百威英博无证生产4个月被罚款120万生产条件未达标
昨日，世界500强企业百威英博旗下湖南公司被曝无证生产长达四个月，最终该公司被罚款120万元。对此，百威英博方面解释称，未及时申请生产许可证缘于公司内部管理和工作交接的问题。 昨日，中国质量检验协会官方网站披露，2011年7月7日至2011年11月3日期间，百威英博(湖南)啤酒有限公司在生产许可证到期情况下却仍照常生产，且生产经营啤酒价值超亿元。随后，湖南质监局根据其在无证期间的过亿销售额，下发了处罚决定书，该公司被罚120万元。 我国《食品生产许可管理办法》第十九条明确规定，企业在食品生产许可证到期的六个月前，可以向许可机关提出换证申请，一旦到期未换证的视为无证。相关执法人员表示，食品企业往往经过3年的生产后，会出现一些生产条件、卫生状况、防护设施的改变或损坏，导致不符合生产许可规定。而《食品生产许可管理办法》规定的这六个月时间，就是为了让企业能够有足够的时间来整改。然而，百威英博(湖南)啤酒有限公司只提前三个......阅读全文
上海食品生产企业监控系统再提升
“上海市食品安全诚信企业”创建培训今在松江举行，此次培训旨在推进大型食品生产企业落实食品安全主体责任。东方网记者了解到，目前上海有1500家左右的生产企业，其中年销售额在2000万元以上的大型食品生产企业约占20%。 根据最新要求，各区在年底前大型食品生产企业建立并实施诚信管理体系数要达到50
甘肃下放多类食品生产许可权限
甘肃省食品药品监督管理局近期决定，于2018年元旦起下放多类食品生产许可权限。 甘肃省食药监局介绍，乳制品、白酒、特殊膳食食品、其他食品、食品添加剂等5个大类食品生产许可权限，将被下放至各市州食品药品监督管理部门。 同时，由甘肃省食药监局负责实施许可的兰州新区辖区内的29大类食品生产许可
食品生产环境器具监控检测箱介绍
食品生产环境器具监控检测箱适用于食物中毒样品中致病菌的快速筛查，常规样品中卫生指标菌与致病菌的日常监测以及检测样品的采集。食品生产环境器具监控检测箱具有检测项目配置灵活、检测成本低、检测时间短、简便易操作等特点。特别适合于检测任务重，人员编制短缺和缺少专业技能人员的基层监管执法部门使用。 检测箱
食药监总局解读《食品生产许可审查通则》
为落实《食品安全法》和《食品生产许可管理办法》（以下简称《许可办法》）的有关规定，加强食品生产监督管理，规范食品生产许可审查活动，日前，食药监总局正式发布《食品生产许可审查通则》（以下简称为《通则》）。 那么，为什么要进行《通则》的修订？如何理解《通则》的适用范围？对食品生产者来说又将产生哪些
吉林加强重点食品生产监管工作
各市、州、长白山市场监督管理局，梅河口市、公主岭市市场监督管理局： 为进一步加强食品生产安全监管工作，着力解决重点食品突出问题，科学防范食品安全风险，根据国家总局2019年度食品生产监管重点工作安排部署，现将重点食品生产监管有关事项通知如下： 一、监管工作目标 认真贯彻落实“四个最严”要求
食品生产中致病菌的控制
在食品生产加工过程中，由于人员、环境、设备设施、原辅料和包装材料、其他与产品接触面、生产加工工艺等多方面因素的影响，容易在食品中引入致病菌。无论是食品安全管理体系，还是危害分析与关键控制点（HACCP）体系，根据HACCP原理，对微生物的控制和管理要从以上方面进行充分的危害分析，特别针对不同食
乌鲁木齐整改44家食品生产企业
近日，记者从乌鲁木齐市质量技术监督局了解到：春节期间，乌鲁木齐市质监局对全市食品生产领域开展检查，共有44家食品生产单位被要求整改，其中食品生产企业38家，食品生产小作坊6家。 春节期间，乌市质监局对辖区涉及面较广的乳制品、肉制品、食用植物油、酒类及调味品等生产企业和糕点、炒货、糖果类企业
食品厂生产车间净化工程
食品生产企业面临的食品安全隐患重重，对于食品企业参照GMP执行势在必行，也是食品企业改善环境，务求满足消费者的更高要求的工作之一。 一、一般食品厂洁净车间可大致分为三个区域：一般作业区、准清洁区、清洁作业区。 1.一般作业区（非清洁区） 一般的原料、成品、工具储存区域，包装成品转运区域等原料、成
泰国官方最新公布《食品生产用酶》
泰国公共卫生部14日最新消息：该部发布最新法规《食品生产用酶》，该法规规定食品生产用酶是特殊控制食品，必须先在泰国食品药品监督管理局注册。该法规规定产品定义、其质量标准、进口或制造酶的要求和其标签标识要求等，并以附表的形式规定了食品生产用酶的安全评估报告准则等。 泰国官方明确规定生产食品加工
