凯氏定氮仪原理及应用范围

凯氏定氮仪的原理: 蛋白质是含氮的有机化合物。食品与硫酸和催化剂一同加热消化,使蛋白质分解,分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵。然后碱化蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后再以硫酸或盐酸标准溶液滴定,根据酸的消耗量乘以换算系数,即为蛋白质含量。 1.有机物中的胺根在强热和CuSO4,浓H2SO4 作用下,硝化生成(NH4)2SO4 反应式为: 2NH2+H2S04+2H=(NH4)2S04 (其中CuSO4做催化剂) 2.在凯氏定氮器中与碱作用,通过蒸馏释放出NH3 ,收集于H3BO3 溶液中 反应式为: (NH4)2SO4+2NaOH=2NH3+2H2O+Na2SO4 2NH3+4H3BO3=(NH4)2B4O7+5H2O 3. 用已知浓度的H2SO4(或HCI)标准溶液滴定,根据HCI消耗的量计算出氮的含量,然后乘以相应的换算因子,既得蛋白质的含量 反应式为: (NH4)2B4O7+H2SO4+5H2O=(NH4)......阅读全文

氮测定法定氮仪法

  本法适用于常量及半微量法测定含氮化合物中氮的含量。  半自动定氮仪由消化仪和自动蒸馏仪组成;全自动定氮仪由消化仪、自动蒸馏仪和滴定仪组成。  据供试品的含氮量参考常量法(第一法)或半微量法(第二法)称取样品置消化管中,依次加入适量硫酸钾、硫酸铜和硫酸,将消化管放入消化仪中,按照仪器说明书的方法开

凯氏定氮法的原理

如果再说仔细一点,就是有机物与浓硫酸共热,400摄氏度以上,此时的有机物中的N元素完全分解生成NH3,氨气挥发出来,通过一系列的反应测定氨气的量,即可计算有机物中的N元素含量。

凯氏定氮法的原理

凯氏定氮法的原理如下:凯氏定氮法计算公式:X=*F*100%。式中,X表示样品中蛋白质的百分含量,V1表示样品消耗硫酸或盐酸标准液的体积,V2表示试剂空白消耗硫酸或盐酸标准溶液的体积,N表示硫酸或盐酸标准溶液的当量浓度,0。014表示1N硫酸或盐酸标准溶液1ml相当于氮克数,m表示样品的质量或体积,

凯氏定氮法的原理

蛋白质是含氮的有机化合物。蛋白质与浓硫酸和催化剂一同加热硝化,使蛋白质分解,分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵。然后碱化蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后再以硫酸或盐酸标准溶液滴定,根据酸的消耗量乘以换算系数,并换算成蛋白质含量。含氮量*6.25=蛋白含量凯氏定氮法1.有机物中的氨在强热和CuSO4,浓H2SO4

定氮仪蒸馏器的原理参数介绍如下:

   定氮仪蒸馏器助你定氮更加准确蒸馏器是利用蒸馏法分离物质的器具,是凯式定氮仪中重要的组成部分。    而应用于凯式定氮仪中的蒸馏器,又一个名称叫做—定氮仪蒸馏器,就是专门跟消化炉配套使用的;    用来测定物质中氮的含量或者蛋白质的含量的仪器。    凯氏定氮法是经典的测定蛋白质含量的方法

化学发光定氮仪的原理是怎样的

 化学发光定氮仪经微电流放大器放大、计算机数据处理,即可转换为与光强度成正比的电信号。在一定的条件下,反应中的化学发光强度与一氧化氮的生成量成正比,而一氧化氮的量又与样品中的总氮含量成正比,故可以通过测定化学发光的强度来测定样品中的总氮含量。于1050℃通入水蒸汽,试样中的氮及其化合物全部还原成氨。

化学发光定氮仪技术参数和原理

  姜堰分析仪器厂专业生产荧光定硫仪,批发零售荧光定硫仪,有需要采购荧光定硫仪的朋友欢迎前来洽谈选购。我们为您提供优质荧光定硫仪产品,温馨售后服务。   化学发光定氮仪产品简介   化学发光定氮仪采用化学发光法检测原理:待测样品被引入到高温裂解炉后,在1000°℃左右的高温下,样品被完全汽化并发

ZDDNII定氮仪与KDN定氮仪的功能对比

      ZDDN-II系列定氮仪和KDN系列定氮仪同属于定氮仪产品中的不同型号产品,在功能上,ZDDN-II系列定氮仪和KDN系列定氮仪也是有所区别的,那么下面就来对ZDDN-II定氮仪与KDN定氮仪的功能进行对比分析。      ZDDN-II定氮仪属于全自动定氮仪,采用的是微电脑全自动控制,

