信任危机下重塑乳业估值体系谁更能抵御“寒冬”

“我们面前站着忠诚的消费者,背后站着投资的股民,四周还有广大合法经营的奶农……”蒙牛集团董事长牛根生本周初在“道歉博文”中如此写道。而三氯氰胺事件引发的这场食品安全信任危机对于看好食品饮料板块的投资者来说,无疑是一场“飞来横祸”。 “三鹿”下毒 食品饮料业提前“入冬” 坏消息一经公布,上“黑名单”的乳业股随即溃不成军,在美国纳斯达克上市的圣元国际当日巨幅下跌54.51%,香港上市的蒙牛乳业复牌后暴跌60.25%。而伊利股份和光明乳业在A股市场回暖的背景下也未能幸免。 另外,随着三鹿引发的食品安全信任危机的继续蔓延,从伊利股份到双汇发展、贵州茅台、张裕A和青岛啤酒等,都不同程度地遭受到恐慌性抛售。与此相反,没在三聚氰胺专项检查“黑名单”上的三元股份和在美国纽交所上市的飞鹤乳业则逆势飙升。另外,A股上市的豆奶企业维维股份和豆浆机制造企业九阳股份也因受益于奶业危机而逆市大涨,维维股份最高上涨48.88%,九阳股份最高上涨34.......阅读全文

三鹿事件:三聚氰胺检测方法汇总

三鹿奶粉事件沸沸扬扬,各地致病患儿的致命成分——三聚氰胺检测方法汇总 GC-MS法测定动物食品中的三聚氰胺 Spectra-Quad实现三聚氰胺含量在线检测 超高效液相色谱_电喷雾串联质谱法测定饲料中残留的三聚氰胺 反相高效液相色谱法测定饲料中三聚氰胺的含量 高效液相色谱-二极管阵列法测定

三鹿集团称目前没有对三聚氰胺监测标准

据三鹿集团发布的产品召回声明称,经公司自检发现2008年8月6日前出厂的部分批次三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染,市场上大约有700吨。 中新社发 吕建设 摄         中新社石家庄九月十二日电 (记者 田张梦 高新国)记者今日走访深陷“奶粉门”事件的石家庄三鹿集团。三鹿称,经公司自检发

三鹿奶粉三聚氰胺来源疑云:企业应负什么责任

  昨天,本报记者获得一份三鹿集团资料称,三鹿奶粉致婴儿肾结石起因是奶农为获取利润向鲜牛奶中掺入三聚氰胺。目前警方已经传唤多名奶农。   前天晚上,也有知情人士告知本报记者类似说法。但这是否是真实原因,或者是全部原因,尚需进一步调查。   一位不愿透露姓名的乳业技术专家告诉本报记者,原料奶抗生素

三鹿事件后-我国强化三聚氰胺产品管理

从工业和信息化部了解到,工信部正在全国范围内调查三聚氰胺生产企业的详细情况,彻底查清产品销售去向,包括销售地区、数量、主要用户等,并要求企业必须在产品上明确标识“严禁用于食品加工业和饲料加工业”。另外,卫生部21日通报三鹿牌婴幼儿配方奶粉事件医疗救治情况时指出,截止到9月21日8时,各地报

三鹿问题奶粉为不法分子添加三聚氰胺所致

新华网石家庄9月12日电(记者 张洪河)记者12日从河北省石家庄市政府获悉,经调查了解初步认定,石家庄三鹿集团股份有限公司所生产的婴幼儿“问题奶粉”是不法分子在原奶收购过程中添加了三聚氰胺所致。 三聚氰胺是一种化工原料,作为添加剂,可以使原奶在掺入清水后,仍然符合收购标准,所以被不法分子用来增加

乳企须独立检测三聚氰胺

乳企须独立检测三聚氰胺 不重新领证将被停产    质检总局要求,所有乳品行业企业年底前须重新申请生产许可证  近日,质检总局发布公告,要求现行所有获得乳制品及婴幼儿配方乳粉生产许可的企业,应在年底前重新申请生产许可。明年3月1日起,未重新获得生产许可证的企业,将被停产。  明年3月无证企业

因“三聚氰胺”元气大伤-石家庄乳业能否原地翻身

  2013年12月,石家庄市政府出台了《关于加快全市乳粉业发展的实施意见》(下称“《实施意见》”),对未来几年乳粉业发展提出了具体目标,并公布了资金支持方案,昭示着三鹿奶粉事件5年后,当地乳业重拾旧山河的决心。   作为2008年乳业“地震”震源地的石家庄,上游养殖的整合率先进行,政府相关人员接

工信部“北京会议”-乳业巨头协商竞购三鹿

多家乳品及饮料企业已接到通知,于10月17日在京参加有关三鹿资产竞购的内部会议,河北国资委及石家庄市政府也将派人列席     【《财经网》专稿/记者 王姗姗 陈茜】国家工业和信息化部(下称工信部)近日已向国内多家乳制品及饮料企业发出通知,于2008年10月17日在北京举行一次有关三鹿资产竞购的内部

