碘兰比色法测定精米中淀粉含量的步骤
测定精米直链淀粉含量有多种方法，经我们的多年实践，认为简易碘兰比色法具有简便、快速、准确性较高的优点。 一、原理 碘与直链淀粉和支链淀粉所形成的碘复合物具有不同的吸光特性。在pH为理。5一理。了的条件下，碘一直链淀粉复合物吸收600毫微米附近的红橙光。反射490毫微米附近的兰绿光。在光电比色计中通过620毫微米的单色红光进行比色，根据吸光系数（光密度）与直链淀粉含量浓度呈线性关系，故可将吸光系数转换为精米直链淀粉含量。 二、仪器设备 （l）出糙机；（2）小型精米机（5一20克）；（3）小型粉碎机（或UD气旋粉碎器）；（4）60目粉筛；（5）毫克天平；（6）100毫升容量瓶；（7）吸管（l一5毫升）或定量加液仪；（8）水浴锅；（9）容量瓶架；（10）UV一120紫外可见分光光度计或72型分光光度计。 三、试剂 试剂均要求分析纯。（1）95%乙醉；（2）IN氢氧化钠，；个用邻苯二甲酸氢钾标定（士5%）；（3）IN醋酸......阅读全文
正确掌握检验精米机操作流程
不知道大家有没有见过检验精米机，这是一种专门用于试验的稻谷加工设备，它能将稻谷进行脱壳碾白，除去一定量的皮层和胚，称量得到的精米就能用作分析，工作人员通过观察精米来评价稻米品质。如今，为了杜绝市场上的一些陈化粮和不合格、霉变或者受污染的大米，相关检测部门会采用托普研发生产的检验精米机抽样检验稻谷的品
稻谷脱壳碾白产品——精米机
随着人们生活条件的提高，人们对粮食的品质要求更高，但是由于粮食品质由于种植环境等因素的影响，会导致其品质参差不齐。因此在粮食收购中，需要使用精米机对稻谷进行脱壳糙白，检测稻谷的品质情况。 目前，精米机是粮食检测部门推荐的一款稻谷脱壳碾白产品，因为检验碾米机能在短时间内将稻谷直接
如何提高实验精米机碾米质量
不管是农民，还是消费者，都希望大米又完整，又白皙，那么如何使用精米机，才能够得到质量更好的大米呢？在使用精米机碾米时，我们只要稍微注意几个方面，其碾出的大米就会又白又完整，大大提高大米品质。 在粮食品质检验中，一款不可缺少的仪器那就是实验精米机。实验精米机是由机壳、滚筒、米刀、加工斗、
小型精米机正确使用流程引导
正确使用流程： ①按下小型精米机重锤上的释放按钮，从铝合金手柄中抽出连杆，将重锤重新套入连杆末端，一般对准连杆上的末端凹槽。通过调节重锤在连杆上的位置可以改变施 加在压陀上的重力，可以改变碾白的程度。重锤向底档位移动，碾白程度差，反之则高，样品水分过高时，可以将重锤移向低档，若是籼米样品，重
实验精米机的主要结构介绍
精米机是将净稻谷进行脱壳碾白，除去一定量的皮层和胚，称量得到的精米。在粮食品质检测方面，具有重要的作用，又叫做实验精米机。精米机适用于粮食检验、科研、教学、生产、加工、收购、营销中对稻米品质评价的检验。精米机由外形美观的壳体包装,内设捣精系统,它包括动力装置及碾白室、支架等,是精米机的核心工作部分。
精米机的主要结构及特征
精米机是将净稻谷进行脱壳碾白，除去一定量的皮层和胚，称量得到的精米。在粮食品质检测方面，具有重要的作用，又叫做实验精米机。精米机适用于粮食检验、科研、教学、生产、加工、收购、营销中对稻米品质评价的检验。 精米机由外形美观的壳体包装,内设捣精系统,它包括动力装置及碾白室、支架等,是精米机的核心工
精米机的主要技术参数
糙米处理量：150-180克。此参数受操作环境温度和糙米硬度影响较大，当环境温度较低而米质又较硬时，处理量较低。主轴转速：主轴转速的快慢，对米粒在碾白室内的运动速度和所受到的碾白压力影响较大。对于压力式精米机来 说，主轴转速即碾辊转速太快，则米粒运动速度增加，碾白室内的米粒流体密度减小，使碾白压力下
小型精米机如何保证碾出的米的质量？
小型精米机以电动机为动力,带动米辊以每分钟几百转至几千转在碾米室内高速旋转,大型精米机推进和挤压稻谷,使稻谷与米辊、米筛之间产生较大的摩擦力从而把稻谷碾成大 米的。在不同的使用场合，我们要依据实际需要选择不同的精米机。一般情况下，小型精米机价格优惠，适合小规模的粮食品质检定。大型碾米机电机转速为29
便携式精米机可提高稻谷出米率