杜马斯定氮仪与凯氏定氮仪的方法比较

一、原理不同凯氏方法是绝对测量;杜马斯燃烧法定氮仪是相对测量;凯氏方法是利用浓硫酸消化、碱性环境蒸汽蒸馏、硼酸吸收、指示剂滴定终点颜色判定法,根据滴定体积来计算出氮含量。燃烧法:在高温情况下,使用充足的氧气将样品全部燃烧,生成氮的氧化物,再还原出氮元素,利用TCD检测器测量其信号强度,与事先标定的曲

什么样的定氮仪叫全自动凯氏定氮仪

  什么样的定氮仪叫全自动凯氏定氮仪?这是很多用户纠结的问题,作者在此讲解全自动定氮仪的定义以飨读者。   1.首先,检测的样品中的氮/蛋白质转换的方法是采用凯氏法——————消化、蒸馏、滴定三个过程的。   2.其次,全自动凯氏定氮仪包括蒸馏和滴定两个过程的定氮仪,其中蒸馏包括各种试剂的添加包括稀

自动型凯氏定氮仪自动定氮的方法详述

凯氏定氮仪是测定样品蛋白质含量的常用仪器,通常有手动和自动这两种,自动的可以称为凯氏自动定氮仪。随着科技的发展,现在还有更加智能和方便的数显定氮仪等,而在国内市场上,托普研发生产的数显定氮仪有KDN-04C、KDN-08C、 KDN-12C、KDN-20C四个型号,分别含有4孔、8孔、12孔、20孔

凯氏定氮仪凯氏定氮法的应用相关

  凯氏定氮法的普遍适用性、精确性和可重复性已经得到了国际的广泛认可。它已经被确定为检测食品中蛋白质含量的标准方法。但是,这种方法并不能给出真实的蛋白质含量,因为所测定的氮可能不仅仅是由蛋白质转化来的。这可以从2007年美国宠物食品污染事件和2008年中国毒奶粉事件等食品安全事件中被体现:三聚氰胺,

定氮仪的各类应用

    定氮仪是专门用来检测种子、乳制品、饮料、饲料、土壤及其他农副产品中氮含量的专用仪器,相关产品还有凯氏 定氮仪、全自动定氮仪、自动型凯氏定氮仪等等,该仪器是测定试样中总有机氮最准确和最简单的方法之一,其应用范围非常广泛。    1、挥发性盐基总氮的测定    我国食品卫生标准中规定,当鱼类挥发

凯氏定氮仪应用

凯氏定氮法的普遍适用性、精确性和可重复性已经得到了国际的广泛认可。它已经被确定为检测食品中蛋白质含量的标准方法。但是,这种方法并不能给出真实的蛋白质含量,因为所测定的氮可能不仅仅是由蛋白质转化来的。这可以从2007年美国宠物食品污染事件和2008年中国毒奶粉事件等食品安全事件中被体现:三聚氰胺,一种

定氮仪技术参数

  测定品种:粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等;  工作方式:半自动  进水方式:自来水、蒸馏水两种进水方式,使用区域广泛  样品量:固体0.20g~2.00g;半固定2.00g~5.00g液体10.00ml~25.00ml  测定范围:0.1mgN~200mgN(毫

定氮仪的特点介绍

  1.ZDDN-II 凯氏定氮仪,采用微电脑进行过程控制,包括手动模式和自动模式,可根据您的需要自行设定和切换:  自动模式下:一次完成加碱、加硼酸、蒸馏,氨气吸收整个过程,加硼酸和加碱的体积以及蒸馏和吸收过程的时间都可以自行设定。  人工模式下:加硼,加碱 和蒸馏吸收三个过程可以单独人工操作,体

定氮仪适用范围

  凯氏定氮仪仪器用凯氏方法检测谷物、食品、饲料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化学品中的氨、蛋白质氮含量、酚、挥发性脂肪酸、氰化物、二氧化硫、乙醇等含量。具有相当好的性价比,仅仅滴定过程需要人工操作一下,非常适合实验室及检验机构常规检测。广泛用于食品、农作物、种子、土壤、肥料等样品的含氮量或蛋白质含量分

适用范围/定氮仪

定氮仪用凯氏方法检测谷物、食品、饲料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化学品中的氨、蛋白质氮含量、酚、挥发性脂肪酸、氰化物、二氧化硫、乙醇等含量。具有相当好的性价比,仅仅滴定过程需要人工操作一下,非常适合实验室及检验机构常规检测。广泛用于食品、农作物、种子、土壤、肥料等样品的含氮量或蛋白质含量分析。

定氮仪功能特点简介

  1、采用微电脑进行过程控制,包括手动模式和自动模式,可根据您的需要自行设定和切换:  自动模式下:一次完成加碱、加硼酸、蒸馏,氨气吸收整个过程,加硼酸和加碱的体积以及蒸馏和吸收过程的时间都可以自行设定。  人工模式下:加硼,加碱 和蒸馏吸收三个过程可以单独人工操作,体积,时间自行控制,满足专业用

定氮仪操作危险吗?

