利用毛细管电泳分析生物和非生物样品中的手性氨基酸
氨基酸是基本的结构单元。在几百种可能的氨基酸构型中，陆地生物只有20种基本氨基酸。虽然非生物反应可能产生外消旋的氨基酸混合物，但手性均一性对蛋白质的折叠是必须的。通过测量样本中的氨基酸的丰度、类型和手性，以此作为生物标志物用来区分氨基酸是通过非生物还是生物过程形成。气质联用（GC/MS）在分析极性有机分子时，需要额外的样品制备过程，使这些分子进入气相。而毛细管电泳（CE）分析技术有望在存在水和盐类的环境中分析极性有机物。 CE是基于液体的技术，可以在含水环境中进行所有样品制备。CE可以和多种检测方法耦合，如耦合到激光诱导荧光检测（LIF）来实现灵敏检测。CE-LIF用于手性氨基酸分析已经有几十年的历史。 本文描述了两种毛细管电泳方法用于分离在生物和非生物样品中丰度较高的17种氨基酸（七对映体对D / L-Ala，-Asp，-Glu，-His，-Leu，-Ser，-Val和三种非手性氨基酸Gly，Ala和GABA）。 1......阅读全文
啤酒和麦芽汁中氨基酸的测定LUMEX毛细管电泳法
啤酒中游离氨基酸的形式主要来源于麦芽。毛细管电泳法可以快速定量测定啤酒和麦芽汁中的游离氨基酸：精氨酸、赖氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、亮氨酸和异亮氨酸（总）、蛋氨酸、缬氨酸、脯氨酸、丙氨酸、甘氨酸、胱氨酸、色氨酸、天冬氨酸和谷氨酸。 游离氨基酸通过苯基异硫氰酸酯转化为苯基硫代氨基甲酸
啤酒和麦芽汁中氨基酸的测定LUMEX毛细管电泳法
啤酒中游离氨基酸的形式主要来源于麦芽。毛细管电泳法可以快速定量测定啤酒和麦芽汁中的游离氨基酸：精氨酸、赖氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、亮氨酸和异亮氨酸（总）、蛋氨酸、缬氨酸、脯氨酸、丙氨酸、甘氨酸、胱氨酸、色氨酸、天冬氨酸和谷氨酸。游离氨基酸通过苯基异硫氰酸酯转化为苯基硫代氨基甲酸衍生物（PTC衍
利用毛细管电泳分析生物和非生物样品中的手性氨基酸
氨基酸是基本的结构单元。在几百种可能的氨基酸构型中，陆地生物只有20种基本氨基酸。虽然非生物反应可能产生外消旋的氨基酸混合物，但手性均一性对蛋白质的折叠是必须的。通过测量样本中的氨基酸的丰度、类型和手性，以此作为生物标志物用来区分氨基酸是通过非生物还是生物过程形成。气质联用（GC/MS）在分析极性有
亚氨基酸是不是氨基酸？
形态类似于氨基酸(amino acid)的分子中不是含有氨基（—NH2），而是含有亚氨基(-NH-)和羧基，这样的的化合物称为亚氨基酸（imino acid)，也叫亚氨酸，比如脯氨酸和羟脯氨酸。
毛细管电泳仪毛细管电泳应用
应用 (1)高速DNA测序：由于人类基因组工程的提出，高速DNA测序引起了广泛注意，由于对核苷酸及其聚合物极高的分辨率，毛细管电泳在DNA测序中的应用潜力也受到重视。在高电场和使用阵列毛细管条件下，其潜在的测序能力远远超过了现有方法。 (2)手性分离现代社会中，手性分析常牵涉到人类生命、
毛细管电泳芯片胶束电动毛细管电泳
芯片胶束电动毛细管电泳胶束电动毛细管电泳是毛细管电泳与胶束增溶色谱相结合的分离技术，其原理是在装有胶束溶液的通道内，溶质组分在电场力的作用下根据其在胶束相和水相之问的分配不同而产生分离。Jin等在玻璃芯片上采用胶束电动色谱的分离模式，以Bio-Rad公司的CE·SDS缓冲液作为分离介质，成功实现了相
毛细管电泳仪毛细管电泳分类
分类1、按分离目的可分：实验室毛细管电泳仪和工业毛细管电泳仪。2、按分离对象的离子属性可分：无机离子毛细管电泳仪和有机离子毛细管电泳仪。3、按作用可分：毛细管定量分析电泳仪和毛细管定性分析电泳仪。4、按分离原理可分：毛细管色谱电泳仪、毛细管区带电泳仪和毛细管凝胶电泳仪等。5、按分离特征可分：高效毛细
氨基酸和必须氨基酸的定义
氨基酸是构成蛋白质的基本单位。人体营养角度,可将构成人体蛋白质的20种氨基酸分为必需氨基酸、条件必需氨基酸和非必需氨基酸。必需氨基酸是指人体需要但自己不能合成或合成速度不能满足机体需要的氨基酸必需氨基酸共有9种,即赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸和组氨酸,其中组氨
