德国怀疑芽苗菜是肠病疫情传染源
德国下萨克森州官员6月5日宣布，初步调查显示由该州一家企业向不少本次德国肠出血性大肠杆菌疫情较重的地区供应的豆芽等芽苗菜很可能是造成疫情的一个传染源，不过还需等待计划于6日公布的实验室检测结果证实。 德国下萨克森州农业部长林德曼5日下午举行记者招待会说，位于该州于尔岑县的一家企业曾向汉堡、石荷州、梅前州、黑森州和下萨克森州等疫情较重的地区供应过用来做凉拌色拉的绿豆芽等多种芽苗菜。这家企业的一名女职工已被确诊感染肠出血性大肠杆菌，另一名职工也出现腹泻症状。种种迹象显示，这家企业至少可能是本次疫情的一个重要传染源。 林德曼说，这家企业共加工了18种芽苗菜，其种子来自德国其他地区、其他欧洲国家和亚洲国家。病菌既可能来源于种子，也可能源于用于培养芽苗的约37度的温水。在这家企业查到的18种芽苗菜包括绿豆芽、鹰嘴豆芽、萝卜芽、小红萝卜芽和绿菜花芽。但这些芽苗菜中是否确有引发本次疫情的特殊的大肠杆菌还有待计划于6日公布的实验......阅读全文
德国发现肠出血性大肠杆菌可由带菌者污染食物
德国黑森州政府6月17日宣布，该州通过实验室检验已确认一家餐饮服务公司的职工将身上携带的肠出血性大肠杆菌传播到了食物上，导致20名食客感染。这是德国首次确认这种肠出血性大肠杆菌可通过人体污染食物并感染他人的传染途径。 黑森州政府在新闻公报中说，这名餐饮服务公司的女职工在为一次聚会准备膳食时
中国疾控中心：肠出血性大肠杆菌疫情－传入我国风险较低
针对近期德国肠出血性大肠杆菌引起的暴发疫情，中国疾病预防控制中心7日召开视频会议。与会专家认为，就目前情况分析，疫情传入我国风险较低，但仍需做好预防控制工作。 专家表示，德国肠出血性大肠杆菌疫情的暴发为食源性传播，目前尚未发现人与人之间的接触所致广泛传播的证据。由于我国进口的生鲜蔬菜和其他
关于肠出血性大肠杆菌感染的流行病学介绍
家禽家畜为肠出血性大肠杆菌感染储存宿主和主要传染源，如牛、羊、猪等，以牛带菌率最高。病人和无症状携带者也是传染源之一。消化道传播，通过进食被污染的食物、水或与病人接触而传染。常见被污染的食物有牛肉、牛奶、牛肝、鸡肉、羊肉、蔬菜水果等。人群普遍易感，但以老人、儿童为主。有明显季节性，7、8、9三个
肠出血性大肠杆菌的临床表现及实验室检查
临床表现 肠出血性大肠杆菌感染潜伏期1-14天，常见为4-8天。轻者可不出现任何症状和体征，或仅出现轻度腹泻。部分病人有发热或上感症状，发热为自限性，一般1-3天消退。多数患者5-10天内痊愈。重者则可引起出血性肠炎，少数人，尤其是儿童和老人可在病程1-2周出现溶血性尿毒综合症或血栓性血小板减
肠致病性大肠杆菌的简介
肠致病性大肠杆菌即大肠埃希氏菌(E. coli)，是Escherich在1885年发现的，在相当长的一段时间内，一直被当作正常肠道菌群的组成部分，认为是非致病菌。 大肠埃希氏菌(E. coli)通常称为大肠杆菌，是Escherich在1885年发现的，在相当长的一段时间内，一直被当作正常肠道菌
治疗H7大肠杆菌的相关介绍
