为什么有的食品没有国家标准

“因为某某食品没有国家标准,因此导致某物质被过量添加”……我们经常看到类似报道,为啥有的食品没有国家标准?图片来源于网络 第一,需要说明的是,没有某一具体产品的标准并不意味着就没有标准。许多产品均属同一类别,安全层面需要考虑的问题相同,只需制定一个通用标准即可,但从标准名称上无法直接看出覆盖了哪些食品,需要查看标准规定的具体适用范围。 第二,不是所有食品都要制定国家标准。以污染物限量标准为例,污染物是指食品从生产、加工、包装、贮存、运输、销售直至食用等过程中产生或由环境污染带入、非有意加入的物质。常见的污染物包括铅、砷、汞等。是否要对某类食品中某个污染物制定限量标准,要根据该类污染物的污染情况以及此类食品的膳食摄入量对该类污染物暴露程度的影响比重来考量;是否将一个污染物项目列入国家标准,要看这个污染物的危害、暴露评估情况等。简而言之,就是要看这个污染物本身有多大危害、食品中含量多少、人们会吃进去多少,当三者给人群健康带来......阅读全文

这18项食品相关国家标准将修改

各有关单位:根据《食品安全法》及其实施条例规定,我委组织起草了《食品添加剂 爱德万甜》等18项食品安全国家标准(征求意见稿),现向社会公开征求意见。请于2022年10月10日前登录食品安全国家标准管理信息系统(https://sppt.cfsa.net.cn:8086/cfsa_aiguo)在线提交

常用食品安全国家标准目录(2021年)

通用标准(13项)食品产品标准(70项)特殊膳食食品标准(9项)微生物检验方法标准(32项)理化检验方法标准(229项)毒理学检验方法及规程标准(28项)兽药残留检测方法标准(41项)农药残留检测方法标准(119项)食品添加剂质量规格及相关标准(639项)食品营养强化剂质量规格标准(50项)食品相关

176项新食品安全国家标准公布

  记者20日上午从卫生部获悉,截至目前,64种可能违法添加的非食用物质和22种易滥用食品添加剂品种进入“黑名单”。同时,176项新的食品安全国家标准已向社会公布。   20日上午,卫生部公布食品安全相关工作进展情况,还表示,通过开展食品安全风险监测和风险评估,2010年共对12.4万件样品进行了

卫计委发布《食品安全国家标准-碳酸钠》等127项国家标准

  分析测试百科网讯 国家卫生计生委根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,发布了《食品安全国家标准食品添加剂 碳酸钠》(GB 1886.1-2015)等127项食品安全国家标准和《食品安全国家标准 食品添加剂 麦芽糖醇和麦

市场监管总局:完善预制菜食品安全国家标准,制定质量国家标准

市场监管总局表示,预制菜产业是近年来发展迅猛的新兴食品产业,呈现一二三产业深度融合发展特点,在促进农产品深加工、食品工业转型、消费升级、创业就业等方面均有积极意义。但预制菜也面临范围泛化、标准不统一、产业政策扶持范围不一致、群众忧虑预制菜添加防腐剂等问题,监管工作面临着新挑战。今年3月,万立在接受中

GB-5009.932017-食品安全国家标准-食品中硒的测定

GB 5009.93-2017 食品安全国家标准 食品中硒的测定

全国现有4916项食品标准-食品安全国家标准将统一

  食品安全国家标准将统一  全国现有4916项食品标准,由10个部委分头制定  我国现有多达4916项强制性食品标准,今年起将全面清理、整合,由国家卫计委统一公布食品安全国家标准,消除之前食品安全相关标准多头制定、多头监管的弊端。  日前,国际食品法典委员会成立50周年研讨会在京举行。国

解读《食品安全国家标准-食品中41种兽药最大残留限量》

  由中国兽医药品监察所标准处(兽药残留专业委员会办公室)组织起草的《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》(GB 31650.1-2022)和21项兽药残留检测方法食品安全国家标准,经农业农村部、国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局联合公告第594号发布。将于2023年2月1日起实施

8项食品安全国家标准征求意见

卫生部办公厅关于征求《食品中指示性多氯联苯含量的测定》等8项食品安全国家标准(征求意见稿)意见的函卫办监督函〔2011〕990号各有关单位:   根据《食品安全法》及其实施条例的规定,我部组织制定了《食品中指示性多氯联苯含量的测定》等8项食品安全国家标准(征求意见稿)。现向社会公开征求意见,请

