实验分析定氮仪的校准方法
定氮仪已被广泛应用于粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等中的氨氮、蛋白质氮含量等的检测，尤其是奶制品“三聚氰胺”事件发生以后，氮含量的检测越来越重要，它已成为粮食、饮料、奶乳液、饲料等检验部门进行监测分析的必需仪器，但由于目前国内尚无针对此类仪器的检定规程或校准规范，给其计量校准带来了困难，也使得各检测机构与使用部门校验定氮仪时的校准项目和校准方法各不相同。为保证定氮仪的分析结果准确可靠，满足客户的校准需求，通过参考国内外相关标准并结合仪器原理及实际使用要求，提出一种校准该仪器的可行方法。 1 定氮仪的工作原理及结构 定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理，通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法，故又被称为凯氏定氮仪。 根据凯氏定氮原理测定氮需要三个步骤，即消解、蒸馏和滴定。凯氏定氮仪的工作原理是将样品与硫酸和催化剂一同加热消化，使样品分解......阅读全文
自动定氮仪测定稻米中蛋白质
蛋白质是生物体中含量最高，功能最重要的生物大分子，细胞和生物体在完成由基因编码的生命活动过程中需要许多不同的蛋白质协同作用，蛋白质是细胞做功的工具，与生命的起源和进化都密切相关。所以食品中蛋白质的多少，不仅表示食品的质量，也关系着人体健康。食品中蛋白质含量高低是评价食物营养成份的主要指标之一。稻米是
使用凯氏定氮仪时应注意什么？
（1） 样品应是均匀的。固体样品应预先研细混匀，液体样品应振摇或搅拌均匀。 （2） 样品放入定氮瓶内时，不要沾附颈上。万一沾附可用少量水冲下，以免被检样消化不完全，结果偏低。 （3） 消化时如不容易呈透明溶液，可将定氮瓶放冷后，慢慢加入30%过氧化氢（H2O2）2-3ml，促使氧化。 （4
自动定氮仪测定稻米中蛋白质
蛋白质是生物体中含量最高，功能最重要的生物大分子，细胞和生物体在完成由基因编码的生命活动过程中需要许多不同的蛋白质协同作用，蛋白质是细胞做功的工具，与生命的起源和进化都密切相关。所以食品中蛋白质的多少，不仅表示食品的质量，也关系着人体健康。食品中蛋白质含量高低是评价食物营养成份的主要指标之一。稻
凯氏定氮仪的介绍及性能特点
凯氏定氮仪采用独特的碱泵防结晶技术，彻底杜绝了碱泵结晶问题，提高了仪器可靠性；模块化结构设计与多重安全保护，极大的保证产品的稳定性、可靠性、结果的准确性，确保操作人员及仪器的安全。人性化的操作界面，简单易用; 完善的实验配置系统，满足各类实验要求；强大的自学习功能，方便用户建立属于自己的实验数据
凯氏定氮仪蒸馏装置的保养简介
蒸馏装置 1、清洗 当样品测定完毕后，采用手动功能加入80毫升水，开蒸汽蒸馏5分钟，对蒸馏装置进行清洗。清 洗后取下消化管，倒掉内容物，对安全门和滴流盘进行擦拭，去除测定过程中残留的碱液。 2、橡皮头的更换 在蒸馏过程中，热的碱液对蒸馏装置的橡皮头有腐蚀作用，长时间使用后，会造成橡皮 头
微量凯氏定氮仪的安装和使用
微量凯氏定氮仪的安装 1、先选取三个稳固的铁架台，三个铁夹。 2、安装反应管。取一铁架台和一铁夹，将铁夹紧固在铁架台上，松开夹子，将反应管中上部夹紧在铁夹上，其高度和倾斜度应合适。 3、安装冷凝管。另取一铁架台和一铁夹，将铁夹紧固在铁架台上，松开夹子，将冷凝管中部夹紧在铁夹上，使其倾斜度与反应
定氮仪的技术指标及使用条件
1、仪器使用条件： (1) 温度：0-40℃ (2) 相对湿度：≤80% (3) 供电电源：电 压：220±22V 频 率： 50±0.5Hz (4) 载气：氦气，纯度高于99.8%。 (5) 功率：不小于4.5KW. (6) 无强磁场干扰 2、基本参数： (1) 测量范围：0
KDN系列定氮仪的测定原理是什么？
KDN系列定氮仪是定氮仪产品中的一个型号产品，在很多的行业中都有应用，尤其是在食品检测领域，KDN系列定氮仪的应用是最为广泛的。 其实说到定氮仪，很对人都不陌生，多多少少对它都有一些了解，但是要说到KDN系列定氮仪的测定原理，可能很多人就不是那么了解了，下面就来让我们看看KDN系列
有关凯氏定氮仪仪器清洗的介绍
