葡萄酒/红酒中总糖和还原糖测定注意事项介绍

葡萄酒检测中一个重要指标就是总糖和还原糖的含量,糖分这一指标在葡萄酒分类中很重要,也决定了葡萄酒的价格。 国家推荐标准《GB/T15038-2006葡萄酒、果酒通用分析方法》中第4.2章节专门讲述了葡萄酒的测定方法。但是实际操作,做过该实验的检测人员都知道。用标准的方法测试葡萄酒总糖,如果酒是浅色的白葡萄酒还好。深色的红葡萄酒,就非常困难:1、费林试剂加葡萄酒样品后要在电炉上加热,并且要再沸腾状态下,用标准葡糖糖溶液滴定。每次操作时都带很厚的手套,但是依然烫手。2、终点色判定是:蓝色将消失时呈红色时加2滴次甲基蓝指示液,继续滴至蓝色消失,很难判断出蓝色消失的点。 为了解决以上问题,特做以下改进:1、一个用带旋转磁铁加热器加热,避免手要锥形瓶,被烫。2、用自动电位滴定仪,自动滴定。这样就不需用肉眼来看指示液颜色,判断终点了。滴定仪要使用氧化还原电极和耐高温电极。......阅读全文

高氯酸滴定-电位滴定

原理就是酸碱滴定,高氯酸和吡啶二者发生中和反应。吡啶是很弱的碱,无法在水溶液中精确滴定。而在冰醋酸中吡啶成为强碱,可以用高氯酸进行精确滴定了。滴定误差大的可能原因包括:仪器没有充分干燥,或者高氯酸标准液配制时没有用醋酸酐去水中和反应放热较大,没有进行温度校正;或者标准液标定时的温度与样品测定时温度有

电位滴定仪滴定分析滴定方式

  1、直接滴定法  凡是能具备上述四个反应条件的反应,可以用标准溶液直接滴定被测物质,这类滴定称为直接滴定法。直接滴定法是滴定分析中最常用最基本的滴定方式。例如以HCl标准溶液滴定NaOH。  2、返滴定法  也称为剩余滴定,对于反应物是固体或反应速度慢,加入标准溶液后不能立即定量完成或没有适当的

什么是电位滴定

电位滴定法是在滴定过程中通过测量电位变化以确定滴定终点的方法,和直接电位法相比,电位滴定法不需要准确的测量电极电位值,因此,温度、液体接界电位的影响并不重要,其准确度优于直接电拉法,普通滴定法是依靠指示剂颜色变化来指示滴定终点,如果待测溶液有颜色或浑浊时,终点的指示就比较困难,或者根本找不到合适的指

温度滴定与电位滴定的比较

1.每种不同类型的电位滴定需要不同的探头:酸碱滴定需要一个pH探头;氧化还原滴定需要一个氧化还原探头;氯化物的滴定需要氯化物ISE或者银电极;对于EDTA滴定,需要根据不同的组分选择特殊的ISE。这样的例子举不胜举。我们不希望如此复杂,是不是?使用温度滴定,一个简单的温度探头就可以用于所有的分析。

电位滴定仪滴定方式介绍

  1、直接滴定法   凡是能具备上述四个反应条件的反应,可以用标准溶液直接滴定被测物质,这类滴定称为直接滴定法。直接滴定法是滴定分析中最常用最基本的滴定方式。例如以HCl标准溶液滴定NaOH。   2、返滴定法   也称为剩余滴定,对于反应物是固体或反应速度慢,加入标准溶液后不能立即定量完成

自动电位滴定仪电位自动滴定的相关叙述

  电位自动滴定  1、终点设定:“设置”开关置“终点”,“pH/mV”开关置“mV”,“功能”开关置“自动”,调节“终点电位”旋钮,使显示屏显示你所要设定的终点电位值。终点电位选定后,“终点电位”旋钮不可再动。  2、预控点设定:预控点的作用是当离开终点较远时,滴定速度很快;当到达预控点后,滴定速

电位滴定仪滴定分析条件及滴定方式

  滴定反应的条件   滴定分析是以化学反应为基础的分析方法,但不是所有的化学反应都适用于滴定分析,能用于滴定分析的化学反应必须具备下列条件:   1、反应必须定量进行,化学反应严格按照一定化学反应方程式进行,反应程度要求达到99.9%以上,无副反应发生。   2、反应迅速,滴定反应要求在瞬

电位滴定仪滴定分析所需条件

  滴定分析是以化学反应为基础的分析方法,但不是所有的化学反应都适用于滴定分析,能用于滴定分析的化学反应必须具备下列条件:  1、反应必须定量进行,化学反应严格按照一定化学反应方程式进行,反应程度要求达到99.9%以上,无副反应发生。  2、反应迅速,滴定反应要求在瞬间完成,如果反应速度较慢,可通过

