蒙牛新总裁首次面对媒体否认中粮系接管蒙牛
蒙牛新总裁孙伊萍首次亮相。 在与蒙牛亲密接触了60多天后，昨天，“中粮系”女将、蒙牛股份公司新任总裁孙伊萍首次面对媒体称，蒙牛不追求没有质量的增长，将从奶源、营运等各个系统进行提升，全面打造新形象，重塑消费信心。 三大高管签下质量“责任状” 三聚氰胺、黄曲霉素M1、奶粉含汞等事件屡次让中国乳业蒙上阴影，食品安全事件几乎都是源头上出现问题。昨天，孙伊萍一开始就表示，下一步蒙牛要加大牧场的建设，尤其是自营牧场的建设，目前蒙牛新成立了一个全资子公司“富源牧业”，专门负责蒙牛在全国筹建自营牧场的工作。 孙伊萍昨天透露，新蒙牛的质量管理体系由“三驾马车”组成，包括质量安全管理中心、营运质量管理中心和奶源质量管理中心，分别由三位高管负责，即蒙牛乳业(微博)集团总裁助理王艳松、蒙牛元老级人物——副总裁白瑛，以及总裁助理王富。 昨天，白瑛在现场表示“我们三个人分别与总裁签署了特别清晰的责任书”，压......阅读全文
蒙牛新总裁首次面对媒体－否认中粮系接管蒙牛
蒙牛新总裁孙伊萍首次亮相。 在与蒙牛亲密接触了60多天后，昨天，“中粮系”女将、蒙牛股份公司新任总裁孙伊萍首次面对媒体称，蒙牛不追求没有质量的增长，将从奶源、营运等各个系统进行提升，全面打造新形象，重塑消费信心。 三大高管签下质量“责任状” 三聚氰胺、黄曲霉素M1
“三年不干涉”到期蒙牛将入中粮时代
在蒙牛打拼13年，掌舵6年后，杨文俊离开了蒙牛的一线管理岗位。至此，“带头大哥”牛根生所率领的蒙牛创业十元老均已离开一线。 从草根到行业龙头，“蒙牛速度”曾是令人瞩目的“商业奇迹”，蒙牛及其领导者们也因此身披光环。但这些光环随着三聚氰胺等事件的发生，慢慢褪色。 2009年7月，中粮成
蒙牛合并常温以及低温业务调整不裁员反而还会增招
中粮“牵下”蒙牛后一次重大系统调整 新年伊始，乳业巨头蒙牛内部就传来系统大变革的消息。昨日，记者从蒙牛证实日前已把常温、低温业务合并，但强调目标是加强业务资源整合和一线决策速度，并不涉及裁员。记者了解到，这也是中粮“牵下”蒙牛后，该公司最重大的一次系统调整。 调整不裁
雅士利在新西兰建奶粉厂获批－预计投资2.2亿纽币
日前,雅士利在新西兰怀卡托地区投资2.2亿纽币建设婴儿奶粉厂,资源许可申请已获批。据雅士利内部人士透露,该项目属于雅士利在海外的一期项目。 新西兰怀卡托区议会透露,早在7月底到8月初,怀卡托区议会曾在Ngaruawahia举行三天聆讯,决定是否批准资源许可。区议会监管委员会指定了Micha
中粮集团收购荷兰粮企Nidera51％股权
2月28日，中粮集团与总部位于荷兰的全球农产品及大宗商品贸易集团Nidera签署协议，中粮收购Nidera 51%的股权，与这家年销售额超过170亿美元的国际农产品主要贸易商建立战略合作关系。 未来几个月，中粮和Nidera将紧密合作，取得相关监管部门的批准完成交易。按照协议，Nide
惠氏、蒙牛等10品牌奶粉首批入围进药店
婴幼儿配方奶粉进药店本月在北京江苏市场"试水" 昨日，有接近奶粉进药房安排的消息人士告诉本报记者，商务部方面近日已首批选定了10家进药店销售的奶粉品牌，并确定蒙牛、惠氏分别代表国产和"洋品牌"在10月17日和21日举行发货仪式。 记者了解到，这次安排源于我国6月公布将试行药店专柜销售
