Cell子刊：“自制力本能”更有利于减肥的成功
加拿大蒙特利尔神经研究所和医院(Montreal Neurological Institute and Hospital)的研究人员发现，人类对自身体重的控制很大程度上取决于大脑自我控制和自我调节的区域。大脑外侧前额皮质区域有能力考虑到长期信息，比如想要健康的愿望，以控制眼前的欲望。 “瘦素和胃饥饿素这两种激素会在减肥时触发人体进食。先前的研究证实，当体重减轻时，这些激素水平会迅速变化”，蒙特利尔神经研究所和医院的资深研究作者Alain Dagher说， “每个减肥的人都看得到瘦素和胃饥饿素的变化，只是有些人，出于我们不知道的原因，能够在这种信号面前保持自我调节。” 为了评估这些荷尔蒙和自我控制在减肥中的作用，蒙特利尔神经研究人员对24名减肥诊所的受试者进行了研究。在开始标准的1200千卡/天减肥饮食之前，所有参与者都接受了一项大脑功能磁共振成像研究(fMRI)，该研究评估了包括与自我调节相关的外侧前额叶皮质和涉及动机......阅读全文
Cell：大脑发育的关键调节子
在哺乳动物的进化和发育过程中，大脑皮层都发生了显著的增加，包括正切方向和辐射状的扩展(tangential and radial expansion)。此时，大脑皮层的组织在脑部进行折叠，使皮层的神经元数量和表面面积最大化。现在，科学家们发现了这一重要过程中的一个关键的调节子，相关研究发表在
Cell：“暗物质”DNA影响大脑发育
十多年来，由基因组中的“暗物质”片段（没有明显功能的缠绕在一起的DNA长链）带来的谜题一直困扰着科学家。如今，一个团队最终破解了这个谜题。 这个谜题集中在不编码蛋白质但在很多动物中保持相同的DNA序列。通过删除其中一些“超保守元素”，研究人员发现，这些序列能微调编码蛋白质的基因表达，进而指导大
Cell：高脂肪膳食让大脑挨饿
在一项新的研究中，德国科隆马克斯普朗克代谢研究所（Max Planck Institute for Metabolism Researc）主任Jens Brüning领导的一个研究团队报道了给小鼠喂食三天高脂肪食物会导致到达它们大脑中的葡萄糖数量下降。小鼠大脑要在四周之后才恢复它正常的葡萄糖摄取
Cell：高脂肪膳食让大脑挨饿
在一项新的研究中，德国科隆马克斯普朗克代谢研究所（Max Planck Institute for Metabolism Researc）主任Jens Brüning领导的一个研究团队报道了给小鼠喂食三天高脂肪食物会导致到达它们大脑中的葡萄糖数量下降。小鼠大脑要在四周之后才恢复它正常的葡萄糖摄取
Cell－metab：新研究再证明“减肥仙草”真的有效！
HSF1能够调节脂肪组织和肌肉组织内PGC1a依赖性的代谢基因表达 雷公藤红素可以通过HSF1增强脂肪和肌肉内的线粒体功能 雷公藤红素可以增强小鼠的能量消耗并保护小鼠避免发生高脂饮食诱导的肥胖过程 雷公藤红素能够增加肌肉耐力 近日，来自美国NIH的研究人员在国际学术期刊cell meta
Cell－Metabolism封面：两篇文章教你科学减肥
Salk生物研究所的科学家们发现，限制进食8-12小时比时不时吃点东西要好得多。这种限时进食（time-restricted eating）能影响肠道菌的平衡，有助于预防甚至逆转肥胖症和二型糖尿病。就算周末偶尔“放纵”一下，也不会抵消限时进食带来的好处。这一成果以两篇文章的形式发表在本期的Cel
Cell颠覆传统认知，健康饮食因人而异
你有没有想过为什么节食不起作用？一项来自以色列的研究在一周的时间内追踪了800人的血糖水平，显示即便我们都吃相同的食物，人与人之间代谢食物的方式也有所差异。这些发表在11月19日《细胞》（Cell）杂志上的研究结果表明了，个体化营养能够帮助人们鉴别出哪些食物有助或妨碍他们的健康目标。 血糖与糖
Nature、Cell顶级杂志：健康饮食与长寿机制
了解低卡路里摄取延缓衰老的机制可能彻底改变我们治疗年龄相关性疾病的方式。这样的治疗其中一个潜在的关键环节就是改善了干细胞的局部环境。 在许多动物中降低卡路里的摄取，在不造成营养不良的情况下，可以延长寿命及促进健康老龄化。尽管这些效应背后的机制仍然尚待确定，卡路里限制有可能，至少部分程度上通
Cell颠覆传统认知，健康饮食因人而异
