韩国发布《食品及畜产品安全管理认证标准》部分修改告示
4月25日，韩国食品药品安全处发布了第2018-31号告示，对《食品及畜产品安全管理认证标准》的部分内容进行了修改，其主要内容如下： 1.制定禽蛋筛选包装业HACCP相关评估表。 2.明确规定了HACCP企业使用压缩空气相关的评估项目； 3.进行畜产品的HACCP评估时，若怀疑提交资料的可信度，可随时进行抽检、对其结果进行评估； 4.对于违反畜产品卫生管理法的HACCP企业，可随时进行调查评估及指导、培训。......阅读全文
河南建立畜产品三级监测体系－确保食品安全
6月25日，省畜产品质量监测检验中心实验室举办开放日，来自社会各界的40余位代表观摩了300多台（套）高精尖检测仪器的现场检测。另据了解，目前全省18个省辖市均已建立畜产品质量检测中心，共有64个县级畜产品质量监测机构，省市县三级监测检验体系正在形成。 我省畜产品质量监测检验的水平和影响力不
韩国发布《食品及畜产品安全管理认证标准》部分修改告示
4月25日，韩国食品药品安全处发布了第2018-31号告示，对《食品及畜产品安全管理认证标准》的部分内容进行了修改，其主要内容如下： 1.制定禽蛋筛选包装业HACCP相关评估表。 2.明确规定了HACCP企业使用压缩空气相关的评估项目； 3.进行畜产品的HACCP评估时，若怀疑提交资
韩国发布《食品及畜产品安全管理认证标准》征求意见稿
10月11日，韩国食品安全处（MFDS）发布了第2019-473号公告，拟修改《食品及畜产品安全管理认证标准》的部分内容，其主要内容如下： 1. 修改畜产农场的安全管理认证标准（HACCP）评估表。 2. 制定食用蛋分拣包装业的“小规模标准”适用依据。 3. 合理修改安全管理认证（HACC
农业部：确保饲料安全－守住畜产品安全底线
饲料是现代养殖业的物质基础，是提供动物营养、保证动物产品品质的必需投入品。当前我国肉蛋奶等畜产品市场供给充足，充分满足了人民群众膳食营养需求，得益于工业饲料为重要载体的现代养殖技术普及应用。2017年，工业饲料产量超过2亿吨，连续7年位居世界第一，年产值超过8000亿元，饲料安全监管持续强化，为
韩国《食品及畜产品安全管理认证标准》拟修改征求意见稿
2月5日，韩国食品安全处（MFDS）发布了第2020-57号公告，拟修改《食品及畜产品安全管理认证标准》的部分内容，其主要内容如下： 1. 制定“自动记录管理系统”的适用依据及对适用企业优惠措施。 2. 明确规定安全管理认证标准(HACCP)适用企业定期调查评估方法。 以上内容征求意见截止
农业部：加强饲料质量监管夯实畜产品安全基础
农业部印发《2015年畜牧业工作要点》，明确要求切实履行饲料质量安全、“瘦肉精”违法添加和生鲜乳质量安全监管职责，保障畜产品质量安全。 新修订的《饲料和饲料添加剂管理条例》实施以来，农业部组织各地深入贯彻实施各项新制度，饲料行业整体素质明显提升。2015年，农业部将坚持“产”和“管”并重，进一
葫芦岛首个畜产品质量安全检测中心建成
葫芦岛市首个畜产品质量安全检测中心日前建成并投入使用，主要检测内容包括肉品中磺胺类药物残留、瘦肉精和水分，禽蛋中的苏丹红等。 近年来，葫芦岛市积极完善畜产品质量监测检验，实施了畜产品从生产到餐桌全过程的监管，取得明显成效，有效解决了畜产品质量安全监管工作中存在的突出问题，保障畜产品质
内蒙古开展农畜产品质量安全追溯
今后一个时期，内蒙古以羊肉、马铃薯和蔬菜为重点开展农畜产品质量安全可追溯试点，并逐步扩大追溯范围，确保农畜产品“生产有记录、流向可追踪、质量可追溯、责任可界定”。 据介绍，内蒙古将完善自治区农畜产品质量安全监管信息平台建设，鼓励有条件的农畜产品生产企业、农牧民专业合作社、家庭农牧场、种养大户
内蒙古启动农畜产品质量安全提升计划
近日，从内蒙古自治区农牧业厅了解到，今年内蒙古启动农畜产品质量安全提升“三年行动计划”，力争通过3年努力，20%的旗县达到国家农产品质量安全县标准，50%以上的旗县达到自治区安全县标准；“三品一标”比例达到50%以上，例行监测合格率稳定在96%以上。 针对内蒙古目前农产品的发展现状，内蒙古提出
