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气相色谱在食品安全检测中的应用

目前,气相色谱技术在食品安全检测方面的应用主要包括:蔬菜、水果及烟草中的农药残留分析;畜禽、水产品中兽药残留及瘦肉精、三甲胺含量分析;饮用水中的农药残留及挥发性有机物污染分析;熏肉中的多环芳烃分析;食品中添加剂种类与含量分析;油炸食品中的丙烯酰胺分析;白酒中的甲醇和杂醇油含量分析;啤酒、葡萄酒和饮料的风味组分及质量控制分析;食品包装袋中有害物质及含量的检测分析;食用植物油中的脂肪酸组成分析等。 (1)多环芳烃、添加剂及丙烯酰胺含量检测分析 多环芳烃(PAHs)是一类重要的环境和食品污染物,目前已知的2~7环PAHs就有数百种,其中很多种具有致突变性和致癌性。加工食品中以烟熏和烧烤食品中的PAHs污染最为严重,而我国烟熏食品风味独特,为广大消费者所青睐,分析检测烟熏类食品中PAHs含量、了解我国烟熏类食品中PAHs的污染程度并制定相应的卫生标准有着重要的食品安全意义。采用GC/MS技术可迅速检测与分析常见的20......阅读全文

液相色谱及液质联用技术在环境分析中的应用

高效液相色谱(HPLC )是在经典液相色谱的基础引入气相色谱理论加以改进和发展起来。经典的液相色谱是历史最为悠久的色谱技术,气相色谱相比,它却经历了半个世纪坎坷不平的发展道路。20世纪60年代末,经典的液相色谱才发展成高效液相色谱。进入20世纪80、90年代后,高效液相色谱迅速发展,目前已广泛应用于

气相色谱词条

  1色谱法 chromatography 又称色层法、层析法,是一种对混合物进行分离、分析的方法。1903年俄国植物学家茨威特在分离植物色素时,得到了各种不同颜色的谱带,故得名色谱法。以后此法虽逐渐应用于无色物质的分离,但“色谱”一词仍被人们沿用至今。色谱法的原理是基于混合物中各组分在两

标准委发布第一批推荐性国标计划通知 涉及LC-MS、NGS、XRF等

  分析测试百科网讯 近日,国家标准化管理委员会下达了第一批推荐性国家标准计划的通知。据不完全统计,此次推荐的507项国家标准计划中,共有52项与分析测试行业相关,涉及使用LC、LC-MS、GC、GC-MS、NGS、WDXRF、XRF、IR、滴定法、光散射法、分光光度法、电子探针法等检测毒品、矿石、

2020年多环芳香烃国际测试标准及要求

   国际标准分类中,十六种多环芳香烃涉及到鞋类、水质、废物、润滑剂、工业油及相关产品、空气质量、水果、蔬菜及其制品、土质、土壤学、食用油和脂肪、含油种子、分析化学。   在中国标准分类中,十六种多环芳香烃涉及到水环境有毒害物质分析方法、鞋、靴、固体废弃物、土壤及其他环境要素采样方法、石油产品综合

2020年多环芳香烃国际测试标准及要求

   国际标准分类中,十六种多环芳香烃涉及到鞋类、水质、废物、润滑剂、工业油及相关产品、空气质量、水果、蔬菜及其制品、土质、土壤学、食用油和脂肪、含油种子、分析化学。   在中国标准分类中,十六种多环芳香烃涉及到水环境有毒害物质分析方法、鞋、靴、固体废弃物、土壤及其他环境要素采样方法、石油产品综合

气相色谱仪的组成,原理,发展以及应用

气相色谱可分为气固色谱和气液色谱。气固色谱指流动相是气体,固定相是固体物质的色谱分离方法。例如活性炭、硅胶等作固定相。气液色谱指流动相是气体,固定相是液体的色谱分离方法。例如在惰性材料硅藻土涂上一层角鲨烷,可以分离、测定纯乙烯中的微量甲烷、乙炔、丙烯、丙烷等杂质。发展GC色谱的发展与下面两个方面的发

1000篇气相色谱应用文献汇总(一)

气相色谱1994--1996范围[理工B专辑].命中2453篇 光盘号 文献号 篇名 1 SCTB9701 0 环境恶臭评价方法的新探讨 2 SCTB9701 0 湖泊沉积物有机碳的仪器分析

气质联用法 测定REACH法规中的蒽油蒽糊类物质

气质联用法 测定REACH法规中的蒽油蒽糊类物质  多环芳烃是蒽油蒽糊的主要成分,具有高毒性、低流动性和难降解性[1],并能通过呼吸、饮食、饮水、皮肤接触等多种途径进入人体,诱发染色体畸变,引发多系统癌变[2-5],已日益受到人们的广泛关注。各国也纷纷出台了限制多环芳烃的法规[6]。   