本病治疗原则上与治疗其它感染性腹泻相似，应强调纠正脱水、支持疗法及对症处理的重要性。该病大多数患者为自限性[5]。关于是否应用抗菌药物治疗的问题尚难定论。为止并无证据说明使用抗菌药物能缩短疗程并阻止并发症的发生。体外实验证明抗菌药物可促使大肠杆菌释放Vero毒素，应用抗菌药物治疗可使患者并发溶血
关于大肠杆菌菌株的简介
大肠杆菌（Escherichia coli）大肠埃希氏菌，它是一种普通的原核生物，根据不同的生物学特性将致病性大肠杆菌分为6类：肠致病性大肠杆菌（EPEC）、肠产毒性大肠杆菌（ETEC）、肠侵袭性大肠杆菌（EIEC）、肠出血性大肠杆菌（EHEC）、肠黏附性大肠杆菌（EAEC）和弥散粘附性大肠杆菌
关于肠出血性大肠埃希杆菌感染的检查方式介绍
1.实验室检查 （1）细菌培养分离 提高大便培养阳性率就能提高确诊率，影响培养的因素，主要是大便性状、病程及培养基的选择。血性便、病程短者，阳性率高；水样便、病程长，尤其超过7天者阳性率低山梨醇-麦康凯琼脂（SMAC）可提高阳性率。 （2）免疫学检测 用单克隆抗体进行直接ELISA反应检测O
简述肠出血性大肠埃希杆菌感染的临床表现
本病潜伏期为3～8天。出现腹部绞痛和腹泻，部分可能发展为血性腹泻，即出血性肠炎，同时可伴有发热、恶心、呕吐等。大多数患者于10天内康复，部分散发性感染者可发展为溶血尿毒综合征（HUS），HUS主要为急性肾功能衰竭、微血管性溶血性贫血和血小板减少，部分病例出现中枢神经系统并发症，如癫痫、嗜睡、昏迷
“毒豆芽”缘何难绝迹
近日，有媒体探访北京大兴区一家非法豆芽生产“基地”，产自这里的豆芽销往北京各大批发市场及河北、山东等地，日销量高达20吨左右，月销售量超过百万元。这些表面光鲜的豆芽背后却暗藏危害。北京市食品药品稽查总队的突击检查发现，该“基地”用于生产豆芽的绿豆和黄豆，均检测出不能用于食品的添加剂。 数十吨
“毒豆芽”缘何难绝迹
“谁知盘中餐，样样皆有毒！”这样的民谚不是笑谈，已成日常生活中的现实。没想到的是，一棵小小的豆芽菜，竟然也逃不脱药水浸蚀。“那些豆芽添加了药物，不仅卖相好，而且增重，比正规豆芽一斤多生产4斤左右。豆芽售价不贵，全靠销量赚钱。”为了赚钱，无所不用其极。在北京郊外的这处“基地”，每天大量生产销售着这
“毒豆芽”案件如何定性
自2013年“两高”关于食品安全犯罪的司法解释颁布以来，各地加大了对“毒豆芽”案件的查处，相继办理了一大批生产、销售“毒豆芽”案件，但在司法实践中，“毒豆芽”案件的办理存在诸多问题。笔者认为，目前，生产、销售“毒豆芽”的行为一概以生产、销售有毒、有害食品罪定罪处罚并不妥当。 一、目前生产、
德国研究人员建议为欧洲肠疫致病菌更名
一个月来在德国等欧洲国家造成大范围肠病疫情的致病菌一直被称为肠出血性大肠杆菌。但德国哥廷根大学的研究人员6月15日提出，应该将这种病菌更名为“肠聚集黏附性大肠杆菌”，以反映它的特性。 哥廷根大学研究人员说，他们对从德国汉堡两名患者身上分离出的致病菌进行了基因测序，发现它有超过96%的遗传物
为提高豆芽产量添加“无根素”－海南审判一起豆芽案
为提高豆芽产量及销售量，竟用“无根豆芽素”等添加剂来生产豆芽。经海南省陵水县检察院提起公诉，法院近日以生产、销售有毒、有害食品罪判处被告人苏中强、王亚陵、李建城有期徒刑十个月至一年不等刑罚，并分别并处罚金。 2011年12月至2013年12月，苏中强为了提高豆芽产量及销售量，利用“无根豆芽
