韩国生蚝检测出诺如病毒已被暂停加工销售
据韩国海洋水产部3月20号公布的消息,由于在韩国统营、巨济地区养殖的生蚝中检测出诺如病毒,韩国决定暂停加工销售生食用生蚝,并对已销售的产品进行回收。 韩国市场上的生蚝一般分为生食和烹饪两种,韩国海洋水产部称,只要充分加热就能预防诺如病毒,因此这次只针对生食用生蚝采取了暂停加工销售的措施。 据了解,韩国海洋水产部在3月15号接到相关部门的检测报告后,并没有及时采取措施,直到3月20号才发布相关信息。在这5天的时间里,带有诺如病毒的生蚝已经流通到韩国各地的餐厅和超市,增加了回收工作的难度。 韩国生蚝养殖水产协会理事 张京日表示,已经通知养殖户暂停加工销售生食用生蚝,将进行彻底卫生检查,并加强相关从业人员的卫生安全培训。 得知消息后,记者立刻联系了韩国海洋水产部,确认问题生蚝是否已经出口到中国,但并未得到明确的答复。去年2月,这两个地区养殖的生蚝也曾被检测出诺如病毒。 水产专家分析认为,当前韩国海洋部门只集中管理指定的养......阅读全文
韩国生蚝检测出诺如病毒-已被暂停加工销售
据韩国海洋水产部3月20号公布的消息,由于在韩国统营、巨济地区养殖的生蚝中检测出诺如病毒,韩国决定暂停加工销售生食用生蚝,并对已销售的产品进行回收。 韩国市场上的生蚝一般分为生食和烹饪两种,韩国海洋水产部称,只要充分加热就能预防诺如病毒,因此这次只针对生食用生蚝采取了暂停加工销售的措施。 据
生蚝色拉可能携带诺如病毒-食用贝类须完全煮熟
连日来,江门五邑大学五十多名学生集体感染上了诺如病毒,出现腹泻、头晕、发烧等症状。有关的研究专家广东省微生物研究所所长吴清平及副研究员 寇晓霞就此事接受本报访问,他们指出:诺如病毒所引起的疾病主要是在秋冬季流行,贝类是诺如病毒传播的高危食品。而预防诺如病毒感染最好的办法就是勤洗手和
吃海鲜有风险-英国近七成生蚝样本带诺如病毒
近日,英国政府科学家警告,英国食品安全问题严重,市面上有近七成生蚝样本带有诺如病毒,食用后可致发烧腹泻,严重情况更会引发死亡。他们认为,导致生蚝感染病毒的原因可能是大量未经处理的人类污水和农场废料被直接排出大海。 英国环境、渔业和水产养殖科学中心研究人员分析在餐厅、网上商店及店铺售卖的630款
简述诺如病毒传播途径
诺如病毒传播途径包括人传人、经食物和经水传播。人传人可通过粪口途径(包括摄入粪便或呕吐物产生的气溶胶)、或间接接触被排泄物污染的环境而传播。食源性传播是通过食用被诺如病毒污染的食物进行传播,污染环节可出现在感染诺如病毒的餐饮从业人员在备餐和供餐中污染食物,也可出现食物在生产、运输和分发过程中被含
诺如病毒是如何传播的?诺如病毒感染的临床表现?
患者和病毒携带者为主要传染源,传播途径包括接触病毒污染的食物和水、与感染者密切接触、接触感染者排泄物或呕吐物、接触污染的环境、摄入病人呕吐产生的气溶胶等。一般病程为2—3 天,以轻症为主,最常见症状是腹泻和呕吐,其次为恶心、腹痛、头痛、发热、畏寒和肌肉酸痛等。儿童以呕吐为主,成人则腹泻居多。
什么是诺如病毒?诺如病毒感染主要临床表现有哪些?
