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一、目的要求1．理解反相色谱的原理和应用。2．掌握标准曲线定量法。二、原理高效液相色谱的分离原理：见理论课教材高效液相色谱的定性与定量：见理论课教材高效液相色谱的仪器：见理论课教材咖啡因又称咖啡碱，属黄嘌呤衍生物，化学名称为1, 3, 7-三甲基黄嘌呤，可由茶叶或咖啡中提取而得的一种生物碱。它能兴奋大脑皮层，使人精神兴奋。咖啡中含咖啡因约为1.2%~1.8%，茶叶中约含2.0%~4.7%。可乐饮料、APC药片等中含咖啡因。其分子式为C8H10O2N4，结构式为：采用C-18柱反相液相色谱法进行分离，以紫外检测器进行检测，以咖啡因标准系列溶液外标法定量，可测定各类食品、药品中咖啡因的含量。但实际样品成分往往比较复杂，如果直接进样，虽然操作简单，但会影响色谱柱寿命。根据咖啡因的极性和酸碱性，采取萃取分离的方法进行前处理，可有效消除共存的干扰物，对提高定量准确度和保护色谱柱都有较大的益处。三、仪器与试剂仪器试剂 1．甲醇（......阅读全文
摘要：指出了为了满足人们的口感和生产工艺的需要，甜味剂作为一种食品添加剂用于食品中，但是甜味剂的使用量国内国际都制定了严格的标准，综述了近年来在食品中甜味剂的检测技术中广泛应用的气相色谱法、液相色谱法、离子色谱法、气质联用法和液质联用法等几种分析检测技术。 1引言 甜
摘要：食品检验技术是保证食品安全的基础手段，谈了检测技术手段，并对现阶段我国食品检验技术存在的主要问题进行了分析。 食品的质量与安全问题不仅对人身体的健康构成威胁，同时也从多方面影响经济的发展和社会稳定。检验检测是保证食品安全最为基础的手段。当前，我国已经形成了“国家级
摘要:“民以食为天,食以安为先,食品安全重如泰山”。食品安全问题受老百姓关注的程度日趋提高,“苏丹红”、“美国宠物食品污染”、“三鹿奶粉三聚氰胺污染”等一次又一次的食品安全事件也在持续刺激着我们每一个人的神经,紧迫的食品安全形势考验着我们的食品安全监督管理工作,也挑战着我们的食品安全检测工作。&
为统一规范农药残留检测方法标准制修订工作，我部组织制定了《农药残留检测方法国家标准编制指南》，经第一届国家农药残留标准审评委员会第十二次会议审议通过，现予以公布施行。 农 业 部 2016年4月11日 农药残留检测方法国家标准编制指南 一、概述 为保证农药残留检测方法标准的科学性、
生物药物包括直接从生物体分离纯化所得生化药物及利用基因重组技术或其它生物技术研制的生物技术药物及生物制品。由于生物药物具有毒性低、副作用小、易被吸收的特点，同时具有多方面的生物活性及功能，在疾病的预防、诊断及治疗方面有着突出贡献。随着人们对生命本质及身体健康的日益关注，生物药物的研究和开发日趋增
LC-UV法维生素B6、烟酸和咖啡因同时检测 本方法采用常规液相色谱配合可变波长紫外检测器，可以实现在不加离子对试剂的前提下实现维生素B6、烟酸和咖啡因的同时分离。样品仅需简单过滤后，即可直接检测。分析时间短，26min 即可完成三种化合物的检测。 维生素B6、烟酸等B 族维生
当液相色谱法被用于目标化合物的分离纯化时，首先需要使用一套制备型的LC系统来开发相应的纯化方法，然后，分析型HPLC则被用于纯化后的纯度和含量分析。在这种情况下，往往需要准备两套HPLC系统，一个专门用于制备分离，另一个用于纯度分析，这无疑对于仪器采购来说增加了成本负担。 KNAUER新发布的
无机分析试剂： 无机分析试剂(Inorganic analytical reagent)是用于化学分析的常用的无机化学物品。其纯度比工业品高，杂质少。 有机分析试剂： 有机分析试剂(Organic reagents for inorganic analysis)是在无机物分析中供元素的测定、
