糖葫芦含糖高不宜饭前吃还要提防违法添加
冬天是吃糖葫芦的季节。以竹签将山楂串成串后蘸糖稀,自然冷却后形成。其形态晶莹剔透,口感酸甜可口,特别受小朋友的喜爱。目前,市面上除山楂,还有以山药、核桃仁、橘子或其他食材制作的糖葫芦。 吃糖葫芦要注意些什么呢？食药部门发布了对糖葫芦的消费提示。 商场、超市虽然有定型小包装的糖葫芦出售,但绝大多数糖葫芦仍为个体手工制作,要重点关注原材料及环境卫生情况。因此,建议从超市档口、有资质的小吃店等有固定经营场所的地方购买,并保存购物凭证。尽量不要从流动摊贩处购买,可能出现违法添加明矾、硼砂、色素等问题,一旦出现食品安全问题,几乎无法维权。 糖葫芦通常即买即食,但有时消费者也会买回家短时间存放。由于其外部的糖衣受热易熔化或受潮易溶化,建议消费者用食品专用的纸袋或塑料袋包裹、封口后置于冰箱或阴凉干燥处存放并尽快食用。 现制现售的糖葫芦不宜久存,如果内部的水果或其他食材出现异味,应当立即停止食用。 超市售卖的定型包装产品应当按照食......阅读全文
安徽江苏被曝光炒货行业违法使用食品添加剂乱象
绿茶瓜子跟茶叶完全“不沾边”、工业滑石粉让瓜子外表光鲜亮丽……上视新闻“七分之一”栏目前天播出调查报道《年货的秘密》，曝光炒货行业可能涉嫌违法使用食品添加剂乱象的情况。市质监局昨日第一时间回应表示，已连夜部署专项执法检查，覆盖所有本市炒货生产企业，全部抽样检测结果将及时公布。
非法添加进食品各地查违法产销儿童鱼肝油
原本只能作为药物出现的鱼肝油，被一些公司非法添加进婴幼儿普通食品和保健品之中，该事件被央视“3・15”晚会曝光后，国家食药监总局昨日立即做出严厉表态――未经批准生产儿童鱼肝油类产品的，要求立即实施产品召回，企业停产停业，市场经营者要立刻下架封存。 国家食药监总局表示，将加强对儿童鱼肝
食品中可能违法添加的非食用物质名单的使用说明
关于《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》的使用说明 为配合打击违法添加非食用物质和易滥用食品添加剂的专项整治工作，我部于2008年底组成打击违法添加非食用物质和易滥用食品添加剂专项整治专家委员会，从2008年底至今，根据既往发现的违法添加非食用物质和滥用食品添加剂
25违法添加物暂无检测方法－专家：关键是过程管理
非食用物质及食品添加剂“黑名单”还有待完善 卫生部近日重新汇总发布《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》，同时公布相应检测方法。不过记者查询发现，相当部分可能违法添加的非食用物质或易滥用的食品添加剂的检测方法暂缺。食品安全专家表示，检测
国家质检总局：严厉打击添加非食用物质违法行为
国家质检总局针对“皮革奶”问题表示 严厉打击添加非食用物质违法行为 国家质检总局新闻发言人李元平日前对媒体表示，对近日媒体报道的“皮革奶”问题，质检总局高度关注。质检总局要求，各地质检部门要结合日常监管和食品风险监测工作，加大执法检查力度，注意搜集有关线索，凡发现企业
卫计委征求《食品中可能违法添加的非食用物质的名单》
2013年1月27日下午，卫生计生委举行了第八期在线访谈，邀请食品安全标准与风险监测司苏志司长介绍食品安全标准，组织开展食品安全风险监测、评估和交流等工作。苏司长在访谈中透露，新一版修订的食品中可能违法添加的非食用物质的名单的征求意见稿，将于近期向社会和有关部门征求意见。 苏司长称，将非食
北京袋装冰糖葫芦被曝多数系山楂粉制成
袋装冰糖葫芦咬开后，里面不见山楂果肉和果核，而是粉红色的面粉状物质。 日前，有读者反映在商店购买的袋装冰糖葫芦，口感如同“稍微有点山楂口味的面粉”。对此，生产厂商表示，鲜山楂容易变质，无法长时间保存，因此换用山楂粉制作袋装冰糖葫芦。 读者 糖里包的不是山楂是面粉
广东查获涉嫌食品添加剂违法案47宗－移送警方4宗
五一假期期间广东省质监局组织开展严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项检查，该省质监局局长赖天生等带队赴各地市组织专项检查，行动中全省共查获涉嫌违法案件47宗，移送公安机关案件4宗。 记者3日从广东省质监局获悉，该次检查拉开了全省质监系统严厉打击食品非法添加和滥用食品
四川广安查出颜色过白米粉中含违法添加成分
●市民在米粉馆吃粉时打12315举报 ●该粉馆查出涉嫌吊白块米粉37公斤 昨日，广安市广安区工商局宣布：该区查获涉嫌添加有吊白块的米粉37公斤。目前，广安区工商局已按规定将该案及样品移交给广安区食品药品监督管理局查办。 这碗米粉为何这样白？ “老板，来一碗米粉