酶在食品生产中的作用原理
酶制剂是一类比较特殊的食品添加剂，主要成分是具有各种催化活性的酶蛋白。酶制剂是食品添加剂中发展迅速的行业，作为一种食品添加剂，与传统的化学法，如酸法、碱法加工食品相比，酶技术具有显著的优越性，一是酶本身无毒、无味、无嗅，不会影响食品的安全性和食用价值；二是酶具有高度催化性，低浓度的酶也能使反应快速进
安监总局公布《食品生产企业安全生产监督管理暂行规定》
据国家安全监管总局网站消息，国家安全监管总局日前公布《食品生产企业安全生产监督管理暂行规定》，《规定》要求，从业人员超过300人的食品生产企业，应当设置安全生产管理机构，配备3名以上专职安全生产管理人员，并至少配备1名注册安全工程师。全文如下： 食品生产企业安全生产监督管理暂行规定 第一
食药监总局：探索药品GMP认证与生产许可证“两证合一”
国家食品药品监督管理总局日前发布2016年度药品检查报告，标志着药品监督管理模式发生重要转变。食药监总局药化监管司司长丁建华就此指出，未来药品监管的重心将向监督检查方向进一步转变，“我们考虑在未来探索药品生产质量管理规范(GMP)认证与药品生产许可证‘两证合一’，并加强事中事后监管”。 丁建华
江苏扬州开展工业产品生产许可证获证企业监督检查
为全力做好节日期间安全防范，近日，江苏省扬州市江都区市场监管局开展工业产品生产许可证获证企业监督检查。 本次检查以直接接触食品的材料等相关产品、危险化学品、化肥等重点产品生产企业为主，重点检查了企业是否持续保持生产发证条件，以及生产合格产品的能力。通过查看生产和检验现场，检查了生产设备、检测设
质检总局：不折不扣取消19类产品生产许可证管理
近日，质检总局印发《关于贯彻落实的实施意见》，制定工业产品生产许可证试行简化审批程序的工作方案，要求不折不扣取消19类产品生产许可证管理，积极稳妥实施3类产品转为强制性产品认证管理，切实做好下放8类产品生产许可证管理权限的承接和实施工作，开展试行简化审批程序改革工作，多措并举加强事中事后监管。
全球首张无人驾驶载人航空器生产许可证颁发
4月7日，中国民航局在广州黄埔正式向亿航智能颁发EH216-S无人驾驶载人航空器系统生产许可证（PC）。据悉，这是全球eVTOL（电动垂直起降飞行器）行业内首张生产许可证，是自EH216-S成功取得型号合格证（TC）、标准适航证（AC）之后的又一重要里程碑，标志着EH216-S率先迈入规模化生产阶段
工厂生产车间如何提高生产效率
生产效率是每个企业领导都重点关注的问题，同时也是企业是否能够盈利所在，因此实施TPM管理对企业的生产效率进行效率化改善是十分有必要的，TPM管理生产效率化改善活动有：提高生产量与减少投入量的活动和提高产品品质活动。提高生产量与减少投入量的活动设备效率化活动开展设备效率化活动是改善生产效率化的重要方法
推动食品生产企业承诺落实食品安全主体责任
8月18日，记者从省食品药品监督管理局获悉，为进一步强化食品生产企业主体责任意识，该局发出通知，决定在全省组织开展以响应落实食品安全主体责任倡议书签名活动为主要形式的“响应、承诺、践行”主题活动。 在省食药监局近期组织召开的全省大型骨干食品生产企业落实食品安全主体责任推进会上，与会的210家食
食品生产台账追溯－外卖商户资质审查
《福建省食品安全条例》施行将给我省食品生产经营带来哪些变化? 福建法治报-海峡法治在线8月8日讯 《福建省食品安全条例》(以下简称“条例”)将于10月1日起施行，明确了食品生产经营中台账的建立要求以及食品网络经营的相关规范。条例的实施将进一步破解食品安全监管难题，实现从源头到餐桌的安全保障。那
柳州鱼峰区加强食品生产环节追溯体系建设
近日，为推进食品生产环节追溯体系建设工作，督促生产经营单位主动落实质量安全主体责任，提升行业质量安全水平，促进食品生产规范化、标准化发展，广西柳州市鱼峰区食品药品监管局举办2018年食品生产环节追溯体系建设培训会，辖区内食品生产企业负责人、食品安全管理人员及各食药监所执法人员120余人参加培训。
甘肃省政府明确食品生产监管职责