食品安全国家标准体系有望2015年建成

  近日,2015年全国卫生计生系统食品安全工作会议在京召开。国家卫生计生委副主任金小桃表示,2015年要完成标准整合工作任务,基本建成我国食品安全国家标准体系。  金小桃指出,2014年全国卫生计生系统完成228项食品安全国家标准整合和68项新标准制定公布。全国食品安全风险监测点增加到2489个,

2011年食品安全国家标准项目计划公布

  根据《食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》有关规定,为完善我国食品安全国家标准,做好食品安全国家标准项目管理工作,卫生部于2010年底向社会公开征集2011年度食品安全国家标准立项计划项目,共接到1200余项立项建议。  2011年4月,食品安全国家标准审评委员会(以下简称审评委员会)第五

中国食品安全国家标准是否过低?

  风声鹤唳的食品安全卫生领域再添闹心事。  美国日前爆出,麦当劳出售的麦乐鸡含有两种化学成分:一种是含有玩具泥胶的“聚二甲基硅氧烷”,另一种则是从石油中提取的“特丁基对苯二酚”。7月5日,麦当劳中国公司对此发函回应称,这两种物质的含量均符合现行国家食品添加剂使用卫生标准。  著名国际品牌

10项食品安全国家标准征求意见

卫生部办公厅关于征求《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》等10项食品安全国家标准(征求意见稿)意见的函卫办监督函〔2011〕782号   各有关单位:   根据《食品安全法》及其实施条例的规定,我部组织制定了《食品安全国家标准蛋与蛋制品》等10项食品安全国家标准(征求意见稿)。现征求你部门意见并向社

铁岭市榛子符合食品安全国家标准

  1月2日,铁岭市林业与草原局联合市产品质量监督检验所公布我市榛子抽样检查结果,所检批次样品受检项目全部合格。检测结果表明,我市榛子符合食品安全国家标准。  榛子产业是我市特色主导产业,十多年来全市榛子产业取得了长足发展,各级政府一直把食品安全作为榛子产业的核心问题来抓,市林业与草原局连续6年委托

食品接触材料两项国家标准通过审查

  近期,由天津质检院主持完成的《食品接触材料用油墨中多溴联苯、多溴联苯醚的测定》和《食品接触材料用胶粘剂中重金属的测定》两项国家标准分别通过了中国标准化研究院和全国胶粘剂标准化技术委员会组织的专家审查。   以天津商业大学杨传民教授和全国胶粘剂标准化技术委员会李宪林秘书长为主任委员的专家组分别在

《食品安全国家标准-植物油》正式发布

分析测试百科网讯 近日,中国质量新闻网发布关于《食品安全国家标准 植物油》的通知。正式声明食用调和油进入配方公开新时代。国家食品安全风险评估中心近日对《食品安全国家标准 植物油》标准进行了解读。   据了解,《食品安全国家标准 植物油》(GB 2716-2018)是对《食用植物

我国已发布683项食品安全国家标准

  6月21日,国家卫生计生委举行2016年全国食品安全宣传周主题日活动。截至目前,国家卫计委已发布683项食品安全国家标准,加上待发布的400余项整合标准,共涵盖1.2万余项指标,初步构建起符合我国国情的食品安全国家标准体系。新的整合标准已全部通过食品安全国家标准审评委员会审查,将在2016年陆续

335项国家标准批准发布,涉及化工、食品等领域

161GB/T 44278-2024中文域名解析技术要求2024-12-01162GB/T 44279-2024温度-湿度-振动-低气压综合环境试验系统2025-03-01163GB/T 44280-2024工业互联网平台 监测分析指南2024-12-01164GB/T 44281-2024工业互联

《食品安全事故应急演练要求》国家标准发布

  据“市说新语”微信公众号消息,近日,市场监管总局(国家标准委)批准发布《食品安全事故应急演练要求》(GB/T 45222—2025)国家标准。该标准将于2025年5月1日起正式实施。  标准明确了食品安全事故应急演练的总体要求和具体分类,规定了计划与准备、实施、总结与归档、改进和成果应用等全过程