什么是氨基酸？氨基酸的结构
氨基酸，是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物。羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后形成的化合物。
氨基酸的测定方法
氨基酸的测定方法有很多，如显色反应、高效液相色谱法、液相色谱-质谱联用法、毛细管电泳法、气相色谱法等，详述如下 ：分光光度法主要是利用氨基酸与衍生剂发生化学反应，产生蓝紫色化合物，该化合物在某一波长处有最大吸收峰，根据吸收值大小得到氨基酸含量。常用的衍生剂为茚三酮。分光光度法具有操作方便、仪器要求简
毛细管电泳仪毛细管电泳的概念
毛细管电泳（capillary electrophoresis，CE）又称高效毛细管电泳（high performance capillary electrophoresis，HPCE），是一类以毛细管为分离通道、以高压直流电场为驱动力的新型液相分离技术。实际上包含电泳、色谱及其交叉内容，它使分析化
毛细管电泳仪毛细管电泳工作原理
毛细管电泳所用的石英毛细管柱，在pH>3情况下，其内表面带负电，和溶液接触时形成一双电层。在高电压作用下，双电层中的水合阳离子引起流体整体朝负极方向移动的现象叫电渗。粒子在毛细管内电解质中的迁移速度等于电泳和电渗流(EOF)两种速度的矢量和。正离子的运动方向和电渗流一致，故最先流出；中性粒子的电泳速
氨基酸检测方法
1. 分光光度法氨基酸检测：主要是利用氨基酸与衍生剂发生化学反应，产生蓝紫色化合物，该化合物在某一波长处有最大吸收峰，根据吸收值大小得到氨基酸含量。常用的衍生剂为茚三酮。分光光度法具有操作方便、仪器要求简单、成本低、应用范围广以及适用于芳香族氨基酸检测等特点。 2. 毛细管电泳法氨基酸检测：根
氨基酸的检测方法有哪些
1. 分光光度法氨基酸检测：主要是利用氨基酸与衍生剂发生化学反应，产生蓝紫色化合物，该化合物在某一波长处有最大吸收峰，根据吸收值大小得到氨基酸含量。常用的衍生剂为茚三酮。2. 毛细管电泳法氨基酸检测：根据分离原理的不同，可分为毛细管区带电泳、毛细管凝胶电泳、毛细管等电电泳、毛细管等速电泳以及胶束电动
高效毛细管电泳法的毛细管电泳的特点
柱效高，可达105～106/m分离速度快，几十秒～几十分钟溶剂和试样消耗极少没有高压泵，仪器成本比HPLC更低选择性强
毛细管电泳仪毛细管电泳维护保养方法
维护保养清洁制冷槽的步骤1． 用螺丝启讲制冷槽holder松开，从底部取出槽。2． 用制冷清洁压力器尽可能的取尽其中的液体，用羊毛刷刷净槽内。3． 托盘内的卡槽归位，关好门。压缩机托盘的清洁在电泳仪设备的底部有一个托盘，它收集来自制冷器的废液，每周应检查是否已满，尤其是潮湿的情况下需进行检查，如果内
毛细管电泳法的毛细管电泳的分离模式
毛细管区带电泳（Capillary Zone Electrophoresis， CZE）最常见的模式，用以分析带电溶质。样品中各个组分因为迁移率不同而分成不同的区带。为了降低电渗流和吸附现象，可将毛细管内壁做化学修饰。毛细管凝胶电泳（Capillary Gel Electrophoresis，CGE
氨基酸代谢
氨基酸是构成蛋白质分子的基本单位。蛋白质是生命活动的基础。体内的大多数蛋白质均不断地进行分解与合成代谢，细胞中不停地利用氨基酸合成蛋白质和分解蛋白质成为氨基酸。体内的这种转换过程一方面可清除异常蛋白质，这些异常蛋白质的积聚会损伤细胞。另一方面使酶或调节蛋白的活性由合成和分解得到调节，进而调节细胞代谢
根据氨基酸分子的化学结构分类氨基酸
1、脂肪族氨基酸：丙、缬、亮、异亮、蛋、天冬、谷、赖、精、甘、丝、苏、半胱、天冬酰胺、谷氨酰胺。 2、芳香族氨基酸：苯丙氨酸、酪氨酸 3、杂环族氨基酸：组氨酸、色氨酸 4、杂环亚氨基酸：脯氨酸。
非必需氨基酸对必需氨基酸的影响
