Antpedia LOGO WIKI资讯

GB/T5413.24—1997婴幼儿配方食品和乳粉氯的测定

GB/T 5413.24—1997 婴幼儿配方食品和乳粉 氯的测定点击这里进入下载页面:进入下载页面......阅读全文

就乳品安全标准 卫生部公开征求意见

  中新网10月21日电 卫生部日前在其官方网站就乳品安全标准公开征求意见。专家组提出了了新的乳品质量安全标准框架和目录。清理后的标准共三大类75项,分为产品标准17项、生产规范2项、检验方法标准56项。   从2008年12月开始,卫生部牵头,会同十部门组建了完善乳品安全标准工作协调小组。同时,

让食品监管更加专业化精细化

  我们很多人,也许并不关心自己吃什么,但一定会关心给孩子吃什么,给老人吃什么,给病人吃什么。与普通人相比,这些特殊人群对食品的安全营养甚至可及性方面有着更高的要求。他们的需求能否被满足,在一定程度上,代表着一个国家食品安全监管体系的完善程度,体现政府食品安全监管制度的现代化水平。  多年来,我国保

让食品监管更加专业化精细化

  我们很多人,也许并不关心自己吃什么,但一定会关心给孩子吃什么,给老人吃什么,给病人吃什么。与普通人相比,这些特殊人群对食品的安全营养甚至可及性方面有着更高的要求。他们的需求能否被满足,在一定程度上,代表着一个国家食品安全监管体系的完善程度,体现政府食品安全监管制度的现代化水平。  多年来,我国保

卫健委发布弯曲乳杆菌等24种“三新食品”的解读

  近日,国家卫健委发布关于“解读《关于弯曲乳杆菌等24种“三新食品”的公告》(2019年第2号)”文件,全文如下:   一、新食品原料  (一)弯曲乳杆菌  弯曲乳杆菌(Lactobacillus curvatus)属于乳杆菌属,从传统发酵肉制品中分离得到。该菌种已列入欧洲食品

217批次婴幼儿配方乳粉所检项目全部合格

   7月25日,国家食品药品监督管理总局发布《关于2017年6月婴幼儿配方乳粉抽检情况的通告》(2017年第117号),本次组织抽检婴幼儿配方乳粉217批次,检测项目包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等63个指标,被抽检样品所检项目全部合格,未检出不合格样品。   据了解,本次抽检的婴幼儿配方乳粉主要包

透视48批次婴幼儿奶粉上“黑榜”

  5月5日,国家食药监总局公布了2014年对婴幼儿配方乳粉的检测结果,抽检样品1565批次,不合格样品48批次,不合格产品被责令召回,2家企业因此失去了婴幼儿奶粉许可证,10家企业停产整改。   专家认为,此次检测、处罚表明,企业通过管理审核并非一劳永逸,监管永远“在路上”,只要犯规就“罚下场”。

加比力婴儿奶粉检出氯未达标 曾因同样问题召回

  近日,国家食药监总局发布的《关于2016年4月1批次婴幼儿配方乳粉不合格的通告》(2016年第85号)称,共组织抽检婴幼儿配方乳粉229批次,抽样检验项目合格的样品228批次,其中,由加比力(湖南)食品有限公司(以下简称加比力)生产的金牌小贝婴儿配方奶粉因氯检出值未达标,成为唯一不达标批次。  

解读《关于可溶性大豆多糖等19种“三新食品”公告》

  一、食品添加剂新品种  (一)可溶性大豆多糖  1.背景资料。可溶性大豆多糖作为食品添加剂已列入《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760),允许用于大米制品、小麦粉制品、淀粉制品、方便米面制品、冷冻米面制品等食品类别,本次申请其使用范围扩大到生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧

加比力改头换面再登黑榜 旗下奶粉被检出阪崎肠杆菌

  今年来婴幼儿食品问题不断的加比力(湖南)食品有限公司再登黑榜,此次查出的问题是在其婴幼儿奶粉中检出了不得检出的阪崎肠杆菌,更值得注意的是,此次上黑榜的产品标称为“湖南展辉食品有限公司”生产,而该公司恰恰是由此前的“加比力(湖南)食品有限公司”改头换面而来。   214批次仅展辉不合格   国家食

