食品从业者安全档案将建立
国务院办公厅日前印发了《国家食品安全监管体系“十二五”规划》，这个规划明确了“十二五”期间若干重要建设目标。规划明确，“十二五”期间食品污染物和有害因素监测覆盖全部县级行政区域，食品生产经营者安全信用档案全面建立等。 这个规划贯彻落实《国务院关于加强食品安全工作的决定》有关要求，紧紧围绕完善食品安全监管体系和增强监管能力，提出在“十二五”期间，全面推进法规标准、监测评估、检验检测、过程控制、进出口食品监管、应急管理、协调机制、科技支撑、食品安全诚信、宣教培训等十大体系建设，并针对其中的薄弱环节和急需解决的突出问题，着力抓好食品安全追溯系统和互联互通信息平台等9项重点建设任务。 规划明确了“十二五”期间若干重要建设目标，如省、市、县三级食品安全监管队伍全面完成装备配备的标准化建设;食品安全事故防范处置能力大幅度增强，重大食品安全事故能得到有效防范和及时处置;食品污染物和有害因素监测覆盖全部县级行政区域，监测点由34......阅读全文
我国建立完善进口食品安全监管制度
我国建立了一整套进口食品质量安全监管制度和保障措施，确保了进口食品的安全，国家质检总局进出口食品安全局局长俞太尉近日对媒体如是说。 俞太尉表示，经过多年的探索与实践，中国建立了一整套进口食品质量安全监管制度和保障措施，确保了进口食品的安全，主要从风险管理、检验检疫、质量安全监控等方面入手。
北京市食药监局加紧庙会食品安全监管
“现场制售摊位禁止从事油烟、油污、异味等污染环境的食品经营项目。”近日，北京市食药监局公开发布《庙会、游园会、展销会等活动食品安全监督管理办法（试行）》，根据办法，往年庙会中生意最为火爆的现场烤羊肉串、炸臭豆腐等摊位今年或将被禁。 《办法》明确要求，承办庙会、游园会、展销会等活动的主办者应
湖南省食品安全监管系统通过验收
12月20日从省食药监局获悉，我省食品安全监管系统近日正式通过项目验收。该系统是依托物联网、大数据和移动互联网等现代信息技术构建的食品安全监管数据通、业务通和服务通监管平台，实现了省、市州、县市区、街道四级联动的立体化监管网络。 据了解，湖南省食品安全监管系统是我省着力推进的智慧食药监工程，该
快速检测技术在食品安全监管中的应用
摘要：目前，在我国食品安全已经成为一个比较热门的严重的话题，最近几年出现的食品安全事故严重影响了食品安全管理，降低了人们对食品安全的信任度，使得食品行业的发展受到打击；因此，加强食品安全监管，就具有十分重要的意义，快速检测技术能够在食品安全监管中发挥重要的作用，能够很好的测定食品的安全与否，促进
海口市全面加强春节期间食品安全监管
为切实加强节日期间食品安全监管，保障人民群众过一个欢乐祥和的节日，日前，海口市局提前下发通知，要求各区各有关监管部门做好元旦春节节日食品市场食品安全监管工作，强化应急处置机制，认真落实值班值守和带班制度，及时核实处理群众反映的食品安全问题，做到早部署、早整治、早规范。 一是要求各部门要针对
农村市场最新调查：食品安全监管有新招
民以食为天，食以安为先，食品安全的重要性不言而喻。然而近年来，一些发生在食品安全领域的敏感事件却一次次挑动着人们脆弱的神经。城市里，食品安全的保卫战从未停止；而对于我国幅员广阔、经济发展水平相对滞后的农村市场来说，保障食品安全无疑难度系数更大。 今年4月，国家工商总局印发了《关
洛阳多措并举加强夏秋季食品安全监管
河南省洛阳市食品药品监管局结合夏秋季特点，监管重心迅速前移，集中力量加强食品安全工作。 一是开展夏秋季食品安全专项整治。针对夏秋季食物中毒易发、高发的季节特点，围绕学校食堂、农村集体聚餐、建筑工地食堂、机关企事业单位食堂等重点环节和风险点，突出冷荤凉菜、裱花糕点、生食海产品、熟肉制品等重点品种
《餐饮服务食品安全监管执法文书规范》印发
为落实《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》，规范餐饮服务许可、餐饮服务食品安全监督执法行为，国家食品药品监督管理局于近日印发《餐饮服务食品安全监管执法文书规范》，于发布之日起施行。 《规范》针对餐饮服务食品安全许可、监督检查、抽检、行政处罚等行政执法活
临淄：全力织密食品安全监管网