浙江瓯海4个豆芽黑作坊被端－日产2000斤毒豆芽
为了让豆芽卖相更好看一些，在市场上销量不错，瓯海区郭溪街道四家豆芽种植作坊用农药来“美容”,订制出外表靓丽的豆芽。记者从浙江温州瓯海警方获悉，四家作坊的7名负责人涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，被警方依法刑事拘留。 一天豆芽产量逾1吨 涉案的四家作坊负责人有重庆籍菜农陈某与妻子邹某、
简述H7大肠杆菌的流行病学
流行病学调查表明，O157∶H7大肠杆菌感染是一种食源性疾病，可从牛肉、奶牛或奶制品、蔬菜、饮料及水中分离到该菌[6]。后者主要通过食品以消化道感染人体。日本的爆发流行与食用生肉、生鱼片及一些三明治有关。此外，据美国和伦敦的调查，人与人之间的传播也是该病流行的一个重要因素[1]。 O157∶H
肠出血性大肠杆菌分布有地域性－中德暴发菌株差异很大
近期已全部被破译的我国肠出血性大肠杆菌O157H7暴发菌株的基因组信息表明，中国菌株与美国和日本的暴发菌株不同，与德国暴发菌株的差异更大。这提示肠出血性大肠杆菌分布具有地理性特点。 正在德国蔓延的O104H4疫情令世界再次看到了肠出血性大肠杆菌的凶险。多年来，在我国同样引发溶血性尿毒综合征与死
疾控中心：肠出血性大肠杆菌疫情传入风险低但仍需防控
针对近期德国肠出血性大肠杆菌引起的暴发疫情，中国疾病预防控制中心6月7日召开视频会议，向各省(区、市)和重点口岸城市疾控中心通报疫情进展，布置监测、实验室检测和防控工作。与会专家认为，就目前情况分析，疫情传入中国风险较低，但仍需做好预防控制工作。 专家表示，德国肠出血性大肠杆菌疫情的暴发为
致病性大肠杆菌的种类
埃希菌属杆菌为肠道正常菌群之重要成分，大肠杆菌为主要代表菌种。大多数大肠杆菌为条件致病菌，能产生和携带肠毒素（LT、ST、SLT）、定居因子（CFA-ⅠCFA-Ⅱ）、K抗原或类似物质以及带有性菌毛和分泌内毒素者，为致病性大肠杆菌，主要有： （1）肠产毒性大肠杆菌（ETEC） ETEC是5岁以上婴
德中联合研究称德国肠道病系新型病菌引发
据德国媒体6月2日报道，德国和中国的一项联合基因研究初步显示，导致最近德国肠出血性大肠杆菌(EHEC)疫情的致病菌是包含两种不同菌种基因的新型病菌。 德国汉堡－埃彭多夫大学医学院细菌专家罗德在接受德新社采访时说，该医学院与中国研究人员的联合研究发现，造成此次肠出血性大肠杆菌疫情的病菌
简述H7大肠杆菌的临床表现
出血性大肠杆菌感染症的潜伏期为2～7日(平均4日)，患者大多数急性起病，常突然发生剧烈腹痛和非血性腹泻，数天后出现血性腹泻，低热或不发热。回顾性研究表明，100%患者腹痛和血性腹泻，7%患者体温高于38℃，63%患者有恶心，49%患者有呕吐，19%患者有呼吸道感染症状。血白细胞计数为7.6～19
关于肠出血性大肠埃希杆菌感染的治疗和预防介绍