2012年全国有机质谱学术会议大会报告

浙江省疾病预防控制中心 任一平教授   浙江省疾病预防控制中心任一平教授带来了《婴幼儿配方奶粉中牛α—乳白蛋白的定量测定——酶解-串联液质蛋白定量平台研究》的报告。   首先,任教授简单介绍了婴幼儿配方乳粉的定义和组成,他表示以乳清蛋白为主的婴幼儿配方奶粉(产品标准规定:乳清蛋白/酪蛋白比率应6

食药监总局通报2016年4月1批次婴幼儿配方乳粉不合格信息

  2016年4月,国家食品药品监督管理总局组织抽检婴幼儿配方乳粉229批次,抽样检验项目合格的样品228批次,不符合食品安全国家标准、存在食品安全风险的不合格样品1批次,占0.4%。现通告如下:   一、不符合食品安全国家标准、存在食品安全风险的样品1批次,涉及的标称生产企业、产品和不合格指标为:

“母婴水”的功能之谜

  包装水新国标实施,意味着标注着小分子水、活化水等概念的产品已经退出历史舞台。  而《中国质量万里行》记者在近日走访市场时发现,虽然之前名称众多的包装水已换装、更名,但“母婴水”、“婴儿水”正悄然兴起,并赋予了这种水多种强大“功能”。  现状:“母婴水”市场乱象多  “针对孕妈咪,可以‘缓解妊娠反

国家食药监通报2014年婴幼儿配方乳粉抽检情况

  2014年,国家食品药品监督管理总局对婴幼儿配方乳粉进行抽样检验,覆盖了国内全部100家生产企业的产品和部分进口产品,抽检样品1565批次,检出不合格样品48批次,涉及23家国内生产企业和4家进口经销商。  国内企业样品不合格的有44批次,其中不符合食品安全国家标准的样品23批次。存在较高风险的

卫健委发布81项食品安全标准立项计划

  分析测试百科网讯 近日,中华人民共和国国家卫生健康委员会发布了关于公开征求2019年度食品安全国家标准立项计划(征求意见稿)意见的函。据统计,本次发布的81项标准立项计划中,共修订31项食品安全国家标准,其中包含重金属、微生物学、食品添加剂等分析检测标准,现附全文如下:关于公开征求2019年度食

7家乳企生产条件不合格 湖南加比力再上黑榜

  12月15日,食药监总局发布通告称,在食品安全生产规范体系检查中,发现陕西雅泰乳业有限公司、宁夏恒大乳业有限公司、加比力(湖南)食品有限公司、临夏州燎原乳业有限公司、若尔盖高原之宝牦牛乳业有限责任公司、黑龙江力维康优贝乳业有限公司、甘南藏族自治州燎原乳业有限责任公司7家乳企分别存在生产场所、设备

民间检测机构称多家洋奶粉不合格 业内人士吐槽系炒作

  近日,一家民间第三方检测机构优恪网发布了一份奶粉检测报告,报告称:“备受中国家长欢迎的国际品牌奶粉亮起红灯。”这里备受中国家长欢迎的国际品牌奶粉包括了雅培、可瑞佳、特福芬、惠氏、雀巢、美赞臣等市面上大部分主流的洋奶粉品牌。  对于这份检测结果,多家洋奶粉企业三缄其口,部分洋奶粉企业则吐槽不认可。

飞鹤旗下关山乳业被指质量体系存严重纰漏

  只为收购后合并报表做大规模,飞鹤乳业在两起收购中均承诺被收购方保持独立运营,最终导致控股子公司疏于管理而屡上“黑榜”。  针对国家食药监总局抽检的6批次不合格羊奶粉,飞鹤乳业6月24日称,内部排查并确认,设备清洗剂在生产清洗环节因操作失误,致使产品硝酸盐指标不合格。因供应商所供原材料中复合营养强

总局通告2016年2月2批次婴幼儿配方乳粉不合格

  2016年2月,国家食品药品监督管理总局组织抽检婴幼儿配方乳粉194批次,抽样检验项目合格的样品192批次,不符合食品安全国家标准、存在食品安全风险的样品2批次,占1%。  不符合食品安全国家标准、存在食品安全风险的样品2批次,涉及的标称生产企业、产品和不合格指标为:陕西红旗乳业科技有限公司生产