体内需要，但体内能自己合成的氨基酸.这类氨基酸不必由食物供给.在蛋白质中常见的20种氨基酸中，除了8种必需氨基酸，其余的12种都是非必需氨基酸.非必需氨基酸的供给对于必需氨基酸的需要量是有影响的.非必需氨基酸并非机体不需要的氨基酸，它们都是蛋白质的构成材料，并且，非必需氨基酸的供给对于必需氨基酸的需
非必需氨基酸对必需氨基酸的影响
体内需要，但体内能自己合成的氨基酸.这类氨基酸不必由食物供给.在蛋白质中常见的20种氨基酸中，除了8种必需氨基酸，其余的12种都是非必需氨基酸.非必需氨基酸的供给对于必需氨基酸的需要量是有影响的.非必需氨基酸并非机体不需要的氨基酸，它们都是蛋白质的构成材料，并且，非必需氨基酸的供给对于必需氨基酸
根据氨基酸分子的化学结构分类氨基酸
1、脂肪族氨基酸：丙、缬、亮、异亮、蛋、天冬、谷、赖、精、甘、丝、苏、半胱、天冬酰胺、谷氨酰胺。2、芳香族氨基酸：苯丙氨酸、酪氨酸 3、杂环族氨基酸：组氨酸、色氨酸 4、杂环亚氨基酸：脯氨酸。
必需氨基酸和非必需氨基酸的区别
一、含义不同：必需氨基酸是指必须由饲料供给的氨基酸，即动物机体内不能合成，或者合成的速度慢、数量少，不能满足动物需要而必须由饲料供给的氨基酸。非必需氨基酸是在动物体内能利用含氮物质和酮酸合成，或可由其他氨基酸转化代替，无需由饲料直接提供既可满足需要的氨基酸。二、成分不同：必需氨基酸对成人来说，这类氨
非必需氨基酸对必需氨基酸的影响
体内需要，但体内能自己合成的氨基酸.这类氨基酸不必由食物供给.在蛋白质中常见的20种氨基酸中，除了8种必需氨基酸，其余的12种都是非必需氨基酸.非必需氨基酸的供给对于必需氨基酸的需要量是有影响的.非必需氨基酸并非机体不需要的氨基酸，它们都是蛋白质的构成材料，并且，非必需氨基酸的供给对于必需氨基酸的需
组成蛋白质的氨基酸均为α氨基酸
氨基酸（amino acid）：含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称。生物功能大分子蛋白质的基本组成单位，是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物。氨基连在α-碳上的为α-氨基酸。组成蛋白质的氨基酸均为α-氨基酸。 基酸中包含的羧基（COOH），氨基（NH
关于毛细管电泳
毛细管电泳： 是以弹性石英毛细管为分离通道，以高压直流电场为驱动力，依据样品中各组分之间淌度和分配行为上的差异而实现分离的电泳分离分析方法。 主要部件有0～30kV可调稳压稳流电源，内径小于100μm(常用50～75μm)、长度一般为30～100cm的石英毛细管、电极槽、检测器和进样装置。检测
毛细管电泳类型
毛细管电泳类型类型缩写说明1 单根毛细管毛细管区带电泳CZE毛细管和电极槽灌有相同的缓冲液毛细管等速电泳CITP使用两种不同的CZE 缓冲液毛细管等电聚焦CIEF管内装pH 梯度介质，相当于pH 梯度CZE胶束电动毛细管色谱MEKC在CZE 缓冲液中加入一种或多种胶束微乳液毛细管电动色谱MEEKC在
毛细管电泳概述
毛细管电泳(capillary electrophoresis, CE)又叫高效毛细管电泳(HPCE), 是近年来发展 快的分析方法之一。1981年Jorgenson和Lukacs首先提出在75μm内径毛细管柱内用高电压进行分离, 创立了现代毛细管电泳。1984年Terabe等建立了胶束毛细管电动力
毛细管电泳仪毛细管电泳仪选型指南
选型指南1-最大压力。2-制冷效果，效果液冷要好于空冷。3-缓冲盘和样品盘的设置，哪个更符合使用需要。4-安全性。5-检测器种类和可扩展性。总之，看你做什么样的研究，如果只做小分子或者经费不太多，低配置就可以了。但是如果要想做大分子或者今后还可能用CE做更多方面的研究，还是高配置的电泳能给你提供更多
毛细管电泳仪毛细管电泳仪使用操作
毛细管电泳仪使用操作： 1.电极不要和毛细管接触，样品贮器和缓冲液贮器液面的高度应保持平衡。 2.使系统尽可能保持恒温。因温度直接影响粘度，而影响进样量的恒定。 3.样品溶液中的溶剂需要与缓冲液互溶，前者的离子强度应低于后者。 4.防止样品溶液和缓冲液蒸发、损耗。