据数据统计，去年我国各地区的水稻种植户普遍减产，出米率下降。这是什么原因造成的呢？在研究稻谷出米率影响因素时，人们通常只记得稻谷种类、稻谷水分、肥料、病害等对出米率的影响，而忽视了碾米时稻谷出糙率对出米率的影响。然而实际上，稻谷出糙率对出米率是有非常重要的影响的，稻谷出糙率高，则出米率高。反之稻谷出
精米在加工的过程中对精米率的影响
我们在对精米进行研究的时候，通常是以精米率来作为研究对象的，我们从精米加工的流程中不断分析整个精米率的加工原理，并且提出合理的加工过程。通过研究表明只要我们使用精米机对粮食做好质量的把关，生产出高质量的粮食就可以了，这样就能满足市场的不断需求，提高企业经济效益提供技术支持。影响稻米整精米
碾米机和精米机的研制过程
胚芽米系指胚芽保留率达80%以上的符合大米等级要求的精米。米胚占米粒重量的2%~3.5%,是大米中的营养精华,国外专家称其为/天赐营养源。米胚中 的蛋白质、脂肪均在2%以上,还含有多种维生素和人体需要的微量元素。其中氨基酸组成较为平衡,为全价蛋白质,米胚油中70%~80%的脂肪为不饱和脂肪 酸,天然
精米机如何配合实现大米安全检验
为了确保检验结果的准确性，大米安全检验做到 一是，对大米标准物质进行加标回收检验。平南检验站每个月至少对大米标准物质进行一次加标回收试验的检验，确保仪器、方法的准确性。 二是，主动将结果可疑的检验样品送到周边质检机构进行能力比对，提高结果的可信度。 三是，积极参加贵港市质监局组织的大米标样
精米机的安全使用注意事项
“精米”，相信大家都听说过，它是一种外观很好的大米，煮出来的米饭很白，但由于加工精度高，大米中的脂肪、蛋白质等流失率也相对较高，营养价值远远不及普通大米，就像市面上的多数精米加工时将大量的米皮米胚磨掉了，而这部 分恰恰是大米里面含维生素B1最多的，如果长期食用研磨过分精细的白米会引起维生
检验精米机的详细使用说明
检验精米机是能一次性完成稻谷脱壳和糙米碾白的专用设备，可用于稻谷品质的快速判断。在之前的文章我们也有做过精米机的简单介绍，包括它的使用操作以及注意事项，但都不够全面，今天小编就要来为大家详细讲讲检验精米机的使用方法。 1．组合重锤：按下检验精米机重锤上的释放按钮，从铝合金手柄中抽出连杆，将重锤重新
小型精米机的安全注意事项
农业仪器虽然较机械设备等体积小，安全性要高，但是由于不少的仪器依然是电动操作，因此在使用的过程中，依然存在着一定的危险性，为了确保用户安全的使用 仪器，在操作仪器之前，一定要熟读安全操作规范，下面就以小型精米机为例，来介绍一下小型精米机的安全注意事项。 1、产品使用220V交流电
检验精米机检验稻米品质原理浅析
为保证粮食供应充足，维持粮食市场稳定，近年来，各级粮食行政管理部门根据《粮食流通管理条例》和《国家粮食应急预案》要求，购置了一批粮食检测仪器，以期通过对稻米的检验，科学引导粮食生产、流通和消费。据悉，其中检验精米机的应用，很好地实现了稻米品质的规范检验，为粮食安全带来了可靠的保障，目前该仪器已成为了
精米机的整机结构和作用介绍
精米机是 一种一次性完成稻谷脱壳、糙米碾白的仪器，它在粮食检验中的应用非常广泛，人们使用它主要是为了更加清楚的了解稻米的品质情况，比如使用精米机碾白之后测 定稻米的黄粒、病斑、腹白及不完善粒等情况，而目前精米机随着科技的发展，在性能方面也有明显的提升，现在的精米机产品不仅脱壳出白率更高、取样量更大、
操作小型精米机的注意事项
在粮食生产和收购过程中，其品质问题一直广受人们关注，就比如稻米的精白度、碎米率、病斑、黄粒等都可能影响交易。所以就需要利用一些仪器开展检测工作。通过小型精米机来检测大米的整精米率就是常见的检验项目之一。设备的检测结果能作为评价稻谷等级的依据，也是制定稻谷价格的主要因素，因此在这些工作中，稻谷品质检测
精米机碾磨取样大米研究老化影响
大米是我们日常生活中的常见原材料，其营养成分丰富，能够满足人们对一些营养元素的需求。在加工过程中，碾磨的程度对大米的营养成分也存在着一定的影响。通过精米机对大米的碾磨取样试验可以明确的发现，大米中蛋白质、灰分、脂肪和粗纤维等随着碾磨率的增加逐渐减少。随着碾磨率的增加米饭的硬度逐渐增加。大米碾磨率
精米机的使用时注意事项
