石墨炉原子吸收光谱法测定豆类铬
铬是人体必需的微量元素，在体内与蛋白质、核酸及各种低分子量的配体结合，参与机体的糖、脂肪等代谢，促进人体的生长发育。人体内的铬主要由食物供给，含铬较多的食品有各种粗粮、红糖、植物油、鱼、肉。虾、贝等。1 实验材料与方法2 实验材料主要材料：市售大豆及其制品主要试剂：硝酸（优级纯）、过氧化氢(优级纯)、磷酸氢二铵(5g/L)、1000ug/ml铬标准溶液实验仪器：原子吸收分光光度计带石墨炉及铬空心阴极灯、电子天平等3 仪器工作条件石墨炉原子吸收分光光度计测定铬的工作条件：波长359.300 nm；狭缝宽度1.3 nm，灯电流量7.5 mA，灯电压294 V，塞曼背景校正。4 实验方法将待测样品洗净晾干，再105℃下烘干至恒重，粉碎过60目筛，混匀备用。称取样品0.5000g于100ml锥形瓶中，加入5ml硝酸2ml过氧化氢溶液，轻轻摇匀，放置过夜。将样品在电热板上加热消解，澄清后，转移至25ml容量瓶中，定容，摇匀，待测。5 结果......阅读全文
石墨炉原子吸收光谱法测定豆类铬
铬是人体必需的微量元素，在体内与蛋白质、核酸及各种低分子量的配体结合，参与机体的糖、脂肪等代谢，促进人体的生长发育。人体内的铬主要由食物供给，含铬较多的食品有各种粗粮、红糖、植物油、鱼、肉。虾、贝等。1 实验材料与方法2 实验材料主要材料：市售大豆及其制品主要试剂：硝酸（优级纯）、过氧化氢(优级纯)
多吃点豆类，少得糖尿病！
不论对美国，还是世界各国来说，2型糖尿病都是一个极为严重的健康问题。一项最新研究表明，多多摄入豆类食物能够显着降低患2型糖尿病的风险。 豆科植物家族包括苜蓿、三叶草、豌豆、花生、大豆、鹰嘴豆、扁豆、各种豆类。 作为一个食物种类，豆类食物被认为是特别富有营养及非常健康的。其中一个原因就是它们含
环境变化可使蔬菜和豆类大幅减产
美国《国家科学院院刊》刊登的一项新研究说，气候变暖和农业用水减少等环境变化可能让蔬菜和豆类在未来数十年内显著减产。 图片来源于网络 伦敦大学卫生和热带医学院等机构研究人员预计，从本世纪中叶到本世纪末，如不采取减缓环境负面变化的措施，全球蔬菜和豆类的平均产量将分别降低35％和9％。
全球最大豆类基因库成立
哥伦比亚设立了一个新的种子基因库。图片来源：ALLIANCE OF BIOVERSITY AND CIAT/JUAN PABLO MARIN 近日，来自各国的科学家和官员在哥伦比亚为名为“未来之种”的基因库揭幕。该基因库将成为全球最大的豆
深圳口岸进口美国豆类检出菜豆荚斑驳病毒
深圳检验检疫局昨日透露，第一季度，深圳检验检疫部门对115批深圳口岸进口自美国的豆类样品进行检验发现，部分样品从种脐开始有褐色、黑色的斑驳症状，温室隔离种植后检出检疫性病毒菜豆荚斑驳病毒。 据悉，上述不合格样品共计40批次，同比增多4.4倍，不合格率达35%，凸显美国进境豆类产品携带有害生物
牛奶其实无助睡眠 豆类含蛋白质更高
西班牙《国家报》7月18日报道称，虽然长辈们不断向后辈灌输一些所谓营养“传说”，但许多说法其实并没有科学依据，而纯粹是夸大其词。该报列举了6条常见的饮食误解： 1，早餐是全天最重要的一餐 虽然不能说这句话完全是错的，但任何话都不能说得如此绝对。因为世界上并不存在所谓的全天最重要的一
吃豆类能降低痛风风险 海鲜则会增加风险
据外媒报道，新加坡国立大学一项最新研究发现，食用黄豆类和荚果类（Legume，包括红豆、绿豆、大豆和豌豆等豆类）食品并不会导致痛风，反而还可能降低患上痛风的风险。而多吃鸡、鱼和虾等肉类和海鲜则会提高患上痛风的风险。 据报道，这项研究是新加坡华人健康研究计划的项目之一，共有超过6万人参与研究。
欧盟拟放宽豆类中戊唑醇的最大残留限量
食品伙伴网讯 据欧盟食品安全局（EFSA）消息，6月26日欧盟食品安全局（EFSA）就修订豆类中戊唑醇的最大残留限量发布意见。 据了解，依据欧盟委员会法规（EC）No 396/2005第6章的规定，丹麦收到ADAMA Agricultural Solutions Ltd申请，请求修订进口豆
欧盟拟修订豆类中四聚乙醛的最大残留限量
据欧盟食品安全局(EFSA)消息，1月14日欧盟食品安全局就修订豆类蔬菜和豆类(干)中四聚乙醛 (metaldehyde)的最大残留限量发布了意见。 据了解，依据欧盟委员会(EC)No396/2005法规第6章的规定，奥地利收到一家公司要求修订某些豆类蔬菜和豆类(干)中四聚乙醛最大残留
重铬酸钡和重铬酸铝的特性
1.品名：重铬酸钡商品编码：2841.5000CAS号：13477-01-5英文名：Barium dichromate分子式：BaCr2O7外观与性状：淡红棕色针状结晶。主要用途：用于制造铬酸盐和陶瓷工业。危险特性：本品为强氧化剂；与有机物、还原剂、易燃物如硫、磷等接触或混合时有引起燃烧爆炸的危险。