滴定仪的电位滴定法

  将已知准确浓度的试剂溶液(即标准溶液)由滴定管滴定到预测物质的溶液中,直到所加试剂与预测物质按化学计量定量反映为止,由浓度和消耗体积求出预测物质的含量。  电位滴定法  电位滴定法:在滴定过程中通过测量电位变化以确定滴定终点的方法。还有用颜色变化确定终点的,如指示剂、物质的颜色变化等。

电位滴定仪滴定反应的条件

滴定分析是以化学反应为基础的分析方法,但不是所有的化学反应都适用于滴定分析,能用于滴定分析的化学反应必须具备下列条件:1、反应必须定量进行,化学反应严格按照一定化学反应方程式进行,反应程度要求达到99.9%以上,无副反应发生。2、反应迅速,滴定反应要求在瞬间完成,如果反应速度较慢,可通过加热或加入催

电位滴定法可以进行酸碱滴定

滴定法是在滴定过程中通过测量电位变化以确定滴定终点的方法,和直接电位法相比,电位滴定法不需要准确的测量电极电位值,因此,温度、液体接界电位的影响并不重要 滴定法是在滴定过程中通过测量电位变化以确定滴定终点的方法,和直接电位法相比,电位滴定法不需要准确的测量电极电位值,因此,温度、液体接界电

电位滴定法滴定终点的确定

以指示电极的电位(E)为纵坐标,以滴定液体积(V)为横坐标,绘制滴定曲线,以滴定曲线的陡然上升或下降部分的中点或曲线的拐点为滴定终点。根据滴定过程得到的E值与相应的V值,一次计算一级微商△E/△V(相应两次的电位差与相应滴定液体积差之比)和二级微商△2E/△V2(相邻△E/△V值间的差与相应滴定液体

电位滴定仪概述

电位滴定仪概述 所谓滴定法是指,为了测量样品中某种未知含量的成分,通过慢慢滴入会和此成分产生化学反应且已知浓度的试剂于测量样品中,一直滴加到“等量点”,即溶剂呈无化学反应的状态时为止。 什么是滴定法? 所谓滴定法是指,为了测量样品中某种未知含量的成分,通过慢慢滴入会和此成分产生化学

电位滴定类型有哪些?

  1)酸碱滴定 它是以酸碱中和反应为基础,滴定时应选用对氢离子活度有响应的pH玻璃电极为指示电极。用电位法时,滴定终点有0.2pH变化,就能反映出来。因而它在弱酸弱碱、多元酸(碱)及混合酸(碱)滴定中很有意义。   在非水体系的酸碱滴定中,可使用pH玻璃电极和甘汞电极组成的测量系统。使用的盐桥要

电位滴定类型有哪些?

  1)酸碱滴定 它是以酸碱中和反应为基础,滴定时应选用对氢离子活度有响应的pH玻璃电极为指示电极。用电位法时,滴定终点有0.2pH变化,就能反映出来。因而它在弱酸弱碱、多元酸(碱)及混合酸(碱)滴定中很有意义。   在非水体系的酸碱滴定中,可使用pH玻璃电极和甘汞电极组成的测量系统。使用的盐桥要

电位滴定的类型介绍

按照滴定反应的类型,电位滴定可用于中和滴定(酸碱滴定)沉淀滴定,络合滴定,氧化还原滴定。酸碱滴定一般酸碱滴定都可以采用电位滴定法;特别适合于弱酸(碱)的滴定;可在非水溶液中滴定极弱酸;指示电极:玻璃电极,锑电极;参比电极:甘汞电极;(1) 在醋酸介质中用HClO₄滴定吡啶;(2) 在乙醇介质中用 H

滴定电位法的原理

电位法的原理是: 选用适当的指示电极和参比电极与被测溶液组成一个工作电池,随着滴定剂的加入,由于发生化学反应,被测离子的浓度不断发生变化,因而指示电极的电位随之变化。在滴定终点附近,被测离子浓度发生突变,引起电极电位的突跃,因此,根据电极电位的突跃可确定滴定终点。

什么是自动电位滴定仪自动电位滴定仪如何工作

什么是自动电位滴定仪?自动电位滴定仪是微处理器控制的实现所有滴定过程自动化操作的仪器: 1. 滴定剂添加,2. 控制反应过程(信号采集),3. 滴定终点的识别,4. 数据存储,5. 计算,6. 结果保存,7. 实验数据自动输出到打印机或/和计算机或/和者互联网自动电位滴定仪如何工作?自动电位滴定仪遵

电位滴定仪的原理是什么电位滴定仪原理详解

电位滴定仪是一种用于确定滴定重点的仪器,主要由滴定管、滴定池、指示电极、参比电极、搅拌器等部件组成,被广泛用于高等院校、科研机构、石油化工等领域中。电位滴定仪的原理是什么呢?下面小编就来具体介绍一下,希望可以帮助到大家。电位滴定仪原理电位滴定法是在滴定过程中通过测量电位变化以确定滴定终点的方法,和直

