大陆产食品首查出塑化剂涉及4家企业8种样品
工作人员在台北木栅垃圾焚化厂将遭塑化剂污染的产品倒入铲车准备焚化处理 大陆产食品首次查出含塑化剂，国家药监局11日发出通知，在广东、浙江4家企业8个样品中检出邻苯二甲酸酯类物质(简称“塑化剂”)，目前对发现已采购相关产品的，立即进行封存，并配合做好问题产品处置召回。 抽检涉及15类产品 “塑化剂”风波并未停息。新华社消息称，经过对15类产品、6100个样品进行抽样检测显示，在4家企业8个样品中检出塑化剂类物质，其余样品未检出。 此次检测样品取自28个省(市、区)的内地生产企业、批发市场、集贸市场、超市、餐饮单位等。涵盖食品添加剂、饮料、调味料、果酱、果浆、糖浆、乳制品、糕点、饼干、方便面、糖果、冷冻饮品、蛋制品、食用植物油、胶囊锭状粉状类食品等15类产品、6100个样品。 经检测，4家企业8个样品中检出塑化剂类物质，其余样品未检出。另外，抽检的140多份方便面样品，未发现人为添加塑化剂的情况。 发现......阅读全文
莱芜市上半年食品安全抽检分析：18类产品抽检不合格
9月25日，记者从市食品药品监督管理局获悉，2017年上半年，市食品药品监督管理局共抽检2100批次样品，涉及28大类食品。经检测，合格样品1985批次，不合格样品115批次，总体合格率为94.52%，较去年合格率增长0.03%。 18类产品抽检存在不合格 不合格产品共计18类，包括36批次
质检总局:食品添加剂剔除33种产品
国家质检总局日前发布公告，从即日起，禁止对羟基苯甲酸丙酯等33种产品作为食品添加剂生产、销售和使用，其中包括对羟基苯甲酸丙酯等食品防腐剂、二氧化氯等食品用消毒剂。已批准的生产许可证书，由监管部门撤回并注销，并于今年12月20日前完成。与此同时，所有食品添加剂生产企业禁止生产上述33种产
204家食品药品检验机构取得餐饮服务食品检验资质
2011年，国家食品药品监督管理局印发《关于加快推进餐饮服务食品安全检验能力建设的意见》(国食药监食〔2011〕122号)和《餐饮服务食品安全检验机构技术装备基本标准和现场快速检测设备配备基本标准》(国食药监食〔2011〕130号)以来，各地食品药品监管部门按照国家局的部署，
上海实施餐饮服务监管记分制
今年1月1日起，上海市对餐饮服务食品安全违法行为正式实行记分管理。从事餐饮行业将和机动车道路行驶一样，如有违法违规情况将被记分，一年内累计扣分达到12分，将被强制“回炉”学习。 上海市食品药品监督管理局局长阎祖强表示，记分制的法律性质是一种依附于行政处罚的行政管理措施，可作为判定违法行为情节
山东一季度1515批食品36批次不合格
山东省食药监局近日公布今年第一季度餐饮服务食品安全监督抽检结果，此次共对全省17市餐饮服务单位的熟肉制品、 腌腊肉制品、生食水产品、自制面制品、自制米制品、火锅底料、元宵、现制饮料、凉拌菜/沙拉、餐饮具等10个品种1515批食品及食品相关产品进行了监督 抽检，共检出不合格样品36批次，总合格率为
山东食品合格率97.6％－面食问题多为铝残留量超标
山东省食药监局近日公布今年第一季度餐饮服务食品安全监督抽检结果，此次共对全省17市餐饮服务单位的熟肉制品、腌腊肉制品、生食水产品、自制面制品、自制米制品、火锅底料、元宵、现制饮料、凉拌菜/沙拉、餐饮具等10个品种1515批食品及食品相关产品进行了监督抽检，共检出不合格样品36批次，总合格率为97
国家食品药品监管局加强餐饮服务环节乳品监管
国家食品药品监督管理局网站12月24日发布通知，要求各地食品药品监管部门加强对餐饮服务环节乳品采购、使用的监督检查，加大监督抽验力度，建立健全乳品安全信息沟通机制，并健全食品安全信用档案制度。 通知强调，各地要进一步加强对餐饮服务提供者落实乳品采购管理制度情况的监督检查，检查餐饮服务提供者
进一步强化春节期间餐饮服务食品安全保障
2011年春节临近。针对节日期间聚餐活动增多、食品消费旺盛等实际情况，为确保节日期间餐饮服务食品安全，保证广大人民群众度过一个欢乐祥和的传统佳节，国家食品药品监督管理局于1月27日下发了《关于进一步加强春节期间餐饮服务食品安全监管工作的通知》，要求各级餐饮服务食品安全监管部门做
《全国餐饮服务食品安全宣传教育纲要(2011～2015)》印发