乳业重组或上演大淘汰结局
消息称五年后仅留五十家奶粉企业 六成同行将“出局” 昨日，本报记者从一位熟悉情况的消息人士处获悉，备受业内关注的乳业兼并重组细则已经初露端倪。根据规划，我国将可能在2018年只保留50家婴幼儿配方奶粉生产企业，以“严管”奶粉质量安全并大举提高产业集中度。考虑到目前我国同类的企业多达128家
中粮生化拟80亿整合乙醇资产－中粮集团重组再下一城
3月6日晚间，中粮生化披露重大资产重组停牌进展公告，公司拟采用发行股份购买资产的方式向生化投资购买COFCO BiofuelHoldingsLimited（下称“生化能源”）、COFCOBiochemicalHoldingsLimited（下称“生物化学”）和 WidepowerIn
“奶源争夺战”再度升级伊利、蒙牛都看中辉山乳业
新华社发 日前，伊利股份发公告称，将通过在香港的全资子公司伊利国际发展有限公司投资辉山乳业，成为辉山乳业的投资者，投资金额5000万美元（约3.1亿元人民币）。耐人寻味的是，在辉山乳业的基础投资者中，同时还有蒙牛的大股东中粮集团旗下私募基金。辉山乳业是东北液态奶市场的领先品牌
蒙牛净利下滑两成－承认质量事件影响销售
去年全面接管蒙牛的中粮系终于交出了首份年度成绩单，昨天蒙牛发布的2012年财报显示，公司净利润大幅下滑超过两成。 蒙牛财报显示，公司去年营业收入360.804亿元，同比下降3.5%;全年归属于上市公司的净利润12.571亿元，较上一年的15.89亿元下滑了20.9%，每股收益0.711元。
欧洲最大乳企入股蒙牛－牛根生时代渐去渐远
专家表示，之前蒙牛的奶源建设没有赶上市场扩张的步伐，今后若不建立直接的奶源基地，质量安全就很难掌控 当地时间2012年6月15日晚间，欧洲乳业巨头欧世乳品与蒙牛及中粮集团在丹麦首都哥本哈根签署协议，将投资17亿丹麦克朗(2.90亿美元)购买蒙牛公司约6%间接股份，以落实中丹两国在乳业等方面
欧洲乳业巨头22亿港元入股蒙牛
近日，蒙牛与欧洲乳业巨头ArlaFoods及中国最大的粮油食品企业中粮集团在丹麦首都哥本哈根签署一系列协议：ArlaFoods(中文名称“爱氏晨曦”)以22亿港元入股蒙牛，持股约5.9%，成为继中粮之后的蒙牛第二大战略股东。这是迄今为止中国奶业最大规模的一次国际合作，双方的合作将覆盖蒙
蒙牛总裁杨文俊彻底告别－曾称一辈子都要卖蒙牛牛奶
今年4月辞去总裁职务的蒙牛创业元老杨文俊已彻底告别蒙牛。蒙牛乳业昨天发布公告称，杨文俊因个人事业发展辞去执行董事、副主席以及战略及发展委员会成员。 今年4月，杨文俊辞去蒙牛总裁职务，大股东中粮集团派来中粮系孙伊萍接任，当时杨文俊还继续留任蒙牛乳业及内蒙古蒙牛的副
蒙牛奶酪被曝违规添加
"乳矿物盐"风波继续蔓延 蒙牛儿童成长奶酪被曝违规添加 近日，因宝宝奶酪违禁添加"乳矿物盐"一事，国内大型乳企又开始经历一波质量风波。不过，目前看来，这场风波还在蔓延。有业内人士向新快报记者爆料，违禁添加"乳矿物盐"的乳企还包括蒙牛。记者从中粮旗下的官方购物网站我买网(微博)发现
