国家统计局：蔬菜价格大幅上涨的基础并不存在
国家统计局新闻发言人毛盛勇今日表示，8月份居民消费价格CPI同比上涨2.3%。最近两个月价格涨幅确实有所扩大，特别是8月份。涨幅扩大主要原因是猪肉和蔬菜价格上涨比较多，其中蔬菜价格上涨是由于7、8月全国大范围的雨水、部分地区的台风，给蔬菜生产和运输带来一定影响，造成蔬菜价格出现波动。进入9月份，这些短期因素消失以后，再加上蔬菜的生产周期比较短，蔬菜的供应能够跟上，蔬菜价格大幅上涨的基础并不存在。......阅读全文
米价火上浇油？最大的大米出口国印度考虑禁止80％出口
全球最大的大米出口国印度正在考虑禁止绝大多数大米的出口，原因是该国国内物价上涨，印度政府希望避免通胀加剧的风险。印度此举可能会令本已很高的大米价格进一步飙升。当前受厄尔尼诺影响，亚洲大米价格处于两年半最高。 据媒体援引匿名知情人士透露，印度政府正在讨论一项禁止出口所有非巴斯马蒂大米（non-B
商务部发布数据：上周食用油零售价格小幅上涨
据商务部发布的数据：上周(12月20日至26日)，商务部重点监测的食用农产品和生产资料价格比前一周(下同)小幅上涨。其中，粮食、食用油零售价格小幅上涨，其中大米、面粉价格分别上涨0.6%和0.4%，豆油、花生油、菜籽油价格分别上涨0.5%、0.3%和0.2%。 据监测，18种蔬菜
震惊！蔬菜竟然这么贵，幕后“黑”手竟是他…
作为吃货所在聚集地的一员，表示还是吃顿好的压压惊算了，毕竟它涨它的，小编还要吃饭不是。可是，等等，为什么菜价也…记得以前买它的时候不会超过五块呀。 仔细研究一番，原来这是产自供港蔬菜基地的蔬菜，因为符合更加严苛的标准以及强有力的监管，才导致它的价格一路飙升。这时小编恍然大悟，原来并不是什么幕后
关于蔬菜农药残留检测仪的介绍
农药残留快速检测仪是根据国标GB/T5009.199-2003，采用酶抑制原理和光电比色法原理研制而成。在一定条件下，有机磷和氨基甲酸类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关。正常情况下，酶催化神经传导代谢产物（乙酰胆碱）水解，其水解产物与显色剂反应，产生黄色物质，用分光
蔬菜农药检测仪的原理简介
农药残留检测仪在一定条件下，有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关系。正常情况下，酶催化神经传导代谢产物(乙酰胆碱)水解，其水解产物显色剂反应，产生黄色物质，用农药残留检测仪器测定吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否含有有
蔬菜农药检测仪的性能优势
1.操作方便，显色反应在室温下进行，酶试剂不需要进行恒温培养，既缩短了反应时间，同时消除了培养温度导致的测量误差； 2.检测灵敏度高，甲胺磷0.3ppm检出阳性，敌敌畏0.01ppm检出阳性； 3.配置汽车电源接口线和高容量外置锂电池，保证仪器在各种现场都可以正常测试； 4.酶试剂稳定，反
多吃紫色蔬菜可降低患糖尿病风险
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/2/494131.shtm
山西：蔬菜便宜了－水果批发价涨了5.28％
记者从山西省商务厅官网获悉，根据城市生活必需品市场监测系统156家样本企业监测显示，11月第2周，全省各类主要生活必需品价格有涨有跌。其中粮食类、鸡蛋零售价格微涨，桶装食用油类零售均价、猪肉零售价、白条鸡零售价微降。蔬菜类批发均价周环比下降4.15%，水果类批发均价周环比上涨5.28%。 具体
蔬菜有机非有机，高效液相来帮您
前言： 近日，央视曝光一些大型超市为了谋取暴利，在有机蔬菜上大做文章。他们标榜的很多有机蔬菜大部分都是普通蔬菜，而所谓的有机蔬菜的检测证明全是市场给盖了公章的空白证明，至于什么蔬菜品种，全是蔬菜批发商自己填写。这种“挂羊头卖狗肉”的行为深深的伤害了消费者，也严重损害了有机蔬菜的声誉。面对这种
