周锦帆:测定硼分析方法的建议

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周锦帆测定硼分析方法的建议

   《北京青年报》2011年5月17日A10版报道,卫生部日前公布了47种”违法添加的非食用物质名单“,然而市民发现其中25种没有检测方法。该报道接着说,例如”硼酸与硼砂“,其可能被添加在“腐竹、肉丸、凉粉”(2011年5月28日北京生活频道硼砂粽子),但是其检测方法为“无”。   根据笔者多年经

周锦帆对提高学术水平的建议!

   对中青年分析化学工作者来说,建议争取做到真才实学与名副其实。为此,必须高度重视看国外文献及进实验室动手做研究工作。       中青年分析化学工作者按合格、优秀、尖子来分类,其实比例为100:10:1。即在111人中,尖子仅1人,优秀为10人,100人属于合格。        欲从