农产品中为何会有重金属残留？专家表示科学防范很重要
在生活中，人们常常会担心农产品的质量安全问题，其中就包括农产品重金属残留。那么问题来了，如果某个地域的土壤被判定为土壤重金属超标，农产品中重金属是否就一定超标呢？对此，农业农村部农产品质量安全专家组表示，这个问题需要具体情况具体分析。 专家表示，作物能够吸收到体内的重金属含量，并非土壤中重金属的总量，而只是溶解在土壤水溶液和部分吸附在土壤黏粒表面上的重金属离子，即活性部分。这部分活性态重金属在土壤中的浓度，受控于土壤性质，即土壤的酸碱性和土壤的质地都会对重金属的活性产生影响。如在酸性土壤中，重金属的活性就会增强，作物吸收率也会提高。因此，南方的土壤相对于北方，引起农产品污染的概率会高一些。 此外，不同作物、同一作物不同品种间的重金属积累差异也很大，科学家Arthur等根据植物体内镉的积累量，把植物分为低积累型（如豆科）、中等积累型（如禾本科）和高积累型（如十字花科）三种类型。 因此，并不是土壤中的重金属含量高，农产品中......阅读全文
我国局地土壤重金属超标惊人－危及农产品安全
记者从日前召开的第四届中国环境修复论坛上了解到，当前我国土壤污染形势严峻，局地、局部区域土壤污染隐患突出，已对农产品安全构成威胁，土壤污染修复迫在眉睫，亟须从加强立法、完善标准、提高技术等方面入手，切实推进土壤污染修复工作落实。 土壤污染隐患突出 危及农产品安全 国 家环保部、国
CFAS－2016食品和农产品中重金属元素检测专题
分析测试百科网讯 2015年3月29日，第五届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛（简称 CFAS 2016）在北京国际会议中心举办。会议第二天，专题报告会分别举行，在食品与农产品中重金属元素和其他有毒有害物质检测专题中，来自天津出入境检验检疫局的肖亚兵老师、北京博晖创新光电技术股份有
农业部成立农产品土壤重金属污染防治专家组
农业部办公厅关于成立农产品产地土壤重金属污染防治专家组的通知 根据国务院批复的《重金属污染综合防治“十二五”规划》的精神，农业部、财政部印发了《农产品产地重金属污染防治实施方案》(以下简称《方案》)。为加强《方案》实施的技术支撑，切实加强农产品产地重金属污染防治工作，提升农产品安全保障水平，经
农产品中为何会有重金属残留？专家表示科学防范很重要
在生活中，人们常常会担心农产品的质量安全问题，其中就包括农产品重金属残留。那么问题来了，如果某个地域的土壤被判定为土壤重金属超标，农产品中重金属是否就一定超标呢？对此，农业农村部农产品质量安全专家组表示，这个问题需要具体情况具体分析。 专家表示，作物能够吸收到体内的重金属含量，并非土壤中重金属
广西食用农产品抽检发现农兽药残留和重金属超标问题
广西壮族自治区食品药品监管局日前通报食用农产品抽检情况，５批次产品因农药兽药残留、重金属超标抽检不合格被下架。 此次抽检项目包括农药残留、兽药残留、重金属等指标，共抽检２０６个批次，不合格样品５批次。其中，２批次濑尿虾镉超标，１批次竹丝鸡中恩诺沙星超标，１批次猪肝中多西环素（强力霉素）超标，
检出农残、重金属超标－青海5批次不合格食用农产品曝光
9月29日，青海省市场监督管理局通报，近期该局组织开展的2019年省局本级食品安全监督抽检任务中，抽检了餐饮食品、食用油、油脂及其制品、食用农产品、饮料、乳制品、酒类、肉制品、速冻食品、保健食品共9大类351批次食品，共检出5批次食用农产品不合格。 其中，3批次样品检出重金属超标问题，分别为：
重金属超标问题－青海这5批次不合格食用农产品被通报
9月29日，青海省市场监督管理局通报，近期该局组织开展的2019年省局本级食品安全监督抽检任务中，抽检了餐饮食品、食用油、油脂及其制品、食用农产品、饮料、乳制品、酒类、肉制品、速冻食品、保健食品共9大类351批次食品，共检出5批次食用农产品不合格。 其中，3批次样品检出重金属超标问题，分别为：
汕尾城区完成土壤重金属污染防治采样
日前，汕尾城区组织农技人员深入田间地头，开展农产品产地土壤重金属污染防治采样工作。至8月16日，该区已全面完成5个“省控点”和16个农产品监测点的样品采集任务。 该区精心组织，扎实开展农产品产地土壤重金属污染防治采样工作，以全面了解全区农产品产地生产情况及污染源发展变化趋势，为农产品产地土壤重
