食品未知风险筛查研究取得新进展
近日，中科院大连化物所许国旺研究员团队在利用液相色谱-高分辨质谱联用技术（LC-HRMS）对食品未知风险筛查的研究中取得新进展，相关结果发表在《分析化学》（Anal. Chem.）杂志上。 食品安全与广大民众的身体健康和生命安全息息相关。针对食品中已知风险的靶向分析，已建立了成熟可靠的检测方法和体系，而针对食品中未知或不可预知的风险物质，亟需建立非靶向筛查技术。 研究人员针对非靶向筛查的技术难点——未知风险物锁定，发展了一种潜在风险物质的快速锁定方法。该方法首先采用超高效液相色谱-高分辨质谱技术，采集一级、二级质谱的原始数据，经过峰匹配以及滤噪处理后，将获得的离子数据进行均值偏差倍率（MDR）计算，选定MDR值大于等于20的离子为可能的潜在风险化合物。同......阅读全文
合肥物质院－急性白血病国家1类创新靶向药物获临床批件
近日，由中国科学院合肥物质科学研究院强磁场科学中心刘青松团队自主研发的针对FLT3-ITD阳性急性髓系白血病的化药1类创新靶向药物HYML-122获得国家药品监督管理局颁发的临床试验批件，获批开展临床试验。 急性髓系白血病（AML)是成年人中最常见的一种白血病，也是目前四大白血病中五年生存率最
幼崽期少食非加工饮食，狗狗消化问题风险低
芬兰科学家研究指出，如果狗狗在幼崽期和青春期食用由非加工肉类、人类剩菜和生骨头组成的饮食，或能预防成年后的胃肠疾病。相比之下，食用基于深加工碳水化合物的粗磨狗粮饮食以及常吃牛皮磨牙棒则与肠胃问题风险升高有关。研究结果对保障宠物狗的肠道健康具有借鉴意义。相关研究近日发表于《科学报告》。赫尔辛基大学兽医
低矿物质饮水增加心血管疾病风险研究分析
水是生命之源。然而，饮水的硬度或矿物质含量也会影响心血管疾病的发病率。第三军医大学军事预防学院环境卫生学教研室舒为群教授团队最新研究，从实验角度证实了低矿物质水与心血管疾病的关联。日前，相关研究结果刊登在《国际心脏病学杂志》上。 近几年来，瓶装水在人类生活中应用越来越广泛。统计数据表明，在
质检总局发布儿童推车用纺织物质量安全风险警示
儿童推车是指供学步前儿童使用的一种工具车，可分为伞把式推车、轻便推车、双座推车和普通推车等，其中部分多功能推车还可当作婴幼儿摇椅、婴幼儿摇床等使用。儿童推车的遮阳篷、座垫、椅背、安全带、置物篮等主要部件均含有纺织物或由纺织物制成。这些纺织物在印染过程中常使用甲醛作为纤维素树脂整理时的交联剂，如果
你知道什么是康宁®－大猩猩®－玻璃吗？
代谢是生物体内所有生物化学反应的总称，代谢活动是生物体维持生命的物质基础，对代谢物的分析是研究生命活动分子基础的一个重要方面。其核心任务包括检测、分析和探索代谢物质的整体变化规律，并通过这种变化规律研究机体生命活动发生、发展的本质。 靶向代谢组学是按照代谢组学的原理和思路，通常在通过非靶向
靶向代谢组分析研究,－岛津质谱助力
代谢是生物体内所有生物化学反应的总称，代谢活动是生物体维持生命的物质基础，对代谢物的分析是研究生命活动分子基础的一个重要方面。其核心任务包括检测、分析和探索代谢物质的整体变化规律，并通过这种变化规律研究机体生命活动发生、发展的本质。 靶向代谢组学是按照代谢组学的原理和思路，通常在通过非靶向
我国首部非物质文化遗产保护发展报告出版
近日，由中山大学中国非物质文化遗产研究中心、社会科学文献出版社共同主办的“《中国非物质文化遗产保护发展报告(2011)》出版座谈会”在京召开。 2010年秋开始，考虑到全国非遗保护实践在日益向纵深发展的过程中，需要对过去十年的保护情况作一个总结和思考，中山大学中国非物质文化遗产研究中心开始
地球“最不可思议”石头或含非太阳系物质
图为只有几厘米宽、分成碎片的“海巴夏”石 图片来源：《大众机械》杂志网站 有块石头，根本不遵循太阳系物质的基本配方。据美国《大众机械》杂志在线版近日消息称，被称为地球上“最不可思议”的、名为“海巴夏”（Hypatia）的石头，已证实源自地球之外，但它甚至在外星物质中都独一无二——科学家经最新分
卫生部明确表态：非食用物质不是食品添加剂
卫生部13日就食品安全标准及食品添加剂有关问题答记者问时表示，非食用物质不是食品添加剂。 卫生部指出，非食用物质不是食品添加剂。在食品中添加非食用物质是严重威胁人民群众饮食安全的犯罪行为，同时也是阻碍我国食品行业健康发展、破坏社会主义市场经济秩序的违法犯罪行为。 长期以来，一些单位混淆了食品
