卫生部发布《食用盐碘含量》国家标准
据卫生部网站消息，近日，卫生部发布公告，公布食品安全国家标准《食用盐碘含量》。标准明确，在食用盐中加入碘强化剂后，食用盐产品(碘盐)中碘含量的平均水平(以碘元素计)为20 mg/kg―30mg/kg。 标准指出，在食用盐中加入的食品营养强化剂，包括碘酸钾、碘化钾和海藻碘。根据《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》(中华人民共和国国务院令第163 号)第二章第八条的规定，应主要使用碘酸钾。 标准介绍，在食用盐中加入碘强化剂后，食用盐产品(碘盐)中碘含量的平均水平(以碘元素计)为20 mg/kg―30mg/kg。食用盐碘含量的允许波动范围为规定的食用盐碘含量平均水平±30%。各省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门在规定的范围内，根据当地人群实际碘营养水平，选择适合本地情况的食用盐碘含量平均水平。 据了解，卫生部此次发布食品安全国家标准《食用盐碘含量》，是根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》......阅读全文
概述亚铁氰化钾的应用领域
1、工业领域 主要用作钢铁工业的渗碳剂，以提高钢铁制件的表面硬度。印染工业用作氧化助剂，使精元棉布染色逐步进行，保持染色质量。医药工业用作凝聚剂，能达到理想的除杂工艺，提高药品质量。颜料工业用作生产颜料华蓝的主要原料。化学工业用作除铁剂。 2、可溶性糖提取 亚铁氰化钾可配合乙酸锌作为澄清剂
卫生部专家：降低食盐碘含量－并不意味碘过量
卫生部7月26日公布食品安全国家标准《食用盐碘含量(征求意见稿)》，拟降低我国食盐碘含量的上限值，同时全国也将不再统一碘盐浓度。 为什么要进行这样的调整？这是否意味此前我国补碘过量？我国食盐碘含量标准进行过几次调整？针对这些疑问，标准的主要研制人、卫生部碘缺乏病专家咨询组组
低钠盐是送命盐？谣言止于智者
近期，一则关于低钠盐是高钾盐，是送命盐的消息在朋友圈热传，引起了众多消费者的恐慌：“急诊的高钾血症越来越多，追问病史，许多人都是用的低钠盐，因为低钠盐比普通盐贵，大家认为贵的就是好的。肾脏科医生天天讲，就买最便宜的雪花盐，不能买低钠盐，低钠盐就是高钾盐，是送命盐，恐怕一般的医生也不知道，或者也没
碘苷的含量测定方法
照紫外可见分光光度法(通则0401)测定供试品溶液取本品适量,精密称定,加0.01mol/L氢氧化钠溶液溶解并定量稀释制成每1ml中约含30g的溶液测定法取供试品溶液,在279nm的波长处测定吸光度,按C9H1IN2O5的吸收系数(E)为158计算
碘苷的含量测定方法
含量测定照紫外可见分光光度法(通则0401)测定供试品溶液取本品适量,精密称定,加0.01mol/L氢氧化钠溶液溶解并定量稀释制成每1ml中约含30g的溶液测定法取供试品溶液,在279nm的波长处测定吸光度,按C9H1IN2O5的吸收系数(E)为158计算
专家：甲状腺癌增多与食盐碘过量有关说法不准确
●我国是严重碘缺乏的国家，除高水碘地区外，绝大多数居民应食碘盐 ●我国做过多次监测与调整，目前居民摄碘量处于适宜水平，吃碘盐不会导致碘过量 近日，有网友称：甲状腺癌在癌症中的发病率已从第十五位升至第五位，主要原因是吃加碘盐造成的；我国沿海地区居民常吃富含碘的海产品，不需要吃加碘盐。
浙江年内公布“碘情”调查结果－碘盐含量或再下调
目前执行的是30mg/kg的加碘标准，年内公布“碘情”入户调查结果 加碘盐与无碘盐的争论一直延续。本报自去年3月在全国率先关注碘盐并推动碘盐政策调整举动，终于有了新进展。7月28日，记者从浙江省卫生行政部门获悉，今年下半年，浙江省会公布去年开始的全省“碘情”调查结果，届时浙江省有可能相应调
食盐碘含量上限拟调低－3种不同浓度碘盐供各地选择
5月15日是第18个防治碘缺乏病日。当日，在青海省西宁市召开的碘缺乏病防治工作研讨会上透露，新修订的《食用盐碘含量》国家标准将于下半年公布实施，各省（区、市）此后可根据本地人群的碘营养状况，在20毫克/千克~30毫克/千克的范围内供应1种~3种不同浓度碘盐。 据了解，原国家标准规定的食盐最高强
湖北省老河口市市场监管局开展食盐市场专项检查工作
近日，为进一步加强食盐市场监管工作，确保食盐质量安全，湖北省老河口市市场监督管理局执法大队会同洪山嘴监管所对洪山嘴镇食盐市场进行专项检查。 此次检查重点针对超市、集贸市场等食盐零售批发单位，一是严查食盐批发专营制度和食盐购销记录制度的落实情况，确保资质齐全；二是严查食盐销售票据制度落实情况，是