近日，甘肃省政府办公厅下发了《关于加强食品生产加工小作坊和食品摊贩监督管理工作的意见》（以下简称《意见》），对食品生产加工小作坊和食品摊贩的监管工作作出了规定。 据甘肃省质监局食品处负责人介绍，《意见》进一步明确了小作坊和食品摊贩监督管理的指导思想、监管原则、部门职责等事项，并将
江西上饶红叶食品竟是这样生产的
伪造生产日期 标示过期证号 原料随意堆放江西上饶“红叶”食品违规让人忧 日前，中国质检网接到知情人举报，称位于江西省上饶市经济开发区的上饶市红叶食品有限公司违规生产，该公司伪造产品的生产日期、产品外包装上标示的均为过期生产许可证号。除此而外，该公司的产品原料随意堆放，存在食品安全隐患。
食品添加剂生产监督管理规定
总则第一条 为了保障食品安全、加强对食品添加剂生产的监督管理，根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例和《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》等有关法律法规，制定本规定。第二条 在中华人民共和国境内从事食品添加剂生产、实施生产许可和监督管理，适用本规定。本规定
辽宁深化食品生产经营许可改革
8月7日，记者从辽宁省市场监管局获悉，为进一步破解“准入不准营”问题，激发市场主体活力，该局有序推进食品生产经营许可改革，进一步优化地区营商环境，取得良好成效。 该局对全省范围内食品生产加工小作坊和80平方米以下的小餐饮，实行告知承诺制，并制定全省统一的食品生产加工小作坊许可和小餐饮经营许可行
海南出台“11条”优化食品生产
近日，海南省市场监管局、海南省知识产权局出台《关于服务食品生产高质量发展的十一条措施》（以下简称《措施》），从食品安全、质量管理、知识产权等方面入手，凝聚市场监管合力，提升食品生产质量水平。 《措施》着眼于区域重点品种提升，深挖区域特色资源，重点围绕地方特色食品、重点风险防控品种，鼓励建立“一
食品生产杀菌消毒中臭氧水应用优势
高浓度臭氧水符合GB2760-2011标准要求 主要用于水发产品、干果等食品的漂白、保鲜、防腐以及食品生产设备、容器的杀菌消毒。由于臭氧水分解后转化为水和氧气，无任何污染和副作用，因而在食品工业中有广泛的用途。 专用于生产乳品、果汁饮料和利乐、中亚等无菌灌装机生产
国家食药监总局发布《食品生产许可审查通则》
为落实《中华人民共和国食品安全法》和《食品生产许可管理办法》的有关规定，加强食品生产监督管理，规范食品生产许可审查活动， 2016年8月10日，国家食品药品监督管理总局印发了《食品药品监管总局关于印发食品生产许可审查通则的通知》（食药监食监一〔2016〕103号），正式发布《食品生产许可审查通则
乳制品等食品生产企业HACCP体系建立
乳制品等食品生产企业危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证国家标准审查会在京召开 2009年1月16日，《危害分析与关键控制点体系 食品生产企业通用要求》、《危害分析与关键控制点体系乳制品生产企业要求》国家标准审查会在北京召开。国家认监委王大宁副主任出席会议，并作重要讲话。 为了贯
泉州对食品生产开展飞行检查
本报讯 近期，市食品药品监管局对全市部分食品生产企业开展飞行检查工作，共检查食品生产企业36家，发现企业存在问题148项，下发检查发现问题督办函13份。 检查组分成多组检查了涉及糕点、肉制品、食用油等类别的食品生产企业，检查内容包括生产必备条件保持情况、质量安全管理制度落实情况和安全生产主体
食品生产企业设备陈旧要淘汰吗？
法律条文 第四十七条 食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价。生产经营条件发生变化，不再符合食品安全要求的，食品生产经营者应当立即采取整改措施；有发生食品安全事故潜在风险的，应当立即停止食品生产经营活动，并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告。 第一百
新食品生产许可审查通则10月施行
2016年8月10日，国家食品药品监督管理总局印发了《食品药品监管总局关于印发食品生产许可审查通则的通知》，正式发布《食品生产许可审查通则》（以下简称为“通则”），通则将于2016年10月1日起施行。 本通则与现行《食品生产许可审查通则》相比主要有“两通一简”三大变化：一是实现通则的通用性。食