专类面粉的质量判定标准有哪些

一般来说,面粉可以分为通用粉和专类用粉,其中通用粉就是我们常见的家庭用粉,其质量判定主要以加工精度、灰分、粗细度、面筋质四项为标准。而对于专类面粉来说,其质量判定标准要严格很多,用到的仪器相对来说也更加多样。专类用粉是针对特定用途、食品特性及特定的制作工艺而生产出来的面粉。每种专类面粉又分精制和普通两种,比如精制馒头专用粉、普通馒头专用粉。专类面粉的质量判定标准要严格于通用粉:水分、灰分、粗细度、湿面筋、粉质曲线稳定时间、降落数值、含砂量、磁性金属物、气味等九项,不同的测定,用到的仪器也是不相同的,比如磁性金属物含量的测定就是使用磁性金属物测定仪,而降落数值的测定则是使用降落数值仪。在整个的专类面粉质量判定标准,其中最严格的标准还是面筋质的含量。比如:面包专用粉,面筋质含量应在33%以上,粉质曲线稳定时间要求在10分钟以上;而糕点用粉则相反,面筋质含量要在22.0%至24.0%之间,粉质曲线稳定时间要求1.5至2分钟。......阅读全文

专类面粉的质量判定标准有哪些

一般来说,面粉可以分为通用粉和专类用粉,其中通用粉就是我们常见的家庭用粉,其质量判定主要以加工精度、灰分、粗细度、面筋质四项为标准。而对于专类面粉来说,其质量判定标准要严格很多,用到的仪器相对来说也更加多样。专类用粉是针对特定用途、食品特性及特定的制作工艺而生产出来的面粉。每种专类面粉又分精制和普通

厌氧菌有哪些,专性厌氧菌有哪些

根据对O₂的耐受程度,可将厌氧菌分为三大类:1、对氧极端敏感的厌氧菌:代表菌种为月形单胞菌,这类细菌对厌氧条件要求很高,在空气中暴露10min即死亡,临床上很难分离出。2、中度厌氧菌:代表菌种为脆弱拟杆菌、产气荚膜梭菌等临床分离常见的厌氧菌。它们在空气中暴露60~90min或在脓汁抽出72h后仍然能

分析药品质量标准的方法有哪些?

目的是证明采用的方法适合于相应的检测要求。 验证内容:准确度、精密度(包括重复性、中间精密度和重现性)、专属性、检测限、定量限、线性、范围和耐用性。一、准确度:是指用该方法测定的结果与真实值或参考值接近的程度,一般以百分回收率表示。至少用9次测定结果进行评价。二、精密度:是指在规定的条件下,同一个均

面粉增白剂的危害有哪些?

  作为主食原料之一的面粉,其安全卫生问题直接关系到千家万户。但近来,随着“毒大米”、“毒茶”、“毒瓜子”事件出现后,“毒面粉”事件在全国各地也时有出现。国家质量技术监督局公布了对北京、上海、广东、河南等几个 省市的小麦粉产品进行的国家质量监督抽查结果,作为北方各省主要口粮的小麦粉的抽样合格率仅

盐雾试验结果的判定方法有哪些?

盐雾试验箱技术规格:SE-F单位:盐雾腐蚀系列   SE-FC单位:温湿度盐雾复合系列  SE-PRO单位:步入式盐雾系列型号SE-F60BSE-F90BSE-F120BSE-F160BSE-F200B试验室内箱尺寸(cm)60x45x4090x60x50120x80x50160x100x50200

酚类物质有哪些

酚(phenol),通式为ArOH,是芳香环上的氢被羟基(—OH)取代的一类芳香族化合物。最简单的酚为苯酚。根据其分子所含的羟基数目可分为一元酚和多元酚。酚类化合物:是芳烃的含羟基衍生物,根据其挥发性分挥发性酚和不挥发性酚。自然界中存在的酚类化合物大部分是植物生命活动的结果,植物体内所含的酚称内源性

类器官有哪些特点?

三维结构:与传统的二维细胞培养相比,类器官具有更接近体内器官的三维结构,细胞之间的相互作用和空间排列更类似于真实器官。自我组织和分化能力:能够在一定程度上模拟器官的发育和分化过程。包含多种细胞类型:通常包含器官中主要的细胞类型,并且这些细胞之间存在一定的相互作用。

基准试剂与标准试剂有什么不同各有哪些类的产品

  基准试剂 基准试剂(Primary standards)是纯度高、杂质少、稳定性好、化学组分恒定的化合物。在基准试剂中有容量分析、pH测定、热值测定等等分类。每一分类中均有第一基准 和工作基准之分。凡第一基准都必须由国家计量科学院检定,生产单位则利用第一基准作为工作基准产品的测定标准。目前,商业

AQL-(Acceptance-Quality-Limit接收质量限)-抽样标准有哪些?