我国大部分地区仍属缺碘地区－仅少数人生活在高水碘地区
我国大部分地区仍属缺碘地区 仅少数人生活在高水碘地区 今年5月15日是我国第21个“防治碘缺乏病日”，活动主题是“科学补碘，保护智力正常发育”。碘缺乏的危害已经毋庸置疑，我国目前的碘摄入营养水平到底是怎样的？对于生活在高碘和低碘地区的人来说，各自什么样的标准能保证碘摄入的适宜水平？ 中国为严重缺
碘盐”不含碘－涉嫌工业盐造假－工业盐食用盐价差数十倍
国家盐产品质量监督检验中心工作人员在对5份食盐样品进行检测。 新京报记者送检5份“碘盐”3份有假，均来自农贸市场 内蒙古赤峰近期查获了80吨以工业盐冒充的食盐，引起社会关注。据业内专家介绍，工业假盐中很多杂质都没有剔除干净，可能含有砒霜、硝铵等有毒成分，长期食用会引发儿童身高发育减缓、智力
广西被认为存在“碘过量”－历史上曾是缺碘地区
7月26日，卫生部公布食品安全国家标准《食用盐碘含量(征求意见稿)》(以下简称《征求意见稿》)，拟将食盐碘强化量的上限从60毫克/千克下调至30毫克/千克，包括广西在内的5省(区)被认为存在碘过量的情况，食盐含碘量有下调余地。 广西被认为“碘过量” 缺碘而导致的甲状腺疾病被称为地方
碘苷滴眼液的含量测定方法
含量测定照紫外-可见分光光度法(通则0401)测定供试品溶液精密量取本品5ml,置200ml量瓶中,用0.01mol/L氢氧化钠溶液稀释至刻度,摇匀。测定法取供试品溶液,在279nm的波长处测定吸光度,按C9H1IN2O3的吸收系数(E)为158计算。
碘海醇的含量测定方法
取本品约0.5g,精密称定,加5%氢氧化钠溶液25ml与锌粉0.5g,加热回流30分钟,放冷,冷凝管用少量水洗涤,滤过,用水洗涤容器与滤器3次,每次15ml,合并洗液与滤液,加冰醋酸5ml,照电位滴定法(通则0701),用硝酸银滴定液(0.1mol/L)滴定。每1ml硝酸银滴定液(0.1mol/L)
碘番酸的含量测定方法
含量测定取本品约0.3g,精密称定,加氢氧化钠试液3oml与锌粉1g,加热回流30分钟,放冷,冷凝管用水少量洗涤,滤过,烧瓶与滤器用水洗涤3次,每次15ml,合并滤液与洗液,加冰醋酸5ml与曙红钠指示液5滴,用硝酸银滴定液(0.1mol/L)滴定。每1ml硝酸银滴定液(0.1mol/L)相当于19.
碘苷滴眼液的含量测定方法
照紫外-可见分光光度法(通则0401)测定供试品溶液精密量取本品5ml,置200ml量瓶中,用0.01mol/L氢氧化钠溶液稀释至刻度,摇匀。测定法取供试品溶液,在279nm的波长处测定吸光度,按C9H1IN2O3的吸收系数(E)为158计算。
盐酸胺碘酮的含量测定
取本品约0.5g,精密称定,加0.01mol/L盐酸溶液5.0ml和乙醇75ml溶解,照电位滴定法(通则0701),用氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)滴定,两个突跃点体积的差为滴定体积。每1m氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)相当于68.18mg的C25H2912NO3·HCl。
普罗碘铵的含量测定方法
含量测定取本品约0.4g,精密称定,加水20ml溶解,加铬酸钾指示液1.0ml,用硝酸银滴定液(0.1molL)滴定至出现橘红色沉淀。每1ml硝酸银滴定液(0.1mol/L)相当于21.51mg的CsH2xI2N2O
碘番酸的含量测定方法
取本品约0.3g,精密称定,加氢氧化钠试液3oml与锌粉1g,加热回流30分钟,放冷,冷凝管用水少量洗涤,滤过,烧瓶与滤器用水洗涤3次,每次15ml,合并滤液与洗液,加冰醋酸5ml与曙红钠指示液5滴,用硝酸银滴定液(0.1mol/L)滴定。每1ml硝酸银滴定液(0.1mol/L)相当于19.03mg
碘佛醇的含量测定方法
取本品约0.35g,精密称定,加20%氢氧化钠溶液10ml、水20ml与锌粉lg,加热回流30分钟,放冷,冷凝管用少量水洗涤,滤过,烧瓶与滤器用水洗涤3次,每次15ml,洗液与滤液合并,加稀硫酸30ml,照电位滴定法(通则0701),立即用硝酸银滴定液(0.05mol/L)滴定。每1ml的硝酸银滴定
简述碘海醇的含量测定
取本品约0.5g，精密称定，加5%氢氧化钠溶液25ml与锌粉0.5g，加热回流30分钟，放冷，冷凝管用少量水洗涤，滤过，用水洗涤容器与滤器3次，每次15ml，合并洗液与滤液，加冰醋酸5ml，照电位滴定法，用硝酸银滴定液（0.1mol/L）滴定。每1ml硝酸银滴定液（0.1mol/L）相当于27.