你有没有想过为什么节食不起作用（延伸阅读：Nature：节食怎么就这么难？）？一项来自以色列的研究在一周的时间内追踪了800人的血糖水平，显示即便我们都吃相同的食物，人与人之间代谢食物的方式也有所差异。这些发表在11月19日《细胞》（Cell）杂志上的研究结果表明了，个体化营养能够帮助人们鉴别出
靠饮食减肥？肠道微生物或许是关键所在！
全球的肥胖率正在上升--世界上三分之一的人口超重，近五分之一的人肥胖。公共卫生政策主要集中在饮食上，以扭转这些上升的比率，但这些政策的影响是有限的。最新的科学研究表明了这一策略失败的原因：一种饮食并不适合所有人。因此饮食建议需要个性化。 一种饮食不适合所有人的原因可能存在于我们的肠道中。
研究：低碳水饮食有助长期健康保持减肥效果
美国日前发布的一项新研究显示，与节食减肥相比，降低饮食中碳水化合物的比例，能够帮助身体燃烧更多热量，从而帮助肥胖人群长期健康保持减肥效果。 人们往往认为，不吃或少吃就能瘦。但是，此前有多项研究显示，从长期来看，依靠这种减少热量摄入的方法来减肥，最终效果会逐渐减弱，原因是身体的新陈代谢会放慢来存
“生酮饮食”可减肥？－专家：长期食用或导致红细胞下降
有人提出“生酮饮食”，也就是全肉食食谱来减肥。日前在“第二届3·15求真·辨伪·约健康”系列活动之“减肥，从吃对开始”主题科普活动上，北医三院运动医学研究所营养研究室研究员艾华给予否定，他表示，如果一个人长期采用‘生酮饮食’，可能会导致红细胞下降，进而致使排出二氧化碳和吸氧的功能下降。 “生酮
减肥大作战，十大最受欢迎的健康研究
炎炎夏日，正是减肥健身的好时节。衣柜里那些的轻薄衣裙会燃起你斗志，督促你摆脱藏了一个冬季的赘肉。为了帮助大家科学减肥，Biotechniques杂志盘点了近期最受欢迎的十项健康研究。 1. 吃得巧妙，减肥更有效 跑步是最简单易行的减肥运动。不过，要想达到理想的减肥效果，光跑步可能还不够。康涅
Cell：科学家开发出数字大脑
如果你想研究某种东西如何工作，那么一种方法就是把它拆开，然后再组装上去，10多年以来，一项名为蓝脑计划（Blue Brain Project）的全球性研究项目正在尝试利用幼年小鼠的大脑来上述操作，目前这项研究计划仅提供了一项大脑重建的“初稿”，其包含了超过3.1万个的大脑神经元、55个细胞层以及
Cell：人类加速进化区影响大脑功能
波士顿儿童医院等机构的研究人员发现，人类基因组的加速进化区域似乎有助于人类大脑的正常发育、社会行为以及一些认知过程。这项成果于本周发表在《Cell》杂志上。 研究人员利用新的序列数据以及原有的群体序列和基因调控信息来评估人类加速进化区及其对自闭症谱系障碍的潜在影响。他们的研究结果表明，那些存在
Cell：人类加速进化区影响大脑功能
波士顿儿童医院等机构的研究人员发现，人类基因组的加速进化区域似乎有助于人类大脑的正常发育、社会行为以及一些认知过程。这项成果于本周发表在《Cell》杂志上。 研究人员利用新的序列数据以及原有的群体序列和基因调控信息来评估人类加速进化区及其对自闭症谱系障碍的潜在影响。他们的研究结果表明，那些
Cell：揭示大脑制定决策的分子机制
近日，一项刊登在国际杂志Cell上的研究报告中，来自哈佛大学等机构的科学家们通过研究大脑如何忽略或作用于不同的信息和知识，相关研究或能帮助理解大脑神经回路的功能，同时帮助研究人员更好地理解并治疗神经性疾病。图片来源：Kris Snibbe/Harvard file photo 文章中，研究人员
Cell：全新精细成像，重建大脑皮层
大约在20世纪之交，一位名为Santiago Ramón y Cajal的西班牙科学家画出了错综复杂的神经元交织在一起的图像，而这些手绘改变了大脑科学。他精湛的绘图帮助科学家了解关于大脑的基础事实，即拥有长长“手臂”的神经元是我们神经系统的基本单位，它们通过突触相互传递信号。Santi
Cell子刊：大脑合成的天然“安定”
斯坦福大学医学院的研究人员发现，哺乳动物大脑分泌的一种天然蛋白，具有类似安定(Valium)的作用，能够在癫痫发作时起到刹车作用。文章发表在Cell旗下的Neuron杂志上。 研究人员将他们发现的蛋白称为DBI(diazepam binding inhibitor)，这种蛋白能够平息关
Cell：大脑“爱”糖，胜过所有器官！