为深入贯彻《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规规章，进一步加大餐饮服务食品安全知识宣传教育工作力度，提高我国餐饮服务食品安全保障水平，国家食品药品监督管理局制定了《全国餐饮服务食品安全宣传教育纲要
辽宁20条措施支持餐饮服务单位复工营业保障食品安全
为深入贯彻习近平总书记关于坚决打赢疫情防控阻击战的重要讲话和指示批示精神，全面落实党中央、国务院以及省委、省政府疫情防控的决策部署，辽宁省市场监管局要求全省各级市场监管部门要按当地党委政府要求，在做好疫情防控的前提下，支持餐饮服务单位稳妥有序推进复工营业，加强疫情防控期间食品安全监管。 辽宁省
国家食药品监管局启动餐饮服务食品安全知识竞赛
为进一步推动餐饮服务食品安全知识的深入普及，提高全社会的食品安全意识，国家食品药品监督管理局将于9月6日启动以“安全饮食，健康生活”为主题的餐饮服务食品安全知识竞赛活动。本次活动由国家局主办，中国食品质量报承办，答题截止10月31日。届时，国家食品药品监督管理局网站、中国食品质
青海：保障餐饮服务食品安全－餐厅50人以上就餐要备案
国庆长假期间是餐饮消费的高峰时段，为做好国庆节期间的餐饮服务食品安全监管工作，保障餐饮服务食品安全，我省近日已经组织部署相关工作，实行24小时值班制，各餐饮单位凡一次性接待50人以上集体聚餐的，要填表备案。 各餐饮单位凡一次性接待50人以上集体聚餐的，都要填报该餐次的“大型集体聚餐登记备案表”
唐山出台餐饮服务食品安全电子监管工作实施方案
近日，唐山市食药监局出台了《餐饮服务食品安全电子监管工作实施方案》，加快建立监管部门、餐饮服务提供者、从业人员、个人消费者之间方便、快捷的信息交互平台。通过餐饮服务食品安全电子监管系统，将餐饮服务提工作企业信息、食品原料溯源信息、餐厨废弃物信息及餐饮服务监管部门的监督信息、日常监管信息等进行公开
全国餐饮服务食品安全监管工作座谈会召开
4月22日，国家食品药品监管局在沈阳市召开全国副省级城市餐饮服务食品安全监管工作座谈会。国家局副局长边振甲出席会议并讲话。各计划单列市和副省级省会城市食品药品监管局分管局长和处长参加座谈会。 边振甲首先传达了全国食品安全工作电视电话会议精神。他指出，国务院在4月19日召开的
国家药监局:餐饮抽检将重点查潜在危害
从地沟油到小龙虾“洗虾粉”，餐桌上的食品安全问题和监管力度备受市民关注，怎样抽检那些餐饮业乱七八糟的“发明”？昨天，作为主管这一领域的国家药监局表示，已经印发了《餐饮服务食品安全监督抽检工作规范》（下称“规范”），包括抽检重点对人体有潜在危害、对其安全性必须严格控制的物质，以及食品
食品添加剂不当使用成食品安全问题主因
2014年，国家食品安全抽检制度建立；2015年，国家食品安全抽检结果在全国食品安全宣传周主会场动态发布，成为我国食品安全信息公开迈向制度化、常态化的重要一步，备受公众关注。今年以来，国家食品安全抽检频度加快，抽检结果的发布，从季度提高到月度，并辅以食品安全风险预警和消费提示。 今天，2016
山西抽检－食品添加剂使用和食品污染问题较突出
6月19日、7月3日和7月9日，省食品药品监督管理局连续公布了三期食品安全监督抽检信息公告。从检出的不合格食品项目上看，食品添加剂使用和食品污染问题比较突出。 第一期公布95批次，涉及粮食及粮食制品、酒类、肉及肉制品、餐饮食品、水产品5大类，其中：27批次餐饮食品中有2个批次不合格，分别为晋
白酒塑化剂纳入正式审查范围
全面排查，控制白酒中塑化剂污染;严禁超范围超限量使用食品添加剂;不准生产标注“特供”、“专供”、“专用”、“特制”、“特需”等字样的白酒。国家食品药品监督管理局近日为规范白酒企业生产及经营行为，发布《关于进一步加强白酒质量安全监督管理工作的通知》，要求各级食品安全监管部门进一步加强白酒质量安全监
药监局：加强对调味料和食品添加剂治理
国家食品药品监督管理局21日在其官方网站发布《2011年餐饮服务食品安全重点工作安排实施方案》(以下简称《方案》)。《方案》将调味料和食品添加剂列为治理重点。 《方案》要求，加强对食品调味料和食品添加剂、非食用物质的抽检和监测，严厉打击在食品调味料中添加罂粟壳、罂粟
记厦门漳州检验检疫局综合技术服务中心实验室
春有枇杷、杨梅；夏有荔枝、龙眼；秋有香蕉、蜜柚；冬有芦柑、果蔗……地处闽南金三角的小城漳州，东临厦门，南接广东，与台湾隔海相望，是中国南方首个“中国食品名城”、“中国食用菌名城”和“世界罐头之都”。这座食品产业之都的护航人——厦门漳州检验检疫局综合技术服务中心实验室，是一支30余人、平均年龄不