蔬菜清洗废水处理设备工艺流程
蔬菜废水处理设备工艺流程说明:根据该生产废水的性质及本设计工艺工况要求，废水在进入调节池前，设置格栅，以去除废水中的漂浮物，调节池设置气体搅拌系统，以加速水质水量调节及防止泥砂沉淀淤积。调节池的废水用泵提升至初沉池单元，初沉池设置加药系统，将泥沙等悬浮物沉淀下来，改善了废水的可生化性，有利于后续的好
全国蔬菜质量标准中心在山东寿光成立
7月12日，全国蔬菜质量标准中心在山东寿光成立。农业农村部党组成员宋建朝、山东省副省长于国安为全国蔬菜质量标准中心揭牌，并共同签署省部共建合作备忘录。 宋建朝指出，建设全国蔬菜质量标准中心，是实施乡村振兴战略的重要举措和生动实践。要把标准作为质量兴农的基石，引领蔬菜产业高质量、绿色发展。山东是
土壤原位盐分速测仪对蔬菜地土壤的监测
蔬菜在种植过程中的需肥量很大，为了追求高产农民往往会投入超出需求量的肥料，但是过量施肥给土壤带来了不必要的负担。复合肥和尿素的使用，会导致土壤中的硝酸盐的沉积，结合氯化钾等肥料的使用，在土壤中转化成氯化钙等盐分，直接导致NO3-及水溶性盐分在土壤中大量累积。对于土壤中的盐分含量可以采用土壤原位盐分速
蔬菜水果中农药残留量的测定
一、目的要求 1、了解电子捕获检测器（ECD）的检测原理和使用方法。 2、掌握农药残留量的测定方法。 二、基本原理 ECD是一种选择性检测器，对含X、S、P、N、O电负性强的物质，影响很大，而对非电负性物质，则影响很小。 放射源（3H或63Ni）产生的B射线将载气N
研究人员首次明确白菜等蔬菜祖先基因
很少人知道，百姓餐桌上经常“露面”的白菜、甘蓝、芥菜和油菜等，在蔬菜专业研究领域都属于芸薹属。长期以来，这些蔬菜的“祖先”到底是谁?对于研究芸薹属植物起源与进化的研究人员来说一直是个难解之谜。记者日前从中国农业科学院获悉，该院蔬菜花卉研究所王晓武研究员带领的科研团队对芸薹属物种基因组进化的研究获
科学家首次明确白菜等蔬菜祖先基因
很少有人知道，百姓餐桌上经常“露面”的白菜、甘蓝、芥菜和油菜等，在蔬菜专业研究领域都属于芸薹属。长期以来，这些蔬菜的“祖先”到底是谁?对于研究芸薹属植物起源与进化的科学家来说一直是个难解之谜。日前从中国农业科学院获悉，该院王晓武研究员带领的科研团队多年从事芸薹属物种的研究，主导了白菜基因组的测序
分光测色仪检测水果和蔬菜的色差
水果和蔬菜是健康饮食的宝贵部分，促进心血管健康，降低疾病风险，帮助消化。甚至有证据表明“饮食丰富的水果和蔬菜实际上可以预防临床抑郁症的发病。”因此，美国联邦饮食指南建议人们每天吃2-3杯蔬菜和1.5 -2杯水果为了保持身体健康。 但是，尽管对健康的生活习惯表现出越来越多的兴趣，但是我们大多数人都没有
山东省：蔬菜－水产－畜禽三系统联动分析
2001年以来频繁发生的食品安全危机，促使世界各国，尤其以欧盟为中心，纷纷启动或加速有关食品安全追溯的国际合作项目，力图通过相关研究为食品安全追溯系统的建立寻求技术保障，以保护本国公众健康和本国经济利益。 从食品安全追溯未来的发展趋势来看，追溯不仅仅扮演着预防、规范、监控，采取相应的措施
总结：蔬菜杂种优势利用的育种策略
自上世纪20年代以来，杂交种子开始应用于多种蔬菜生产，杂种优势在蔬菜上的研究也陆续开展。杂交种在产量、早熟性、生长势和抗逆性等方面往往显著优于自交种。目前，蔬菜杂种优势的遗传机制研究仍然较为薄弱，杂种优势的预测和固定技术尚不成熟，限制了杂种优势的精准高效利用。因此，研究杂种优势的遗传调控机制，梳
校地共建蔬菜产业“研产销”联合体
1月18日，南京农业大学与南京市高淳区合作共建的蔬菜产业“研产销”联合体在该区双游村电子商务中心签约揭牌。该联合体作为产学研创新的重要平台，将依托南京农业大学的科教优势，引入前沿成果，解决生产难题，提产提质提效，打造研、产、销一体化农服模式，助力蔬菜产业迈向高质量发展新阶段。签约及揭牌仪式现场。南京
校地共建蔬菜产业“研产销”联合体
