰胺、瘦肉精、重金属等新出现的问题。同时，食品企业的相关人员也需要有效的分析检测方法来获得有效数据并制定出科学的决策。 近年来，新的检测方法在
“毒奶粉”事件发生后不久，中国卫生部9月11日就与世界卫生组织进行联系，希望其协助对三聚氰胺的毒性进行评估。 目前，科学家在莴苣、芹菜、西红柿、土豆甚至蘑菇等农作物中，都发现有残留的三聚氰胺。尤其在蘑菇中，其残留最高达到每公斤17毫克左右。农药残留对于食品安全的影响，是一个更加宏大的话题，也是中国长
转基因技术自问世以来，就备受公众关注。中国科协近日举办的第29期“科学家与媒体面对面”活动，邀请了中科院院士、华中农业大学生命科学技术学院院长张启发，中科院院士、中科院上海生命科学研究院院长陈晓亚，中国农科院生物技术研究所研究员、博士生导师黄大昉，中国疾控中心营养与食品安全研究所研究员卓勤四位专
摘要：本文介绍了液相色谱-质谱，质谱联用技术的新进展，综述了近年来该技术的应用及其发展前景。1前言近年来，由于液相色谱-质谱，质谱(lc-ms／ms)联用新技术的不断出现，lc-ms／ms已成为现代分析手段中必不可少的组成部分。lc／ms的联用始于70年代，90年代以来，由于大气压电离的成功应用以及
中药是天然产物的宝库，里面蕴藏的秘密吸引着无数研究者前赴后继，而九十年代后期成熟的液相色谱质谱联用技术可能就是打开宝库大门的一把金钥匙!本论文以对治疗心血管疾病、抗肿瘤和抗炎效果较好的三味中药(灯盏细辛、苦参和金果榄)为对象，采用液质联用技术深入细致地分析了其中的天然活性化合物，示范了如何根据多级质
Immunodiagnostik铁调素检测预测肾衰竭和贫血慢性病正离子ESI-LC/MS/MS铁调素（肽激素）维生素B12缺乏负离子ESI-LC/MS/MS尿液中甲基丙二酸Microbiology, Barts and The London NHS
在喝碳酸饮料时，你有没有对手中的罐子产生过一丝好奇呢？大多数人几乎从未注意过。这个小东西看上去毫不起眼，但事实上，它却是现代制造业的一个奇迹。 文章选自：《防锈路漫漫》，乔纳森·沃德曼(Jonathan Waldman)著 几年前，我设法参与一个名为“铝罐学园”的活动。这
我是一支烟，喜欢我的人都会叫我“香烟”。他们对我爱不释手，无论开心还是情绪低落时，都会点上一根；有时需要跟人搭讪、套交情，也少不了让我出头。可如今我觉得，越来越多的人在排斥我、厌弃我，甚至叫我“毒品”、“祸害”。对此我深感愧疚，因为我扮演着一个不光彩的角色，对生命健康造
摘 要 评述了近五年来( 2014 ～ 2018) 我国近红外光谱分析技术的研究与应用进展，内容涉及方法研究、软硬件研发、应用特点和趋势等方面，并对今后我国近红外光谱技术的发展方向进行了展望。引用文献97篇。 关键词: 近红外光谱； 化学计量学； 便携式分析； 在线分析； 综述中图分类号
关于柱色谱的详细介绍柱色谱法，又称层析法。是一种以分配平衡为机理的分配方法。色谱体系包含两个相，一个是固定相，一个是流动相。当两相相对运动时，反复多次的利用混合物中所含各组分分配平衡性质的差异，最后达到彼此分离的目的。色谱法从发明到现在已有八十多年的历史。它是纯化和分离有机或无机物的一种常用方法。其
——专访布鲁克.道尔顿亚太区高级副总裁Rohan Thakur 这家创办于1960年的德国企业一直对科学和极限产品保持激情，从享誉全球的核磁共振到分辨率达到千万级的FT-ICR离子回旋共振质谱。BCEIA 2015在布鲁克公司的新品发布会上，分析测试百科网记者采访了布鲁克.
姚建年：化学的贡献将得到更加极致的体现 化学是一门在分子和原子水平上研究物质的性质、组成、结构、变化、制备及其应用，以及物质间相互作用关系的科学。作为一门极其重要的基础学科，化学与人类的衣食住行以及能源、信息、材料、国防、环境、医药等方面都有密切联系，在社会与经济发展以及人类生活质量的不断
当地时间10月3日，2018年度诺贝尔化学奖获得者揭晓。瑞典皇家科学院决定将2018年的诺贝尔化学奖授予美国加州理工学院科学家Frances H. Arnold在“酶的定向进化（the directed evolution of enzymes）”方面的研究，另一半授予美国密苏里大学科学家Geo
“化学性污染”成食品出口头号杀手之一，食品中汞、铅、镉等有害金属，农兽鱼药残留，滥用苏丹红、孔雀石绿等化学物质，食品加工不当产生多环芳烃类、N-亚硝基化合物，滥用食品添加剂、生长促进剂等“化学性污染”接连引发轩然大波，成为各国监管高度关注的话题。 欧盟于近日接连发布两则监管动向。一则是就食
利用新方法，研究人员分析了提取自受害者骨头和牙齿的历经数世纪之久的病原体。 去年8月，Johannes Krause进行了一个鲜有人尝试的“壮举”：他对一具700年历史的人体骸骨进行了遗传尸检。Krause从一个死于14世纪丹麦麻风病人隔离区的年轻女性牙齿中提取了DNA，并计算了来自细菌、污染
俄罗斯联邦兽医与植物检疫监督局3月31日报道：为监控各国在新冠病毒流行期间各国对动物源性产品、谷物产品及其他类别食品所采取的措施，该局向俄罗斯贸易代表团提交了汇总各国进出口贸易限令的申请，目前各国施行的进出口贸易限令措施如下： （1）未采取限令措施国家：阿尔及利亚、阿根廷、白俄罗斯、巴西、保
转基因农作物被培育成功以来，科学家们通过实验检验其安全性的工作就从未停止。然而，由于研究中存在的各种缺陷或失误，影响了实验结果的准确性，并进而引发公众对转基因农作物安全性的疑虑。 作为高技术实验品的转基因农作物，在其迈向公众日常生活的途中，因与人类休戚相关的安全性问题在全球范围内广受争议而