婴幼儿配方乳粉抽检合格率近97%

  国家食品药品监督管理总局5日公布了2014年婴幼儿配方乳粉监督抽检情况。根据通报,在1565批次抽检样品中,检出不合格样品48批次,合格率为96.9%。   这次抽检覆盖了国内全部100家生产企业的产品和部分进口产品。不合格样品涉及23家国内生产企业和4家进口经销商。   国内企业样品不合格的有

飞鹤两上“黑榜” 责令关山负责到底

   6月24日凌晨,针对国家食药监总局抽检的6批次不合格羊奶粉,飞鹤乳业官网发表声明称,将责令关山乳业对问题羊奶粉事件负责到底。   生产清洗环节操作失误致产品不合格   6月23日,国家食品药品监管总局在今年第二阶段婴幼儿配方乳粉专项监督抽检中,共检出7批次婴幼儿配方羊奶粉不合格,其中飞鹤乳业控

AOAC中国区年会暨食品安全技术与标准国际研讨会学术报告

  报告题目:AOAC SPIFAN(婴儿配方奶粉及成人营养素国际标准)项目进展   报告人:AOAC理事、婴幼儿配方奶粉及成人营养素国际标准项目主席戴尔·苏利安博士 AOAC理事、婴幼儿配方奶粉及成人营养素国际标准项目主席 戴尔·苏利安 博士   婴儿食品和成人营养品是世界上最严格管理的

马来西亚将检测人造牛油 确定是否含致癌物

   针对香港消费委员会化验发现有18种人造牛油含有基因致癌物质环氧丙醇的事件,备受大马卫生局食品安全和品质组关注,并准备对市场上的人造牛油进行检测。  该局发言人向《南洋商报》说,他们还在确定市场上的人造牛油,是否与香港消委会测试出有问题18种人造牛油相同。  卫生局会进行检测

微生物检测及实验室质量管理相关问题整理

  微生物检测是运用微生物学的理论与方法,检验食品中微生物的种类、数量、性质及其对人的健康的影响,以判别食品是否符合质量标准的检测方法。  问:3M纸片法为何从标准中取消?  答:1.3M有SN/T标准应用方法  2.SN/T前言,每一个aoac的3M有特定范围,而SN/T的范围扩大到“食品”  3

90项国家标准样品研制计划立项公示 涉食品、药品等标样

  分析测试百科网 近日,国家标准委发布了关于对《食品中菌落总数标准样品》等90项国家标准样品研制计划立项进行公示的通知。90项国家标准样品研制计划包含了食品、药品、婴幼儿食品、化妆品、农产品等国家标准的样品研制。拟立项标准样品公示列表序号项目中文名称研/复制1食品中菌落总数标准样品复制2食品中大肠

第十二届中国国际食品安全技术论坛分会集锦

  分析测试百科网讯 2019年4月11日,由中国检验检测学会主办,太平洋国际展览创办、主办的“第十二届中国国际食品安全技术论坛”在重庆举办(相关链接:8大食品安全技术热点 第12届中国食品安全技术论坛开幕)。该论坛是食品安全技术领域规模最大、学术水平最高、科研成果最新和专业性最强的年度盛会之一。会

2020 AOAC在沪开幕 大咖共商食品污染物分析最新进展

  分析测试百科网讯 2020年10月27日,2020 年 AOAC 中国食品安全技术与标准研讨会在上海虹桥锦江大酒店隆重召开。AOAC中国分部是联系中国食品分析科学家与世界其他国家食品安全方法的纽带和平台。食品安全与技术标准是全球关注和多方参与的议题。本次会议旨在进一步加强国内外最新食品安全检测技

知名洋奶粉被“差评”凸显3大焦点疑问

  前天,第三方民间检测平台优恪网对外发布一份针对知名洋品牌婴幼儿奶粉的检测报告,称可瑞佳、雅培、惠氏、美赞臣、特福芬这5个知名品牌被评了最差评级D-(警示),可瑞佳奶粉的安全性尤为令人担忧,搅动奶粉市场。   绿松鼠与被差评的奶企一一联系,获得独家回应。企业强调自己产品安全、符合标准,并反击指优恪