天然海藻糖或能降低2型糖尿病风险

联合国关注中国出口海藻诺瓦克病毒污染事件

　　2019年三季度，欧洲多国家发生了多起诺瓦克病毒污染事件，从流行病学的角度来看，这些污染病例和食用中国产冷冻海藻色拉产品有关。相关部门正在调查该事件，以了解其它国家是否接收了可能被污染的海藻色拉产品。来自中国的冷冻海藻色拉危害到了挪威100多名人士。经调查，诺瓦克病毒的首次发生与6月中旬所售的海

科学家发现江蓠科海藻新物种“曾氏江蓠”

原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/4/498754.shtm近日，中科院海洋研究所在重要经济海藻江蓠科物种多样性研究方面取得新进展，发现了一种具有特殊精子囊枝的江蓠科新物种，并命名为“曾氏江蓠”（Gracilaria tsengii Xu Le

国内首个海藻多糖空心胶囊产业化项目正式投产

　　日前，国内首个海藻多糖空心胶囊产业化项目在北京怀柔雁栖开发区北京皇岛植物胶囊有限公司生产基地正式投产，标志着我国医药胶囊行业技术创新与产业升级迎来又一大突破。据悉，此项目投资达4300万元，共建有6条自主研发的全自动植物胶囊生产线，可年产空心胶囊24亿粒。　　据介绍，这种海藻多糖空心植物胶囊原料

卫星拍到北大西洋大片海藻如莫奈画作

　　虽然单个藻类个体微小，需要借助显微镜才能观察，但是当它们像这样聚集一处，它们占据的面积几乎相当于一个爱尔兰岛。 　　北京时间8月18日消息，据国外媒体报道，欧洲空间局的卫星拍摄到了一个每年都会出现的自然现象——藻类的聚集。这片蓝色蔚为壮观，以至于在数百英里上空的卫

Ringring：壳聚糖海藻酸钠红外光谱分析杂谈

研究显示海藻可迅速演化以适应全球气候变迁

　　据台湾“中央社”9月16日报道，研究显示，一种微小的海藻可迅速演化因应气候变迁，显示在因应升温与酸化方面，部分海洋生物可能比所想的还要有适应力。　　科学预测未来全球暖化对地球的影响时，常略去演化因素，因为基因改变太慢。这项德国的研究发现，微生物海藻“赫氏圆石藻”每年可繁殖500代，也就是一天繁殖

海藻浒苔可望提炼出生物油－“钱景”诱人

　　张士成介绍说，在220~320℃的水热条件下，浒苔经过10~30分钟即可得到生物油，1吨浒苔可制成230千克生物油。和大型海藻浒苔会引发海上绿潮一样，淡水蓝藻也会引起湖泊生态危机。张士成透露，目前他们已基本完成了将水葫芦变成生物油的相关研究实验，研究成果不久将公布。　　转变发展方式虚实

澳大利亚研究发现海藻萃取液有望治疗肠炎

　　据外媒报道，澳大利亚塔斯马尼亚大学一项研究发现，海藻萃取液当中的褐藻糖胶有望治疗肠炎。 　　肠道炎性疾病，如溃疡性结肠炎可以使身体衰弱，导致生活质量下降。塔斯马尼亚大学的研究人员用小白鼠做实验，发现口服使用褐藻糖胶后，小白鼠的急性结肠炎症状显著减轻。研究还发现，褐藻糖胶能使减肥的副作用降低50

海藻酸丙二醇酯(PGA)在食品中应用进展

1. 引言海藻酸丙二醇酯(Propylene Glycol Alginate, PGA)是由褐藻中提取的海藻酸经过酯化反应合成的多糖类生物高分子，具有优良的乳化、增稠、膨化、耐酸和稳定等特性，在美国、日本、韩国、俄罗斯等国家和地区均可作为食品添加剂广泛应用于各类食品中，有着成熟的使用方法和标准要求；

常见的二糖的连接方式

麦芽糖:α-1,4糖苷键异麦芽糖：α-1,6糖苷键乳糖、纤维二糖:β-1,4糖苷键蔗糖：α-1-2β糖苷键龙胆二糖：β-1,6糖苷键海藻二糖：α-1,1糖苷键蜜二糖：α-1,6糖苷键软骨素二糖：β-1,3糖苷键透明质二糖：β-1,3糖苷键菊粉二糖：β-2,1糖苷键