三鹿谢幕又如何:中国乳业格局重塑尚需时日

三鹿集团破产的消息已被披露,这个制造了中国最大的食品安全事件的国内最大的奶粉制品企业完成谢幕。必须指出的是,即便三鹿破产清算过程非常平稳,即便三元接收相关经营性资产整合非常顺利,但如以务实态度面对三聚氰胺事件之后的中国乳业,始作俑者“推倒重来”也并不标志乳品行业已经触底。 国产品牌仍面对压力 对

三聚氰胺连续11年零检出-第三届中国乳业质量年会召开

  “婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺连续11年零检出;去年抽检境内114家婴幼儿配方乳粉企业生产样品1721个批次,100%合格;为大家的工作点赞。”1月11日,第三届中国乳业质量年会在京召开,市场监管总局食品安全抽检监测司副司长陈少洲受邀讲话,作为监管部门代表,他披露了多项重磅数据。图片来源于网络  这

三鹿奶粉事件未给乳业格局带来根本变化

  三鹿事件爆发以后,业外人士都明白,中国乳业重新洗牌不可避免,1500多家乳品企业将会有相当一部分被淘汰出局。但出人意料的是,中国乳业并没有发生根本性变化,乳制品市场基本格局依旧,除奶粉市场进口产品、外企产品借机扩充了份额之外,液态奶等主流乳制品市场,依然是蒙牛、伊利、光明等品牌天下,销量也恢复到

三鹿事件后奶业报告:三聚氰胺检测连续7年合格

  “一杯奶强壮一个民族”,乳制品关系人民健康和民族的未来。2008年三聚氰胺事件发生后,国产奶业遭受沉重打击,消费者对国产乳制品的信心陷入低谷。  8年时间过去了,痛定思痛、卧薪尝胆的中国奶业是否已经“脱胎换骨”?国产乳制品质量能否经受考验?  16日,中国奶业协会在京发布《中国奶业质量报告(20

三鹿集团称不法奶农掺入三聚氰胺-警方正抓捕

今天(9月12日)上午,记者从三鹿集团获得的一份材料称,此事件是由于不法奶农为获取更多的利润向鲜牛奶中掺入三聚氰胺。 三月接投诉未发现问题 三鹿集团说明了检测出三聚氰胺的过程:三月中旬,接到消费者投诉:说孩子尿液发红,有结晶现场,我们公司立刻派人到消费者家了解情况,根据反映的产品批次,请求地方有

国际乳业联盟和国际标准组织开发三聚氰胺检测新标准

  近日,国际乳业联盟(IDF)和国际标准组织(ISO)已经开发了一种新的检测标准,用来检测液体奶、奶粉产品和婴儿配方奶粉中的三聚氰胺和三聚氰酸成分。  鉴于两年前在中国发生的影响了数千名儿童的牛奶中添加三聚氰胺危机,这个新的标准主要用来阻止掺入了次级品的牛奶供应进入市场。新标准对样品、检

石家庄政府称三鹿原奶被掺三聚氰胺-传唤78人

目前已报告病例的省份 2008年9月12日,中国卫生部11日晚指出,近期甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例,调查发现,患儿多有食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉的历史。 三鹿集团股份有限公司11日晚发布产品召回声明称,经公司自检发现,2008年8月6日前出厂的部分批次三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的

专家解读:三聚氰胺为什么会出现在三鹿奶粉里?

在三鹿公开承认奶粉中被“污染”了三聚氰胺之后,本网迅速采访了相关的一些专家和企业,从分析测试的行业视角、从各方解读专业人士对该事件的看法。 分析测试企业人士观点:企业的社会责任感  与 国家标准体系的可靠性 在分析测试百科网上,有很多关于三聚氰胺的报道和相应的检测方法,因为去年的宠物事件,已经促

2012全国生鲜乳三聚氰胺监测100%合格

  据新华社电记者昨天在农业部加强基层动物检疫工作现场经验交流会上获悉,2012年全国生鲜乳三聚氰胺等违禁添加物监测合格率达100%。   据了解,全国生鲜乳质量安全监测已经实现两个“全覆盖”,即抽检对象覆盖全国所有奶站,检测指标覆盖国家公布的三聚氰胺等5种违禁添加物。今年农业部在继续重视生鲜乳违

乳制品生产细则:乳企自检三聚氰胺

  企业必须有三聚氰胺检验能力,不得委托检验;保证对购入的生乳和原料乳粉进行三聚氰胺检验。国家质检总局将出台乳制品生产许可细则,拟首次作出上述规定。  《企业生产乳制品许可条件审查细则(2010版)》在三聚氰胺方面与婴幼儿乳粉的规定一致,拟要求,采购制度应保证对购入的生乳和原

