内蒙古假奶酒泛滥八成产品用奶精勾兑无营养价值
据中国之声《央广新闻》报道，奶酒是内蒙古特产，而记者调查发现，在内蒙古市场上，假奶酒呈泛滥之势，部分奶酒的酒精含量高达40度，且80%都是用奶精勾兑，奶酒声誉遭受重创。 根据2009年正式颁布实施的奶酒国家标准，奶酒的生产原料必须采用鲜奶或乳清，经过微生物发酵后，再进行加工制作所得的产品才是真正的奶酒，具备营养价值。而记者调查发现，内蒙古部分厂家在白酒中添加奶精或奶油香精而制成的奶酒，口味与真奶酒相似，但却没有任何营养价值可言。 邓钊曾是内蒙古赤峰市一家酒业公司的业务员，他向记者透露，目前充斥在市场中形形色色的奶酒，80%都是用奶精勾兑的。酒业公司们一般使用食用酒精或者加入部分基酒做为原料，然后添加奶精或食用奶油、香精等勾兑制成的奶酒，出厂价每斤不到10元，而进入市场后价格可能翻好几倍。 据了解，在高额利润驱使下，一批中小白酒企业盯上了奶酒这块肥肉，在赤峰市、呼和浩特市和包头市等地，大量的白酒生产厂在加工制作奶酒；而由......阅读全文
内蒙古假奶酒泛滥－八成产品用奶精勾兑无营养价值
据中国之声《央广新闻》报道，奶酒是内蒙古特产，而记者调查发现，在内蒙古市场上，假奶酒呈泛滥之势，部分奶酒的酒精含量高达40度，且80%都是用奶精勾兑，奶酒声誉遭受重创。 根据2009年正式颁布实施的奶酒国家标准，奶酒的生产原料必须采用鲜奶或乳清，经过微生物发酵后，再进行加工制作所得的产品才是真
奶精不含奶鸡精没有鸡－调味料是怎样成“精”的
日前,中消协发出消费提示,称奶精、鸡精、牛肉精等产品的说法侵犯了消费者的知情权等权利,消费者选择时要看清成分配方表,因为有些产品可能含有化学合成物。该消息引起消费者巨大回响:奶精不含奶,鸡精没有鸡,没有原产品怎么能叫这样的名?这些调味精是如何成“精”的? 市场:“精”多名不副实
内蒙古将开展食品标签标识专项监督检查
昨日，记者了解到，内蒙古自治区食品药品监督管理局即日起将在全区范围内开展为期7个月的食品生产领域食品标签标识专项监督检查。 根据国家食药监总局要求和我区食品生产企业现状及分布情况，此次检查将重点检查婴幼儿配方乳粉、婴幼儿辅助食品、乳制品、食品添加剂、酒类产品、肉制品、粮食加工品和食用植物油
廉价奶精兑出珍珠奶茶－专家称奶精有害无益
风靡广州的奶茶店基本未受“毒奶粉”事件影响，但专家称奶精对人体一样有害。 “毒奶粉”事件一度使市民“闻奶色变”，一直风靡广州的珍珠奶茶销售量虽略有下降，但所受影响不大。记者深入调查，发现了一个让人“又惊又喜” 的消息——广州各大珍珠奶茶连锁加盟店出售的奶茶并非由鲜奶或奶粉制作，而是由奶精调制而成。
内蒙古奶业多项指标居全国首位
记者从自治区农牧厅获悉，今年内蒙古启动实施奶业振兴行动计划，力争奶牛存栏达到150万头左右，奶羊存栏达到5万只左右，奶类产量稳定在550万吨以上。 作为全国奶业主产大区和全国最大的奶源生产输出加工基地，近年来我区围绕促进奶业持续健康发展，着力提升乳制品质量安全，突出抓好奶牛标准化规模养殖、良种
重庆垫江澄溪镇：开展餐饮自制配制酒专项检查