一、治疗 是否应该使用抗菌药，学术上尚无定论。原则上可按其他感染性腹泻处理，重症应使用抗生素，如司氟沙星（司帕沙星）、小檗碱等；轻症，可采用肠黏膜保护剂十六角蒙脱石或微生态调节剂。同时，注意纠正脱水，加强支持疗法。合并HUS者，按HUS抢救。 二、预后 国内已有散发病例发生，轻者可自愈，严
毒豆芽黑作坊藏身城中村－添加抗生素给豆芽防病
警方缴获的违禁添加剂。 增城警方捣毁两个生产窝点,毒豆芽长期食用可致癌、致畸 白白胖胖的豆芽看上去非常诱人,但谁能想到,它们竟是用激素和抗生素培养出来的,长期食用还会致癌、致畸!近期,增城警方成功捣毁了两个生产、加工毒豆芽的无良窝点,现场抓获两名涉案犯罪嫌疑人,查获毒豆芽2500多公斤
关于大肠杆菌感染的发病机制和病理介绍
大肠杆菌可引起许多器官或全身感染。该菌可污染尿道口，引起上行性感染而发生膀胱炎，由膀胱-输尿管-肾脏，引起肾盂肾炎。此外，经由血行及淋巴系统也可导致肾脏感染。大肠杆菌可自血液到达胆囊，或经门静脉入肝，如果肝脏未能清除细菌，则细菌可随胆汁排出而感染胆囊。胆道蛔虫也可将大肠杆菌带入胆囊及胆管，造成上
关于H7大肠杆菌的基本信息介绍
H7大肠杆菌是数百种大肠杆菌中的一个亚型。虽然生长在健康人类和动物的肠道内的绝大多数菌种都是无害的，但这一菌种却会产生强烈的毒素，并引发严重的疾病。O157:H7大肠杆菌是在1982年的一次严重出血性腹泻爆发期间被首次确认为致病菌的；该次疾病爆发的根源已被证明是受到污染的汉堡包所致。
卫生部关于输入性肠出血性大肠杆菌感染防控工作通知
卫生部应急办关于做好输入性肠出血性大肠杆菌感染防控工作的通知 各省、自治区、直辖市卫生厅局应急办，新疆生产建设兵团卫生局应急办，中国疾病预防控制中心疾控应急办、传染病所： 据世界卫生组织5月26日通报，德国发生一起肠出血性大肠杆菌感染暴发疫情，提请各国关注。2011年4月25日至2011年5月2
Life－Tech－研制推出针对肠出血性大肠杆菌的检测试剂盒
during the E. coli breakout in Germany. 对肠出血性大肠杆菌O104的测序工作在3小时之内完成 针对该病
瑞典确诊首例与德疫情无关的肠出血性大肠杆菌感染病例
瑞典传染病防治所28日宣布，瑞典发现首例与德国疫情无关的肠出血性大肠杆菌感染病例。 该机构在当天发表的公告中说，6月中旬，瑞典东南部斯科讷地区一名男子被确诊感染上肠出血性大肠杆菌，而患者本人以及他所接触过的人近期均未去德国旅行过。因此，这可以被认为是瑞典首例与德国疫情无关的感染肠出血性大肠
德国疫情元凶锁定“毒豆芽”
5月中旬德国发生的“毒蔬菜”事件，经过一个多月的排查后，6月10日，德国官方宣布终于确定了元凶。产于德国北部的一家有机农场生产的豆芽，可能是造成此次大肠杆菌疫情的罪魁祸首。截止当地时间6月13日，此次疫情已造成约4000人 感染，34人死亡。 上周五，德国官方防疫权威机构罗伯特科赫研究所公布，
关于大肠埃希菌族的简介
大肠埃希菌族是人体不可缺少单细胞生物。大肠埃希菌，俗名大肠杆菌（ 革兰氏阴性短杆菌），周身鞭毛，能运动，无芽。Escherich在1885年发现的大肠埃希菌，在相当长的一段时间内，一直被当作正常肠道菌群的组成部分，认为是非致病菌。直到20世纪中叶，才认识到一些特殊血清型的大肠杆菌对人和动物有病原