文登区检验检测中心全力保障畜产品质量安全
为确保群众“舌尖上的安全”，文登区检验检测中心强化技术平台建设，全力保障畜产品质量安全。 “一些不法饲养户为获取眼前的经济利益，在牛羊猪以及禽类养殖过程中过量使用克伦特罗、莱克多巴胺等药物（第二代瘦肉精），其目的就是增加肉类蛋白质含量、减少脂肪组织，提高瘦肉率和饲料利用率。如果人体过量摄入，身
河南畜产品检测中心年检测畜产品2万批次
记者自河南省畜产品质量监测检验中心获悉，该中心实验室年检测各类畜产品样品连续9年突破2万批次以上，其数量居全国畜牧系统同类实验室之首。 据介绍，河南省畜产品质量监测检验中心实验室配有300多台(套)高精尖检测仪器的现场检测，具有兽药、饲料及饲料添加剂、动物性食品、水质、兽药GMP洁净区(室)环
韩国发布《指定食品和畜产品认证机构的相关规定》
韩国食药部（KFDA）网站9月17日消息，KFDA正准备制定《指定食品和畜产品认证机构的相关规定》，内容涵括清真食品认证机构指定的内容和程序等，并于9月16日发布行政预告。KFDA声称，旨在通过此次制定案，向准备申请清真食品指定认证机构的国内外民间机构提供准确的信息，以后政府将只允许指定认证机构
食品安全办组织春节期间食品安全督查
记者１１日从国务院食品安全办获悉，为贯彻落实国务院食品安全委员会第二次全体会议精神，自２月４日起，食品安全办组织相关部门对食品安全工作进行了联合督查。 食品安全办会同农业部、卫生计生委、工商总局、质检总局、食品药品监管总局、中国铁路总公司等部门组成５个联合督查组，在要求全国各省（区、市）开展
食品安全速测仪对食品安全的监测
我们从食物中汲取营养和能量，食物是我们赖以生存的必需品，但是近年来随着食品行业的快速发在，食品中农药残留、各种添加剂、色素、瘦肉精、肉毒素等开始危害着人类的健康，食品安全速测仪能够快速测量食品中的有害物质，保护你我他的饮食健康。 日常生活中我们食用的蔬菜水果有农药残留的隐患，海鲜产品有甲醛的隐
食品包装安全=食品安全－不可被忽视
【导语】近日，继加拿大、美国宣布禁止在食品包装及接触材料中使用双酚A后，法国议会议员也联名提出议案，要求禁止在食品包装及接触材料中使用双酚A。欧美国家对食品包装及接触材料的新规定，应引起各方高度关注。 《食品安全法》中指出，食品包装是指“用于食品的包装材料和容器，指包装、盛放食品或者
食品包装安全等同于食品安全
在《食品安全法》中，“用于食品的包装材料和容器，指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。” 作为食品的“贴身衣物”，食品包装材料的安全性将直接影响食品质量，不合格的食品包装在使用过
青海特色农品质量安全可溯源
近日由青海省科学技术信息研究所承担的“十二五”国家科技支撑计划项目“青海特色农畜产品质量安全溯源技术集成与示范”项目顺利通过北京市科学技术委员会验收。该课题获得国家发明ZL1项，实用新型ZL5项。 “青海特色农畜产品质量安全溯源技术集成与示范”课题基于青海农畜产品质量安全数据仓库，采用多维体
青海特色农品质量安全可溯源
近日由青海省科学技术信息研究所承担的“十二五”国家科技支撑计划项目“青海特色农畜产品质量安全溯源技术集成与示范”项目顺利通过北京市科学技术委员会验收。该课题获得国家发明ZL1项，实用新型ZL5项。 “青海特色农畜产品质量安全溯源技术集成与示范”课题基于青海农畜产品质量安全数据仓库，采用多维体系
青海农畜产品“含金量”高
12月9日，第十九届中国绿色食品博览会暨第十二届中国国际有机食品博览会在福建厦门圆满落幕。在这个国内绿色和有机食品领域最高级别的展会上，我省展团分别在两个展区展示了青海的风采与魅力，极具高原特色的绿色、有机农畜产品成为本届博览会的亮点，以其独特而卓越的品质吸引了众多国内外嘉宾的目光。 本届博览
食品安全的食品检验
第五十七条 食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动。但是，法律另有规定的除外。食品检验机构的资质认定条件和检验规范，由国务院卫生行政部门规定。本法施行前经国务院有关主管部门批准设立或者经依法认定的食品检验机构，可以依照本法继续从事食品检验活动。第五十八条 食品检验