石家庄饭店食品原料都要有身份证
石家庄餐饮新规：饭店食品原料都要有身份证 地沟油、毒韭菜等事关百姓身体健康的话题近期被广泛关注，就在此时，两部餐饮新规《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》先后颁布，并将于今年5月1日起正式施行。新的监管办法，更侧重食品加工全过程的规范。新规规定，餐饮服务提供者应当建立
食品药品监管总局要求各地加强白酒质量安全监管
国家食品药品监管总局日前印发通知，要求各级食品安全监管部门进一步加强白酒质量安全监管，督促企业切实保障白酒质量安全。 通知称，目前白酒生产仍存在一定的质量安全隐患，如个别地方白酒生产许可管理不严，企业存在超范围超限量使用食品添加剂、以液态法白酒或固液法白酒冒充固态法白酒、白酒中邻苯二甲酸酯
塑化剂污染食品问题愈揭愈多－香港扩大抽验范围
中心已扩大抽验范围至多款香港著名运动饮料。 中新网5月31日电据香港星岛日报报道，台湾塑化剂污染食品问题愈揭愈多，香港食物安全中心抽验首批台湾饮品9个样本结果，发现2款动力运动饮品的6个样本，含有毒塑化剂DEHP，超标1至17倍，饮一樽已超标，长期每日饮用或有致癌风险，今日起禁止入口和销售。香港食
食品安全专家：白酒塑化剂超标问题由来已久
11月19日消息，今日有媒体报道称酒鬼酒塑化剂超标260%，可影响发育，甚至导致肝癌。对此，国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮对新浪财经表示，白酒行业塑化剂超标问题由来已久，不管此次酒鬼酒(47.58,0.00,0.00%)是否超标，相关部门和企业都应该对白酒行业塑化剂问题加以重视，给消费
打击食品非法添加行为－火锅调味料被点名严管
食品中禁用任何非食品添加剂 可疑添加物和易滥用添加剂将有黑名单——— 当前，在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂已成为影响食品安全的突出问题，针对这一问题，国务院办公厅发布通知，要求各地方和部门进一步加强食品添加剂监管，严厉打击食品非法添加行为，切实维护人民群众身体健康和生命
释疑塑化剂：从何而来？有何危害？
多部门负责人 原标题：释疑塑化剂 据新华社北京电 近日媒体报道白酒等食品中含有“塑化剂”（邻苯二甲酸酯类物质）问题，引起社会各界高度关注。“塑化剂”到底是一种什么物质？食品中的“塑化剂”是从哪里来的？对人体健康究竟有没有危害？相关部门做了哪些工作，采取了哪些监管措施？带着消费者
酒鬼酒曝出塑化剂超标－再次敲响食品安全警钟
近日又媒体报道指出，号称天下第一酒的酒鬼酒，一直以酝酿湘西千年文化，传承湘西古老秘方自居，号称“无上妙品”，其酒鬼酒系列也成功跻身高端白酒行列。但是，让人无法想象的是，酒鬼酒却存在意想不到的致命危险。酒鬼酒中的塑化剂含量竟然超标高达260%。 酒鬼酒被指塑化剂超标260%
食品添加剂备案公示大限已至－餐饮店家仍在观望
“5月底前,自制火锅底料、饮料和调味料的餐饮单位必须向监管部门备案所使用的食品添加剂名称,并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。”这是全国开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作以来,监管部门对餐饮服务单位重点监管的第一步。 目前,“大限”已至,各地实施的效果如何? 记者从上海食品药品监
《食品添加剂滥用问题综合治理方案》印发－六部门联动保障食品安全
5月6日，国务院食安办、工业和信息化部、农业农村部、国家卫生健康委、海关总署和市场监管总局六部门联合印发《食品添加剂滥用问题综合治理方案》（以下简称《方案》），为深入贯彻食品安全“四个最严”要求，巩固前期专项整治成果，全面加强从农田到餐桌的全链条监管力度，有效遏制食品添加剂滥用风险。《方案》提到十大
郑州公布食品抽检结果－部分产品添加剂超标
近日，记者从郑州市工商局获悉，2013年至今，该局对乳制品、肉制品、调味品、食用油等进行了专项抽检工作，发现部分产品添加剂超标。 据了解，本次抽检涉及了家用电器、服装鞋帽、装饰装修材料、移动通信设备、家用计算机及配套设备等商品和乳制品、酒、肉制品、调味品、食用油、饮料、粽子、即食