德国科学家发现，我们的大脑可以主动地从血液中吸取糖，这推翻了过去的假设。人们曾经一直以为这是一个被动的过程。 更令人惊讶的是，他们还发现神经元并不负责吸收糖，而是神经胶质细胞负责，这种细胞占据了大脑细胞数量的90%，直到最近它对于我们来说仍然很神秘。 这项发现不仅与关于大脑对糖吸收的传统认知
Cell－Metabol：要减肥，肠道菌群告诉你怎么吃
来自查尔姆斯理工大学研究者的一项最新研究或可基于机体的肠道微生物来指导我们的饮食选择，这对于有效减肥及降低疾病风险非常重要，相关研究刊登于国际杂志Cell Metabolism上，该研究首次成功揭示了机体代谢期间常见的肠道细菌相互作用的分子机制。 文章中，研究者开发了一种新型数学计算平台，其可
Cell子刊:运动能大幅提高“减肥激素”的水平
日前，《细胞》子刊《Cell Metabolism》上刊登了一篇引人关注的论文：在一项综合性研究中，哈佛大学医学院的Laurie Goodyear教授团队找到了一款“减肥激素”。它让我们对脂肪代谢的认识又更深了一层。 ▲本研究的通讯作者之一Laurie Goodyear教授（图片来源：
Cell：比瘦素还管用！调节脑部细胞可以减肥
美国洛克菲勒大学研究人员的一项研究表明解决肥胖的办法可能就存在于我们的脑部。相关文章于7月27日发表于Cell上。 论文的第一作者Alexander Nectow说：“我们已经确定了两个能有效调节食欲的、新的脑细胞群体。”这两种类型的细胞位于脑干的一部分，称为中缝背核（dorsal raphe
Cell子刊：神奇减肥药，躺着也能瘦
南安普敦大学的科学家们开发了一种被称为“化合物14”的小分子药物，可以起到模拟体育运动的效果，帮助人们治疗二型糖尿病和肥胖症。这一成果发表在Cell旗下的Chemistry & Biology杂志上。 这种分子能够抑制细胞内的代谢酶ATIC，导致ZMP在细胞中累积。ZMP累积会激活细胞的核心能
Cell－metabolism:新节食方法既可减肥又可延缓衰老
近日，来自美国南加州大学的研究人员在国际学术期刊cell metabolism在线发表了一项最新研究进展，他们发现周期性摄入能够模拟饥饿效应的低卡路里饮食（FMD）可能对健康大有益处。 在这项新研究中，研究人员发现周期性摄入低卡路里饮食能够减少内脏脂肪，并能够增加老年小鼠一些重要器官中始祖细胞
美研究称减肥食品未必健康－或损伤肝脏和大脑
多数减肥食品不含脂肪或仅含少量脂肪，不少人将它等同于健康食品。但美国一项研究显示，这完全是误解。事实上，很多减肥食品含糖量高，不仅无助于减肥，还会损伤肝脏和大脑等器官。 佐治亚大学研究人员在荷兰最新一期《活动与生理》期刊上刊文说，他们将小鼠分为三组，分别喂食高脂高糖食品、低脂高糖食品和均衡
《Cell》高脂肪饮食就像癌症的“助燃剂”
索尔克研究所的科学家们领导的一项新研究表明，高脂肪饮食通过扰乱肠道胆汁酸的平衡，触发激素信号，让潜在的癌细胞生长，从而促进结直肠癌的生长。 随着癌症死亡率总体下降，医生们注意到一个令人恐惧的异常现象：55岁以下的人死于结直肠癌的人数似乎在缓慢上升。根据美国癌症协会的数据，在2007年到2016
研究人员发现与饮食冲动相关的大脑回路
近日，美国佐治亚大学等高校的科研人员在Nature Communications上发表了题为“Hypothalamus-hippocampus circuitry regulates impulsivity via melanin-concentrating hormone”的文章，发现了大脑中
间歇性禁食可改善长期记忆，促进神经细胞再生
近日，科学家在实验小鼠上开展的一项“间歇性禁食”研究表明，隔日禁食可以改善长期记忆，促进成年小鼠的大脑海马体产生新的神经细胞。研究人员希望，这一发现有助于我们找到减缓老年人认知下降的方法。 图片来源：123RF 间歇性禁食（Intermittent Fasting）对于很多关注减肥的人来说
Cell子刊：蛋白质减肥法并不靠谱？
如今有不少人信奉蛋白质减肥法，认为高蛋白饮食减肥效果好，不仅可以对抗饥饿感，还能避免肌肉损失。然而华盛顿大学医学院的研究人员发现，过量摄入蛋白会消除减肥对胰岛素敏感性的改善。这项研究于十月十一日发表在Cell Reports杂志上。 “我们看到，通过高蛋白饮食减肥的女性，胰岛素敏感性没有得到任