由于定氮仪采用的是经典的凯式定氮法,需要进行一系列的化学反应,因此会有很多人认为操作定氮仪会存在一定的危险性,这种想法是有道理的,但是也并不代表定氮仪的操作就非常危险,实际上随着技术的发展,定氮仪都是有超压保护装置可以保持管路内部常压,避免危险。操作过定氮仪的人会知道,定氮仪在蒸馏时翻滚剧烈,大多数

凯氏定氮仪缺陷

从凯氏定氮原理可以知道:凯氏定氮法是将含氮有机物转变为无机氮硫酸铵来进行检测,以得到含氮量的测定值乘以一定系数得出蛋白质含量。而含氮有机物不仅仅是蛋白质,还有三聚氰胺等等。在加上食品中蛋白质含量的现行国家标准和国际通行测定方法是经典凯氏定氮法,这就为造假者提供了可乘之机。蛋白质中的含氮量不超过30%

定氮仪仪器的洗涤

  蒸馏吸收:  蒸馏和吸收是在微量凯氏定氮仪内进行的。凯氏定氮蒸馏装置种类甚多,大体上都由蒸气发生、氨的蒸馏和氨的吸收三部分组成。  定氮仪仪器的洗涤  定氮仪安装前,各部件需经一般方法洗涤干净,所用橡皮管、塞须浸在10%NaOH溶液中,煮约10min,水洗、水煮10min,再水洗数次,然后安装并

关于化学定氮仪特点

1、灵敏度高:TN-3000系统采用化学发光法测定总氮含量,提高了抗杂质干扰的能力,避免了电量法对滴定池的繁锁操作和因此带来的不稳定因素,使得仪器的灵敏度大为提高。系统关键部件采用进口器件,使得整机性能有了可靠的保证。2、仪器执行标准为:SH/T 0657-1998 液态石油烃中痕量氮测定法(氧化燃

简介定氮仪功能特点

  1.KDN系列凯氏定氮仪,采用微电脑进行过程控制。  2.自动式蒸馏控制、自动加水、自动水位控制、自动停水。  3.各种安全保护:消化管安全门装置,蒸汽发生器缺水报警,水位检测故障报警。  4.仪器外壳采用特制喷塑钢板,工作区域采用ABS防腐面板,防化学试剂腐蚀和机械损坏表面,耐酸耐碱。  5.

定氮仪有哪些分类?

      由于在很多行业中,都需要测定氮含量,因此定氮仪的应用非常广泛。目前市面上的定氮仪品种很多,按照其自动化程度不同,可以分为凯氏定氮玻璃装置、半自动定氮仪、自动定氮仪、全自动定氮仪等,下面就来简单介绍一下它们的特点:      1.凯氏定氮玻璃装置是以往早期用的比较多的,但是由于其操作不安全

定氮仪技术参数

  测定品种:粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等;  工作方式:半自动  进水方式:自来水、蒸馏水两种进水方式,使用区域广泛  样品量:固体0.20g~2.00g;半固定2.00g~5.00g液体10.00ml~25.00ml  测定范围:0.1mgN~200mgN(毫

全自动定氮仪“不足”

    全自动定氮仪多数被人们用作蛋白质的测定,通过该仪器测定样品中的氮含量从而计算出蛋白质含量,在农作物、食品、种子、土壤等样品的含氮量或蛋白质含量分析项目中都有广泛应用。       凯氏定氮法是将含氮有机物转变为无机氮硫酸铵来进行检测,得到的氮含量乘以一定系数即可计算出蛋白质含量。而含氮有机物

自动定氮仪测定NR中氮含量

      NR中的氮主要来自胶乳中的粗蛋白质。蛋白质对橡胶的性能有较大影响,一方面它的分解产物可以促进橡胶的硫化、延缓老化,使橡胶制品耐用;另一方面它可增强橡胶的吸水性、导电性以及生热性,不利于制造绝缘性的电工器材,影响动态性能。因此,测定NR中的氮含量有重要意义。  目前,粗蛋白质中氮含量测定多

意大利VELP杜马斯定氮仪与凯氏定氮仪对比优势

  决于杜马斯燃烧法技术并命名为“杜马斯定氮仪”。一个自动化的仪器技术已经被研发出来,它能够快速测量食品样品中的总蛋白浓度。这个方法正开始与凯氏定氮法作竞争成为食品样品中蛋白质含量以及其他形式样品的标准方法。NDA 可以被看做是原始杜马斯技术的现代发展,这离不开 VELP 内部 R&

国产全自动凯氏定氮仪打破高档定氮仪依赖进口局面

日前,一种全新的全自动凯氏定氮仪在上海晟声自动化分析仪器有限公司研制生产成功,它采用经典凯氏法原理,运用化学、物理学、电学、自动控制等方面的新技术,对食品、农作物、肥料、土壤、水等物质中氮、蛋白质含量进行定量测定,结果精确可靠,测试过程全自动完成,无需人员值守。 目前市场上的定氮仪分为半自