如何更换电位滴定仪滴定管

  滴定管是在滴定过程中配合馈液系统精密加液的滴定剂储存单元。在不同的滴定反应中,使用的滴定剂基本不会相同,在每次滴定时需要更换盛有所需滴定剂的滴定管。更换步骤:    1、连接好仪器后,开机显示欢迎界面;    2、安装、拆卸滴定管按“清除”键,滴定管回归零位置处于可拆卸状态;    3、在等待状

怎样更换电位滴定仪滴定管

  更换步骤:   1、连接好仪器后,开机显示欢迎界面;   2、安装、拆卸滴定管按“清除”键,滴定管回归零位置处于可拆卸状态;   3、在等待状态下按“清除”键启动该功能,滴定管返回零位置后自动停止。该功能在等待状态下使用;   4、单键盘上的左右箭头,可使换向电机顺时针或逆时针单步转动,

怎样更换电位滴定仪滴定管

怎样更换电位滴定仪滴定管滴定管是在滴定过程中配合馈液系统精密加液的滴定剂储存单元。在不同的滴定反应中,使用的滴定剂基本不会相同,在每次滴定时需要更换盛有所需滴定剂的滴定管。更换步骤:1、连接好仪器后,开机显示欢迎界面;2、安装、拆卸滴定管按“清除”键,滴定管回归零位置处于可拆卸状态;3、在等待状态下

滴定仪电位滴定仪仪特性

1、具有动态进给和定量进给方式 动态进给滴定方式随着电位变化自动调节进给量,此方式用于青霉素降解物滴定时更为有效。2、可判别多个等当点 仪器拥有与国外同类电位滴定仪器相当的功能,可设1~9等当点,具有等当点停、体积停两种制停方式。3、滴定结果更准确 滴定过程采集信号为0.1mV,滴定小进给量可达到0

滴定仪电位滴定仪仪特性

1、具有动态进给和定量进给方式 动态进给滴定方式随着电位变化自动调节进给量,此方式用于青霉素降解物滴定时更为有效。2、可判别多个等当点 仪器拥有与国外同类电位滴定仪器相当的功能,可设1~9等当点,具有等当点停、体积停两种制停方式。3、滴定结果更准确 滴定过程采集信号为0.1mV,滴定小进给量可达到0

怎样更换电位滴定仪滴定管?

滴定管是在滴定过程中配合馈液系统精密加液的滴定剂储存单元。在不同的滴定反应中,使用的滴定剂基本不会相同,在每次滴定时需要更换盛有所需滴定剂的滴定管。 更换步骤: 1、连接好仪器后,开机显示欢迎界面; 2、安装、拆卸滴定管按“清除”键,滴定管回归零位置处于可拆卸状态; 3、在等待状态下按“清除”键启动

怎样更换电位滴定仪滴定管

滴定管是在滴定过程中配合馈液系统精密加液的滴定剂储存单元。在不同的滴定反应中,使用的滴定剂基本不会相同,在每次滴定时需要更换盛有所需滴定剂的滴定管。更换步骤:1、连接好仪器后,开机显示欢迎界面;2、安装、拆卸滴定管按“清除”键,滴定管回归零位置处于可拆卸状态;3、在等待状态下按“清除”键启动该功能,

电位滴定仪确定滴定终点的方法

(1)手动电位滴定仪终点的确定进行手动电位滴定时,先要称取一定量试样并将其制备成试液。然后选择一对合适的电极,经适当的预处理后,浸入待测试液中,并连接组装好装置。开动电磁搅拌器和毫伏计,先读取滴定前试液的电位值(读数前要关闭搅拌器),然后开始滴定。滴定过程中,每加一次一定量的滴定溶液就应测量一次电动

电位滴定仪滴定管如何更换

   滴定管是在滴定过程中配合馈液系统精密加液的滴定剂储存单元。在不同的滴定反应中,使用的滴定剂基本不会相同,在每次滴定时需要更换盛有所需滴定剂的滴定管。  更换步骤如下:   1、连接好仪器后,显示开机界面;   2、安装、拆卸滴定管按“清除”键,滴定管回归零位置处于可拆卸状态;   3、在等待状

电位滴定仪电导滴定及应用

电导滴定是电导测定与容量分析法相结合的分析方法。电导滴定法根据滴定过程中由于化学反应所引起的溶液电导率(或电导)的变化,来确定滴定终点。化学反应可以是中和反应、络合反应、沉淀反应和氧化还原反应。电导滴定要求反应物和生成物之间离子的淌度有大的改变,因为溶液中每一种离子都对溶液的电导有影响,因此必须消除

电位滴定法的特性及全自动电位滴定仪工作原理

 电位滴定法是在滴定过程中通过测量电位变化以确定滴定终点的方法,和直接电位法相比,电位滴定法不需要准确的测量电极电位值,因此,温度、液体接界电位的影响并不重要,其准确度优于直接电位法,普通滴定法是依靠指示剂颜色变化来指示滴定终点,如果待测溶液有颜色或浑浊时,终点的指示就比较困难,或者根本找不到合适的