土壤重金属检测仪的重金属污染
土壤中固体的基本组成主要是各种硅铝酸盐，各种微量元素含量差别随土壤形成条件和环境等差异很大，常见的用于做土壤金属分析的仪器主要是:原子吸收分光光度计(AAS)，X射线荧光光谱仪(XRF)和电感耦合等离子体分析(ICP)重金属污染土壤无机污染物中以重金属比较突出，主要是由于重金属不能为土壤微生物所分解
随州市加强食用农产品监管－确保农产品安全入市
据随州市食品药品监督管理局获悉，随州市局认真贯彻落实《湖北省农贸市场食用农产品质量安全监督管理暂行办法》，结合实际积极作为，大力加强食用农产品日常监管，收到了良好成效。 建立最严格的食用农产品质量安全监管制度。严格实行农产品市场准入管理，推进从原辅料到售后服务食品安全全程监管工作制度化、规
重金属污染七成重金属源于开采矿
2015重金属污染治理峰会昨日在广州召开，记者从峰会中获悉，目前中国有19.4%的耕地、16.1%的国土受到不同程度的重金属污染，而其中，有70%重金属来源于矿山开采和冶炼。如何防止植物、尤其是农作物受到重金属污染呢？专家提出，目前重金属污染防治的学术前沿上，如何让植物“基因突变”来降低其自身所
土壤重金属检测仪能检测哪些重金属
食品、土壤、水质逐渐被工业废气、废水、废渣所污染，甚至有些人直接用工业废水浇灌庄稼，造成土壤耕作层内的镉、铜、砷、铬、汞、镍、铁、铝、锌、锰、铜等 重金属大量富积、积累。
农科院质标所学者在重金属快速检测领域获技术突破
记者从中国农科院获悉，该院农业质量标准与检测技术研究所农产品质量安全风险评估创新团队，近日在重金属快速检测领域获技术突破，首次揭示了光化学发生过程中介质阻挡放气相富集的原子/分子机理，为农产品重金属的快速准确检测奠定了相关理论基础。 据科研团队成员、中国农科院质标所副研究员毛雪飞介绍，如何快速
农产品质量检测一般方法有哪些
1.农药残留检测。常见的农药残留检测方法有酶抑制法、免疫分析法与无损检测法。酶抑制法，以生物学为基础，通过乙酰胆碱酯酶对相关农药的快速反应进行检测。具有生物学的不稳定性与专一性特点，不适宜大范围使用，但因其廉价便捷性，目前在果蔬检测方面应用较多，采用酶抑制法进行检测时应当注意选用高质量酶试剂。免疫分
土壤重金属分析
土壤是重金属污染的主要载体，也是重金属污染防治，修复的主要目标。摸清土壤污染状况，监测土壤污染动态是污染防治的基础。土壤中重金属污染的分析除了常见的原子吸收，等离子体发射光谱和等离子体质谱法之外，使用zui频繁的是X射线荧光光谱仪(XRF), 按照仪器设计与检测原理的不同，XRF产品可分为能量色散E
什么是重金属
1、密度在4.5克每立方厘米以上属于重金属。重金属原义是指比重大于5的金属（一般来讲密度大于4.5 克每立方厘米的金属），包括金、银、铜、铁、汞、铅、镉等，重金属在人体中累积达到一定程度，会造成慢性中毒。2、最终在工业上真正划入重金属的为10种金属元素：铜、铅、锌、锡、镍、钴、锑、汞、镉和铋。这10
重金属包括哪些
重金属原义是指比重大于5的金属（一般来讲密度大于4.5 克每立方厘米的金属），包括金、银、铜、铁、铅等，重金属在人体中累积达到一定程度，会造成慢性中毒。对什么是重金属，其实目前尚没有严格的统一定义，在环境污染方面所说的重金属主要是指汞（水银）、镉、铅、铬以及类金属砷等生物毒性显著的重元素。重金属非常
甘肃定西市农产品安管站开展质量安检能力模拟训练
了积极迎接2015年甘肃省农牧厅组织的全省农产品质量安全检测机构（市级和县级）农产品质量安全检测能力验证工作。近日，定西市农产品质量安全监督管理站积极组织技术人员，对已报名参加能力验证的农产品中农药残留和重金属砷的两项检测内容进行了模拟训练。从样品的称量、前处理以及仪器的检查调试，到样品的上机测
欧盟调整食品中重金属最大限量标准
昨日从宁波检验检疫局传来消息，日前，欧盟公布新法规调整食品中重金属最大限量标准，对食品中铅、镉和汞三种重金属的最大限量标准作了调整。这对宁波食品农产品出口将造成较大影响。 据悉，新标准新增了对食品添加剂中铅镉汞最大含量的限定;对食用菌的要求进一步放宽;对易天然累积镉的干海藻或以干海藻为主要成分的食