摘 要 以咖啡因作为模板分子，α－甲基丙烯酸为功能单体，乙二醇二甲基丙烯酸酯为交联剂，制备了咖啡因分子印迹聚合物（ＭＩＰ）。与非印迹聚合物（ＮＩＰ）相比，ＭＩＰ对咖啡因具有更高的吸附容量和选择性，ＭＩＰ和ＮＩＰ对咖啡因的最大静态吸附量分别为２８．１和１６．５ｍｇ／ｇ，相对选择因子为１．２５。以咖啡因
高效液相色谱仪常见的符号术语；acetonitrile全范围吸收单位，全尺度As 峰不对称因子B二元流动相强溶剂，如甲醇/水混合物反相高效液相色谱法BSA牛血清白蛋白（一种蛋白质）牛血清白蛋白咖啡因（中性溶质）咖啡因色谱反应因子色谱法反射作用.色谱总分离的定量指数直流柱内径DMOA二甲基辛胺二甲基辛
咖啡是一种非常重要的全球性商品和饮料，很多人都喜欢喝。在咖啡的制作过程中要接受多种多样的质量检验，需要经受非常复杂的检测分析技术方法。下面具体说明下为保证咖啡质量用到的检测分析技术都有哪些？ 从咖啡豆到受人喜爱的、芳香宜人的咖啡具有许多始终受到监控、多种检测分析的加工步骤。初看起来，新鲜的
Jennifer L. Simeone and Paul D. Rainville目的对蛋白沉淀血浆中的强极性化合物直接进样分离，以进行生物分析。背景大多数生物分析方法都采用蛋白质沉淀(PPT)提取法，这是因为该技术简单、快速且成本较低。典型的PPT使用3:1的有机溶剂与生物样品，可得到大约75%的
疲惫时，很多人习惯喝一杯茶或冲一杯速溶咖啡来提神，可是，你知道吗？ 你经常喝的速溶咖啡里几乎不含咖啡因（咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时驱走睡意并恢复精力）。 而且，咖啡里的咖啡因远远没有茶叶中的含量多。不信的话，看看华商报记者通过两个实验为你揭示的真相。
引言亲水作用色谱（HILIC）采用与反相液相色谱（RPLC）类似的洗脱液，为亲水性或极性到（至）极性很强的分析物提供了适宜的保留和分离替代方法（适宜的保留和分离提供了替代方法）。RPLC的特征在于保留较少或无保留，所以这类亲水性分析物（log P 值约为零或更小的那类分析物）的保留是一种挑战（这些亲
近五年来，我国饮料产量一直以超过20%的速度高速发展，是饮料行业发展的黄金五年，饮料产量从2006年的4200多万吨到2010年的超过1亿吨。在规模以上企业数量和饮料产量双双快速增长的同时，饮料产品的质量安全控制则成为全行业共同关注的重点，拟建立专业检测中心(实验室)的饮料企业数量不断
摘要： 赛默飞世尔特约 生物通撰稿 一、前言 生命科学领域研究的突飞猛进，深刻的改写了人类对疾病的认识和治疗方案，为人类健康带来莫大的福音。但如果新技术的不正当利用，也带来令人头痛的新问题。比如促红细胞生成素EPO，本来是肾病贫血患者和癌症化疗贫血患者增加血液中红细胞百分比的良药，也是早期最成功
一、前言 生命科学领域研究的突飞猛进，深刻的改写了人类对疾病的认识和治疗方案，为人类健康带来莫大的福音。但如果新技术的不正当利用，也带来令人头痛的新问题。比如促红细胞生成素EPO，本来是肾病贫血患者和癌症化疗贫血患者增加血液中红细胞百分比的良药，也
分析测试百科网讯 2015年12月18日，由北京市科学技术研究院主办，北京市理化测试中心协办的科学工具专业委员会分论坛“2015科学工具引领分析测试创新论坛”在北京召开，分析测试相关行业数十位专家参加了此次论坛。 会议现场 科学工具专业委员会副秘书长 张经华博士 会议由
分析测试百科网讯 近日，国家药典委发布了5个国家药品标准公示征求意见，分别为《酚磺乙胺氯化钠注射液征求意见稿》，《注射用酚磺乙胺征求意见稿》，《酚磺乙胺公示稿》，《酚磺乙胺葡萄糖注射液征求意见稿》，《小儿氨酚匹林咖啡因片征求意见稿》，涉及高效液相色谱检测法。 原文如下： 《酚磺乙胺氯化钠注射