食品安全，从来就不是一个监管部门单打独斗便可保证的。新修订的《食品安全法》在强化地方政府的属地管理责任方面提出了更高的要求，诸如提供各项保障、逐级评议考核等等，如何才能将食品安全的防护网织的更密，更有成效，山东淄博临淄区在此进行了实践探索。 不让“监管者”独行 监管所、街道办、责任主体拧
甘肃着力构建严密高效的食品安全监管体系
记者从24日召开的甘肃省食品安全监管工作会上获悉，甘肃省今年将继续坚持“问题导向、风险防控、索证索票、痕迹监管”的思路，以严格落实新食品安全法和食品生产经营许可制度为核心，着力构建严密高效的食品安全监管体系，确保群众“舌尖上的安全”。 甘肃省今年将大力开展食品抽检和检测，建立源头严防、过程严管
甘肃出台食品安全监管责任问责等《办法》
为建立更为严格的责任追究制度和更为严密的追溯制度，近日，甘肃省人民政府召开第38次常务会议，研究出台《甘肃省食品安全监管责任问责办法(试行)》、《甘肃省食品安全追溯管理办法(试行)》和《甘肃省农产品质量安全追溯管理办法(试行)》，要求切实加强监管，落实食品安全监管责任、追溯问题食品源头，保障群众
甘肃实施首部食品安全监管地方性法规
“民以食为天，食以安为先”，食品小作坊、小餐饮店、小销售店、小摊点是老百姓日常生活中最常见的食品业态，但也存在不少问题。1月5日下午甘肃省食品药品监管局副局长王庆邦就新出台实施的《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》进行了解读。 《条例》分八章共五十条，系统规范了食品小作坊、小餐饮、
温家宝：改革健全食品安全监管体制
国务院总理温家宝作政府工作报告 3月5日，第十二届全国人民代表大会第一次会议在北京人民大会堂开幕。国务院总理温家宝作政府工作报告。 上午9时，第十二届全国人民代表大会第一次会议在人民大会堂开幕，听取国务院总理温家宝作政府工作报告，审查计划报告和预算报告
国务院两度提及食品安全－实现食品安全监管网
近期频现的问题农产品引发民众对食品安全的深深担忧，继“病死猪”后，“假羊肉”、“毒生姜”等接连被曝光，中国食品安全问题再陷舆论漩涡。本周召开的两次国务院常务会议更是两度提及食品安全监管，显现出新一届中央政府对食品安全问题的重视。 5月6日，国务院总理李克强主持召开国务院常务会议，在2013
涵西食药监所强化大型超市食品安全监管
为确保食品质量安全，近日，涵西食药监所对辖区内惠民超市、凤凰百货、永辉超市的食品安全及合法、诚信经营情况进行指导性检查，强化对辖区大型超市食品安全监管。 该局通过座谈会、培训会、微信群等形式进行《食品安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》的学习和宣传教育，增强超市经营者的法律意
江苏圆满完成高考期间食品安全监管任务
2023年我省高考顺利结束，全省各级市场监管部门多措并举，大力防控食品安全风险，保障了21万集中就餐考生、155万餐次饮食安全，实现了高考校园食品安全零事故。一是强化工作部署。针对高考食品安全监管工作，省市场监管局及早下发专门通知，提出明确要求。各地在摸清辖区内考生就餐单位名单、就餐餐次、就餐人数等
潜江市强化“两节”期间食品安全监管
潜江市局采取“五个一”措施强化市场监管和工作督查，确保2015年元旦和春节两节期间食品安全。 一是开展一次大排查。各监管所集中力量，对辖区内所有食品生产企业开展一次全面检查，做好检查记载，督促其整改问题，并协助市局相关科室做好重点企业的检查。 二是开展一次大抽检。开展节前食品抽检行动，计
秦皇岛623名百姓食品安全监管员上岗
日前，秦皇岛市海港区开展小微食品生产经营单位规范提升行动，5000多家无证照的食品小店将逐渐纳入监管，受聘的623名食品安全监管员成为先期排查的主力军。 这623名食品安全监管员来自各行各业，其主要职责是张贴《食品安全网格化监管备案登记公示卡》，方便消费者进行维权。并在食品稽查大队执法人员的
将食品安全监管触角延伸至各个行政村
食品安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济的健康发展和社会的和谐稳定。对于怎样当好食品安全守卫者，根据本人多年来从事基层质监工作的体会，有几点粗浅的看法。 一是要转变监管理念，建立健全风险评估和预警机制。总结近年来发生的食品安全事故得出的经验教训，要求我们必须转变原有监管模
