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专家称目前暂无有效方法检测奶粉中三聚氰胺

分析 本报讯 “三聚氰胺”这个化学名词一夜之间让人揪心。权威检测部门和食品专家证实,此前国家对奶粉产品很少进行三聚氰胺的检测,而也无特别有效的检测方法。 国家食品质量监督检测中心有关人士说,在现有的国家标准奶粉检测中,主要进行蛋白质、脂肪、细菌等检测。三聚氰胺属于化工原料,是不允许添加到食品中的,所以现有标准不会包含相应内容。也就是说,三聚氰胺不属于常规检测项目,正常情况下,很少有人会想到去检测它。 这一说法得到中国农业大学食品学院一位教授的印证。 这位不愿具名的教授说,“就跟几年前苏丹红事件相同”,非食品级禁止添加的原料成千上万。“对每一种都制定标准,这是不太现实的”。 “正是由于缺乏检测标准,被人钻了空子。”他还透露,目前对三聚氰胺并没有一个特别有效的检测方法,只能用排他法,非常繁杂。 据了解,目前北京地区的区县卫生监督和疾病预防控制部门,尚不具备在食品中检测三聚氰胺的能力。......阅读全文

三鹿奶粉三聚氰胺来源疑云:企业应负什么责任

  昨天,本报记者获得一份三鹿集团资料称,三鹿奶粉致婴儿肾结石起因是奶农为获取利润向鲜牛奶中掺入三聚氰胺。目前警方已经传唤多名奶农。   前天晚上,也有知情人士告知本报记者类似说法。但这是否是真实原因,或者是全部原因,尚需进一步调查。   一位不愿透露姓名的乳业技术专家告诉本报记者,原料奶抗生素

三鹿问题奶粉为不法分子添加三聚氰胺所致

新华网石家庄9月12日电(记者 张洪河)记者12日从河北省石家庄市政府获悉,经调查了解初步认定,石家庄三鹿集团股份有限公司所生产的婴幼儿“问题奶粉”是不法分子在原奶收购过程中添加了三聚氰胺所致。 三聚氰胺是一种化工原料,作为添加剂,可以使原奶在掺入清水后,仍然符合收购标准,所以被不法分子用来增加

美国设定配方奶粉三聚氰胺安全标准

(综合讯)美国产婴儿配方奶粉中验出三聚氰胺后,美食品药品管理局为配方奶粉设定了三聚氰胺安全标准。 BBC中文网报道,根据最新的规定,美国市场上出售的婴儿配方奶粉中三聚氰胺的含量不得超过百万分之一,不过条件是同时还不得有其他相近化学品的存在。 美国食品药品管理局本周早些时候承认,在美国生产的雀巢和

三鹿集团称目前没有对三聚氰胺监测标准

据三鹿集团发布的产品召回声明称,经公司自检发现2008年8月6日前出厂的部分批次三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染,市场上大约有700吨。 中新社发 吕建设 摄         中新社石家庄九月十二日电 (记者 田张梦 高新国)记者今日走访深陷“奶粉门”事件的石家庄三鹿集团。三鹿称,经公司自检发

三鹿事件:三聚氰胺检测方法汇总

三鹿奶粉事件沸沸扬扬,各地致病患儿的致命成分——三聚氰胺检测方法汇总 GC-MS法测定动物食品中的三聚氰胺 Spectra-Quad实现三聚氰胺含量在线检测 超高效液相色谱_电喷雾串联质谱法测定饲料中残留的三聚氰胺 反相高效液相色谱法测定饲料中三聚氰胺的含量 高效液相色谱-二极管阵列法测定

现行奶粉标准为何没有三聚氰胺检测项目?

三鹿婴幼儿奶粉事件发生后,不少消费者和媒体都对我国婴幼儿奶粉的检验标准提出了疑问,纷纷质疑在我国婴幼儿奶粉的现行标准中没有对三聚氰胺的检测项目。 16日,国家标准委就婴幼儿配方粉的国家标准有关情况进行了说明。国家标准委表示,按照我国现行法律法规规定,三聚氰胺属非食品用化学物质,食品中严禁添加。对法

专家解读:三聚氰胺为什么会出现在三鹿奶粉里?

在三鹿公开承认奶粉中被“污染”了三聚氰胺之后,本网迅速采访了相关的一些专家和企业,从分析测试的行业视角、从各方解读专业人士对该事件的看法。 分析测试企业人士观点:企业的社会责任感  与 国家标准体系的可靠性 在分析测试百科网上,有很多关于三聚氰胺的报道和相应的检测方法,因为去年的宠物事件,已经促

三聚氰胺奶粉重现甘青吉

  2008年9月,吉林市一家婴幼儿奶粉专卖店橱窗上标明“从不经销不合格奶粉”  河北“三鹿奶粉”阴云未散,超标三聚氰胺奶粉再次“现身”。警方查明,在青海省一家乳制品厂,检测出三聚氰胺超标达500余倍,而原料来自河北等地。青海、甘肃、吉林等省发现三聚氰胺超标奶粉后

标准委回应:现行奶粉标准为何没有三聚氰胺检测项目

标准委:明令禁止产品标准不再一一列出 回应 我国婴幼儿奶粉现行标准中为何没有对三聚氰胺的检测项目——— 本报讯 三鹿婴幼儿奶粉事件发生后,不少消费者和媒体都对我国婴幼儿奶粉的检验标准提出了疑问,纷纷质疑在我国婴幼儿奶粉的现行标准中没有对三聚氰胺的检测项目。 昨天,国家标准委就婴幼儿配方粉的国