气质百川－|－闻香选唇彩，岛津特色香味物质数据库来帮忙
本文内容非商业广告，仅供专业人士参考。关于岛津 岛津企业管理（中国）有限公司是（株）岛津制作所于1999年100%出资，在中国设立的现地法人公司，在中国全境拥有13个分公司，事业规模不断扩大。其下设有北京、上海、广州、沈阳、成都分析中心，并拥有覆盖全国30个省的销售代理
【设备更新】岛津分析仪器方案—化妆品检测特色方案
随着时代的发展，性别偏见逐渐被打破，化妆品覆盖人群越来越多越来越广，机遇往往伴随挑战，各类安全问题逐渐凸显，为了我们的健康，我们应更加重视化妆品安全。自1875年创业以来岛津始终坚持“以科学技术向社会做贡献”，并以实现“为了人类和地球的健康”这一愿望作为公司的经营思想，不断提升技术为化妆品安全和行业
欧盟批准辉瑞靶向抗癌药Xalkori治疗ROS1阳性非小细胞肺癌
美国制药巨头辉瑞（Pfizer）研发的口服靶向抗癌药Xalkori（crizotinib，克唑替尼）近日喜获欧盟委员会（EC）批准，用于ROS1阳性晚期非小细胞肺癌（NSCLC）成人患者中的治疗。此前，Xalkori已获欧盟批准用于ALK阳性晚期非小细胞肺癌（NSCLC）成人患者。在美国，Xal
南京大学高通量非靶向筛选质谱仪485万元公开招标
南京大学高通量非靶向筛选质谱仪公开招标公告 2023年07月31日公告信息：采购项目名称南京大学高通量非靶向筛选质谱仪品目货物/通用设备/仪器仪表/分析仪器/质谱仪采购单位南京大学行政区域江苏省公告时间2023年07月31日 16:31获取招标文件时间2023年08月01日至2023年08月0
公开招标，近千万采购超高分辨非靶向有机分子质谱成像系统
项目概况 中国科学院地质与地球物理研究所超高分辨非靶向有机分子质谱成像系统采购项目 招标项目的潜在投标人应在www.oitccas.com 获取招标文件，并于2025年08月28日 09点30分（北京时间）前递交投标文件。一、项目基本情况项目编号：OITC-G250670925项目名称：中国科学院地
生命之旅第二部丨探究高分子聚合材料之可萃取物与可浸出物－(EL)－研究
概述可萃取物（Extractables）指在较苛刻实验条件下，用不同物理化学性质的溶剂从包装或生产部件材料中可提取出的化合物。可浸出物（Leachable）指在正常的生产工艺、存储和使用条件下，由生产部件、包装部件或器具中迁移引入的化合物。可浸出物通常属于可萃取物，因此二者一般被合并称为可萃取物与
期刊数据库更新
图片来源：B. DOUTHITT/SCIENCE 期刊影响因子多年来备受批评，认为其扭曲了学术出版。近日，美国宾夕法尼亚州克拉尼特分析公司推出了其期刊引用报告（JCR）数据库的更新版本，并表示它提供了理解期刊特征和受众的背景信息。 影响因子代表期刊文章的引用次数，除以其两年间发表的文章数量，
期刊数据库更新
图片来源：B. DOUTHITT/SCIENCE 期刊影响因子多年来备受批评，认为其扭曲了学术出版。近日，美国宾夕法尼亚州克拉尼特分析公司推出了其期刊引用报告（JCR）数据库的更新版本，并表示它提供了理解期刊特征和受众的背景信息。 影响因子代表期刊文章的引用次数，除以其两年间发表
混用非饮用水龙头－存重金属超标风险
水龙头重金属超标问题，历来受消费者关注。近日，上海市质监局发出消费警示，提醒消费者辨清购买的水嘴是否适合接触饮用水，以免出现重金属超标问题。专家指出，除使用不合格产品外，将不适宜用于接触饮用水的龙头用于厨房、面盆之上，也有可能导致接触过量重金属。由于目前国标中只对面盆及厨房水龙头的重金属析出量
看电视，非刺激性久坐活动会增加认知损伤的风险！
“电视看多了会让你变傻！”这是一句父母经常“威胁”子女的警告。目前看来，这个说法是有科学依据的。 随着医学技术的发展和生活水平的提高，人类预期寿命正在延长。20世纪初时，全球平均寿命61岁，如今已延长到70岁。但随之而来的慢性病、癌症的高发，以及让家人变成“最熟悉的陌生人”的痴呆症，成为与年龄
这些化学物质环境风险筛查，将受生态环境部关注