三鹿重包装入食品业

  曾因三聚氰胺事件,河北乳企三鹿的品牌被迫出售,但时隔五年后,该品牌又以有机粗粮的身份重现江湖。日前,浙江三鹿实业有限公司透露,当年竞拍购得 “三鹿”商标,经过几年的研发筹备,已开发出有机直条粗粮面、有机快速杂粮面、有机粗粮米等系列。但分析师认为,虽然此次放弃乳品,但三鹿品牌用做食品前景仍不被

调查饲料业黑幕:添加三聚氰胺是公开秘密

        产自大连的鸡蛋在香港被检出三聚氰胺超标,多数专家怀疑是鸡饲料中被加入过量三聚氰胺。   本报的调查表明,在动物饲料中加三聚氰胺,已成公开的“行业秘密”。在饲料中加三聚氰胺,五年前从水产养殖行业开始,后逐渐向畜禽养殖等行业蔓延。更令人吃惊的是,加入动物饲料中的三聚氰胺,基本来自于化工

摇篮乳业三聚氰胺、碘、铬的检验能力不足-且奶源存在风险

  日前,国家食药监总局在官网上发布了《关于依安县摇篮乳业有限责任公司(下称“摇篮乳业”)食品生产规范体系检查情况的函》,引发社会关注。  2017年9月19日—21日,国家食药监总局组织食品安全生产规范体系检查工作组,依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》等法律法规,以及《婴幼儿

君乐宝乳业频陷质量门-三鹿后遗症至今存在

君乐宝乳业有限公司生产的乐钙酸牛奶中疑似发现活蛆   日前(9日),《我消费》栏目报道了《君乐宝旗下酸奶被曝喝出活蛆虫 消费者索赔难》一文后,引起消费者广泛关注。有消费者直斥厂商无德令人作呕。 然而,至今石家庄君乐宝乳业有限公司尚未对此事件作出任何回复。   中国经济网经调查发现,有关石家庄

恒温混匀仪在检测三氯氰胺检测的作用

恒温混匀仪理想智能化工具,它的工作效率及它的检测作用,下面小编为您详细的介绍一下。第一、恒温混匀仪理想智能化工具恒温混匀仪采用了直流无刷电机以及微处理技术结合智能化PID 控制能够在达到目标温度后快速的保持稳定,恒温混匀仪可节省等待的时间而形成将恒温和振荡两种功能完美地结合在一起,极大地缩短

HPLC检测三聚氰胺

1、反相高效液相色谱法测定饲料中三聚氰胺的含量2、高效液相色谱- 二极管阵列法测定高蛋白食品中的三聚氰胺建立用高效液相色谱- 二极管阵列法测定高蛋白食品中的三聚氰胺的检测方法。对不同样品采用不同的前处理方法,然后用Agilent TC2C18 4. 6 ×250 mm色谱柱,柱温为40 ℃,流动相为

三聚氰胺的检测

      采用标准       国标:GB/T 22388-2008           方法/原理/步骤         实验方法:   照国标:GB/T 22388-2008   实验图谱   标准三聚氰胺(纯度99.0%)的色谱图:

HPLC检测三聚氰胺

  1、反相高效液相色谱法测定饲料中三聚氰胺的含量  2、高效液相色谱 -二极管阵列法测定高蛋白食品中的三聚氰胺  建立用高效液相色谱 -二极管阵列法测定高蛋白食品中的三聚氰胺的检测方法。对不同样品采用不同的前处理方法,然后用Agilent TC2C18 4. 6 ×250 mm色谱柱,柱温为40

三聚氰胺检测方法

检测方法利用酶联免疫吸附测定法用食品及饲料中三聚氰胺的定量测定。 检测原理酶联免疫吸附测定法定量测定三聚氰胺残留。利用萃取液通过均质及振荡的方式提取样品中的三聚氰胺进行免疫测定。先将三聚氰胺酶标记物,样品萃取物及标准加入到已经包被有三聚氰胺抗体的微孔中开始反应。在30分钟的孵育过程中,样品萃取物中的

原料乳与乳制品中三聚氰胺的检测方法

【三聚氰胺】据医学专家介绍,三聚氰胺原本是一种低毒性化工原料,动物实验结果表明,其在动物内代谢且不会存留,主要影响泌尿系统,不法商人在某个环节添加入乳制品中,可以人为提高表观蛋白质的含量,从而达到以次充好,获取利益的目的,但由于婴幼儿每天食用奶粉量大,造成三聚氰胺的大量摄入从而引起婴幼儿的泌尿系统疾

全国重点地区生鲜乳三聚氰胺含量抽检全部合格

  本报北京9月26日电 (记者冯华)记者从农业部获悉:农业部近期组织开展了全国重点地区生鲜乳质量安全隐患排查工作,三聚氰胺含量抽检合格率100%。  据介绍,此次排查检测采取异地抽检的方式进行。农业部从北京、天津、上海、广东、河北、山东、山西、宁夏、内蒙古、黑龙江等10个省(区、市)20