支树平：努力做好今年食品安全监管工作
全国质检系统食品安全监管工作电视电话会议提出要求 更加主动树立信心努力做好今年食品安全监管工作 支树平出席并讲话 杨刚主持 蒲长城讲话 1月10日下午，国家质检总局召开了全国质检系统食品安全监管工作电视电话会议。国家质检总局局长支树平出席会议并讲话，副局长杨刚主持会议，副局长蒲长城讲话。
－MSE：食品安全监管中政府协调的重要性
近年中国食品安全频频出现问题，波及到食品生产的多个领域。随着毒牛奶、速成鸡、地沟油、塑化剂等一系列食品安全问题发生，加强食品企业监管和建立食品安全责任强制保险制度的呼声越来越高。新年伊始，我国初步建立了食品安全责任保险制度，《关于开展食品安全责任保险试点工作的指导意见》相关试点将在全国范围内启动
毫州多措并举完成春节期间食品安全监管任务
针对春节期间食品消费高度集中，消费量增加、消费人员密集、食品安全问题易发的实际情况，市食品药品监管局积极采取有效措施，做到早谋划、早部署、早行动，全力抓好“春节”期间食品安全监管工作，春节期间，全市未出现一起食品药品安全事故。 有力保障全市人民群众度过一个欢乐、祥和、平安的节日。 一是强化领
饿了么力推多项举措，全面完善食品安全监管
饿了么高度重视315晚会报道的平台食品安全隐患问题，节目播出一小时内就已下线所有涉事的八家餐厅，并对负责商户审核的相关责任人进行了严肃处理。 饿了么成立专门工作小组，重新审核全国范围的餐厅资质，发现疏漏立即下线；同时呼吁平台商户自觉遵守平台规则，加强品质管理，严格把控质量服务关。 在全力整改
宁德市出台《方案》加强网络销售食品安全监管
为规范网络食品经营主体资质，严惩网络食品安全违法行为，构建网络食品安全监管技术支撑，日前，宁德市制定出台了《加强网络销售食品安全监管方案》，力争2018年底前基本建成全市网络食品经营主体数据库，使网络销售食品安全风险得到有效防控。 根据《方案》规定，宁德市将严格落实网络食品交易第三方平台责任，
两会好声音：“让食品安全监管实现全覆盖”
食品安全涉及千家万户，事关人民群众身体健康，让百姓吃的安全放心是政府的重大职责。 “要建立科学有力的食品检验检测体系，整合现有的食品检验检测资源，纵向实行垂直管理、横向整合联纵”，市政协委员祁春艳说，让食品检验检测部门从市到县（区）实行垂直管理，将技术监督、质量控制统筹为全市行为，将食品质量控
质监局将食品安全监管重心移至生产车间
层层把关 关关设卡湖南常德市质监局将食品安全监管重心前移至企业生产车间 “质监局提示：严把原料进厂关，严禁不合格原料和无证产品进厂”、“定期清理维护保养，确保安全正常运行”、“严禁未经检验合格的产品出厂”……在湖南常德市顺心食品有限公司的生产车间里，这样的警示语随处可见。守好
杭州四举措加强节日农贸市场食品安全监管
春节临近，广大市民对各种农副产品消费相对集中，为切实保障我市农贸市场的正常运转，保障食品消费安全，营造良好的节日氛围，市场处多措并举，提前谋划，加大对全市农贸市场的监管工作力度。 一是周密部署做到“五到位”。节日期间，该局成立“市场督查组”，由相关处室负责人任组长，处室成员任检查督导员。各
我国食品安全监管体系细化多项措施即将出台
时值食品安全法发布一周年，第二届（2010）中国食品安全高层论坛今天在北京举行。来自食品安全监管各相关职能部门的信息显示，随着食品安全法的颁布和实施，我国食品安全整体水平得到明显提升，但形势依然严峻。未来几大部门完善食品安全监管体系的工作将进一步细化，多项措施即将出台。。
山西全面落实国家食品安全监管新要求
日前，山西省全省食品药品安全监管培训总结大会召开，会议就全面加强落实食品安全监管新要求进行了总结，山西省副省长张建欣出席此次会议并发表重要讲话。 会上，来自该省的市（县）局相关负责人就实际工作中的经验及此次培训的主要成果进行了汇报交流。经过为期三天的培训进一步增强了各相关部门做好食品药品安全
标准无规定即不得检出－堵住食品安全监管漏洞
“加快清理食品安全国家标准，并尽快发布实施，早日建立科学、统一、权威的食品安全国家标准体系。” 对于食品安全，全国人大代表、浙江祐康集团董事长戴天荣有话说：“对于农兽药残留等食品安全标准，应借鉴国外有益经验，建立‘标准无规定即不得检出’的清单管理制度。” 所谓“标准无规定