四项指标搜寻地沟油北京开验可疑食用油
昨日，北京市食品安全监控中心实验室，工作人员在提取送检油桶 目前，公安部从浙江、山东等地查获的多份可疑“食用油”样本，正在陆续送北京市食品安全监控中心检测。昨天，本报记者走进市食品安全监控中心，探访地沟油的检测过程。 在处理室，技术人员将每种油样分别称取两次，标注了相同的编号。“每个油样须同时做两份，两次检测结果在误差范围内，结果才可信。” 不过，要在上千个油样试管中，搜寻地沟油的踪迹，“最关键是展开四大类核心指标检测”，市食品安全监控中心副主任张卫民介绍，这四类核心指标分别是多环芳烃、胆固醇、电导率和特定基因组成，如同四面“照妖镜”，由不同实验小组同时工作，任何一分样本在任何一类指标项目中检出异常，“说明含地沟油风险极大”，还须再接受数层复核关，直至确认，最终让地沟油“李鬼”无处遁形。 照妖1胆固醇 记者在一个实验室看到，超高效液相色谱串联质谱仪，正在对十几个处理好的油样，进行胆固醇分......阅读全文
什么多环芳烃？多环芳烃的危害？
多环芳烃化合物(polycyclicaromatichydrocarbons,以下简称PAH)是指两个以上苯环以稠环形式相连的化合物,是有机化合物不完全燃烧和地球化学过程中产生的一类致癌物质,由于这些化合物的致癌和致畸性,对PAH痕量分析成为一个重要课题。
四项指标搜寻地沟油－北京开验可疑食用油
昨日，北京市食品安全监控中心实验室，工作人员在提取送检油桶 目前，公安部从浙江、山东等地查获的多份可疑“食用油”样本，正在陆续送北京市食品安全监控中心检测。昨天，本报记者走进市食品安全监控中心，探访地沟油的检测过程。 在处理室，技术人员将每种油样分别称取两次，标注
多环芳烃检测
方案优势 自欧盟RoHS指令实施以来，天瑞仪器在分析仪器行业中一直保持技术创新，在创新中发展，为很多企业提供了实现绿色生产的解决方案。根据PAHs指令的要求，天瑞仪器研发的气相（GC）、液相（LC）色谱系统，完全能达到这些物质检测要求。 采
地沟油成分的检测方法（二）
地沟油成分的检测 从上文可以看出，如果通过实验方法获得样品油的多环芳烃（PAHs）、胆固醇、电导率、特定基因组成等指标参数，就可以断定此油样是否是地沟油。以下是中国生物器材网收集并整理的相关资料，以供感兴趣的朋友参考。 ▪多环芳烃（PAHs） 吴雪美等利用了高效液相色谱法测定了食品中的
北京已初步建立“地沟油”检测指标体系
记者15日从北京市食品安全办公室获悉，北京市食品安全监控中心全面筛查“地沟油”可能涉及的80多个技术检测项目，找到了查出“地沟油”的4类有效指标，初步建立起“地沟油”检测指标体系。 “地沟油”是各种废弃食用油脂的统称。国家明确规定，不得将废弃油脂加工后
多环芳烃污染的来源
环境中的多环芳烃主要来源于煤和石油的燃烧。其生成量同燃烧设备和燃烧温度等因素有关，如大型锅炉生成量低，家庭用煤炉的生成量很高。柴油机和汽油机的排气中，以及炼油厂、煤气厂、煤焦油加工厂和沥青加工厂等所排出的废气和废水中，都有多环芳烃。多环芳烃还存在于熏制的食物和香烟烟雾中。
多环芳烃污染的分级
污染分级欧洲土壤多环芳烃污染程度分为4级:无污染:1000μg/kg中国土壤污染状况调查评价中,土壤多环芳烃类的评价参考值是100μg/kg
如何预防多环芳烃污染
鉴于多环芳烃污染来源广泛,致癌性强,影响面大,有的国家提出一些建议性的标准以控制其危害。例如,美国职业安全和保健局规定在工人接触8小时的空气中,煤焦油和沥青的含量不得超过0.2毫克/米3。前苏联学者建议车间空气中苯并(a)芘的最高容许浓度每100立方米为14微克,居住区大气中苯并(a)芘的最高容许浓
多环芳烃污染及其危害
分子中含有两个以上苯环的碳氢化合物。多环芳烃是一种有机化合物，具有很强的致癌性，可以通过呼吸或者直接的皮肤接触使人体致癌。多环芳烃中间对人体影响最大的是苯并芘，是一种突变原，是一个致癌的物质，是一个脂溶性比较强的物质，这个能吸入到体内，进入肺泡甚至血液，导致肺癌和心血管疾病。
水中多环芳烃的测定
