凯氏定氮实验的原理与方法

凯氏定氮实验的原理与方法测定原理:待测天然含氮有机物与浓硫酸共热时,被氧化成为二氧化碳和水,而氮转变成氨,氨再与硫酸结合生成硫酸铵。为了加速有机物质的分解反应,在消化时常加入促进剂,硫酸铜可用作催化剂,硫酸钾或硫酸钠可提高消化液的沸点,氧化剂如过氧化氢也能加速反应。操作方法:样品处理 测定某一固体样品中蛋白质的含量都是按100克物质的干重中所含蛋白质的克数来表示。因此在定氮前应先将固体样品中的水分除去。步骤:先将样品磨细,在已称重的称量瓶中称入一定量样品,然后置105度(100度无法除去非游离水)的烘箱内干燥2小时后称重,以后每1小时再称重,直至2次称重数不变为止。若样品属于液体物质,可取一定体积经适当稀释后,取一定量进行消化。消化 根据样品量的多少选择适宜的凯氏烧瓶4个(此处以50毫升为例),其中2个为对照。向烧瓶内加入准确称量的样品,注意要把样品加至烧瓶底部,切勿沾在瓶口及瓶颈上。另外2个作空白对照,好对样品进行校正。在每个......阅读全文

产品介绍/定氮仪

KDN-04A定氮仪采用自来水水源,适应性广;含4孔经济型消化炉,经济实惠;采用微电脑进行过程控制,简单方便。

工作原理/定氮仪

蛋白质测定仪(俗称定氮仪)以国际凯氏定氮法为依据,进行设计制造的,此仪器主机采用蒸气自动控制发生器,在液位稳压器的配合下,使蒸气在数十秒时间内平稳输出供蒸馏器使用。第一执行机关控制下的碱液流经蒸馏管进入定量消化管,使固定在酸液里的氨在碱性条件下挥发。第二执行机关控制下的蒸气对碱性条件的试样再进行蒸馏

快速定氮仪简介

  快速定氮仪是一种用于化学、食品科学技术领域的仪器,于2015年12月31日启用。  技术指标  测量范围: 氮: 低氮:0.0001% ~0.5%* 高氮:0.5%~50%* 注: *改变称样量可改变测量范围 灵敏度:0.01ppm 分析精度: 氮:1ppm或RSD≤1.0%* 注:* 以不大于

凯氏定氮仪

凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理,通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法,故被称为凯氏定氮仪,又名定氮仪、蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪。

什么是定氮仪?

   定氮仪,是检测种子、乳制品、饮料、饲料、土壤及其他农副产品中氮含量的专用仪器。定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理,通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做开氏定氮法,故被称为开氏定氮仪,又名蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪。该仪器也是食品厂、饮用水厂,药品

定氮仪功能特点

  [1]1.ZDDN-II 凯氏定氮仪,采用微电脑进行过程控制,包括手动模式和自动模式,可根据您的需要自行设定和切换:  自动模式下:一次完成加碱、加硼酸、蒸馏,氨气吸收整个过程,加硼酸和加碱的体积以及蒸馏和吸收过程的时间都可以自行设定。  人工模式下:加硼,加碱 和蒸馏吸收三个过程可以单独人工操

仪器简介/定氮仪

定氮仪,是检测种子、乳制品、饮料、饲料、土壤及其他农副产品中氮含量的专用仪器。定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理,通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法,故被称为凯氏定氮仪,又名蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪。该仪器也是食品厂、饮用水厂,药品检验,

功能特点/定氮仪

1.ZDDN-II 凯氏定氮仪,采用微电脑进行过程控制,包括手动模式和自动模式,可根据您的需要自行设定和切换:  自动模式下:一次完成加碱、加硼酸、蒸馏,氨气吸收整个过程,加硼酸和加碱的体积以及蒸馏和吸收过程的时间都可以自行设定。  人工模式下:加硼,加碱 和蒸馏吸收三个过程可以单独人工操作,体积,

KDN系列定氮仪

KDN系列定氮仪又叫凯式定氮仪,是专门用来测定物质中氮的含量,或者蛋白质含量的仪器。KDN系列定氮仪包括很多中型号,如KDN-04A定氮仪,KDN-08A定氮仪,KDN-12C定氮仪等,型号的不同主要是由消化炉决定的。因为消化炉有4孔、8孔、12孔和20孔,而消化炉的参数显示又分为液晶显示和普通显示

石油产品定氮仪-化学发光定氮仪技术支持

产品经过改进,采用气动撑支撑仪器上盖,翻开仪器上盖内部结构一目了然。替代了传统的加工工艺。 仪器经过改进,低含量和小含量的锋形和重复性比较好。 仪器能够连续24小时开机连续使用的准确的化学发光定氮仪。 国内zui先的氮一体化分析仪器,广泛应用于检测液体、固体或气体样品中的氮含量。与国内外同类仪器相比