仪器安装前，各部件需经一般方法洗涤干净，所用橡皮管、塞须浸在10%NaOH溶液中，煮约10min，水洗、水煮10min，再水洗数次，然后安装并固定在一只铁架台上。仪器使用前，微量全部管道都须经水蒸气洗涤，以除去管道内可能残留的氨，正在使用的仪器，每次测样前，蒸气洗涤5min即可。较长时间未使用的
全自动凯氏定氮仪的装置组成
全自动凯氏定氮仪是根据凯氏定氮原理自动分析试样中氮含量的仪器，主要由消解、蒸馏、滴定装置组成， 具体工作流程如下：在催化剂的作用下，利用硫酸将试样消化，使有机氮分解为无机氮生成硫酸铵，在热蒸汽下向消解后的硫酸铵中加入碱液进行碱化蒸馏，最后用标准酸溶液滴定，根据酸的消耗量计算含量。 第一执行机
全自动定氮仪与滴定精度的分析
精度一般是指测量值与真值的接近程度。包含精密度和准确度两方面。通常精度是使用三种方式来表征。1）最大误差占真实值的百分比，如测量误差3%；2）最大误差，如测量精度±0.02mm；3）误差正态分布，如误差0%~10%占比例65%，误差10%~20%占比例20%，误差20%~30%占10%，误差30%以
半自动凯氏定氮仪常见问题
半自动凯氏定氮仪常见问题 1、凯氏定氮仪与传统玻璃装置手工方法的区别？ 答：凯氏定氮仪在设置好相应的实验室条件后整个实验过程无须人为干预。具有测试速度快、效率高，样品测试结果平行性好，危险系数低等众多优势。 2.半自动凯氏定氮仪的回收率受那些因素影响？ 答：影响回收率的
定氮仪测定稻米中蛋白质含量
蛋白质是食品中最重要的一种元素，对生命活动有非常重要的作用。所以所以食品中蛋白质的多少，不仅关系到食品的质量，也关系着人体健康。食品中蛋白质含量高低是评价食物营养成份的主要指标之一。稻米是人类重要的粮食作物，稻米蛋白质因其较为合理的蛋白及氨基酸组成而表现出优良的营养品质，蛋白质含量不仅影响其营养
凯式定氮仪的缺陷你知道么
凯式定氮仪厂家的定氮法的普遍适用性、性和可重复性已经得到了国际的广泛认可。它已经被确定为检测食品中蛋白质含量的标准方法。但是，这种方法并不能给出真实的蛋白质含量，因为所测定的氮可能不仅仅是由蛋白质转化来的。这可以从2007年美国宠物食品污染事件和2008年中国毒奶粉事件等食品安全事件中被体现：三聚氰
自动定氮仪常见问题解答
一、为什么我的自动定氮仪的回收率总是偏低？ 1.盐酸标准溶液浓度太高，少一滴不到中性。多一滴则过头。 2.定氮仪蒸馏装置冷凝管或防溅管有破损，产生的氨气泄漏。 3.接收液太少，未能没过接收管出口。 二、如何设置自动定氮仪的蒸馏时间和加碱量？
定氮仪蒸馏器的应用优势分析
定氮仪蒸馏器也叫定氮蒸馏仪，是与托普云农凯氏定氮仪相配套的仪器，主要功能是用于蒸馏，可与定氮仪组合使用，也可单独对物品进行蒸馏，可蒸馏的样品种类有：粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、沉淀物等多个物品。有自来水和蒸馏水两种进水方式。 那么定氮仪蒸馏器的功能优势如何呢？ ZDD
凯式定氮仪的日常维护与保养
凯式定氮仪的日常维护包括蒸馏装置，滴定装置，排液装置三个部分，正确的日常维护可以延长凯式定氮仪的使用寿命，减少故障的发生。一.凯式定氮仪蒸馏装置1.清洗当样品测定完毕后，采用手动功能加入80毫升水，开蒸汽蒸馏5分钟，对蒸馏装置进行清洗。清洗后取下消化管，倒掉内容物，对安全门和滴流盘进行擦拭，去除测定
自动型凯氏定氮仪常见操作问题
自动型凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定原理，通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的设备。但在日常操作仪器过程中，也有不少用户遇到一些问题。 问题一：仪器工作中隔3-5秒钟会发出声响，是否正常？ 这种声响属于正常现象，仪器工作状态下，蒸馏器会不断加热产生水蒸汽而
KDN凯氏定氮仪概述与工作原理
1.凯氏定氮仪概述： KDN凯氏定氮仪是依据经典(凯氏定氮)方法设计的自动测氮蒸馏系统。（蒸馏器部分）仪器主要分为：自动水位检测，自动加水（内部程序控制）；自动加碱（按钮控制）；手动加酸（手工配置）；自动 蒸馏（按钮控制）等几部分。该仪器安装、操作简单；使用安全、可靠、省时、省力；适用于粮
凯氏定氮仪有哪些作用和原理？
一、凯氏定氮仪的作用：凯氏定氮仪用凯氏方法检测谷物、食品、饲料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化学品中的氨、蛋白质氮含量、酚、挥发性脂肪酸、氰化物、二氧化硫、乙醇等含量。具有相当好的性价比，仅仅滴定过程需要人工操作一下，非常适合实验室及检验机构常规检测。广泛用于食品、农作物、种子、土壤、肥料等样品的含氮量