为加强自制配制酒安全监督管理，防范餐饮消防环节食物中毒和食源性疾病，连日来，重庆垫江澄溪镇组织执法人员对辖区餐饮消费环节和家宴服务经营者开展自制配制酒专项检查。此次检查以经营自制配制酒所用自制配制酒酒基和加入的配制物质等原料为重点，检查其索证索票和所用原辅料来源情况，严厉打击加入有毒植物（雪上一枝蒿
全国液态奶三聚氰胺专项检查结果公布
三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生后，党中央、国务院高度重视，作出了重大部署。按照对奶制品进行全面检查的要求，国家质检总局在完成婴幼儿奶粉三聚氰胺全国专项监督检查后，又紧急组织开展了全国液态奶三聚氰胺专项检查。检查结果显示，市场上绝大部分液态奶是安全的。 专项检查按照统一检验方法、统一检验仪器、统
吉林省长春市开展保健酒、配制酒专项整治
近日，吉林省长春市食品药品监督管理局开展了保健酒、配制酒生产经营专项整治活动。此次重点对全市酒类生产经营单位开展检查，重点检查各生产经营单位的生产原料及添加剂使用情况，索证索票情况，以及台账建立情况等。 一是对生产、经营、消费全部环节开展全面检查核查，做到监管无遗漏，检查无死角。 二是
内蒙古开展中药饮片专项督查
日前，内蒙古自治区食品药品监督管理局与自治区蒙中医药管理局将在全区范围内联合开展中药饮片市场专项督查工作。 此次督查的重点是中药饮片生产、经营和使用3个环节。在生产环节，重点检查生产企业持证、原料标准、炮制和工艺规程以及中药饮片是否符合GMP标准，是否存在外购中药饮
山东蓬莱开展葡萄酒专项整治行动
春节临近，葡萄酒生产销售进入了高峰期，为提升葡萄酒生产质量，保障公众消费安全，护航蓬莱葡萄酒产业发展，维护蓬莱产区声誉和品牌形象，山东蓬莱市市场监管局按照烟台市五部门开展酒类专项联合整治行动要求，通过日常检查办案和与烟台市局支队联合检查的方式积极开展葡萄酒生产领域专项整治行动。 本次行动重点打
山东扎实开展葡萄酒专项整治行动
春节临近，葡萄酒生产销售进入了高峰期，为提升葡萄酒生产质量，保障公众消费安全，护航蓬莱葡萄酒产业发展，维护蓬莱产区声誉和品牌形象，山东蓬莱市市场监管局按照烟台市五部门开展酒类专项联合整治行动要求，通过日常检查办案和与烟台市局支队联合检查的方式积极开展葡萄酒生产领域专项整治行动。 本次行动重点打
内蒙古霍林郭勒市质监局开展节前计量器具专项检查
为了确保元旦、春节前超市、集贸市场计量器具的准确可靠，维护良好的市场秩序，近期，内蒙古霍林郭勒市质监局组织工作人员对菜市场及鸿宇、双利等6家超市开展节前计量专项检查活动，此次活动共检查计量器140台件，封存不合格计量器具4台件，抽查定量包装商品16批次，从检查情况看，市场的整体计量状况较好。下一
关于植脂末（奶精）脂肪的测定方法
目前，植脂末（奶精）既没有国家标准，也没有行业标准，该产品技术从国外引进至今只有数年时间，为了确定植脂末脂肪合适的测定方法，我们进行了对比实验。通过实验，我们认为GB/T 5009.6-85《食品中脂肪的测定方法》中的第二法酸水解法可作为植脂末脂肪的标准测定方法，哥特里一罗紫法可作为快速
揭秘奶茶内幕－珍珠果5元可买千粒
大街小巷到处是奶茶店，商圈、学校更是奶茶店的密集区。奶茶究竟是什么做的？店里五颜六色的调料瓶中装的到底是什么？记者探访发现，目前市场上销售的奶茶不少是用奶精、果粉、茶粉及廉价的珍珠果等物质勾兑而成的，奶茶其实不含奶。 看上去很美味 实际上不卫生 奶