薄层扫描法定量分析多采用反射法,漫反射光的行为复杂,仪器光路较复杂;以反射吸光度定量分析,仅适用于低浓度范围,线性范围较窄;以单波长或双波长采集数据,数据量小,精密度低,而多波长扫描仪器价格较昂贵。因此,迫切需要提高薄层扫描仪的光学分辨率、调整光路减少杂散光的影响、降低薄层色谱扫描仪设备成本以及对定
高效液相色谱仪检茶叶中咖啡碱的含量；1 原理用高效液相色谱(HPLC)、C18柱和紫外检测器分别检测茶叶中的咖啡碱，并与标准系列相比较。2 仪器 和用具实验室常规仪器及下列各项：2.1 高效液相色谱仪。2.2 紫外检测器：检测波长 280 nm2.3分析柱：C18（ODS柱）2.4 剖析天平：感量
2009年8月29日下午，质谱沙龙第二十二期活动在第二炮兵总医院制剂楼举行。除了来自发酵研究院、二炮总医院、空军总医院、北大人民医院的老朋友外，还有来自中国农科院、PerkinElmer公司、北京伯奥克生物技术公司的新朋友。 第二十二期质谱沙龙活动现场 生物元素检
颁奖大会现场 6月29日，云南省委、云南省政府在昆明召开“2009年度云南省科技技术奖颁奖大会”。云南省委和省级国家机关有关部委办厅局有关领导和在滇的两院院士及有关人民团体、高等院校、科研院所、部分大型企事业单位、中央驻滇有关单位、昆明市人民政府相关领导和相关人员参加了颁奖
2012年3月27~28日，由北京食品学会、北京食品协会联合主办的 “第五届中国北京国际食品安全高峰论坛(CBIFS)”在北京国家会议中心隆重召开。3月28日大会进行了为期一天的分论坛。其中在“食品检测方法标准与应用实践”分会论坛中，Brian Musselman博士、鲍蕾博士助
摘 要 本文应用紫外可光光度法测定二甲脲中杂质一甲脲的含量 ，方法简便、快速。一甲脲与对二甲胺基苯甲醛反应生成对二甲胺基-亚共胺基-甲脲。而二甲脲不与对二甲胺基苯甲醛反应，本文利用对二甲胺基-亚共胺基-甲脲在一定波长下的特征 吸收进行光度分析，测定二甲脲中
一、真菌毒素概述真菌毒素是某些真菌在一定环境条件下产生的，危害人和动物的次级毒性代谢产物 。迄今发现超过400种真菌毒素，主要有黄曲霉毒素、赭曲霉毒素A、展青霉素、单端孢霉烯族毒素 中的脱氧雪腐镰刀菌烯醇和Ｔ-２ 玉米赤霉烯酮、伏马毒素、杂色曲霉素、桔青霉素等。真菌毒素
液相色谱常用符号与术语表 ACN 乙腈 Acetonitrile AUFS 满量程的吸光度单位 Absorbance units, full scale As 峰不对称因子 B 二元流动相中的强溶剂；例如：反相HPLC的甲醇/水混合液中的甲醇 BSA 牛血清白蛋白（一种蛋白质） Bov
分析测试百科网讯 2017年8月24日，第三届全国样品制备学术报告会在昆明召开（相关报道：第三届全国样品制备会在春城开幕 样品处理再现新技术）。除了精彩的大会报告（相关报道：第三届全国样品制备会大会报告一 新方法层出不穷），大会还安排了多场分会报告，来自全国各地的高校、研究院和企业等纷纷带来新技
在液相色谱的相关运用和了解过程中，难免会出现一些不容易看懂的缩写字符，如果不能了解这些字符所对应的意义和背后的含义，那么便不能更加有效率的使用和学习液相色谱仪的相关知识，下面便是总结的一些在液相色谱仪中常用的符号和术语(以字母顺序排列)： ACN
采用反相高效液相色谱法测定食品中常见的8种食品添加剂：糖精、甜味剂、苯甲酸、香兰素、咖啡因、胭脂红和日落黄。实验采用Shim-packCLC-ODS分析柱，以甲醇-乙酸铵（pH7.0）（体积比为44︰56）为流动相，在UV220nm处检测。样品经Carrez试剂处理去除杂质后直接进样，一次进样分析仅