气相色谱在食品安全检测的应用

  目前,气相色谱技术常被用作蔬菜、水果中农yao的残留检测,各种肉类中兽药的残留及三甲胺、瘦rou精含量的检测,饮用水中污染物质的检测,烟熏肉中多环芳烃的检测,食品添加剂的检测,各种碳酸饮料及啤酒中风味成分的检查,食品包装袋中有毒物质的检测以及食用油中脂肪酸与残留溶剂的检测。   气相色谱在食品

浅谈气相色谱技术在食品安全检测中的应用

  摘要:在食品安全检测方法中,气相色谱技术是十分重要的检测技术之一。它具有操作快速、简便、准确及分离效果好等优点,因此本文为反式脂肪酸的研究提供了一种切实可行的分析方法。   随着人们生活水平的不断提高,食品安全备受政府和老百姓的关注。人们熟知的蔬菜、茶叶等农产品中的农药残留、油炸食品中

便携式气相色谱仪的维护与应用

色谱法当前广泛应用于教学、科研、生产领域,是一种高效的分离分析技术。气相色谱法在众多色谱法中具有操作简便、适用范围广、灵敏度高、分析快、分离效能好的优势,因此该技术在色谱法中脱颖而出,在分离提纯和分析测试中发挥重要作用。1便携式气相色谱仪原理气相色谱仪主要是依据气相和固定液液相间试样中各组分具有不同

环境空气中VOC检测的四大知识点

说到环境检测就不得不提环境中VOCs的测定,想要做好VOCs检测,那就不得不对以下这四个知识点进行深入的了解。 知识点一:定义VOCs是挥发性有机化合物(volatileorganic compounds)的英文缩写。关于VOC的定义,不同的标准有不同的定义。 1.美国ASTM D39

环境空气中VOC检测的四大知识点

  环境空气中VOCs检测在环境检测检测的基本项目之一,地位自不用多说,所以,做好VOCs检测就成了必然,而想做好VOCs检测这四个知识点是必须要知道的,四个知识点都是哪些呢?  知识点一:定义  VOCs是挥发性有机化合物(volatileorganic compounds)的英文缩写。关于VOC

环境空气丙烯腈测定

  环境空气中VOCs检测在环境检测检测的基本项目之一,地位自不用多说,所以,做好VOCs检测就成了必然,而想做好VOCs检测这四个知识点是必须要知道的,四个知识点都是哪些呢?  知识点一:定义  VOCs是挥发性有机化合物(volatileorganic compounds)的英文缩写。关于VOC

环境空气中VOC检测的四大知识点

说到环境检测就不得不提环境中VOCs的测定,想要做好VOCs检测,那就不得不对以下这四个知识点进行深入的了解。知识点一:定义VOCs是挥发性有机化合物(volatileorganic compounds)的英文缩写。关于VOC的定义,不同的标准有不同的定义。1.美国ASTM D396

精油检测之高效液相色谱法和气相色谱法的区别在哪里?

精油检测之高效液相色谱法和气相色谱法的区别应用范围气相由于分离性能好、灵敏度高、分析速度快、操作方便等技术条件的限制,用气相色谱法分析沸点过高或热稳定性差的物质比较困难一般情况下,500℃以下不易挥发或易分解的部分可采用衍生法或裂解法。液相高效液相色谱法,只要求试样能制成溶液,而不需要气化,因此,不

环保部发布12项标准 多项涉GC、GCMS

  近日,环保部发布12项标准,其中多项涉及GC、GCMS等仪器。  图片来源于网络。  分析测试百科网讯 近日,环保部连发两条通知,共发布12项环境保护标准,其中10项为污染物仪器分析方法标准,分别涉及到了气相色谱仪、气相色谱质谱联用仪、分光光度计、液相色谱仪。  详情如下:  一、《环境空气 总

基于七元瓜环多维配位聚合物新型固相微萃取纤维的制备

基于七元瓜环多维配位聚合物的新型固相微萃取纤维的制备及对环境水样中多环芳烃的检测应用多环芳烃(PAHs)是一类广泛存在于环境中具有“致癌、致畸和致基因突变”三致特性的持久性有机污染物,已被世界各国列为优先控制的环境污染物[1, 2]。环境中PAHs的含量低,且存在大量干扰物质,传统色谱法对

大气中VOC监测的四大知识点

 环境空气中VOCs检测在环境检测检测的基本项目之一,地位自不用多说,所以,做好VOCs检测就成了必然,而想做好VOCs检测这四个知识点是必须要知道的,四个知识点都是哪些呢?  知识点一:定义  VOCs是挥发性有机化合物(volatileorganic compounds)的英文缩写。关于VOC的

加压流体萃取-HPSE-固相萃取-GC/MS法测定土壤中的16种多...