Sci－Rep：新方法可高效储存微流体设备来进行HIV患者的监测

　　近日，来自斯坦福大学等机构的研究人员通过研究开发了一种存储微流体设备的新型方法，这就可以帮助实现在极端天气下进行长达6个月的时间里对HIV患者机体的CD4 T细胞进行监测，相关研究刊登于国际杂志Scientific Reports上。基于免疫化学的微流体设备具有广泛的用途，比如化疗监测、器官移植

我国首个海洋生物企业国家重点实验室落户青岛

　　近日，青岛明月海藻集团海藻活性物质国家重点实验室获科技部批准建设。该实验室是青岛西海岸新区首个获批建设的企业国家重点实验室，也是我国海洋生物领域首个获批建设的企业国家重点实验室，对于提升我国海洋生物产业科技创新的整体能力和水平具有重要意义。　　作为此次获批建设企业国家重点实验室的主体企业，青岛明

AMAMFSAc19001－糖－糖产品－样品制备

试验过程     (a)固态(糖等)——必要时先粉碎拌匀，然后用刮勺尽快将粗糖充分混合。有块状物存在时可在玻璃板上用玻璃或铁制滚筒碾碎，也可在清洁干燥的研钵中用杆使其分散。     (b)半固态(糖膏等)——称50g样品，将糖的晶体溶解在少量体积的水中，然后删洗到250ml的溶量瓶中，稀释至刻

印度拟修订部分食品标签要求

　　据印度食品安全标准局(fssai)消息，9月10日印度食品安全标准局就含低聚果糖(oligofructose)、 植物固醇酯(Plant stanol Esters)、海藻糖(Trehalose)食品的标签要求征求意见。征求意见截止2013年10月22日。 　　修订内容如下：

－世界糖尿病日：健康饮食与糖尿病

　　世界糖尿病日（World Diabetes Day' WDD），是由世界卫生组织（WHO）和国际糖尿病联盟（IDF）于1991年共同发起的，并自1992年起在每年的11月14日举行庆祝活动，其宗旨是引起全球对糖尿病的警觉和醒悟。　　之所以将每年的11月14日定为“世界糖尿病日”，是为了纪念班廷（

你跌入“无糖饮料”的陷阱了吗？“无糖饮料”不是真无糖

近年来，市面上出现各种无糖饮料，宣称“0糖、0脂、0卡”，受到不少人青睐。本市公共营养师王鑫提示，无糖饮料并不是真无糖，长期喝照样会发胖。　　无糖饮料之所以称“无糖”，是指产品里不添加蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖、乳糖等含糖原料。根据国家标准规定，当100g（固体）或100mL（液体）的糖含量≤0.5

关于甘露庚糖醇的合成方法介绍

　　方法一、提取法　　浸泡、碱炼、酸化：在洗藻池中放约2-3t自来水，投入120kg海藻，至藻体膨胀后，仔细地把海藻上的甘露醇洗入水中，洗净的海藻供提取海藻酸钠用。洗液再洗第二批海藻，如此约洗四批。将上述洗液加300g/L(30%)氢氧化钠液，PH10-11，静置8h，待褐藻糖液、淀粉及其他有机黏性

单核细胞增生李斯特氏菌的生化反应

　　该菌触酶阳性，氧化酶阴性，能发酵多种糖类，产酸不产气，如发酵葡萄糖、乳糖、水杨素、麦芽糖、鼠李糖、七叶苷、蔗糖（迟发酵）、山梨醇、海藻糖、果糖，不发酵木糖、甘露醇、肌醇、阿拉伯糖、侧金盏花醇、棉子糖、卫矛醇和纤维二糖，不利用枸橼酸盐，40%胆汁不溶解，吲哚、硫化氢、尿素、明胶液化、硝酸盐还原、赖

岩藻多糖的背景介绍

　　我国是海藻生产和消费大国,藻类资源丰富,尤以褐藻资源十分重要。褐藻是附着生活的海洋低等植物,其中又以海带最为常见。我国的海带养殖面积达4.1万km2,养殖年产量达84万t以上,两者均居世界首位,已形成一个包括良种繁育、养殖、食品加工、藻类化工和生物制品开发的海藻产业,年产值近70亿元。褐藻类海藻

关于二糖的简介

　　二糖又名双糖,由二分子的单糖通过糖苷键形成,在一种单糖的还原基团和另一种糖的醇羟基相结合的情况下,显示出与单糖的共同化学性质,诸如还原于斐林（Fehling）溶液、变旋光化、脎形成等（如麦芽糖、乳糖）,通过还原基结合的单糖则无这种性质（如蔗糖、海藻糖）。