DIF系统在实际日粮中的应用
大量试验证明，运用DIF系统设计的加酶饲料同不加酶饲料相比不会改变动物的生产性能，但配方成本降低，企业经济效益提高。山东某肉鸡养殖企业用14万只AA肉鸡分两组、每组7个重复、进行全程饲养试验，结果表明：按DIF系统设计的加酶配方每吨饲料成本下降约15元，肉鸡的生长性能包括料肉比、增重和成活率与对照组
粗纤维在奶牛日粮中的应用
粗纤维是地球上最丰富的可再生资源,但由于其结构的特殊性,并不能为一般的家畜所利用,而奶牛借助其消化道的微生物可以有效利用粗纤维类物质。 在瘤胃微生物作用下,粗纤维可产生大量的挥发性脂肪酸(VFA) ,而VFA作为奶牛的主要能源物质,提供其能量需要的70 %～80 %。VFA 主要包括乙酸、丙酸、丁酸
面粉产品中含ADA－中粮称添加量符合标准
困扰赛百味、星巴克等外资餐饮连锁的“鞋底面包”风波，日前蔓延至中国的面粉行业。此次中粮旗下的面粉产品，因配料中含有一种增筋剂--偶氮甲酰胺(ADA,一种用于鞋底的物质)被曝光。 中粮集团旗下上市公司中国粮油控股(00606,HK)给《每日经济新闻》发来的声明显示，公司下属面粉加工企业在“香
婴幼儿配方乳粉产品配方注册决定待领信息—已批准1
序号受理编号产品名称申请人名称1国食注更YP20190266雅姆婴儿配方羊奶粉（0—6月龄，1段）天津澳斯乳业有限公司2国食注更YP20190284蒙牛婴儿配方奶粉（0—6月龄，1段）内蒙古欧世蒙牛乳制品有限责任公司3国食注更YP20190285蒙牛较大婴儿配方奶粉（6—12月龄，2段）内蒙古欧世蒙
中国婴幼儿配方奶粉首次登陆新西兰市场
中国蒙牛－雅士利新西兰公司２０日表示，该公司就地取材、在当地生产的雅士利婴幼儿配方奶粉日前已进入新西兰第一大城市奥克兰８家主要连锁超市，这是中国自主品牌奶粉首次登陆新西兰零售市场。 公司总经理赵英祥介绍，经过三年建设，蒙牛－雅士利工厂已成为一流的婴幼儿配方奶粉生产工厂。“雅士利产品进入主流零
测定奶粉中双氰胺
目前中国市场上进口的新西兰大包奶(包括脱脂奶粉、全脂奶粉)占到了中国总进口量的80%，而新西兰乳制品占到了中国全进口婴幼儿食品的40%左右。近日，媒体爆出新西兰出产的部分牛奶和奶粉中检测出少量双氰胺化学残留物，引起了很多人的关注。双氰胺化学名称为二氰二氨、二聚氰胺，白色结晶粉末。 本文建立
生物酶在蛋鸡日粮中的应用
一 、 前 言在 大 量 的 文 献 中清 楚 指 出 ，β— 甘 露 聚 糖 对 单 胃 动 物 有 非 常 不 良 的 影 响 。在 肉鸡 饲 料 中 加 2~4% 的β— 甘 露 聚 糖， 能 明 显 延 缓 生 长 和 降 低 饲 料 利 用 率 (Anderson et al 1964)。
麦类基础日粮中酶制剂的应用
我国饲料资源中玉米相对缺乏，而小麦、大麦、高粱等由于含有抗营养因子（阿拉伯木聚糖和b-葡萄糖等）使饲料营养成分不能被充分消化吸收。而通过添加酶制剂可提高这些原料的利用率达到减少玉米用量，降低饲料成本的目的。2.1小麦日粮中应用酶制剂。小麦的主要抗营养因子是阿拉伯聚糖，添加复合酶（木聚糖等）能降低阿拉