5月26日，生态环境部召开5月例行新闻发布会，生态环境部新闻发言人刘友宾介绍，近日国务院办公厅印发《新污染物治理行动方案》（以下简称《方案》，从六个方面对新污染物治理工作进行系统安排部署。生态环境部将会同有关部门，全面推进《方案》的实施。 有毒有害化学物质的生产和使用是新污染物的主要来源。目前，
魏复盛院士：有害化学物质的环境暴露风险评价
2014年11月25日，“第七届中国在线分析仪器应用及发展国际论坛暨展览会（CIOAE2014）”在国家会议中心举办。本届论坛由中国仪器仪表学会分析仪器分会和中国仪器仪表行业协会分析仪器分会联合主办，大会围绕“高效、优质、低耗、安全、环保”的主题广泛开展学术交流，突出在线分析
欧盟就活性物质石蜡油的农药风险评估发布同行评审
据欧盟食品安全局（EFSA）消息，2024年7月23日，欧盟食品安全局就活性物质石蜡油（paraffin oil）的农药风险评估发布同行评审。 经过评估，将石蜡油作为杀螨剂和杀虫剂用在马铃薯、观赏植物(花卉球茎)和果园(梨/苹果)、梨果和核果、大田和永久保护的结果蔬菜以及大田和永久保护的玫瑰和
Cell重要发现：一种常见化学物质会“增加癌症风险”
6月1日，发表在Cell杂志上题为“A Class of Environmental and Endogenous Toxins Induces BRCA2 Haploinsufficiency and Genome Instability”的研究证实，一种随处可见的化学物质能够增加癌症风险。这
维生素A骨矿物质丢失和骨质疏松症风险
动物实验发现，长期维生素A过量可导致骨矿物质丢失，推测在人类也可能会有类似的影响。1998年报道的在瑞典妇女中进行的横断面调查和病例对照研究结果显示，在每日摄入量不超过1.5mg的情况下，骨矿物质密度随维生素A摄入量的增加而提高；但每日摄入量大于1.5mg时，增加维生素A摄入量可提高骨质疏松和髓骨骨
超4000种－融智生物发布商用化生物组学微生物质谱数据库
近日，融智生物宣布建设完成基于全新生物组学理念的微生物质谱数据库。这是全球首次发布商品化生物组学微生物质谱数据库。 传统上，基于不同的细菌或真菌内蛋白组成分特别是核糖体蛋白有显著的差异，对核糖体蛋白组的质谱测试，可用于快速、高准确度鉴定微生物。基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱（MALDI-TO
国家质检总局：严厉打击添加非食用物质违法行为
国家质检总局针对“皮革奶”问题表示 严厉打击添加非食用物质违法行为 国家质检总局新闻发言人李元平日前对媒体表示，对近日媒体报道的“皮革奶”问题，质检总局高度关注。质检总局要求，各地质检部门要结合日常监管和食品风险监测工作，加大执法检查力度，注意搜集有关线索，凡发现企业
食品中可能违法添加的非食用物质名单的使用说明
关于《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》的使用说明 为配合打击违法添加非食用物质和易滥用食品添加剂的专项整治工作，我部于2008年底组成打击违法添加非食用物质和易滥用食品添加剂专项整治专家委员会，从2008年底至今，根据既往发现的违法添加非食用物质和滥用食品添加剂
广西成立非粮生物质酶解国家重点实验室
3月28日，广西首家由企业承建的国家重点实验室――“非粮生物质酶解国家重点实验室科研综合楼”在南宁破土动工。当天，广西农垦明阳生化集团股份有限公司正式挂牌成立。 这是2010年国家科技部批准筹建的国家重点实验室，地点位于广西农垦明阳生化集团股份有限公司厂区内，占地2580平方米
广西建设非粮生物质酶解国家重点实验室
经科技部审批，非粮生物质酶解国家重点实验室已列入第二批依托转制院所和企业建设国家重点实验室名单，正式落户广西投入建设。 该重点实验室承建单位是广西明阳生化科技股份有限公司，技术支持单位是广西科学院，其主要任务是围绕国际非粮生物质酶解的前瞻、前沿性技术及国内生物质产业发展的共性、关键技
新型生物技术将非可食性生物质转变为淀粉
日前，弗吉尼亚理工大学的研究团队成功把纤维素转化为淀粉，这一过程可能从那些传统上不被认为是粮食的植物中获取营养物质。 该研究由张以恒(Y.H. Percival Zhang)领导，他是农业与生命科学学院及工程学院的生物系统工程学副教授。预计到2050年，地球人口将突破90亿，而淀粉是人