SPE-HPLC法测定水中PAHs 本文采用固相萃取仪进行样品前处理联用高效液相色谱法测定水中PAHs，回收率在77%~120%，六组重复性RSD低于7.0%，效率非常高，结果令人满意，因此该法适用于环境水样中多环芳烃的测定。 多环芳烃是一类具有较强致癌作用的化学污染物，目前已鉴定
多环芳烃(PolycyclicAromaticHydrocarbons)的测定
85.2.4.1 苯并［a］芘的高效液相色谱法测定方法提要利用索氏提取原理，采用正己烷-丙酮(1+1)混合溶剂提取土壤中苯并［a］芘，提取液经硅胶柱净化、浓缩、定容后，高效液相色谱-紫外-荧光检测器串联检测，外标法定量。方法适用于土壤、沉积物、固体废弃物等固体试样中苯并［a］芘的分析。取样量为10g
北京攻克地沟油4大有效指标－建立检测指标体系
9月13日，北京市食品安全监控中心经过约3个月的全力奋战，全面筛查了地沟油可能涉及的80多个技术检测项目，终于找到了查出地沟油的4类有效指标，初步建立了地沟油检测的指标体系。而在公安部指挥破获的浙鲁豫等地利用地沟油制售食用油特大案件中，北京市食品安全监控中心基于前期的研究，对本案
多环芳烃污染的概念介绍
多环芳烃污染,指的是多环芳烃大多吸附在大气和水中的微小颗粒物上。大气中的多环芳烃又可通过沉降和降水冲洗作用而污染土壤和地面水。中国土壤污染状况调查评价中,土壤多环芳烃类的评价参考值是100μg/kg。
油条中多环芳烃的检测
多环芳烃是一类致癌的化合物，有机物的不完全氧化会产生多环芳烃，食物中的多环芳烃主要是由环境污染和食品工艺过程造成的。多个国家对食品中多环芳烃的最大含量进行限制。在欧盟，各种多环芳烃(苯并芘，苯并蒽，苯并荧蒽，草屈)最大残留总值为
多环芳烃污染的分类结束
含有两个以上苯环的碳氢化合物称为多环芳烃(PAHs)。可分为两类:第一类是芳香稠环化合物,即相邻的苯环至少有两个共用的碳原子的碳氢化合物。例如萘有两个苯环,两个共用的碳原子。若几个苯稠环结合成一横排状,称为直线式稠环,如丁省。若几个苯环不是线性排列,称为非直线式稠环,如苯并(a)芘。若有支链苯稠环则
Thermo－Scientific色谱耗材助力地沟油检测
地沟油，泛指在生活中存在的各类劣质油，长期食用可能会引发癌症，对人体的危害极大。由于存在不小的经济诱惑，仍有人铤而走险销售地沟油。针对民众反映强烈的地沟油问题，国务院办公厅2010年7月发布文件，决定组织开展地沟油等城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作。2011年9月13日，中国警方全环
地化所在多环芳烃及卤代多环芳烃的人体暴露研究中获进展
多环芳烃（PAHs）是一类环境中常见的有机污染物，而毒性更大的卤代多环芳烃（HPAHs）是一类以PAHs为骨架，其中含有一个或多个卤素原子的有机污染物。由于它们的生物累积性和生态毒性，以及对人体健康的影响，PAHs和HPAHs的人体暴露一直是大家广为关注的一个问题。 海鲜产品是人类获取蛋白质的
多环芳烃是PM最广源头吗？
近期有报道称，煤炭燃烧、使用而产生的多环芳烃是颗粒物（PM）最广的源头；1吨煤燃烧过程中会释放300公斤的多环芳烃，按2015年煤炭消费量为36.98亿吨计算，意味着每年释放多环芳烃量高达约5.55亿吨。 随后又有专家表示，如此说法明显太夸张，“这好比一人一天要吃一万顿饭”
环境中多环芳烃污染的来源
环境中的多环芳烃主要来源于煤和石油的燃烧。其生成量同燃烧设备和燃烧温度等因素有关,如大型锅炉生成量低,家庭用煤炉的生成量很高。柴油机和汽油机的排气中,以及炼油厂、煤气厂、煤焦油加工厂和沥青加工厂等所排出的废气和废水中,都有多环芳烃。多环芳烃还存在于熏制的食物和香烟烟雾中。
土壤中多环芳烃分析EPA方法
EPA3545（ASE，EPA3500提供各种介质中PAHs的建议提取方法）EPA3600（从中选择一种净化方法）EPA8270（GC-MS测定方法，如果不使用MS，可以从EPA8000找一种适合你的检测器的方法，比如FID则使用EPA8015）