药监局督查保健食品化妆品违法添加等专项检查工作
国家食品药品监督管理局督查保健食品化妆品违法添加等专项检查工作 为加强保健食品、化妆品监督管理，针对保健食品、化妆品生产企业存在的问题，国家局于2010年6月下发了《关于开展保健食品、化妆品生产企业违法添加等专项检查的通知》（食药监办许[2010]52号），要求各省级局开展为期6
我国公布第三批违法添加非食用物质“黑名单”
第三批可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂“黑名单”近日公布,其中,可能违法添加的非食用物质包括:废弃食用油脂、工业用矿物油、工业明胶、工业酒精、敌敌畏、毛发水、工业用乙酸;在食品加工过程中易滥用的食品添加剂包括:滑石粉、硫酸亚铁。 据全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项
山东淄博临淄:违法使用非食品添加剂－无良业主被判刑
近日，被告人崔某某因加工、销售含铝泡打粉成分的发面加工花卷，被临淄区人民法院以犯生产、销售有毒有害食品罪，依法判处有期徒刑六个月，缓刑一年。 经审理查明，2016年1月，被告人崔某某在明知国家禁止使用泡打粉发面加工面食的情况下，使用泡打粉发面加工花卷，并在临淄区闻韶市场销售。后在临淄区食品
安徽一公司化工原料用于食品添加剂涉嫌违法被查处
1月5日，从安徽省合肥市蜀山区市场监管局获悉，该局近日查获一起涉嫌违法生产食品添加剂案件，涉案企业将国家明令禁止的化工原料用于生产食品添加剂，且情节严重，涉案金额达45万元。 据蜀山区市场监管局局长杨策标介绍，经群众举报，监管部门在蜀山产业园内发现一公司使用工业原料松香代替植物蜡成膜剂，将其
非法添加进婴幼儿食品－各地严查违法产销儿童鱼肝油
原本只能作为药物出现的鱼肝油，被一些公司非法添加进婴幼儿普通食品和保健品之中，该事件被央视“3·15”晚会曝光后，国家食药监总局昨日立即做出严厉表态——未经批准生产儿童鱼肝油类产品的，要求立即实施产品召回，企业停产停业，市场经营者要立刻下架封存。 国家食药监总局表示，将加强对儿童鱼肝油类产
食品添加亚硝酸盐不违法－方便面面饼不致癌
由国务院食品安全办等17部门共同主办的2014年全国食品安全宣传周活动目前正在全国范围内进行，今天，国家食品药品监督管理总局联合国家食品安全风险评估中心、中国食品科学技术学会等单位，针对一些流行的食品安全传言，通过实验求证、实地采访和专家访谈等形式进行深度解读 之一：应禁止使用亚硝酸盐作为
解读第二批食品中违法添加的四种物质
近日，卫生部公布了第二批“食品中可能违法添加的非食用物质名单”，其中包括：皮革水解物、溴酸钾、β—内酰胺酶、富马酸二甲酯。那么这四类“非食用物质”究竟是什么？常出现在哪些食品中？对人体有何健康危害？让我们来看看这些物质的真面目。 ■皮革水解物 可能添加的食品：乳制品、含乳饮料
我国将公布第二批可能违法添加非食用物质名单
全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组办公室主任苏志31日接受中国政府网访谈时透露，第二批非食用物质“黑名单”正在研究，将在经过专家委员会研究以后公布。 为配合全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作的开展，专项整治领导小组不久前下发通知，公布了第一批“食
卫生部公示第五批食品中违法添加剂品种名单
关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》的通知(整顿办函〔2011〕1号) 整顿办函〔2011〕1号 各省、自治区、直辖市人民政府办公厅，新疆生产建设兵团办公厅： 根据《国务院办公厅关于印发2010年食品安全整顿工作安排的通知》(国办发〔2010〕1
海南椰岛等51家企业陷伟哥门－食药监总局称违法添加
鹿鞭酒、神力酒、阳春酒、神液酒……名字充满各种想象空间的保健酒背后，其功效或许只是西药在“作怪”。 7月31日，国家食药监总局发布一份题为《关于51家保健酒、配制酒企业69种产品违法添加行为的通告》显示，有51家企业在69种保健酒、配制酒中违法添加了西地那非（俗称“伟哥”的药品成分）等化学物
长春糖葫芦加工点环境恶劣－尘土落叶成原料