内蒙古餐饮食材展助力内蒙古建设国家的粮仓、肉库、奶罐和绒都
内蒙古自治区政府办公厅消息，6月7日，国务院新闻办新闻发布会举行第28场“推动高质量发展”系列主题新闻发布会，内蒙古自治区党委副书记、自治区主席王莉霞向媒体介绍了“紧紧围绕高质量发展首要任务、全方位建设模范自治区”有关情况，并回答了大家关心的问题。出席发布会的还有内蒙古自治区党委常委、自治区常务副主
内蒙古根河市市场监督管理局开展食品标签标识专项检查
近日，内蒙古根河市市场监督管理局开展了食品标签标识专项监督检查行动。 此次检查的重点内容包括食品标签标识上是否按规定标注食品名称、产地、生产者名称、生产者地址、生产日期、保质期、净含量、配料清单、执行标准、生产许可证编号及QS标志等强制性规定和标准中要求标注的其他内容；食品名称是否表明其食品的
内蒙古部署百日减排专项督察行动
内蒙古自治区根据减排工作推进情况，减排工作领导小组日前召开第三次视频会议，安排部署2012年度环保百日减排专项督察行动，确保2012年度减排任务完成。 据国家核查组今年上半年的反馈意见，内蒙古减排工作面临的任务十分艰巨。减排重点项目建设进度缓慢，今年全区要完成的40个重点减排项目，部分未按
内蒙古“中医药现代化”重点专项开始申报
内蒙古自治区科学技术厅发布关于组织申报国家重点研发计划“中医药现代化”重点专项2024年度项目的通知。通知原文如下： 各盟(市)科技局，满洲里市工信和科技局、二连浩特市教育科技局，有关单位： 根据《国家重点研发计划管理暂行办法》（国科发资〔2024〕28号）相关要求，以及《国家中医药管理局关
湖南开展保健食品、配制酒、玛咖制品专项整治
据湖南省食品药品监督管理局网消息 为切实保障消费者合法权益和消费安全，加强保健食品、配制酒、玛咖制品等三类食品监管，湖南省食药监局在全省范围内开展为期半年的保健食品、配制酒、玛咖制品三类食品非法添加药物、非法宣传功效问题专项整治工作。 专项整治将以保健食品、配制酒、玛咖制品生产经营者为重点，对
内蒙古出台《内蒙古自治区科技专项资金后补助管理办法》
近日，内蒙古自治区财政厅、科技厅为贯彻落实《财政部科技部关于印发〈国家科技计划及专项资金后补助管理规定〉的通知》（财教[2013]433号）文件精神，结合内蒙古科技专项资金管理特点，共同研究出台了《内蒙古自治区科技专项资金后补助管理办法》（内财教规﹝2016﹞1号）。 该《管理办法》提出，对
珍珠果味奶茶不含鲜奶水果－嚼珍珠犹如吃塑料
前不久有关反式脂肪危害的争论曾闹得沸沸扬扬，可是，在上海等都市街头或路边小巷，经常能看到年轻人手捧一杯五颜六色的饮料在慢慢品味，这就是当下十分流行的现制现售水果奶茶。当人们在品尝它的香甜可口的同时，是否想到那里面不光有反式脂肪，还有多种添加剂正威胁着自己的健康。记者在调查中发现，
内蒙古集中整治进口食品市场经营秩序
近日，内蒙古自治区食品药品监管局在全区开展进口食品集中整治专项行动，旨在全面规范进口食品市场经营秩序，倒逼经营者自觉履行食品安全主体责任。 此次专项行动针对全区大中型商场超市、进口食品专营店、贮存等场所，围绕食用油、酒、肉、乳及乳制品、水产品和节日消费量大的进口食品，重点对经营主体资质、产品