两部委:－我国耕地重金属污染风险可控
环境保护部、农业部相关负责人日前就《农用地土壤环境管理办法（试行）》接受记者采访时表示，我国耕地土壤重金属污染不容乐观，部分地区较为严重，但总体而言，我国耕地重金属污染风险可控。 据介绍，在防治耕地重金属污染上，近年来，我国主要开展了以下工作：一是启动了湖南重金属污染耕地修复及农作物种植结构调
珠三角遭重金属污染－蔬菜重金属超标
2009 年12月25日,广东珠三角地区一名出生仅10个月的婴儿，血铅含量竟高达550微克/升。 “PH值偏酸5.6个单位，化学需氧量超标96.9倍，悬浮物超标32.5倍，铜超标5199倍,锌超标3.9倍,镍超标9.6倍,总氮超标8.6倍，氨氮超标24.7倍，铁超标178.2倍。”
土壤重金属检测什么是土壤重金属检测仪器？
据相关资料显示，目前我国超过10%的耕地受到重金属污染，每年粮食因此也减产约一千万吨，受重金属污染导致不能食用的粮食也达一千两百万吨。由此可见，土壤重金属污染的影响是非常大的。而要想防治土壤重金属污染，对土壤重金属的检测*。那么，如何对土壤重金属进行检测呢？可以使用土壤重金属检测仪器。什么是土壤重金
农业部发文关键词：接地气－环境治理－粮食安全
分析测试百科网讯 近日，农业部发布“农业部办公厅关于印发《农业部贯彻落实党中央国务院有关‘三农’重点工作实施方案》的通知”（以下简称“通知”），文件用通俗的“接地气”表达对相关政策措施的落地保障。在该公开文件中，相关项目落实到了具体负责人。“通知”布署了年内的一些重要工作和实施项目，如“加快推进
首个农产品质量安全追溯管理平台运行农产品可追溯
江苏省首个农产品质量安全追溯管理平台日前在盐城市启动运行，农产品有了从田头到市场全程监控的新途径。 盐城市农委农产品质量安全监管处处长黄从华介绍说，该平台利用现代信息技术手段，结合农产品的产销特点，引入监管部门、检测机构、企业基地等应用试点用户100多个，基本实现了农
重点检测农产品添加剂－惠城专项检查食用农产品
为进一步规范食用农产品经营行为，确保群众消费安全，惠城区市场监督管理局近日对江北海吉星农副产品批发市场、江北水北市场、桥西市场、丽日购物广场西湖店等市场及超市开展了食用农产品专项检查。 此次重点检查食用农产品的准入情况、集中交易市场开办者主体责任落实情况、食用农产品销售者主体责任落实等情况。专
环境污染：农产品源头的安全危机
“不治土壤疾病，哪来舌尖安全”，“水和土壤污染比空气污染更值得关注”，“加强农业面源污染综合治理”……全国两会正在如火如荼地召开。今年，土壤污染依然是代表和委员们关心和热议的焦点之一。 热点的聚焦是现实的折射。我国农业资源短缺、污染严重已成农业发展的束缚，土壤污染、大气污染和水污染等环境破坏
便携式土壤重金属分析仪获ZL权
由市农科院农产品质量检测与农田环境监测中心、信息中心联合设计研制的“便携式土壤重金属分析仪”，日前获得国家发明ZL授权。 该发明集成了重金属X射线荧光检测、GPS定位和上位机软件空间分析功能，不仅可以在田间原位快速同步检测20多种重金属，而且使重金属定量信息与取样点的位置信息在米级精
绿色农产品的道义流通
中国有践行道义流通经济的传统文化基因。老子曰：“道生之，德畜之，物形之，势成之，是以万物莫不尊道而贵德。”孔子认为，“公道”即“大道之行也，天下为公”；“义利”即“君子喻于义，小人喻于利”“君子爱财，取之有道”。至于“民本”，墨家从体贴小生产者出发提倡“爱利万民”。 然而，近当代以来市场经济对
农产品上行之路亟待打通
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2017/9/387962.shtm 电商的发展改变了人们的思维方式和生产方式，像京东、淘宝、1号店等电商平台的辉煌业绩为人称赞。近日，中国网商协会会长范识宇在2017促进“三农”创新
“转基因农产品很安全”
正在北京举行的2016年世界生命科学大会上，除了10位诺贝尔奖得主作主题演讲外，几位世界粮食奖得主和沃尔夫农业奖得主，也受邀就生物科技对全球农业发展特别是粮食安全的作用等问题作主旨发言。 其中，2001年沃尔夫农业奖得主罗杰 N·比奇、2013年世界粮食奖得主罗伯特 T·法莱利、马克·万·