凯氏定氮仪测定酱油中铵盐含量
酱油是家庭里面常用的一个调味产品，是最常见的调味料，在工业生产中，相关标准均对铵盐含量有一定的规定, 规定其不得超过氨基酸态氮的30%, 并且作为强制性指标。我们都知道，凯氏定氮仪是测定蛋白质的专用仪器，具有简便、快速等特点，那么将它用于测定酱油中铵盐含量是不是也与测定蛋白质一样
凯氏定氮仪使用步骤（二）蒸馏吸收
蒸馏吸收 蒸馏和吸收是在微量凯氏定氮仪内进行的。凯氏定氮蒸馏装置种类甚多，大体上都由蒸气发生、氨的蒸馏和氨的吸收三部分组成。 1、仪器的洗涤 仪器安装前，各部件需经一般方法洗涤干净，所用橡皮管、塞须浸在10%NaOH溶液中，煮约10min，水洗、水煮10min，再水洗数次，然后安装并固定在
凯氏定氮仪适用于哪些标准？
当前随着人们对于食品安全以及营养指标的要求越来越高，国家也加大了对这块的检测力度，并出台了很多相关的标准，因此应用于食品蛋白质测定的凯氏定氮仪，在研发的时候，就必须考虑这些相关的标准，只有符合了相关的标准，那么才能够确保凯氏定氮仪测定的数据是准确、真实和有效的，才能够帮助企业和行业更好的发展，那么凯
浅析全自动定氮仪故障解决方案
全自动定氮仪常见故障：1、全自动定氮仪在蒸馏时翻滚剧烈对操作者构成危险吗？不危险全自动定氮仪在蒸馏时翻滚剧烈是水蒸气大量进入消化管液体翻滚并非剧烈反应造成而且仪器有超压保护装置可以保持管路内部常压避免危险2、全自动定氮仪工作中对水质有什么要求？全自动定氮仪的蒸馏水桶内要装蒸馏水或纯水机器长期不用要将
凯氏定氮仪故障要如何解决？
凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理，通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法，故被称为凯氏定氮仪，又名定氮仪、蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪。 1、定氮仪在蒸馏时翻滚剧烈对操作者构成危险吗? 不危险，定氮仪在蒸馏时翻滚剧烈是水蒸气大量进入
定氮仪的特点、功能及应用范围简介
定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理，通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法，故被称为凯氏定氮仪，又名蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪。该仪器也是食品厂、饮用水厂,药品检验，肥料测定中广泛应用。 定氮仪的适用范围： 定氮仪是用来测有机物的，一般
如何延长半自动定氮仪使用寿命？
半自动定氮仪有自己的使用寿命，如何才能延长它的使用寿命呢？1、仪器应放在通风处，有良好的散热条件，最好不要日晒。2、安全门内的样品室，每次测定完样品关机后应擦洗干净，不能长期积有碱液存在。3、长期使用一段时间后，在蒸汽发生器玻壳壁及加热器上结有水垢，可从发生器顶部的一个塞口处注入少量除垢剂或冰醋酸洗
定氮仪回收率偏低的原因分析
氮是广泛存在于自然界中的物质，而在食品中，氮通常是以蛋白质的形式进入人体，因此氮含量的测定对于食品检测、农产品检测和农业环境检测都有非常重要的意义，而定氮仪作为测定样品中氮含量的重要仪器，在质监、商检、疾控中心等领域应用非常广泛。而随着社会的发展和科技的进步，定氮仪已经发展到了全自动的阶段，实现了蒸
SKS旋转式凯氏定氮仪分析
在测定含氮量的已有技术中，经典的凯氏法是最广泛采用的技术。目前已逐渐由简单的全玻璃凯氏蒸馏器发展成凯氏自动分析仪器，它们中有瑞典的KjeteeSytom和北京真空仪器厂的DDY-I型快速定氮仪。这些仪器的出现，实现了氮分析的自动化，提高了工作效率。但目前这些仪器都装置有电磁阀和碱泵等。此类电器在
凯氏定氮仪上机测定操作步骤说明
上机测试样品前，应打开仪器预热，放一支消化管空蒸一次，排除蒸馏管路中的空气。蒸馏时必须加碱，加入碱的作用一是中和硫酸，二是使溶液处于强碱性，这样才能使、(NH4)2SO4变成NH3被硼酸吸收，通常是消化取用浓硫酸的四倍体积(40%NaOH)。硫酸铜可作为催化剂,并在蒸馏时作碱性反应指示剂,氢氧化钠是