液态奶是什么奶
液态奶目录一、从原料使用角度进行分类二、加工工艺角度进行分类三、液态奶常见两个标准化液态奶生产工艺编辑本段一、从原料使用角度进行分类主要有“XX纯牛奶”、“XX鲜牛奶”、“XX纯鲜牛奶”、“XX高钙奶”、“XX果味奶”等。可见多数乳品企业在生产液态奶产品的时候，是从其产品的原料和添加物的使用角度进行
广西南宁持续开展“特供酒”清源打链－专项行动
截至10月25日，广西壮族自治区南宁市市场监管部门共检查酒类生产经营主体6318家次，发现酒类涉嫌违法线索40条，立案查处酒类生产经营违法案件34起，移送公安机关涉嫌犯罪案件1起。自今年4月起，南宁市市场监管局在全市组织开展为期一年的“特供酒”清源打链专项行动，依法打击制售“特供酒”违法违规行为，进
珍珠奶茶成滥用化学添加剂重灾区
福建省宁德市蕉城区工商局近日发布消费提示:珍珠奶茶因其口感独特受到广大消费者的喜爱,但消费者食用珍珠奶茶须谨慎。 宁德市蕉城区工商局有关负责人表示,据调查暗访,市面上现场制售的珍珠奶茶,很多只是用几种粉末勾兑而成,部分珍珠奶茶甚至含有塑料、芒硝和工业氯化镁等化学品。 一、奶茶不含奶
工商部门提醒：谨慎食用珍珠奶茶－或可含化学品
福建省宁德市蕉城区工商局近日发布消费提示：珍珠奶茶因其口感独特受到广大消费者的喜爱，但消费者食用珍珠奶茶须谨慎。 宁德市蕉城区工商局有关负责人表示，据调查暗访，市面上现场制售的珍珠奶茶，很多只是用几种粉末勾兑而成，部分珍珠奶茶甚至含有塑料、芒硝和工业氯化镁等化学品。 一、奶茶不含奶。
zeng好的宝藏美食内蒙古到处都有－跟着内蒙古餐饮食材展去旅行
内蒙古不仅颜值扛打美食也让人回味无穷吃着烧麦喝着奶茶听着呼麦这样的惬意时光你不心动吗味蕾的满足足以抵消跋涉的疲惫冯巩老师前几日来呼和浩特时发出感慨——内蒙古的美不仅在于自然风光，更在于淳朴善良的人民，丰富多彩的文化和令人垂涎的美食。每一次来都让我更加热爱这片土地。那个好来宝，那个长调，那个呼麦，那个
开展专项检查提升检测水平
近日，记者在天津市质监局组织召开的天津市检测实验室工作会议上获悉，天津市将强化400余家检测实验室的监督管理，不断提升实验室检测水平。 截至2012年年底，天津市获得资质认定的检测实验室有414家，其中取得天津市级资质认定的362家，国家质检中心23家，取得食品检验机构资质认定的实验室46
珍珠奶茶既无奶又无茶－含反式脂肪酸对人体有害
临近5月中旬，炎炎夏日的到来令广州大街小巷的珍珠奶茶店生意异常红火。不过，记者近日走访广州的珍珠奶茶店以及部分珍珠奶茶原料市场后却了解到，许多年轻人都青睐的珍珠奶茶，多为奶精加茶粉兑水制成，不但含反式脂肪酸、营养价值极低，部分不法商家甚至还往里添加人工合成材料，以增加奶茶中“珍珠”的弹性。
总局发布2019年抽检计划－葡萄酒等产品将进行专项抽检
近日，市场监管总局印发2019年食品安全监督抽检计划。计划指出，2019年食品安全抽检计划涵盖34个食品大类、150个食品品种、259个食品细类，共抽检133.96万批次。 主要对全国性大型批发市场、部分重点食品生产企业进行“双随机”抽检。包括婴幼儿配方食品、乳制品、肉制品、饮料、酒类、食用农