治疗糖尿病－保护心血管与控糖两手抓两手都要硬

　　 最近，欧洲药品管理局和美国FDA相继发表声明，文迪雅（罗格列酮）将在欧洲遭禁止，并在美国市场限制使用。全球畅销的糖尿病口服药文迪雅为何突然遭禁？针对此次事件，记者近日采访了中日友好医院内分泌代谢病中心主任杨文英教授。　　 “文迪雅能够有效通过提高胰岛素敏感性而控制血糖水平，但是长期使用后，出现

脆弱拟杆菌的形态和染色等相关介绍

　　形态和染色　　革兰阴性杆菌，大小为(0.8～1.3)um×(1.6～8)μm，染色不均，两端圆而深染，中间不着色或染色较浅，似为空泡。培养物呈明显的多形性，在液体培养基尤其在含糖的培养基中，为长丝状或其他形状。　　生化反应　　触酶试验阳性，发酵葡萄糖、麦芽糖和蔗糖，不发酵阿拉伯糖、鼠李糖、山梨醇

甘露糖醇的基本信息

中文名称甘露糖醇英文名称mannitol定　　义甘露糖的醛基还原为醇基而形成的糖醇。存在于植物渗出液中，易结晶。也存在于昆布属海藻和少数真菌中。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），糖类（二级学科）

关于藻酸丙二醇酯的制法和应用的介绍

　　制法　　通常将海藻酸与环氧丙烷，在加热(70℃)、加压和碱性催化剂存在的条件下进行反应，生成海藻酸丙二醇酯，再用甲醇洗涤，将洗涤后的样品经压榨、干燥、粉碎、筛分即得到最后的成品 。　　应用　　我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定：海藻酸丙二醇酯的最大使用量，乳脂香精为2g

国内首家海藻活性物质国家重点实验室青岛揭牌

　　海藻活性物质国家重点实验室在青岛西海岸新区揭牌　　青岛日报/青报网讯12月29日，海藻活性物质国家重点实验室在西海岸新区明月海藻集团揭牌，并获得市区两级共500万元资金奖励。这是我国海洋生物领域首个获批建设的企业国家重点实验室，也是新区首个获批建设的企业国家重点实验室，将打造我国首个面向产业化的

海洋所大型海藻光合作用研究取得新进展

　　著名期刊PLoS ONE于1月20日在线发表了中科院海洋研究所藻类生理学及发育调控研究组博士研究生王超的题为Differential Expression of Rubisco in Sporophytes and Gametophytes of Some Marine Macro

糖友要控糖－更要护心肾

　　“一大早起来晨练，在跳广场舞的时候，猛一回头，突然感觉胸痛、眩晕，眼前发黑，就栽倒在地上了。”躺在医院病床上的林阿姨，一边庆幸有人帮忙喊120，送到医院急救抢回了一条命；另一边，万万没料到，自己这次心脏病发作与患了10多年的糖尿病有关。　　“糖尿病不可怕，可怕的是并发症。”中山大学孙逸仙纪念医院

静脉血浆糖(VPG)和血清糖测定

静脉血浆糖(VPG)和血清糖测定原来用还原糖试剂(如邻甲苯胺)测定,现改进为用“真”糖试剂测定,如己糖激酶、葡萄糖6磷酸脱氢酶、葡萄糖氧化酶等;从手工操作改进为半自动或自动测定。因为邻甲苯胺对醛糖(如葡萄糖、半乳糖、木糖甚至抗坏血酸)均可有反应,并在酸性环境中产生绿色,因而可用比色法测定。但邻甲苯胺

如何应对“潜伏”高手——糖肾和糖网

　　师出同门的“难兄难弟”　　眼睛与肾脏分属于不同的器官，貌似没什么关联，但实际上，两者的关系非同一般。糖尿病肾病（简称“糖肾”）与糖尿病视网膜病变（简称“糖网”）就像是一对形影不离的“难兄难弟”，往往同时或先后出现在同一位病人身上。这是因为，“糖肾”与“糖眼”同属于微血管病变，并且具有共同的发病机

在全基因组水平上解析玉米籽粒淀粉含量的遗传基础

　　玉米是全球最重要的农作物之一。淀粉为玉米籽粒的主要组分，约占籽粒干重的70%，不仅是影响籽粒产量的重要因素，还为食品生产和工业加工如造纸业、医药行业、生物燃料等领域提供原料。因此，解析玉米籽粒淀粉含量的遗传基础，对高产优质玉米新品种的培育意义重大。　　近日，中国农业大学国家玉米改良中心杨小红团队