自动定氮仪测定稻米中蛋白质

蛋白质是生物体中含量最高,功能最重要的生物大分子,细胞和生物体在完成由基因编码的生命活动过程中需要许多不同的蛋白质协同作用,蛋白质是细胞做功的工具,与生命的起源和进化都密切相关。所以食品中蛋白质的多少,不仅表示食品的质量,也关系着人体健康。食品中蛋白质含量高低是评价食物营养成份的主要指标之一。稻米是人类重要的粮食作物,稻米蛋白质因其较为合理的蛋白及氨基酸组成而表现出优良的营养品质,蛋白质含量不仅影响其营养品质,而且也对蒸煮品质有重要影响。在评价稻米品质的相关标准中蛋白质及其含量被认为是评价品质并为深加工行业生产提供工艺参数的重要指标之一。 目前测定蛋白质含量的方法有很多种,常见的有凯氏定氮法、紫外吸收法、双缩脲法、考马斯亮蓝法和质谱法等。有报道紫外吸收法无法测出牛奶、酸奶的蛋白含量,测出的豆浆蛋白含量也与实际值相差较大,不具实际使用价值。双缩脲法是传统的分光光度法测定蛋白质的方法,准确度好,精密度好,呈色稳......阅读全文

自动凯氏定氮仪技术参数

  ☆工作方式 : 自动蒸馏自动加碱自动设置时间数据存储(不含滴定)  ☆样品量 : 固体《5g/样品 液体《15ml/样品  ☆测定范围 : 0.1mgN-200mgN(毫克氮)  ☆显示方式 : LED  ☆加碱时间设置: 0~99秒  ☆蒸馏时间设定: 0~99分钟  ☆数据存储: 可编程、存

全自动凯氏定氮仪的优点

  根据分析样品的不同,可选择快或慢的蒸馏速度。良好的自我保护装置,不关闭防护门,仪器不启动,安全可靠,不会对人员造成任何伤害。含RS232接口,可同时接电脑、打印机、键盘等外部设备,仪器内部程序可对各项连接设置进行编辑,而且还可编辑输出实验报告的各项参数,同时对操作语言也可进行选择。全自动凯氏定氮

全自动定氮仪的保养工作

    定氮仪有很多种类,有全自动定氮仪、凯氏定氮仪、自动型凯氏定氮仪等等,这些仪器都是是用于检测土壤、种子、食品、饮料及其他副产品中氮含量的专用仪器。长期的使用全自动定氮仪,其使用寿命难免会下降,为了延长其使用寿命,我们要做好他的日常维护、保养工作。    一、蒸馏装置的保养    当使用全自动定

能够准确测量的半自动定氮仪

      半自动定氮仪对含氮量的测定是相对来讲比较准确的,半自动定氮仪的使用范围是比较广泛的,主要用于橡胶行业、化工行业、钢铁行业以及农业等领域。其实我们在测定含氮量的时候方法是比较多的,像脉冲色谱和原素分析法等,但是这些方法多多少少还是存在着一定弊端的,一般情况下不是价格昂贵就是操作起来比较繁琐

全自动凯氏定氮仪的介绍

  凯氏定氮法是由丹麦化学家凯道尔于1833年建立的,现已发展为常量、微量、平微量凯氏定氮法以及自动定氮仪法等,是分析有机化合物含氮量的常用方法。  凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理,通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法,故被称为凯氏定

全自动定氮仪蒸馏器特点

全自动定氮仪是吸收了国内外同类产品的优点,该仪器操作方便、性能稳定、测量稳定,也不受任何水质问题的影响。整套仪器有二个部分组成(蒸馏器、消化炉),有自动、半自动二种功能。本装置采用了常用水,特点是有大屏幕液晶显示、中文操作菜单,还具有日历实时实钟显示的优点。对不同水源都可自动加温、自动加碱、自动回收

全自动定氮仪排除气泡的方法

全自动定氮仪排除气泡的方法:具有回收自动报警功能,操作方便易用,主要用来检测粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等中的氮、蛋白质、氨、酚、挥发性脂肪酸、氰化物、二氧化硫、乙醇等含量全自动定氮仪排除气泡的方法是;首先打开仪器前盖,仪器报警,提示仪器前盖被打开,找一块小磁铁放在

全自动凯氏定氮仪的概述

  因全自动凯氏定氮仪蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法,故被称为凯氏定氮仪,又名蛋白质测定仪、自动型凯氏定氮仪、氮磷钙测定仪。全自动凯氏定氮仪也是食品厂、饮用水厂办QS、HACCP认证中的必备检验设备。  凯氏定氮原理:蛋白质是有机化合物,把含蛋白质的有机化合物样品与浓硫酸与催化剂放入试管中一

乔跃全自动定容氮吹仪

产品主要特征1. 7英寸大液晶触摸屏控制,同时可以处理1-12支大容量样品(大200ml)2. 采用光学传感器进行京准定容,可京准定容0.5ml/1ML/2ML3. 采用12个独力定容调节装置,确保不同颜色溶剂定容的京准性4. 浓缩预设容量时,系统自动停止相应通道的氮气吹扫并直报警提示,提示报警功能