多环芳烃是PM最广源头吗？
近期有报道称，煤炭燃烧、使用而产生的多环芳烃是颗粒物（PM）最广的源头；1吨煤燃烧过程中会释放300公斤的多环芳烃，按2015年煤炭消费量为36.98亿吨计算，意味着每年释放多环芳烃量高达约5.55亿吨。 随后又有专家表示，如此说法明显太夸张，“这好比一人一天要吃一万顿饭”。 多环芳烃是什么
柴油中多环芳烃分析法
本文建立了柴油中多环芳烃的气相色谱-质谱（GCMS）分析方法。柴油的成分比较复杂，如果不经过前处理过程，很难检测到其中的多环芳烃；但是在经过氟罗里硅土柱的净化并浓缩之后，就能实现多环芳烃的GCMS检测。该方法操作简单，有望应用于柴油中多环芳烃的检测。 柴油中碳氢化合物的主要成分为正烷类、含
多环芳烃对肝脏损害的介绍
肝脏血流丰富，是人体的主要代谢器官，对毒物具有一定的解毒功能。有研究以1-OHP作为职业接触多环芳烃的生物标志物，对焦炉工人进行肝脏功能损伤评估，发现肝脏生化指标与血红素结合蛋白有相关关系，血红素结合蛋白水平在低、中、高水平多环芳烃 接触组间比较，差异均有统计学意义( P < 0. 05)，且表
土壤中多环芳烃类分析步骤
(一)仪器分析条件1.色谱条件色谱柱:HP-5MS(30m×0.25mm×0.25μm);无分流进样;进样口温度:280℃;程序升温:80℃保持2min,以15℃/min速度升温至230℃,保持1min,以4℃/min的速度升温至260℃,保持2min,最后以10℃/min升温至290℃保持5min
关于多环芳烃的降解方法介绍
将多环芳烃（PAHs）从环境中去除被认为是恢复污染环境最重要的方法。 许多物理处理和化学处理方法已经尝试过，其中包括焚烧法、碱催化脱氯、紫外线氧化、固定、溶剂萃取等，但这类方法存在成本高、较复杂、难以进行调控等弊端。 此外，这些传统环境修复技术在许多情况下难以将这些污染物完全去除，而只是把它们从
关于多环芳烃的生物修复介绍
目前微生物修复已经成为修复环境和去除包括多环芳烃在内许多污染物的重要技术。 与高分子量多环芳烃相比， 低分子量的多环芳烃相对稳定性较差，更易溶于水，因此也更易被微生物降解。细菌经过三十亿年的进化已经具备代谢几乎所有化合物获取能量的能力，并已被视为自然的终极清除剂。由于细菌具有较强的适应性，已被广
迪马科技率先推出地沟油检测解决方案
近日，公安部指挥浙江、山东、河南公安机关破获一团伙生产销售食用地沟油案件，一条集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售等六大环节的地沟油黑色产业链浮出水面。地沟油是各种废弃食用油脂的统称。虽然国家明令禁止将废弃油脂再加工进行使用或者销售，但出于利益驱使，个别不法企业或个人仍冒天下之大不违，造成每年
复杂碳环分子多环芳烃首次在太空“现形”
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2021/3/454950.shtm 科技日报北京3月23日电 （记者刘霞）据美国《科学新闻》网站22日报道，美国科学家在最新一期《科学》杂志撰文称，他们首次在星际云中发现了能够解释生命起源的复杂含碳分子多环芳烃（P
科学时报：食用油“防火墙”应尽快升级
随着公安部对地沟油流向的公布，食品安全问题再次被推至风口浪尖。民众对地沟油顾虑重重，呼吁“地沟油”监测标准早日出台。在北京市食品安全监控中心，技术人员通过对胆固醇、电导率、多环芳烃、特定基因组成等四大类核心指标的检测，并经过反复检测、论证，最终在食用植物油国家卫生标准之外，确立了四大类
多环芳烃污染的致癌性研究
1775年英国P.波特发现烟囱清扫工人多患阴囊癌;1892年有人发现从事煤焦油和沥青作业的工人多患皮肤癌;1915年日本的山极胜三郎和市川厚一用动物实验证明煤焦油可以诱发皮肤癌;其他各国也有类似的报道。中国曾发现一位被热煤焦油喷溅烧伤的工人在受伤后不到两个月就发生皮肤癌的病例,可见煤焦油和烧伤联合作