做好的糖葫芦等着出售 租间小平房，肮脏卧室当加工间，工作人员都没卫生许可证，这样的糖葫芦加工点，说它“黑”再合适不过，可老板却一脸不屑公然叫嚣：“长春一万个卖糖葫芦的，你能找出一个有证的，枪毙我都行!” 尘土、落叶成糖葫芦“作料” 近日，家住长春市卫明街附近的王先生发
保健品违法添加化学药物普遍－五类产品成重灾区
随着近年来人们对养生保健的愈加重视，服用保健食品成为医药消费大趋势。但殊不知，一些保健品不仅无益于养生，反而对身体健康带来极大损害。记者了解到，如今国家监管法律法规相对滞后，国内保健食品市场混乱，保健品非法添加化学药物现象普遍，成为国家食品药品监管部门近期监管重点。 保健品非法添加化学药物
南宁工商部门最近查获一批违法添加甲醛的水发食品
“今天买到的水发鱿鱼比昨天买的大很多，价格却是昨天的一半，赚了。”近日，为了招待朋友，南宁市的覃先生在南宁市秀厢菜市以每公斤16元的价格买了一些水发鱿鱼。正当他高兴的时候，这方面较内行的一位朋友拿起鱿鱼闻了闻，捏了捏，说：“你买到了用不正当方法泡发的鱿鱼啦，最好不要吃，对身体有害的。”这位朋
北京停售俏妹牌减肥胶囊－该产品违法添加西布曲明等成分
北京市药监局日前发出通知，要求在全市范围内停止销售俏妹牌减肥胶囊。同时，要求各级保健食品经营单位进行自查，如发现相关批次产品一律就地封存，并上报所在地药监分局。 经检测，此次停售的保健食品俏妹牌减肥胶囊标示的出品/生产企业为青海青藏高原天然药用植物科技开发有限公司；
卫生部副部长：我国正在建立食品违法添加物数据库
卫生部副部长陈啸宏11月6日介绍说，中国正在建立违法添加物和超范围使用添加剂数据库，并对违禁物质筛查技术、食品添加剂系统分析方法等立项开展科研攻关。 陈啸宏在第四届中外跨国公司CEO圆桌会议“食品药品安全责任论坛”上说，近年来卫生部组织开展了打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专
山西省火锅底料整治－违法添加非食用物质将吊销许可证
冬季是火锅餐饮消费的旺季，为有效解决餐饮监管环节存在的原料把关不严、加工操作不规范、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等突出问题，山西省食品药品监督管理局将于2014年12月下旬至2015年3月底对火锅底料进行专项整治。 此次整治对象为我省提供火锅消费服务的餐饮单位，重点检查火锅底料及其原料
徐福记添加禁用抗氧化剂被判违法－业内称因用廉价原料
广州多家超市有售，部分超市已主动下架徐福记坚称产品质量安全，不会下架召回 新年将近，正当快要迈入糖果消费最旺季的时候，国内知名糖果生产巨头徐福记却陷入了违规添加抗氧化剂的指控。新快报记者昨日获悉，深圳福田区法院日前审结了一起案件，认定徐福记芒果酥、芝麻香酥沙琪玛含有国家规定不得在糕点或糖果类食品中
国家认监委举办三聚氰胺等违法添加物检测技术系列培训
为贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》等法规和国务院的相关要求，解决各检测机构在三聚氰胺检测过程中遇到的技术难点，提高检测技术水平，更好地落实总局“质量和安全年”活动的相关部署，由国家认监委主办，中国检验检疫科学研究院承办的三聚氰胺等违法添加物检测技术培训班4月27日在北京举办。国家认
六部门严查食品违法添加行为－一律按最高限处罚
卫生部、公安部等六部门日前发文，凡是发现涉嫌违法添加行为，一律依法给予法定范围的最高限处罚。 添加勾兑火锅底料引热议 1月底，卫生部等四部门曾发出关于加强食品调味料和食品添加剂监督管理的紧急通知，其中称，近期，食品安全监管部门在食品安全整顿工作中，发现一些餐饮单位
10日起九部委将打击添加非食用物质等违法行为
新华网北京12月8日电 新华社记者 周婷玉 中国卫生部副部长陈啸宏8日说，今年12月10日起，中国将在全国范围内启动打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动。 这一专项整治行动将持续4个月时间，由卫生部、工业和信息化部、公安部、监察部、农业部、商务部、工商总局、
保健品违法添加化学药物现象普遍－五类保健品成重灾区
随着近年来人们对养生保健的愈加重视，服用保健食品成为医药消费大趋势。但殊不知，一些保健品不仅无益于养生，反而对身体健康带来极大损害。记者了解到，如今国家监管法律法规相对滞后，国内保健食品市场混乱，保健品非法添加化学药物现象普遍，成为国家食品药品监管部门近期监管重点。 保健品非法添加化学药物