食品安全与食品分析检测
我国食品安全形势总体稳定向好，但仍然存在一些不容忽视的问题。食品产业规模庞大，食品种类丰富，食品供应链条长，监管难度大。随着食品消费结构的升级和食品国际贸易的增多，食品安全风险也呈现出多元化、复杂化的特点。此外，一些食品生产经营者缺乏诚信，违法违规行为时有发生，如超范围使用食品添加剂、使用非食品原料
畜产品合格率连续5年99％－进口食品不合格批次上升
昨日，中国食品安全舆情研究中心和江苏省食品安全研究基地联合发布《中国食品安全发展报告（2014）》。《报告》显示，虽然近年来我国仍然发生一系列食品安全事件，但“总体稳定，正在向好”是我国食品安全状况的基本面。 蔬果农残合格率超96% 监测和抽查结果表明，2013年，我国主要食用农产品质量
关注食品安全，岛津举办贵州食品安全专家会
“三聚氰胺”阴魂不散，“瘦肉精”卷土重来，“皮革奶”又浮出水面……食品安全牵动着国民的心。怎样吃得安全，是一个有关民生大计的问题。农业部、卫生部等国家部委也纷纷行动，致力于全国各县市食品安全检测能力建设。全球顶级分析仪器制造商、长期以来关注食品安全的岛津公司积极应对当今中国食品安
食品安全检测仪减少食品安全事故
食品安全形势严峻，食品安全事故频发，食品安全时刻牵动着人们的心，引起社会各界的广泛关注。随着可续技术的发展，食品科学检测技术应用到食品生产、加工、运输、销售等各个环节，在确保食品产量及食品种类的基础上，提升食品品质。然而由于食品的种类数量庞大，涉及范围广泛，在不断加强市场监管的同时，也存在一些漏网之
食品安全检测仪减少食品安全事故
食品安全形势严峻，食品安全事故频发，食品安全时刻牵动着人们的心，引起社会各界的广泛关注。随着可续技术的发展，食品科学检测技术应用到食品生产、加工、运输、销售等各个环节，在确保食品产量及食品种类的基础上，提升食品品质。然而由于食品的种类数量庞大，涉及范围广泛，在不断加强市场监管的同时，也存在一些漏网之
把好食品生产安全关－拉萨狠抓食品生产安全管理
为推动拉萨市食品生产企业有效落实食品安全主体责任，拉萨市市场监管局紧紧围绕保障食品安全的中心任务，提升规范化管理水平和食品生产质量安全水平。 拉萨市市场监管局从源头把控、严格规范，狠抓食品生产安全管理，通过强化市场准入管理，严格食品生产许可证审查、按标准组织生产、产品出厂检验、食品添加剂“五专
食品安全检测仪减少食品安全事故
食品安全形势严峻，食品安全事故频发，食品安全时刻牵动着人们的心，引起社会各界的广泛关注。随着可续技术的发展，食品科学检测技术应用到食品生产、加工、运输、销售等各个环节，在确保食品产量及食品种类的基础上，提升食品品质。然而由于食品的种类数量庞大，涉及范围广泛，在不断加强市场监管的同时，也存在一些漏
生活中的食品安全和食品安全问题
一、食品安全 1996年世界卫生组织(WHO)在其发表的《加强国家级食品安全性计划指南》中将食品安全性与食品卫生两个概念加以区别。食品安全被解释为“对食品按其原定用途进行生产和/或食用时不会对消费者造成损害的一种担保”,食品安全性强调食品中不应含有可能损害或威胁人体健康的物质或因素。食品卫
市畜牧兽医局－请市民参与监督食品安全检测
6月24日，为全市食品安全宣传周主题日，市畜牧兽医局开展“四进”活动，邀请市民走进检测中心实验室、养殖基地、活禽批发市场以及定点屠宰厂，宣传食品安全。 据悉，市畜牧兽医局畜产品检测中心实验室是首次向公众开放，市民们走进实验室了解畜产品安全检测流程，检测中心还举办了有奖知识竞答活动，提高了市民参
丝路经济带农畜产品安全研究区域合作研讨会召开
9月11-12日，由新疆维吾尔自治区科学技术厅、新疆农业大学和新疆畜牧兽医学会主办，动物医学学院承办的丝路经济带农畜产品安全研究区域合作研讨会在新疆农业大学举行。新疆农业大学党委副书记、副校长谢树青，新疆出入境检验检疫局、自治区畜牧厅、自治区兽医局等相关单位领导，俄罗斯、哈萨克斯坦、印度、巴基