ANSI/ASQC Z1.4、MIL-STD-105E、BS 6001、ISO 2859、GB/T 2828.1。是一种基于数学概率原理的随机抽样检验方式,可根据货物总量计算出抽样量,同时提供了不同货物量中允收或拒收不合格品的标准。无论对于买方或卖方来说,这项准则都是对产品质量公证的评定。AQL是指

类器官技术临床应用质量标准制定需要遵循哪些原则?

类器官技术临床应用质量标准制定通常需要遵循以下原则:科学性原则:以科学研究和实验数据为基础,充分考虑类器官技术的生物学特性、机制和临床应用需求。安全性原则:确保类器官技术的临床应用不会对患者造成额外的风险,保障患者的生命健康。有效性原则:质量标准应能够保证类器官在临床应用中发挥有效的作用,达到预期的

油漆涂料类仪器有哪些

油漆是一种能牢固覆盖在物体表面,起保护、装饰、标志和其他特殊用途的化学混合物涂料。涂料一般由成膜物质、填料(颜填料)、溶剂、助剂等四部分组成。油漆涂料的检测一般都有很多的,有基本的性能测试、物理性能、化学性能、施工性能等。油漆涂料类仪器有哪些?  1、 紫外线加速老化试验箱  2、 恒温恒湿试验箱 

肥料检测标准有哪些标准

单质化肥氮、磷、钾含量的测定方法及步骤:(一)氮素化肥氮含量的测定1. 硫酸铵、氯化铵、硝酸铵、碳酸氢铵等铵态氮肥含氮量的测定(1) 待测液的制备称取经磨细的有代表性肥料样品 0.5g,置于 100mL 三角瓶中,加入蒸馏水约 30mL 左右, 再加入肥料水解剂 10 滴,振荡至完全溶解为止(或振荡

药敏试验的判定标准

一、药敏实验的结果,应按抑菌圈直径大小作为判定敏感度高低的标准。表1 药物敏感实验判定标准 抑菌圈直径(毫米) 敏感度 20以上 极敏 15~20 高敏 10~14 中敏 10以下 低敏 0 不敏 具体对于不同的菌株,及不同的抗生素纸片需参照NCCLs的标准或者CLSI标准。二、药物敏感实验判定标准

类器官技术临床应用质量标准的流程

类器官技术临床应用质量标准的流程通常包括以下步骤:确定需求和目标明确制定质量标准的目的,例如保障患者安全、提高治疗效果、促进技术的规范化应用等。确定标准适用的范围,包括具体的疾病类型、临床应用场景等。组建专家团队召集来自临床医学、生物学、生物工程、统计学、质量控制、伦理学等多领域的专家。文献研究系统

筋度高白度好是判定面粉的重要指标

  小麦面粉白度是衡量面粉品质优劣的重要指标,是划分面粉等级的重要标准。我国主推小麦品种的平均面粉白度为74.8,而市场上销售的面粉白度一般达到80以上才易被认可。为满足人们对高白度面粉的需求和提高面粉产品的市场竞争力,几乎所有国内面粉企业都曾经使用过过氧化苯甲酰类增白剂漂白面粉,而且很多面粉中增白

含脂类较多的食物有哪些?

含脂肪较多的食物如各种油类花生油豆油菜油麻油猪油。食物中奶类肉类鸡蛋鸭蛋含脂肪也很多还有花生核桃果仁。芝麻中也含有很多脂肪日常生活中蛋糕含脂肪也多美国婴儿热能约有50%来自脂肪。在儿童膳食中应选溶点低消化吸收率高含脂溶性维生素和必需脂肪酸较多的脂肪一般地说植物油比动物油脂好消化率均在95%以上亚油酸

活塞式真空泵气缸检修质量标准有哪些?

测量气缸的圆度与圆柱度,根据其磨损程度确定镗缸或更换    气缸的圆度和圆柱度应符合规定的要求    气缸内表面无裂纹、砂眼、伤痕、沟槽等缺陷    镗缸后气缸直径增大不得超过原来尺寸的2%,缸壁减薄不得超过原壁厚的1/12    气缸水套不允许有裂痕或渗漏等缺陷  

生态恢复的标准有哪些

  生态恢复的标准主要包括以下几个方面:  1.恢复目标:生态恢复的首要目标是恢复和改善受损生态系统的结构和功能,以达到自然和人类社会的可持续发展。  2.生物多样性:生态恢复要尽可能地恢复和维护受损生态系统的生物多样性和生态完整性,促进野生动物和植物的繁荣和保护。  3.生态服务:生态恢复应当考虑

标准物质的作用有哪些

  ⑴ 保存和传递特性量值,建立测量溯源性  标准物质是特性量准确、均匀性和稳定性良好的计量标准,具有在时间上保持特性量值,在空间上传递量值的功能。通过使用标准物质,可以使实际测量结果获得量值溯源性。  ⑵ 保证测量结果的一致性、可比性  通过校准测量仪器,评价测量过程,由标准物质将测量结果溯源到国

制定类器官技术临床应用质量标准的因素

制定类器官技术临床应用质量标准需要考虑以下因素:细胞来源:包括细胞的类型、健康状况、遗传背景,以及细胞获取的合法合规性和伦理问题。培养条件:如培养基的成分、添加剂、培养的温度、湿度、气体环境等,这些条件需要稳定且可控。类器官的形态和结构:包括大小、形状、细胞排列、组织层次等,应与相应的体内器官具有一

现代化的面粉品质检测仪器有哪些?