玉米豆粕型日粮中应用酶的技术
1.1玉米豆粕型日粮中添加酶可提高饲料的能量、蛋白质的利用率。大量研究证明，饲料配方按照理想氨基酸平衡原理，可用豆粕等植物性蛋白质代替动物性蛋白质，保持畜禽正常的生产性能。但在玉米豆粕型日粮中存在抗营养因子问题，其中主要是非淀粉粘多糖（NSP）、蛋白酶抑制因子、植物凝集素、植酸、果胶、抗原蛋白等，这
中粮免费提供饲料及原料霉菌毒素检测
“由于养殖户使用粉料的也不在少数，中粮将在肇庆畜博会上提供饲料及饲料原料霉菌毒素的现场检测服务。”此外，中粮集团负责人表示，中粮还将现在提供饲养管理现场指导、疾病诊断、B超监测、规模化猪场血清检测等技术预约服务。 5月14-15日，肇庆畜牧博览会将在肇庆市鼎湖区莲花镇隆重召开。作为一个饲料、动
玉米豆粕型日粮中应用酶的技术
1玉米豆粕型日粮中添加酶可提高饲料的能量、蛋白质的利用率。大量研究证明，饲料配方按照理想氨基酸平衡原理，可用豆粕等植物性蛋白质代替动物性蛋白质，保持畜禽正常的生产性能。但在玉米豆粕型日粮中存在抗营养因子问题，其中主要是非淀粉粘多糖（NSP）、蛋白酶抑制因子、植物凝集素、植酸、果胶、抗原蛋白等，这些抗
生物酶在蛋鸡日粮中的应用
一 、 前 言在 大 量 的 文 献 中清 楚 指 出 ，β— 甘 露 聚 糖 对 单 胃 动 物 有 非 常 不 良 的 影 响 。在 肉鸡 饲 料 中 加 2~4% 的β— 甘 露 聚 糖， 能 明 显 延 缓 生 长 和 降 低 饲 料 利 用 率 (Anderson et al 1964)。
中粮集团正式收购荷兰Nidera51％股权
荷兰当地时间2014年3月23日上午，在中国国家主席习近平和荷兰国王威廉·亚历山大的共同见证下，中国最大的粮油食品企业中粮集团(以下简称“中粮”)与荷兰知名农产品及大宗商品贸易集团Nidera正式签署协议，中粮收购Nidera 51%的股权，双方建立战略合作关系。 这是迄今为止中国粮油
乳业风波一年：七成受访者不信任奶粉安全
2008年三聚氰胺事件的对乳业的冲击，绝不逊于一场8级大地震，这场奶粉产品开始的危机成为肃清乳业混乱局面的一个契机： 旧格局被打破，伊利、蒙牛、光明、三元等巨头的再次振兴与扩张，新希望、南方奶粉集团军、长沙的澳优、广西的皇氏甲天下、东北的完达山等地方割据势力的争雄。蒙牛联盟中粮集团以及现代
发改委机构不满蒙牛借名宣传－正与蒙牛商讨
公众营养与发展中心不是实验机构，不可能直接做实验证明商品的效用。蒙牛直接用该中心的名义是不准确的。 作者：江旋 继有媒体爆出FDA(美国食品和药物监督管理局)否认对蒙牛所说食品原料作出认证后，昨日，国家发改委公众营养与发展中心相关负责人对《每日经济新闻》记者表示，蒙牛特仑苏OMP牛奶
实习生帖子爆光的不是蒙牛－而是整个乳业行业
6月17日晚，一条名为《我在内蒙的十天蒙牛冰激凌代加工点实习记录》的帖子，被来自西安的一名大三学生“北北”发在网上，且迅速在网络疯传。 据悉，此帖子用照片和文字记录了蒙牛冰激淋委托加工厂内蒙古天辅乳业有限公司触目惊心的生产环境和员工休息环境，称曾参观过无数的食品工厂，但这一