自动定氮仪测定NR中氮含量

      NR中的氮主要来自胶乳中的粗蛋白质。蛋白质对橡胶的性能有较大影响,一方面它的分解产物可以促进橡胶的硫化、延缓老化,使橡胶制品耐用;另一方面它可增强橡胶的吸水性、导电性以及生热性,不利于制造绝缘性的电工器材,影响动态性能。因此,测定NR中的氮含量有重要意义。  目前,粗蛋白质中氮含量测定多

实验室分析设备凯氏定氮的分类

凯氏定氮分为:常量凯氏定氮法、微量凯氏定氮法、自动凯氏定氮法。

解决凯氏定氮仪实验中影响精度的方法

凯氏定氮仪广泛应用于食品加工、谷物、饲料、水、土壤、制药、烟草、畜牧、土肥、环境检测、医药、农药、科研、教学、质量监督等领域,进行氮或者蛋白质含量的测定,还可用于铵盐、挥发性盐基氮等的检测,因此也被称为蛋白质测定仪。凯氏定氮仪具有高灵敏度,分析速度快,应用范围广,所需试样少,设备和操作比较简单等特点

凯氏定氮仪进行烤烟尼古丁含量测试的实验

早在六、七十年代,测定尼古丁多采用硅钨酸沉淀法,此法需经蒸馏、沉淀、过滤、高温灼烧、称重等步骤,比较繁锁。进入八十年代,人们采用了较先进的仪器对尼古丁进行了紫外分光光度法测定,虽比硅钨酸沉淀法先进了好多,但仍需要进行蒸馏,使用传统蒸馏装置进行蒸馏,不仅仪器安装、拆卸麻烦,而且蒸馏速度慢, 不能连续蒸

ZDDNII定氮仪与KDN定氮仪的功能对比

      ZDDN-II系列定氮仪和KDN系列定氮仪同属于定氮仪产品中的不同型号产品,在功能上,ZDDN-II系列定氮仪和KDN系列定氮仪也是有所区别的,那么下面就来对ZDDN-II定氮仪与KDN定氮仪的功能进行对比分析。      ZDDN-II定氮仪属于全自动定氮仪,采用的是微电脑全自动控制,

什么样的定氮仪叫全自动凯氏定氮仪

  什么样的定氮仪叫全自动凯氏定氮仪?这是很多用户纠结的问题,作者在此讲解全自动定氮仪的定义以飨读者。   1.首先,检测的样品中的氮/蛋白质转换的方法是采用凯氏法——————消化、蒸馏、滴定三个过程的。   2.其次,全自动凯氏定氮仪包括蒸馏和滴定两个过程的定氮仪,其中蒸馏包括各种试剂的添加包括稀

杜马斯定氮仪与凯氏定氮仪的方法比较

一、原理不同凯氏方法是绝对测量;杜马斯燃烧法定氮仪是相对测量;凯氏方法是利用浓硫酸消化、碱性环境蒸汽蒸馏、硼酸吸收、指示剂滴定终点颜色判定法,根据滴定体积来计算出氮含量。燃烧法:在高温情况下,使用充足的氧气将样品全部燃烧,生成氮的氧化物,再还原出氮元素,利用TCD检测器测量其信号强度,与事先标定的曲

化学发光定氮紫外荧光定硫仪

  化学发光定氮紫外荧光定硫仪是一种用于化学领域的分析仪器,于2009年2月27日启用。  技术指标  测试范围:硫含量0.3mg/L至3000mg/L, 氮含量0.3mg/L至3000mg/L 测量时间:1-2min 测量精度:0.01mg/L 进样量:气体5-15ml、液体1-20μl、固体

定氮烧瓶使用方法

定氮烧瓶为椭圆形长颈烧瓶,瓶体呈椭圆形,在进行氨的蒸馏时,便于蒸气集中在底部中心翻泡,能均匀地进行蒸馏;长颈,起冷却作用,便于蒸气冷却回流瓶中。  定氮烧瓶使用原理:用硫酸破坏有机物,生成硫酸按,再测出氮的含量。定氮烧瓶使用方法:使用时先将定氮烧瓶洗净、烘干,用铝箔放在天平上称取被测物的重量,然后用

定氮仪有哪些分类?