碘苯酯的含量测定方法
含量测定取本品约20mg,精密称定,照氧瓶燃烧法通则0703)进行有机破坏,以氢氧化钠试液2ml与水10ml为吸收液,待吸收完全后,加溴醋酸溶液(取醋酸钾10g,加冰醋酸适量使溶解,加溴0.4ml,再用冰醋酸稀释至100m10ml,密塞,振摇,放置数分钟,加甲酸约1ml,用水洗涤瓶口,并通入空气流约
碘海醇的含量测定方法
含量测定取本品约0.5g,精密称定,加5%氢氧化钠溶液25ml与锌粉0.5g,加热回流30分钟,放冷,冷凝管用少量水洗涤,滤过,用水洗涤容器与滤器3次,每次15ml,合并洗液与滤液,加冰醋酸5ml,照电位滴定法(通则0701),用硝酸银滴定液(0.1mol/L)滴定。每1ml硝酸银滴定液(0.1mo
碘佛醇的含量测定方法
含量测定取本品约0.35g,精密称定,加20%氢氧化钠溶液10ml、水20ml与锌粉lg,加热回流30分钟,放冷,冷凝管用少量水洗涤,滤过,烧瓶与滤器用水洗涤3次,每次15ml,洗液与滤液合并,加稀硫酸30ml,照电位滴定法(通则0701),立即用硝酸银滴定液(0.05mol/L)滴定。每1ml的硝
碘苯酯的含量测定方法
取本品约20mg,精密称定,照氧瓶燃烧法通则0703)进行有机破坏,以氢氧化钠试液2ml与水10ml为吸收液,待吸收完全后,加溴醋酸溶液(取醋酸钾10g,加冰醋酸适量使溶解,加溴0.4ml,再用冰醋酸稀释至100m10ml,密塞,振摇,放置数分钟,加甲酸约1ml,用水洗涤瓶口,并通入空气流约3~5分
vc含量测定碘量法实验
维生素c可以直接用碘量法测定的原因是：该反应符合滴定的条件，即能快速直接的反应，有明显的滴定终点（即溶液颜色的变化）。该反应的化学方程式为：C6H8O6+I2=C6H6O6+2HI，I2的水溶液是黄褐色，HI无色，指示剂为淀粉，碘遇淀粉会变蓝色，这是就达到滴定终点，可以根据I2的用量和方程式计算维生
食品中碘的测定—氧化还原滴定法
碘是人体（包括所有的动物）的必需微量元素，人体内碘元素的含量直接影响到身体健康。人体碘的80%到90%来自食物。碘摄入量过低或过高都会导致甲状腺疾病增加。人体所需的碘主要来源于食品，食品中碘主要以无机碘(碘酸盐、碘化物)、有机碘(如碘代氨基酸)等形态存在，食入过多的碘，将产生碘中毒。测定食品
国家标准委废止13项食品安全相关国家标准
国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会废止《预包装饮料酒标签通则》等13项国家标准，现予以公布（见附件）。 国家质检总局 国家标准委 2014年12月29日 序号标准号标准名称废止日期备注 1 GB/T 9830-1988 水果和蔬菜 冷藏后的催熟 2015-03
卫生部：我国将制定新一批食品安全标准
卫生部食品安全综合协调与卫生监督局副局长陈锐11月11日透露，我国将加快食品安全标准的清理整合，制定一批新的食品产品安全标准。他同时披露，2008年三鹿奶粉事件发生以后，我国开展问题奶粉清理行动，全国总共清理了大概2.5万吨问题奶粉。 陈锐介绍，卫生部将加快食品安全标准的清理整合，制定一批
这些食品真相你知道吗
2018年，我国食品安全形势继续稳中向好，粮、肉、蛋、乳等基础原料，以及大宗日常消费品的样品合格率均处于较高水平，尤其是乳制品合格率始终保持在99.5%以上。然而，网络上各种关于食品安全问题的传言、谣言屡见不鲜，不断考验着生产者、消费者的心理承受力和辨别力 “咖啡是否致癌”“非洲猪瘟蔓延，猪