老人多喝橙汁记忆力好
美国《神经学》杂志近日刊登一项最新研究称，中老年男性多喝橙汁、多吃橙红色果蔬，有助提高记忆力。 美国哈佛大学公共卫生学院研究员袁长征（音）博士及其研究小组对2.8万名平均年龄51岁的男性展开长达20年的追踪研究，主要调查参试者的饮食习惯，特别是各类果蔬摄入情况。全部参试者在研究结束前接受了思维和记忆能力测试，结果显示，55%的人上述两项能力维持良好，38%的人得分中等，7%的参试者两项得分都较低。研究人员经对比分析后发现，50岁左右开始果蔬摄入量较多的男性，20年后较少出现思维和记忆问题。与基本不吃蔬菜水果的人相比，吃得最多者丧失思维记忆能力的风险降低34%。此外，老年男性常喝橙汁有益保持好记忆力，与1个月喝橙汁少于1杯的人相比，每天都喝少量橙汁的老人出现思维和记忆力问题的可能性降低47%。 袁博士表示，新研究证明，饮食选择对保持大脑健康至关重要，建议老人们多喝橙汁，多吃橙红色水果、浆果和蔬菜。......阅读全文
老人多喝橙汁记忆力好
美国《神经学》杂志近日刊登一项最新研究称，中老年男性多喝橙汁、多吃橙红色果蔬，有助提高记忆力。 美国哈佛大学公共卫生学院研究员袁长征（音）博士及其研究小组对2.8万名平均年龄51岁的男性展开长达20年的追踪研究，主要调查参试者的饮食习惯，特别是各类果蔬摄入情况。全部参试者在研究结束前接受
老人多喝橙汁记忆力好
美国《神经学》杂志近日刊登一项最新研究称，中老年男性多喝橙汁、多吃橙红色果蔬，有助提高记忆力。 美国哈佛大学公共卫生学院研究员袁长征（音）博士及其研究小组对2.8万名平均年龄51岁的男性展开长达20年的追踪研究，主要调查参试者的饮食习惯，特别是各类果蔬摄入情况。全部参试者在研究结束前接受了思
巴西颁布橙汁饮料中橙汁最低含量要求新条例
2013年10月30日，巴西农畜食供应部发布G/TBT/N/BRA/508/Add.2通报，该附录通报通知2013年9月11日颁布的第42号条例(42/2013)将取代原发布的G/TBT/N/BRA/508关于橙汁饮料中橙汁最低含量要求的技术法规，新的42/2013条例发布于巴西政府公报2013
研究称：每天喝橙汁可改善老年人脑力
英国雷丁大学一项研究发现：每天喝橙汁可以改善老年人的脑力。柑橘类水果中含有丰富的“类黄酮”。老年人每天坚持喝橙汁，两个月就能使记忆力、语言流畅性和大脑反应时间提高近10%。 试验过程中，研究小组要求37名年龄在60~81岁的健康志愿者每天喝500毫升橙汁，持续8周。研究人员在试验前后分别测量
可口可乐橙汁中现杀菌剂
昨日，有美国媒体指出，可口可乐在橙汁中发现未经许可的杀菌剂并向美国食品与药物管理局(FDA)报告，事后FDA发出警告，一些巴西甜橙种植户曾给果树喷洒了一种杀菌剂。由于巴西橙汁是不少国产饮料的进口原料，事件引发业内关注。昨日，可口可乐方面对本报表示，含极其微量该种杀真菌剂的橙汁不会导致健康安全问题
AB SCIEX 公司和Phenomenex关注橙汁污染问题
2012年1月30日，马萨诸塞州弗雷明汉市——全球生命科学技术的领导者AB SCIEX 公司/全球分离技术的领导者Phenomenex的快速响应团队已经开发出一种检测橙汁中化学杀菌剂多菌灵的新方法，最近几周，北美媒体对此尤为关注。 AB SCIEX 公司/Phenomenex
换点脑脊液，记忆力更强？
科学家发现，灌注了年轻小鼠脑脊液（CSF）的老年小鼠之所以出现了记忆改善，可能要归功于对神经细胞功能具有恢复能力的生长因子。相关研究结果5月11日发表于《自然》，它证明了年轻小鼠的脑脊液对衰老大脑具有潜在的再生性能。 在大脑衰老的同时，认知衰退也会随着痴呆症和神经退行性疾病风险的上升而加重。理
eLife：运动如何提高记忆力？
众所周知，体育锻炼对大脑有好处，但是如何做到的呢？近期，科学家们发现，脂肪酸的代谢可产生一种化学物质，增强一种大脑生长因子的表达。 定期体育锻炼提供的不仅仅是一个苗条的体格，而且还能增强思维，甚至可以抵消抑郁症或阿尔茨海默氏病，相关阅读：苏国辉、徐爱民教授PNAS：运动为何能够抗抑郁。最近在《
可口可乐上黑榜 浓缩橙汁菌落总数超标
本周六即将迎来立秋节气，根据老例儿，这一天有“贴秋膘”的习俗。但随着过去四个月里猪肉价格的不断攀高，今年市民“贴秋膘”的成本要提高不少了。商务部新闻发言人沈丹阳表示总体上看此轮生猪价格上涨是对近两年多来大幅下跌的修复，是市场的一种自身修复行为。 猪肉价格四个月涨了50% 今年“贴秋膘”成本有点
采用悬滴法用于测试橙汁表面张力值
本视频演示了光学接触角测试仪采用悬滴法并用Young-Laplace拟合技术测试橙汁表面张力值的过程。同时，为测试本算法的可靠性，我们采用振荡滴法改变液体的体积（或表面积），考察表面张力是否与之一起变化。从zui终效果来看，证实采用ADSA－RealDrop法的Young-Laplace拟合计算液体