  加压流体萃取-HPSE-固相萃取-GC/MS法测定土壤中的16种多环芳烃  多环芳烃化合物作为一类常见的有机污染物,广泛存在于环境之中。土壤因为其基质复杂更是多环芳烃的常见载体。目前,土壤中的多环芳烃污染较为严重,在工业发达地区尤为突出,所以,对于土壤中的多环芳烃含量监控显得

卫健委发布6项食安国家标准征求意见稿 涉气质、原子荧光

  分析测试百科网讯 近日,食品安全国家标准审评委员会秘书处发布了国家卫生健康委员会组织起草的《食品安全国家标准 乳粉》等6项食品安全国家标准(征求意见稿),现向社会公开征求意见。请于2020年6月3日前登录食品安全国家标准管理信息系统(http://sppt.cfsa.net.cn:8086/cf

1000篇气相色谱应用文献汇总(二)

101 SCTB9507 0 探讨基层实验室如何开展VOC分析 102 SCTB9507 0 测定低浓度污染物精密度和检出限的评价 103 SCTB9507 0 大气中有机污染物的色质联分析

气相色谱及气质联用在农药残留分析中的应用

  目前,农药残留分析方法很多,其中以色谱技术为主。常见色谱方法有气相色谱法、气相色谱-质谱联用法、液相色谱法、液相色谱-质谱联用法,新兴色谱技术如免疫亲合色谱法、凝胶渗透色谱法等。气相色谱-质谱联用(GC-MS)既具有气相色谱高分离效能,又具有质谱准确鉴定化合物结构的特点[1],可同时、准确、快速

三甲基杯_6_芳烃固相微萃取测定土壤中的多环芳烃

三甲基杯_6_芳烃固相微萃取_气相色谱法测定土壤中的多环芳烃摘 要 采用溶胶2凝胶方法制备了三甲基杯[ 6 ]芳烃/羟基硅油(C[ 6 ] /OH2TSO)固相微萃取( SPME)探头,通过与气相色谱2氢火焰(GC2F ID)联用测定了土壤中的多环芳烃( PAHs) 。考察了影响萃取效率的因素如时间

气质联用法测定环境空气等4项国家标准征求意见

  关于征求《环境空气 挥发性有机物的测定 吸附管采样热脱附/气相色谱-质谱法》(征求意见稿)等四项国家环境保护标准意见的函  各有关单位:  为贯彻《中华人民共和国环境保护法》,保护环境,保障人体健康,提高环境管理水平,规范环境监测工作,我部决定制定《环境空气 挥发性有机物的测定 吸附管采样热脱附

高效液相色谱分析法和气相色谱法的区别

  高效液相色谱法与气相色谱法一样,都属于色谱法,具有:选择性高、分离效率高、灵敏度高、分析速度快等特点。本文就两种色谱法的应用范围、仪器构造等不同点做出比较。   气相与液相的概念   气相   气相色谱是一种物理的分离方法。利用被测物质各组分在不同两相间分配系数(溶解度)的

固相微萃取装置检测土壤中8种多环芳烃

便携式气质联用仪结合固相微萃取装置检测土壤中8种多环芳烃方法概述  环境中的多环芳烃(PAHs)由有机物(如煤、石油和木材等)燃烧不完全而产生,是常见的环境和食品污染物。由于PAHs具有致癌、致畸和致突变性,更具有较强的持久性,美国环保署已把16种多环芳烃列入优先控制有毒有机污染物黑名单中,在我国环

运用到【气相色谱仪】的10篇文献,我下载啦。

解决氦气短缺的两种方法【文献简介】多年来,我们时常听到即将发生氦气短缺的传言,如今,这一传言已成事实。许多公司正在经历氦气供给的价格上涨、供应延迟以及定量配给等问题。由于多年来氦气一直作为气相色谱和气质联用系统的载气,氦气短缺问题引发了化学分析人员的高度关注。由于不能确定氦气供给短缺会持续到何时,以

气质联用仪结合固相微萃取装置检测土壤中8种多环芳

1 方法概述  环境中的多环芳烃(PAHs)由有机物(如煤、石油和木材等)燃烧不完全而产生,是常见的环境和食品污染物。由于PAHs具有致癌、致畸和致突变性,更具有较强的持久性,美国环保署已把16种多环芳烃列入优先控制有毒有机污染物黑名单中,在我国环保部*批公布的68种优先污染物中,PAHs有7种。根

2017年新国标 GB5009.265-2016 实施,多环芳烃混标热卖中

  多环芳烃  多环芳烃化合物(Polycyclic aromatic hydrocarbons, PAHs)是指含有两个以上苯环的有机化合物。是非常重要的一种环境污染物和致癌物,尤其是大气污染和家庭烹调油烟污染突出。该类化合物种类达200多种,苯并[a]芘是其代表物,可能与人的肺癌、胃癌、肠癌