自动凯氏定氮仪使用维护心得

  自动凯氏定氮仪的原理决定了该仪器是原理成熟、结构简单,但采用的试剂腐蚀性强、有高温的液路、气路等特点。一台准确、可靠的定氮仪需要良好的设计理念、精密的生产工艺、满足要求的原材料选择等来保障。  本产品采用全新长寿命设计,32位微机智能控制,液晶彩色触摸屏操作,中文菜单式界面完成人机对话操作,

自动定氮仪在农业邻域的运用

施肥工作是每一个合格的农业种植人员必须进行的工作,更是作物生长过程中必不可少的一个环节。肥料的种类及施肥的多少都会严重影响作物的正常生长。那么,如何才能做到较为有效地施肥呢?其实关键就在于对土壤养分含量及变化的掌握,这样不但可以做到精准施肥,大大节约施肥量,同时也可以起到保护环境的作用。当然,要做到

全自动定氮仪的优点及其应用

 加快蒸发有两个方法:加强它周围的空气流动和它的温度。氮气还是种不活泼的气体,也能起到隔氧气的作用,防止氧化。氮吹仪就是通过这些原理达到了浓缩的目的。它将氮气快速、连续、可控地吹到加热样品表面,实现大量样品的快速浓缩。  二、全自动定氮仪JOYN-AUTO-12S的优点  1.次可处理多个样品,在多

使用全自动定氮仪检测花生施肥

  作物施肥时作物生长过程中必不可少的一个环节,施肥的种类、施肥的多少,等都会影响到作物的生长。那么,如何才能做到最高效的施肥呢?这是关键,施肥的时间和施肥的数量,只要我们能够掌握得当,不但能够大大节约施肥量,同时也保护了环境。  花生叶面喷肥具有肥料吸收利用率高、节约用肥、增产显著等效果。叶面施用

如何辨别全自动定氮仪的优劣?

      对于全自动定氮仪来说,由于市面上的生产企业不同,产品也是参差不齐,那么如何辨别全自动定氮仪的优劣呢?选择品质优的全自动定氮仪,避免为企业带来损失!      辨别全自动定氮仪的优劣之前,首先需要注意的是,比色法是早已淘汰的检测方法,更无检测标准的依据,而颜色法是目前全自动定氮仪检测的主流

自动定氮仪的消化操作方法

样品的消化,是自动定氮仪测定样品中的氮含量操作中的重要一步,而自动定氮仪能够自动完成消化工作,因此非常方便,为工作人员减轻了不少负担。即便如此,作为专业的实验室人员,了解自动定氮仪的消化操作步骤还是非常必要的一件事情。其操作方法如下:1、准备6个凯氏烧瓶,标号。1、2、3号烧瓶中分别加入适当浓度的蛋

全自动定氮仪的使用说明

  一、全自动定氮仪JOYN-AUTO-12S的工作原理  加快蒸发有两个方法:加强它周围的空气流动和它的温度。氮气还是一种不活泼的气体,也能起到隔绝氧气的作用,防止氧化。氮吹仪就是通过这些原理达到了浓缩的目的。它将氮气快速、连续、可控地吹到加热样品表面,实现大量样品的快速浓缩。  二、全自动定氮仪

全自动凯氏定氮仪优势分析

  根据凯氏定氮法原理设计和研发的ZDDN-II型全自动凯氏定氮仪,主要用来检测粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等中的氨氮、蛋白质氮含量。  ZDDN-II型全自动凯氏定氮仪不仅在操作上更加自动化,而且在安全模式上也是有所增强,主要表现在:  1、自动式蒸馏控制、自动加

半自动定氮仪结构与特点分析

  半自动定氮仪与全自动定氮仪相比较,需要手动操作某些部分的,而全自动定氮仪则是全部自动的,该仪器主要是对粮食、饮料等农产品,还可以测量土壤中氮的含量。在食品中,氮是比较重要的元素。  含氮量的测定,广泛地应用于化工、橡胶、制药、钢铁和农业等各个领域。测定氮含量的方法很多。目前,有采用仪器分析的,如

自动定氮仪分析卤鸡腿的营养

鸡腿是一种人们喜欢的食品,老少皆宜,不仅营养丰富而且味道鲜美,卤鸡腿是人们常见的 典型卤肉制品。对传统肉制品加工各个环节进行营养品质分析并加以技术改进,制定更科学的生产工艺符合食品工业“十一五”发展纲要的要求。本文对卤鸡腿加工过程中加工环节(卤制时间、卤制温度及干燥时间)对营养品质的变化进行了研究,