1月18日，南京农业大学与南京市高淳区合作共建的蔬菜产业“研产销”联合体在该区双游村电子商务中心签约揭牌。该联合体作为产学研创新的重要平台，将依托南京农业大学的科教优势，引入前沿成果，解决生产难题，提产提质提效，打造研、产、销一体化农服模式，助力蔬菜产业迈向高质量发展新阶段。 签约及揭牌仪式现
蔬菜中硝酸盐含量的快速测定原理
蔬菜中硝酸盐含量的快速测定原理：将NO3-还原N02-后，芳香胺与亚硝酸根离子发生重氮化反应，生成重氮盐，重氮盐再与芳香族化合物发生偶联反应，生成一种红颜色偶氮化合物(偶氮染料)，其颜色强度与硝酸盐含量呈正比，通过试纸由无色变为红色，变色的试纸放入基于光学传感器原理的硝酸盐检测仪中比色测定硝酸盐含量
有机蔬菜也有可能出现重金属超标现象
食品安全问题屡屡曝光，农残、重金属超标的报道层出不穷。为了买个放心，很多市民都会选择有机菜场买菜，可这份“放心”真的是放心吗？在有机资源中心了解到在检测的63个蔬菜样本中，发现7个样本重金属含量超出澳洲标准，其中两个铅超标样本更来自持有认证的有机菜场。在这7个样品中有1个菜心、2个菠菜样本的重金属镉
蔬菜清洗加工污水处理设备工作原理
山东奥清环保小编带大家了解一下蔬菜清洗加工污水处理设备工作原理 蔬菜清洗加工污水处理设备是用于处理蔬菜在清洗、加工过程中产生的废水的专业设备。下面将按照多个方面对该设备进行详细介绍： 工作原理 蔬菜清洗加工污水处理设备的工作原理主要包括物理清洗、化学清洗和生物处理三个步骤： 物理清洗：通
全国蔬菜质量标准中心在山东寿光成立
7月12日，全国蔬菜质量标准中心在山东寿光成立。农业农村部党组成员宋建朝、山东省副省长于国安为全国蔬菜质量标准中心揭牌，并共同签署省部共建合作备忘录。 宋建朝指出，建设全国蔬菜质量标准中心，是实施乡村振兴战略的重要举措和生动实践。要把标准作为质量兴农的基石，引领蔬菜产业高质量、绿色发展。山东是
河南首家省级蔬菜质量检测中心落户内黄
9月17日，记者从内黄县农业部门获悉，河南省蔬菜质量检测中心落户该县，这是迄今为止全省首家也是唯一一家省级蔬菜质量检测中心。 刚刚挂牌的河南省蔬菜质量检测中心，建筑面积1000平方米，其中检验室面积550平方米，控温控湿室面积120平方米。设有农残检测、土壤化验、肥料检测3个专业检测室。拥
5年厘清西双版纳特色野生蔬菜
西双版纳，由于特殊的地理位置和地形地貌，形成了热带湿润气候，具有真正的热带雨林发育特征，有着丰茂的热带雨林，被称为北回归线上的绿洲，是中国生物多样性最为丰富的区域之一。西双版纳少数民族众多，分布有傣族、哈尼族、基诺族等13个世居民族，他们与东南亚北部地区民族同源，文化相通，在漫长的生活实践中发掘了种
青岛蔬菜抽检－三种叶菜问题多
日前，市食药局对青岛市抚顺路、华中和城阳三大批发市场进行了蔬菜类农产品质量安全专项抽检，共抽检11个品种272个批次蔬菜，总合格率91.2%.其中，韭菜、芹菜、菠菜问题较多。 日前，青岛市食药局执法人员来到抚顺路、华中和城阳三大批发市场，对批发市场销售的11种蔬菜进行抽样检测。包括芹菜、韭
农残仪对蔬菜农药残留的测定
农药中毒事故大多集中于有机磷和氨基甲酸酯等高毒杀虫剂。随着仪器技术的快速发展，毛细管电泳、免疫分析法、生物传感器、直接光谱分析法等一些新的分析技术也逐渐应用于食品中的农残检测。近年来，有机磷农药的检测方法及最适条件的研究都已十分充分。农残仪在农药残留的测定上有着十分重要的作用。 喷洒一定浓度的敌敌畏
显微镜下的蔬菜的细微之美
蔬菜的细微之美紫菜，或者海苔，咱们见到的是这样的：或者这样的：但在显微镜下面，是这样的：
这些仪器助力春季蔬菜秧苗期的正确管理
蔬菜的秧苗在移植之后要注意环境中的温湿度以及光照强度，在农村蔬菜秧苗移植之后都会采取一些方法来进行提高它的成活率，最常用的就是折一些树枝来插在秧苗旁边，并在种植之后适当的浇水，通过使用温湿度监测仪以及光量子记录仪来进行测量，发现这两种措施适当的降低了光照强度以及温度，同时提高了湿度。在秧苗的移植之后