在现代的面粉生产中,为了保证生产出来的面粉品质,面粉企业最好是配备现代化的面粉品质检测仪器,尤其是在专用粉的生产中,由于品质的控制提出了新的要求,因此传统的检测仪器和检测项目已不能满足需要,必须采用一些新的仪器,建立新的检测项目。一个很简单的例子就是,湿面筋的含量很难保证专用粉的品质要求,因为面筋

常见标准物质有哪些

不是标准物吧,在分析时每种物质提纯后都是可以作为标准的。你要问的可能是基准物。常用基准物 硝酸银、三氧化二砷、邻苯二钾酸氢钾、碳酸钠、草酸钠等。

噪声检测标准有哪些

各类标准的适用区域:0类标准适用于疗养区、高级别墅区、高级宾馆区等特别需要安静的区域。位于城郊和乡村的这一类区域分别按严于0类标准5分贝执行。1类标准适用于以居住、文教机关为主的区域。乡村居住环境可参照执行该类标准。2类标准适用于居住、商业、工业混杂区。3类标准适用于工业区。4类标准适用于城市中的道

常见标准物质有哪些

元素化合物知识:1、常见物质的俗名:纯净物:co2(干冰)c2h5oh(酒精)ch3cooh(醋酸)cao(生石灰)ca(oh)2(熟石灰、消石灰)na2co3(纯碱)naoh(烧碱、火碱、苛性钠)cuso4•5h2o(胆矾、蓝矾)混合物:煤(c)天然气、沼气(ch4)生铁、钢(fe)铁锈、赤铁矿(

土壤标准样品有哪些

土壤标准样品主要有三种的标准有2条。国际标准分类中,土壤样品主要有三种涉及到建筑物结构、道路工程。在中国标准分类中,土壤样品主要有三种涉及到混凝土、集料、灰浆、砂浆、公路工程。土壤标准样品主要有三种,土壤样品机,土壤样品管,土壤样品盒,土壤样品盘,土壤样品的,土壤样品真,土壤样品粒度,土壤样品采样,

如何判定真空干燥箱的质量

  近年来,国内的医药市场环境在系列政策的影响下发生了巨变,而其中,质量永远是不会褪色的话题。而要想提高制药质量,药企则需要不断提高设备的质量,本文将简单谈谈过程中的设备真空干燥箱的质量判定问题。  【背景介绍】  干燥设备广泛应用于各个领域,属于通用机械产品。目前,我国的干燥设备主要的竞争点集中在

如何判定酸度计质量的好坏?

 一、技术方面:  1、 酸度计的制造工艺:一台好的酸度计是非常讲究生产工艺的,主要表现在内部线路及元器件上,有很多劣质的厂商低成本生产的酸度计内部线路杂乱粗糙,元器件品质低劣,这样的产品根本无法保障仪器的正确稳定及安全。  2、 酸度计的设计原理:产品的设计原理是仪器的核心,的产品设计能够降低成本

如何判定真空干燥箱的质量

  【背景介绍】  干燥设备广泛应用于各个领域,属于通用机械产品。目前,我国的干燥设备主要的竞争点集中在产品质量,技术水平,售后服务与价格方面。  而在干燥设备的类型上分类的话,干燥设备以热风加热常压干燥与真空干燥设备为主,其他特殊用途的干燥设备(如远红外线干燥,微波干燥等)也逐步扩大了规模。而在食

如何建立类器官技术临床应用质量标准?

建立类器官技术临床应用质量标准可以考虑以下几个方面:明确目标和适用范围:首先确定质量标准所针对的类器官类型(如肝脏、肠道、肿瘤等)、临床应用场景(诊断、治疗、药物筛选等)以及适用的医疗机构和实验室。组建多学科专家团队:包括临床医生、生物学家、生物工程师、质量控制专家、伦理学家、法规专家等,以确保从多

种子净度台在素花党参种子质量标准判定中的应用

    我们知道衡量农作物种子质量主要有四大指标,它们分别是净度、水分、发芽率、纯度,现代种子检验中针对于不同指标的检测,需要用到不同的检测仪器,其中种子净度分析主要是使用种子净度台。种子净度作为衡量种子质量的四大指标之一,以前没有受到应有的重视,但是随着现代种子行业的发展,种子净度的重要性越来越凸