诺如病毒是导致急性胃肠炎散发病例和聚集性疫情的主要病原体,具有感染剂量低、传染性强、传播途径多样等特点,全人群普遍易感,且感染后免疫保护时间短,常在学校、幼儿园、医院、养老院等人员密集的场所引起传播。一般病程为2—3 天,以轻症为主,最常见症状是腹泻和呕吐,其次为恶心、腹痛、头痛、发热、畏寒和肌肉酸
生蚝的概述
生蚝(拉丁文名:Ostrea gigas tnunb)别名牡蛎,是牡蛎科牡蛎属动物。 生蚝主要分布于温带热带海域,以壳粘着在其他物体上而行固着;以海洋中的微型海藻和有机碎屑为食。牡蛎作为海产养殖贝类,不仅具有肉味鲜美,而且其肉与壳均可入药,具有较高药用价值。外形不规则且一侧壳凸起,而扁生蚝虽然
生蚝的介绍
生蚝(拉丁文名:Ostrea gigas tnunb)别名牡蛎,是牡蛎科牡蛎属动物。 生蚝主要分布于温带热带海域,以壳粘着在其他物体上而行固着;以海洋中的微型海藻和有机碎屑为食。牡蛎作为海产养殖贝类,不仅具有肉味鲜美,而且其肉与壳均可入药,具有较高药用价值。外形不规则且一侧壳凸起,而扁生蚝虽然
生蚝的简介
生蚝(拉丁文名:Ostrea gigas tnunb)别名牡蛎,是牡蛎科牡蛎属动物。 生蚝主要分布于温带热带海域,以壳粘着在其他物体上而行固着;以海洋中的微型海藻和有机碎屑为食。牡蛎作为海产养殖贝类,不仅具有肉味鲜美,而且其肉与壳均可入药,具有较高药用价值。外形不规则且一侧壳凸起,而扁生蚝虽然
关于诺如病毒的科学解读
一、背景信息 据媒体报道,深圳市龙岗区一所学校从2015年1月5日开始,有140名学生陆续出现不同程度的呕吐腹泻。当地多个部门介入此事的调查处理,经检测确定引发此症状的原因为诺如病毒。 二、专家解读 1.诺如病毒是重要的食源性病毒,食物和水是诺如病毒传播的主要载体。 诺如病毒(Norov
涩柿能抗诺如病毒
近年来,诺如病毒频频引发食物中毒,每年感染人数高达数十万至数百万人。日本研究人员在新一期《科学公共图书馆综合卷》上发表论文说,涩柿能有效对抗诺如病毒,或许能成为安全的消毒和治疗药物。 日本广岛大学研究生院生物圈科学研究科说,该机构研究人员和东京一家公司联合证实了涩柿具有强抗诺如病毒的作用。
诺如病毒变异的相关介绍
诺如病毒变异速度快,每隔2-3年即可出现引起全球流行的新变异株。1995年至今,已有6个GII.4基因型变异株与全球急性胃肠炎流行相关,包括95/96 US株(1996年)、Farmington Hills株(2002年)、Hunter株(2004年)、Den Haag株(2006年)、New
简述诺如病毒的理化特性
诺如病毒在氯化铯(CsCl)密度梯度中的浮力密度为1.36-1.41g/cm3,在0℃-60℃的温度范围内可存活,且能耐受pH2.7的环境室温下3小时、20%乙醚4℃18小时、普通饮用水中3.75-6.25mg/L的氯离子浓度(游离氯0.5-1.0mg/L)。但使用10mg/L的高浓度氯离子(处
湖北通报两趟泰国入境航班9人检出诺如病毒
4月4日,湖北出入境检验检疫局通报两起泰国入境航班,旅客群体性感染输入性诺如病毒公共卫生事件,湖北国际旅行卫生保健中心从两次航班送检的样本中检测出9例诺如病毒感染病例。这是我省口岸首次发现输入性诺如病毒群体性感染病例。 诺如病毒属于自限性疾病,没有疫苗和特效药物,可让患者产生腹泻、呕吐、恶心和
冬季是诺如病毒高发期,北京市的诺如病毒防控政策介绍
诺如病毒感染性腹泻全年均有发生,10月到次年3月,是诺如病毒感染性腹泻流行的高发季节。北京市建立了急性胃肠炎疫情防控工作体系,多渠道开展诺如病毒防控宣传。诺如疫情主要发生在学校及托幼机构,如出现诺如疫情,疾控部门接报后会立即进行现场调查、制定控制措施、标本采集、病原学检测等疫情处置工作;若疫情涉及人
生蚝的种类介绍
全球性分布。中国拥有丰富的牡蛎资源,是牡蛎的故乡,拥有利用牡蛎的悠久历史,早在两千多年前,中国南方沿海一些地区的居民就掌握了牡蛎养殖技术。渤海、黄海、东海、南海均有牡蛎生产基地, 其主要产地为福建、广东、山东、广西、辽宁、浙江等。其中长牡蛎是最重要的养殖物种。
生蚝的形态特征
壳在断面上可以分为三层;最外层为薄而透明的角质层,中 层最厚是由碳酸钙组成的柱状结构称棱柱层,内层为碳酸钙的片状结构,称珍珠层。壳是由下面的外套膜分泌形成,外套膜由壳顶处向腹缘延伸,它是两层上皮细胞,中间夹有结缔组织所形成的膜,膜内有肌纤维使它附着在壳内面,外套膜的边缘加厚形成三个褶皱,内褶上
诺如病毒复制“拉链头”找到
近日,记者从中科院武汉病毒研究所获悉,该所周溪课题组发现诺如病毒3号非结构性蛋白(NS3)具有RNA解旋酶及分子伴侣功能,从而推翻了先前认为的诺如病毒没有活性解旋酶的观点,为抗诺如病毒药物的研发提供了新思路。相关成果在线发表于《病毒学杂志》。 诺如病毒是急性肠炎的主要致病原。“病毒的单链RNA