      由于在很多行业中,都需要测定氮含量,因此定氮仪的应用非常广泛。目前市面上的定氮仪品种很多,按照其自动化程度不同,可以分为凯氏定氮玻璃装置、半自动定氮仪、自动定氮仪、全自动定氮仪等,下面就来简单介绍一下它们的特点:      1.凯氏定氮玻璃装置是以往早期用的比较多的,但是由于其操作不安全

定氮仪仪器的洗涤

  蒸馏吸收:  蒸馏和吸收是在微量凯氏定氮仪内进行的。凯氏定氮蒸馏装置种类甚多,大体上都由蒸气发生、氨的蒸馏和氨的吸收三部分组成。  定氮仪仪器的洗涤  定氮仪安装前,各部件需经一般方法洗涤干净,所用橡皮管、塞须浸在10%NaOH溶液中,煮约10min,水洗、水煮10min,再水洗数次,然后安装并

凯氏定氮仪原理

  凯氏定氮仪(蛋白质测定仪),是根据凯氏定氮法设计的自动化测氮蒸馏系统,适用于粮油检测、饲料分析、植物养分测试、土肥检测、环保、医药、化工等行业的分析、教学及研究中主要用来检测粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等中的氨氮、蛋白质氮等含量。     凯氏定氮法是测定化合物

凯氏定氮仪应用

凯氏定氮法的普遍适用性、精确性和可重复性已经得到了国际的广泛认可。它已经被确定为检测食品中蛋白质含量的标准方法。但是,这种方法并不能给出真实的蛋白质含量,因为所测定的氮可能不仅仅是由蛋白质转化来的。这可以从2007年美国宠物食品污染事件和2008年中国毒奶粉事件等食品安全事件中被体现:三聚氰胺,一种

凯氏定氮法原理

凯氏定氮法是测定化合物或混合物中总氮量的一种方法。即在有催化剂的条件下,用浓硫酸硝化样品将有机氮都转变成无机铵盐,然后在碱性条件下将铵盐转化为氨。随水蒸气馏出并为过量的酸液吸收,再以标准酸滴定,就可计算出样品中的氮量。由于蛋白质含氮量比较恒定,可由其氮量计算蛋白质含量,故此法是经典的蛋白质定量方法。

定氮仪清洗方法分析

实验仪器是完成各项检验工作必备的基本条件之一,其运行的精确度、稳定性和安全性直接影响实验能否正常进行和结果的准确性和重复性。在实验过程中,多次的 实验测量会在一起上留下形影的污垢,这些污垢直接影响到实验的测定结果,往往由於仪器的不清洁或被污染而造成较大的实验误差,有时甚至会导致实验的失败。 在实验的

凯氏定氮法原理

凯氏定氮法原理:即在有催化剂的条件下,用浓硫酸硝化样品将有机氮都转变成无机铵盐,然后在碱性条件下将铵盐转化为氨。随水蒸气馏出并为过量的酸液吸收,再以标准酸滴定,就可计算出样品中的氮量。由于蛋白质含氮量比较恒定,可由其氮量计算蛋白质含量,故此法是经典的蛋白质定量方法。从凯氏定氮原理可以知道:凯氏定氮法

凯氏定氮法原理

凯氏定氮法原理:蛋白质是含氮的有机化合物。食品与硫酸和催化剂一同加热消化,使蛋白质分解,分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵。然后碱化蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后再以硫酸或盐酸标准溶液滴定,根据酸的消耗量乘以换算系数,即为蛋白质含量。1.有机物中的铵根在强热和催化剂及浓H2SO4 作用下,硝化生成(NH4)2

凯氏定氮法详解

凯氏定氮法(英语:Kjeldahl method,全称凯耶达尔定氮法,简称凯氮法)是分析化学中一种常用的确定有机化合物中氮含量的检测方法。这种方法是由凯耶达尔于在1883年发明。凯 氏定氮法是分析有机化合物含氮量的常用方法。要测定有机物含氮量,通常是设法使其转变成无机氮,再进行测定。一、原理: 凯氏

凯氏定氮法公式

凯氏定氮法计算公式:X=*F*100%。式中,X表示样品中蛋白质的百分含量,V1表示样品消耗硫酸或盐酸标准液的体积,V2表示试剂空白消耗硫酸或盐酸标准溶液的体积,N表示硫酸或盐酸标准溶液的当量浓度,0。014表示1N硫酸或盐酸标准溶液1ml相当于氮克数,m表示样品的质量或体积,F表示氮换算为蛋白质的

定氮仪的原理简介

  一定量的煤或焦炭试样,在有氧化铝作为催化剂和疏松剂的条件下,于1050℃通入水蒸汽,试样中的氮及其化合物全部还原成氨。生成的氨经过氢氧化钠溶液洗气、蒸馏,用饱和硼酸溶液吸收后,由标准硫酸溶液滴定,根据标准硫酸溶液的消耗量来计算氮含量。