全自动定氮仪测土壤碱解氮的优势

  土壤的肥沃直接影响着作物的生产种植。土壤碱解氮指标与土壤全氮相比更能反映土壤近期内氮素供应状况,是土壤肥力的重要指标,因此是土壤常规化验的必测项目。目前普遍采用的测定方法是碱解扩散法,该法操作繁琐,检测时间长,工作效率低,与快速、准确的要求相差甚远。由于该检测方法存在设计缺陷,例如碱解使用浓度较

全自动定氮仪对土壤中总氮的测定

全自动定氮仪的 基础古典固定蒸馏装置开发而来,利用该装置在几分钟内自动完成蒸馏、滴定法和计算结果,自动存储并显示相应的数据分析结果,自动打印结果。滴定系统使用颜 色来确定最终的方法,避免人工蒸馏和滴定法和复杂的计算过程,大大提高了工作效率。为了充分发KDN-08A挥全自动定氮仪的使用提供土壤中总氮的

自动定氮仪对转大豆DNA玉米的氮含量测定

  随着科技水平的不断提高,转基因农产品越来越多,但是对于转基因产品的相关含量与成分都还存在一定的疑惑。好比一种转大豆DNA玉米对于它的相关元素含量也是比较模糊的。什么是转大豆DNA玉米,其实就是诱变玉米(26DC),对照材料(26CK)。其中,26CK是一种代码为26号的自交系,26DC为26号玉

使用自动定氮仪测定肉类氮基含量的实验

肉类食品卫生质量的好坏,直接影响到人民身体健康。一般通过测定肉中的挥发性盐基氮含量的高低来判断肉类的新鲜程度。挥发性盐基氮是肉类由于外界微生物的 感染并繁殖,微生物分泌酶引起肉类中蛋白质的脱氨、脱梭等作用,致使蛋白质分解而形成的产物。通常采用半微量定氮法测定挥发性盐基氮,该法测定比较烦琐、 费时。自

自动型凯氏定氮仪较其它凯氏定氮仪装置使用的优势

说到农作物的含氮量或蛋白质含量的测定,人们必然会提到凯氏定氮仪装置。凯氏定氮仪装置是目前众多实验室中常配备的仪器之一,其非常适合实验室及检验机构中含氮量或蛋白质含量的常规检测。只是市面上流通的凯氏定氮仪装置并不少,使得实验人员也总是很发愁凯氏定氮仪装置的选择,今天我们就来讲讲凯氏定

自动型凯氏定氮仪较其它凯氏定氮仪装置使用的优势

说到农作物的含氮量或蛋白质含量的测定,人们必然会提到凯氏定氮仪装置。凯氏定氮仪装置是目前众多实验室中常配备的仪器之一,其非常适合实验室及检验机构中含氮量或蛋白质含量的常规检测。只是市面上流通的凯氏定氮仪装置并不少,使得实验人员也总是很发愁凯氏定氮仪装置的选择,今天我们就来讲讲凯氏定氮仪装置的种类,

凯氏定氮仪由消化炉与半自动定氮仪蒸馏器组成

 定氮仪检测原理为(凯氏定氮原理):  蛋白质是含氮的有机化合物。食品等被测物与硫酸和催化剂一同加热消化,使蛋白质分解,分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵。然后碱化蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后再以硫酸或盐酸标准溶液滴定,根据酸的消耗量乘以换算系数,即为蛋白质含量。        定氮仪它由消化炉与半自动定氮

凯氏定氮仪半自动和全自动的区别

凯氏定氮仪半自动和全自动有很多型号的,半自动的价格相对便宜一点,价格基本上是几千至上万,而全自动的就相对比较贵了,价格十几万,看自身的需求,最终选择适合自己的。托普云农全自动凯氏定氮仪(经济型)采用国际标准凯氏定氮法,采用四路独立进口计量泵,可高效、准确、自动加液。蒸馏、分离、冷凝、滴定计算、结果存

定氮仪

定氮仪,化学通用分析仪器,是检测种子、乳制品、饮料、土壤及其他农副产品中氮含量的专用仪器,广泛用于食品、农作物、种子、土壤、肥料等样品的含氮量或蛋白质含量分析。

全自动定氮仪对鲜牛乳非蛋白氮含量测定

  在动物饲养业中,非蛋白氮作为反当动物饲料的蛋白代替物,用作补充反当动物对日粮蛋白的需要。牛乳中大约含05%的含氮化合物,蛋白质占含氮化合物的,非蛋白氮占含氮化合物的正常情况下,乳品中非蛋白氮含量与蛋白质代谢物尿素氮含量呈正相关。    区别于GB/T21704-2008的肉眼判断终点法,本方法中

如何使用全自动定氮仪测定水中氨氮的含量

氨氮通常情况下是以铵盐的形式存在在水中的,氨氮也是水体中不可缺少的一部分,而我们了解的水体污染主要是由于水体已经进行了营养化。所以,氨氮是我国对水质进行检测的最主要考虑标准,也是我们对水质进行检测的的必选项目,以前由于技术比较落后,检测一下水质是需要很长时间的,现在随着经济的发展,大量检测仪器的问世