豆制品食品安全国家标准征求意见

各有关单位:  中华人民共和国《豆制品》食品安全国家标准征求意见稿已起草完毕,现向广大调味品生产企业公示。  请各有关单位,特别是腐乳、豆豉生产单位认真审阅,明确阅读征求意见稿“前言”和有关“技术要求”,将反馈意见于12月24日前反馈至中国调味品协会科技部(《豆制品》食品安全国家标准征求意见稿、意见

国家标准《天然食品成分使用指南》征求意见

  各有关单位,国家标准《天然食品成分使用指南》(征求意见稿)已经完成,现面向社会征求意见。具体内容详见附件!请于8月15日前将意见反馈回TC64秘书处。  附件:国家标准(征求意见稿)反馈表.doc天然食品成分使用指南编制说明.pdf天然食品成分使用指南征求意见稿.pdf  随着我国食品工业的迅速

《食品安全国家标准跟踪评价规范(试行)》印发

  2012年12月21日,卫生部公布了《食品安全国家标准跟踪评价规范(试行)》,具体内容如下:卫生部关于印发《食品安全国家标准跟踪评价规范(试行)》的通知卫监督发〔2012〕81号  各省、自治区、直辖市卫生厅局,新疆生产建设兵团卫生局,中国疾病预防控制中心、卫生部卫生监督中心、国家食品

食品中农药最大残留限量-新国家标准正式实施

  近日,由国家卫计委、农业部和食品药品监督管理局发布的《GB 2763-2016 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》正式实施,同时实施的还有关于106项农药残留检测方法的国家标准。  据了解,《GB 2763-2016 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》,代替了《GB 2763-2

卫计委发布47项食品安全国家标准

  根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布《食品安全国家标准食品添加剂 六偏磷酸钠》(GB 1886.4-2015)等47项食品安全国家标准。其编号和名称如下:  GB 2733-2015 食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品

我国已公布食品安全国家标准185项

  我国已公布食品安全国家标准185项   还有数千条标准分散于15个部门待清理   4月19日,卫生部部长陈竺在2012年国际食品安全论坛上指出,自《食品安全法》实施以来,卫生部重点承担食品安全国家标准制定和风险监测评估等任务。截至目前,经过清理整合,我国已制定公布了乳品安全、食品添加剂安全等

我国已发布食品安全国家标准1419项

原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2022/6/481694.shtm 本报北京6月27日电(记者金振娅)在国家卫健委27日举行的“一切为了人民健康——我们这十年”系列发布会上,该委食品安全标准与监测评估司司长刘金峰表示,截至目前,我国已发布食品安全

中国已有涉及食品安全的国家标准一千九百多项

 中新社北京七月二日电(记者 刘长忠)记者今天从中国国家标准委获悉,截止到二00六年底,中国已有涉及食品安全的国家标准一千九百六十五项,其中强制性标准六百三十四项,推荐性标准一千三百三十一项,食品行业标准二千八百九十二项。   经过多年努力,中国食品安全标准化工作长足进展,食品安全形势总体好转,如

《食品安全国家标准-植物油》正式发布

  分析测试百科网讯 近日,中国质量新闻网发布关于《食品安全国家标准 植物油》的通知。正式声明食用调和油进入配方公开新时代。国家食品安全风险评估中心近日对《食品安全国家标准 植物油》标准进行了解读。  据了解,《食品安全国家标准 植物油》(GB 2716-2018)是对《食用植物油卫生标准》(GB

解读《食品安全国家标准》GB-23200.82016

目录:一、适用范围二、原理三、试剂材料四、试样制备五、提取与净化六、气相色谱-质谱条件七、定性与定量一、适用范围适用于苹果、柑桔、葡萄、甘蓝、芹菜、西红柿(其他水果、蔬菜可参照)二、原理试样用乙腈匀浆提取,盐析离心后,取上清液,经固相萃取柱净化,用乙腈+甲苯(3+1)洗脱农药及相关化学品,溶剂交换后

16项食品安全国家标准征求意见

卫生部办公厅关于征求《食品添加剂 醋酸酯淀粉》等16项食品安全国家标准(征求意见稿)意见的函各有关单位:  根据《食品安全法》及其实施条例的规定,我部组织制定了《食品添加剂 醋酸酯淀粉》等16项食品安全国家标准(征求意见稿)。现征求你部门意见并向社会公开征求意