随着人们生活水平的提高，精米机开始走入家庭中，但是在以往我们指的精米机，其功能主要是用于稻谷收购和大米加工等领域的，其作用是为了判断的稻米品质如黄粒、病斑、腹白及不完善粒等。我们知道品质决定了价格，对于稻谷收购来说，同样是这个道理。稻谷的品质也决定了其收购价格，而其中判定稻谷品质的一个重要指标就是使
小型胚芽精米机的设计原理介绍
重点介绍胚芽精米优点的基础上，详细论述了小型胚芽精米机的工作原理、总体结构，以及核心工作部件的结构设计，分析了设计过程中影响留胚率的主要因素。 胚芽精米是日本女子营养大学校长香川绫女士于1975年倡导并提出来的。按照日本的标准规定，在保证与普通大米相同的加工精度条件下，米胚的保留率在80%以上
应用精米机做好黄粒米的检测
在南方地区，稻谷收购季节往往会遭遇黄粒米，这些米粒看似正常，品质却大打折扣，严重影响稻米的食用品质和商品外观。通过精米机的脱壳，我们可以很明显的发现它和普通大米有所区别，颜色发黄，与正常米粒色泽不同。 黄粒米具体检测方法为：取混合均匀的稻谷约160g，放入精米机中碾磨约40s(碾磨时
精米白度仪介绍
精米白度仪C-600是一款来自日本工艺的设备，能够快速的对精米或是糙米进行白度的检测，操作简单、检测时间短、不浪费时间，在应用的基础上也是比较简单实用的，技术性较为成熟稳定，硬件设备也是比较完善，在未来的发展中精米白度的检测也会越来越严格，当然行业的标准也会随之越来越严格化，提升其功能和技术指标
便携式精米机提高稻米科研效率
众所周知，稻米是人们不可缺少的粮食产品，其实它也是农研实验室的常客。在农研实验时，想要研究稻米谷物的不同品质，其实光观察谷物表面是不够的，因为谷物的品质优劣主要取决于其外壳内部精米部分。所以许多研究人员会想办法剥去谷物的外衣，深入其内部，而很多时候，正是因为谷物的这件外衣，降低了研究过程中的效率，但
检验精米机在稻谷收购中的应用
科技的发展和生活水平的提高，也促使人们不断研发新的仪器设备来进行农业生产，提高农业产品的品质。在稻谷的收购中，其中重要的一款仪器就是检验精米机。 在收购现场，为了快速检验稻米品质，就需要一款方便快捷的仪器来进行检测，检验精米机采用电子计时，使用简单，方便快捷，样品结果直观真
精米机在黄粒米检验中的应用
黄粒米是由于稻谷在收获期间未能及时脱粒晾晒、干燥，或者是由于大米受到了红曲霉感染，导致大米表层色泽变成淡黄色、黄色的一种大米类型。从品质上来说，黄粒米实际上就是米质劣变后的大米，因此在粮食收购、储藏中，都需要开展稻谷的黄粒米检验。而精米机在黄粒米检验中的应用，可以帮助检测人员更好的开展这项检测工作，
国内精米机质量现状及改进建议
随着农村经济的发展和粮食的增产增收， 精米机需求量不断扩大， 拉动了我国精米机行业的发展。据统计， 目前我国精米机社会保有量约在 1200万台 （套） 以上， 每年加工水稻约 2 亿吨。 精米机械按其结构形式和加工工艺可分为碾米加工成套设备、砻碾组合米机、喷风式精米机和分离式精米机。其中，中小
实验精米机几个技术参数分析
精米机是用于将净稻谷进行脱壳碾白，除去一定量的皮层和胚，称量得到的精米。 实验精米机采用碾磨式(由铁辊与重锤组成)碾磨，是判断稻米品质，检验黄粒、病班、腹白及不完善颗粒的理想设备。碾米机广泛适用于粮食检验、科研、教学、生产、加工、收购、营销中对稻米品质评价的检验。其主要技术参数为：糙米处理量、主
粮食精米机碾米效果的分析研究
由于稻谷品种的不同，因此从形态上也有所差异，比如稻谷的粒形按长宽比例分为3 类。长宽比大于3 的为长粒，在2.0 ～ 2.9 之间的为中粒，小于2 的为短粒。那么使用粮食精米机分别对长、中、短粒形稻米进行碾米操作，效果如何呢？实验中，使用粮食精米机在同一条件或不同碾白条件下进行的长、中、短粒形稻米的
掌握精米机开展检验工作的整体流程
随着社会经济的快速发展和人们生活水平的不断提高，人们对于大米等粮食产品的需求也逐渐由量向品质转型。但消费者并不能通过肉眼直观地了解大米的品质好坏，因此，为了杜绝市场上的一些陈化粮和不合格、霉变或者受污染的大米，相关食品质检部门常常先通过精米机对大米样品进行碾白检验，以判定大米的品质，病斑