加热蛋白溶菌酶能杀灭诺如病毒
日本东京海洋大学的一个研究小组日前宣布,在实验中发现,加热处理鸡蛋蛋白含有的溶菌酶,能灭活诺如病毒。这是由于溶菌酶能破坏包裹诺如病毒基因的外壳。 诺如病毒会引发急性肠胃炎和食物中毒。这种病毒具有强大的感染力,只要有10至100个病毒体进入人体,就会导致感染,目前还没有有效的抗病毒剂。 研究小
春季如何预防诺如病毒感染
进入初春,气温变化较大,诺如病毒引起的急性感染性腹泻,已进入发病高峰期。近日,国家卫健委组织专家就诺如病毒如何防治进行了解读,来听听专家怎么说。换季时期 谨防消化道疾病感染 北京大学第一医院感染科主任 王贵强:诺如病毒感染从临床表现来看有轻有重,重的就是严重的吐泻,轻的也是吐泻,个别的严重病例还
诺如病毒的核酸排出规律介绍
诺如病毒主要通过病人的粪便排出,也可通过呕吐物排出。病人在潜伏期即可排出诺如病毒,排毒高峰在发病后2-5天,持续约2-3周,最长排毒期有报道超过56天,在免疫抑制病人中更长。诺如病毒感染剂量为18-2800个病毒粒子 [12] 。
诺如病毒来袭——解说“冬季呕吐病”
时令冬季,为诺如病毒感染导致的急性胃肠炎高发季节。最近一段时间,我国部分地区一些幼儿园、学校已有报道。因其主要症状为恶性、呕吐、腹痛、腹泻等表现,症状持续平均时间为2-3天,常被称之为“冬季呕吐病”。病例介绍患儿男,5岁,因腹痛、腹泻伴呕吐1天来诊。就诊当天早饭后约半小时,出现阵发性腹部疼痛,伴呕吐
关于诺如病毒疾病负担的介绍
诺如病毒疾病负担主要有三种估计方法: ①通过建立基于人群和基于病原监测的全国性监测系统或有代表性的哨点监测系统,直接计算诺如病毒每年引起的病例数、住院数、重症数和死亡数等指标; ②根据急性胃肠炎的整体疾病负担和不同严重程度急性胃肠炎的病原构成,外推诺如病毒感染急性胃肠炎的疾病负担; ③利用
台湾新型诺如病毒肆虐
近日,台湾疾病管制署发布信息:台湾岛内发现新型诺如病毒肆虐,春节前后恐流行。根据台湾疾病管制署的监测,近一周内,台湾岛内流行腹泻患者增加4000多人,腹泻感染事件高达97%与诺如病毒感染相关。农历春季前后恐掀起较大流行规模。 农历春季时值寒假,大陆许多居民会趁着假期,携带小孩子赴台旅游。寒
诺如病毒的实验室检查
诺如病毒是一组杯状病毒科的病毒,以前也称之为“诺瓦克样病毒”。诺如病毒感染影响胃和肠道,引起胃肠炎或“胃肠流感”。“胃肠流感”不同于流感病毒引起呼吸道疾病的流感。诺如病毒感染性腹泻是由诺如病毒属病毒引起的腹泻,具有发病急、传播速度快、涉及范围广等特点,是引起非细菌性腹泻暴发的主要病因。诺如病毒感染性
诺如病毒的实验室检查
诺如病毒是一组杯状病毒科的病毒,以前也称之为“诺瓦克样病毒”。诺如病毒感染影响胃和肠道,引起胃肠炎或“胃肠流感”。“胃肠流感”不同于流感病毒引起呼吸道疾病的流感。 诺如病毒感染性腹泻是由诺如病毒属病毒引起的腹泻,具有发病急、传播速度快、涉及范围广等特点,是引起非细菌性腹泻暴发的主要病因。诺如
生蚝的药理作用
牡蛎首载于《神农本草经》,书中将其列为上品。其中记“牡蛎,味咸平,主伤寒寒热,温疟洒洒,惊恚怒气,除拘缓鼠瘘,女子带下赤白,久服,强骨节,杀邪气,延年。” 保肝作用 增强免疫力作用 抗肿瘤作用 延缓衰老作用 降血糖作用 其他药理作用:王氏通过用牡蛎提取物牡蛎糖胺聚糖对过氧化氢诱导的血
关于诺如病毒的基本信息介绍
诺如病毒,又称诺瓦克病毒(Norwalk Viruses, NV [1] )是人类杯状病毒科(Human Calicivirus, HuCV)中诺如病毒(Norovirus, NV)属的一种病毒。是一组形态相似、抗原性略有不同的病毒颗粒。 诺如病毒感染性腹泻在全世界范围内均有流行,全年均可发生
感染诺如病毒致命吗?如何治疗?
人感染诺如病毒后可导致急性胃肠炎,一般在摄入病毒后12—48小时出现症状。诺如病毒急性胃肠炎为自限性疾病,病情轻微,通常持续2-3天,但老人、婴幼儿及患有基础性疾病的人发生严重并发症的风险较高。目前诺如病毒急性胃肠炎没有特效药物,不需服用抗生素,以补液及对症治疗为主,若脱水症状严重应及时就医。另外,
我国出口海藻沙拉检测出诺如病毒
据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2019年8月13日,西班牙通过RASFF通报我国海藻沙拉不合格。 具体通报信息如下: 据了解,不合格产品被销至了德国、希腊、意大利、葡萄牙、罗马尼亚、西班牙和英国。食品伙伴网提醒各出口企业,要严格按照要求对产品进行检测,注意食品中致病菌的存在,